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青海特色玫瑰饼正宗做法视频
   https://www.fubuwang.com 2024-03-01 11:45:21 来源:网络
核心提示:食材用料:面粉85克 细砂糖35克花生油25克 鸡蛋15克相克食物蜂蜜5克相克食物 小苏打0.5克水5克 玫瑰馅110克菜谱做法:1.准备用料2.将鸡蛋和白糖倒在一起,搅打成乳白色3.依次加入蜂蜜,小苏打,水,搅拌均匀4.加

食材用料:

面粉85克

细砂糖35克

花生油25克

鸡蛋15克相克食物

蜂蜜5克相克食物

小苏打0.5克

水5克

玫瑰馅110克

菜谱做法:

1.准备用料

2.将鸡蛋和白糖倒在一起,搅打成乳白色

3.依次加入蜂蜜,小苏打,水,搅拌均匀

4.加入油,充分搅拌至乳化

5.加入面粉

6.调成软硬适宜的面团

7.将面团和馅料分别分割成10等分

8.取一块面皮,按成中间厚的扁圆形,放入馅料

9.包起,封严收口

10.拍成圆饼

11.逐个摆入烤盘,表面刷蛋液,略晾

12.放入烤箱,中层。上下火200度,烤5分钟,定型后,再烤10-15分钟

13.表面金黄,出炉

玫瑰饼怎么做 玫瑰饼的做法

主料面粉160克糖10水75克 辅料面粉80克色拉油50克玫瑰酱100克红薯泥80克熟瓜子仁30克熟腰果30克熟花生米30克

步骤

玫瑰火饼的做法步骤11.材料

玫瑰火饼的做法步骤22.面粉160克,糖10克,水75克,和成面团,醒15分钟。

玫瑰火饼的做法步骤33.面粉80克放入碗中,50克油加热到略有青烟,倒入面粉中。

玫瑰火饼的做法步骤44.边倒边搅拌,调成油酥。

玫瑰火饼的做法步骤55.玫瑰酱、红薯泥放入碗中。

玫瑰火饼的做法步骤66.熟瓜子仁、熟腰果、熟花生米压碎,放入馅中。

玫瑰火饼的做法步骤77.拌匀。

玫瑰火饼的做法步骤88.面团擀成薄饼。将油酥放入面饼上。

玫瑰火饼的做法步骤99.包成包子状。

玫瑰火饼的做法步骤1010.然后擀开。

玫瑰火饼的做法步骤1111.将面饼折叠。

玫瑰火饼的做法步骤1212.擀开。

玫瑰火饼的做法步骤1313.再次折叠。

玫瑰火饼的做法步骤1414..再次擀开

玫瑰火饼的做法步骤1515.将面饼卷起。

玫瑰火饼的做法步骤1616.切成均匀的剂子。

玫瑰火饼的做法步骤1717.切口朝上,按扁,擀皮。

玫瑰火饼的做法步骤1818.面皮上放入玫瑰馅。

玫瑰火饼的做法步骤1919.包好,收口。

玫瑰火饼的做法步骤2020.锅中刷少放油,放入包好的玫瑰饼,小火,烙制两面金黄即可。

玫瑰饼的做法

1、原料:(1)面粉500克、猪油80克、白糖20克、温水200克。

(2)猪油干油酥350克。

(3)绵白糖250克、熟面粉250克、熟芝麻仁30克、糖玫瑰50克、瓜籽仁5克、花生仁5克、核桃仁5克、熟油适量。

2、制作方法:

(1)将原料1中的材料加工成水油面团备用。

(2)将原料3中的材料搅拌均匀,加工成馅料备用。

(3)采用大包酥方法制取酥皮,摘成30克大小的剂子。

(4)每个剂包入30克左右的馅心,收好口,收口朝下用手掌掀成圆形的生坯即可。

(5)生坯饧约10分钟左右,用食用红色素印上花印,放入烤炉烤至表面金红色出炉即好。

玫瑰饼的制作方法,怎么做,什么做法

玫瑰花别再泡茶了,做成玫瑰鲜花饼,好看又好吃,常吃口气变清新

生活中有时候难免会吃到一些口味很怪的食物,对于这些食物有些人可能很喜欢,但是有些人会因为这些食物远离你,原因很简单就是味道太冲了。

不过有一种食物是专门针对口臭的,只要坚持每天吃一点,保证吃多少有味的食物,朋友都会和你更亲近,想知道这是什么食物吗?

