苦瓜炒胡萝卜：原料：鲜苦瓜2个，胡萝卜取7－8根，盐、味精、葱。
制作：鲜苦瓜，去瓤后切片，胡萝卜取7－8根，切成薄片，调以盐、味精、葱等，急火快炒，熟食之。
功效：可使粗糙皮肤去皱，变得容光焕发。
营养分析：苦瓜营养丰富，特别是苦瓜含有丰富的维生素C，常食可使面容变得细嫩。胡萝卜含有大量维生素A和C，可使粗糙皮肤去皱。
巧用醋用浸过白醋的柔软抹布擦拭卫生间中的瓷砖，能够去除白色钙化水垢。在花瓶中放入一匙糖、一匙白醋和一升清水，能使鲜花保鲜。一匙白醋加入液体清洁剂和一升清水可以去除地毯上的非油脂污垢。将刷子浸湿擦洗，再用一块潮湿的抹布清洗，晾干后再用吸尘器吸去灰尘。将1比3的白醋与清水混合可清洗冰箱上的污渍，并去除异味。
胡萝卜炒苦瓜怎么样？
可以的，可以做成苦瓜炒胡萝卜。具体步骤：
主料：苦瓜一根、胡萝卜半跟
辅料：油少许、盐适量、鸡精少许。
1、苦瓜与胡萝卜改刀。
2、苦瓜焯水。
3、锅底倒少许油。
4、下胡萝卜煸炒。
5、下入苦瓜煸炒，起锅前放盐鸡精调味就好了。
苦瓜炒胡萝卜怎么做好吃，苦瓜炒胡萝卜的家
胡萝卜炒苦瓜
苦瓜：味苦、性寒，具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血和益气壮阳等诸多功效。其含有多种维生素、矿物质，含有清脂、减肥的特效成分，还可以加速排毒；据研究发现，苦瓜中含有一种具有抗氧化作用的物质，可以强化毛细血管，促进血液循环，预防动脉硬化；对降血糖、抗病毒和防癌也有一定功效；所以常吃苦瓜对身体健康是非常有益处的。
用料
苦瓜 2根
胡萝卜 1根
食用油 适量
味精 少许
葱末 少许
蒜瓣 3瓣
白糖 1小勺
食盐 半小勺
胡萝卜炒苦瓜的做法
备好食材，这种是我们南京本地苦瓜，苦味较重，但也更加清香爽脆和好吃
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蒜头和香葱，切好备用
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苦瓜去瓤，洗净后切片
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胡萝卜洗净后，切薄片
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锅中水开，加入半小勺白糖和少许的盐
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放入苦瓜和胡萝卜，焯烫片刻至变色
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捞出，过凉后控干水分
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炒锅烧热，倒油，下一半葱花和蒜末爆香
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放入苦瓜和胡萝卜
加入少许的盐和半小勺白糖，大火翻炒
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接着加入余下的葱末、蒜碎和少许味精
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翻炒均匀，关火盛盘
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小贴士
1、苦瓜，提前在油、糖水中焯烫后再过凉，不仅可以减少苦味，还可以做苦瓜保持色泽翠绿且更加油亮
主料苦瓜一根胡萝卜半跟辅料油少许盐适量鸡精少许
步骤
苦瓜炒胡萝卜的做法步骤11.苦瓜与胡萝卜改刀
苦瓜炒胡萝卜的做法步骤22.苦瓜有丰富的草酸钙，这可不是什么好东西，要焯水，草酸钙易容于水
苦瓜炒胡萝卜的做法步骤33.锅底倒少许油
苦瓜炒胡萝卜的做法步骤44.下胡萝卜煸炒，胡萝卜用热油加热有利于其发挥营养，利于人体吸收
苦瓜炒胡萝卜的做法步骤55.下入苦瓜煸炒，起锅前放盐鸡精就好了
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