准备食材:土豆去皮切块。
2
盘子上覆盖保鲜膜上锅蒸熟。
3
用擀面杖把土豆捣碎成土豆泥。
4
加入两勺炼乳。
5
两勺自制酸奶。
6
搅拌均匀。
7
把拌好的土豆泥放入装有八齿裱花嘴的裱花袋里。
8
在容器中挤出花型。
9
蓝莓果酱加少量清水稀释一下。
10
淋到土豆泥表面即可。
蓝莓土豆泥的做法大全 蓝莓土豆泥最好吃的一种做法
用料
土豆 4个
牛奶 100ml
糖 一勺
盐 1克
蓝莓土豆泥的做法
土豆切片上锅蒸大概15分钟左右，用筷子轻轻一戳能戳开就可以了。
加入100ml的牛奶。
加入一勺糖，用料理机搅打。
再加入1克的盐提味。
搅打均匀。
将搅打好的土豆泥放入裱花袋，挤出花型，淋上蓝莓酱。
土豆泥怎么做好吃，蓝莓土豆泥的家常做法
1、准备食材：土豆1个、蓝莓酱50克、炼乳36克、纯牛奶适量、盐少许。
2、首先把土豆洗净去皮，切成薄片后用清水冲洗掉表面的淀粉，蒸锅中坐水，把处理干净的土豆片放入蒸锅中，大火蒸5分钟左右，把土豆蒸软、蒸烂。
3、接下来调一个蓝莓汁，碗里放入50克蓝莓酱、再加入一小包炼乳（12克），加入少许纯牛奶搅拌均匀，搅拌成较稠的酸奶状即可。
4、土豆蒸好以后从蒸锅中取出，用勺子用力按压，把土豆全部压成泥。
5、土豆全部压成泥后分几次加入适量纯牛奶，加入两小包炼乳（24克），加入1克盐，一边加牛奶一边搅拌，直到把土豆完全搅拌成泥状。加盐可以使土豆吃起来口感更加香甜。
6、把处理好的土豆泥捏成小圆球，整齐地摆在盘中，最后每个土豆球上都浇上调好的蓝莓汁，即可食用。
主料土豆1个 辅料纯牛奶适量白砂糖适量蓝莓果酱适量
步骤
蓝莓土豆泥的做法步骤11.准备所需材料。
蓝莓土豆泥的做法步骤22.土豆去皮洗净切成片。
蓝莓土豆泥的做法步骤33.放锅内蒸熟。
蓝莓土豆泥的做法步骤44.把蒸熟的土豆取出。
蓝莓土豆泥的做法步骤55.将土豆放入料理机内，加入适量的白砂糖。
蓝莓土豆泥的做法步骤66.加入少许的纯牛奶。
蓝莓土豆泥的做法步骤77.把土豆打成土豆泥。
蓝莓土豆泥的做法步骤88.然后装入裱花袋里。
蓝莓土豆泥的做法步骤99.再把土豆泥挤入小碗内。
蓝莓土豆泥的做法步骤1010.最后把蓝莓果酱淋在土豆泥上即可。
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