玫瑰花别再泡茶了,做成玫瑰鲜花饼,好看又好吃,常吃口气变清新。这个食物就是玫瑰花,玫瑰花有人喜欢泡茶喝,这样也是可以的.

不过今天我们不泡茶我们用玫瑰花制作鲜花饼,只要坚持食用保证口臭远离你,制作比较简单,接下来就和小编我一起制作一份玫瑰鲜花饼吧!

玫瑰鲜花饼

By 秦雪飞wi

配料:

中筋面粉(水油皮) 100克、低筋面粉(油酥) 110克、猪油(水油皮) 35克、糯米粉(馅) 90克、玫瑰花酱(馅) 195克、糖(水油皮) 20克、猪油(油酥 55克、水(水油皮) 50克、熟白芝麻(馅) 10克、蜂蜜(馅) 10克

步骤1.糯米粉倒入锅中,小火炒至微微变色

步骤2.玫瑰花酱中加入蜂蜜

步骤3.再加入炒熟的糯米粉和芝麻搅匀

步骤4.分成10个球

步骤5.水油皮和油酥分别和面,醒面20分钟

步骤6.各分成10个小剂子

步骤7.水油皮包裹油酥,包好

步骤8.按扁,稍微擀长

步骤9.卷起来,10个都做完醒面20分钟

步骤10.醒好后的剂子,竖着放,擀长

步骤11.卷起,醒面20分钟

步骤12.包裹馅球

步骤13.按扁后,稍微擀大,中间点缀一下

步骤14.美的蒸烤箱预热170度

步骤15.放入烤盘,烘烤20分钟左右

步骤16.出锅

步骤17.非常酥,很好吃

步骤18.掰开后玫瑰的香味就迸发出来了

步骤19.非常香甜

烹饪小贴士:

1.制作很简单,食材要选用新鲜的食材,这样做出来才会很好吃哦,喜欢吃甜口的可以多加点糖,不喜欢的可以不用添加,里面还可以加上其他的食物一起;

2.玫瑰鲜花饼是一款云南特色小吃点心。每年4月底5月初,是云南食用玫瑰的盛放期。云南人善于制作鲜花饼,一年四季有不同的鲜花。百合、茉莉、菊花、芋头花几十种。鲜花饼的制作缘起300多年前的清代。由上等玫瑰花制得的鲜花饼,因其特色风味历为宫廷御点,深得乾隆皇帝喜爱。在民间,这种制饼传统和技艺流传至今。

步骤1:准备好需要的原料。

步骤2:猪油和低筋面粉混合,搓成油酥。做好的油酥,放入保鲜膜,冷藏半小时。

步骤3:接着做油皮,揉好面团后,盖保鲜膜静置10分钟。

步骤4:玫瑰酱和辅料里的食材混合,加入糯米粉,做出来的玫瑰饼,是有糯糯的感觉,很好吃。

步骤5:玫瑰馅料分成15等分,盖保鲜膜备用。

步骤6:静置好的油皮和油酥分成均等的15份,一份油皮裹着一份油酥。

步骤7:擀成牛舌状。

步骤8:卷起。

步骤9:依次擀好后盖保鲜膜静置15分钟。

步骤10:之后把油酥卷竖起,再按扁擀开,如刚才般再静置15分钟。

步骤11:擀开一份油酥卷,裹一份玫瑰馅料,封口要捏紧。

步骤12:中间按压一下。

步骤13:喜欢刷蛋液的就刷一点。

步骤14:200度预热烤箱,中层上下火烘烤20分钟即可。

以上就是关于青海特色玫瑰饼正宗做法视频全部的内容,如果了解更多相关内容,可以关注我们,你们的支持是我们更新的动力!

 
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