小王子这几天有些不太爱吃没有味道的米粉,我打算给他加点料。宝宝1岁以内不能吃盐,更不要说味精,所以,我打算给小王子添加一款天然的味精—香菇粉。香菇,含有丰富的蛋白质,叶酸,膳食纤维,钙和多种维生素,能促进宝宝的食欲,有利于宝宝的视力发育。香菇的菌盖中含有核糖核酸,能够帮助宝宝预防感冒,增强抵抗力。
By 小王子的辅食料理
用料
香菇 5-6个
做法步骤
1、1.挑选新鲜的香菇若干个,放入适量贝壳粉浸泡15分钟。
2、2.反复冲洗干净后,将香菇去蒂切薄片。
3、3.铺油纸在烤盘上,放入烤箱中层,120度,上下火,烤制1小时左右。建议中间翻动2次,让香菇双面受热。
4、4.烤完后的香菇。。。好瘦。。。
5、5.将香菇放入料理机中打成粉。
6、6.过筛将未打碎的继续放入料理机打碎。
7、7.把打好的香菇粉装入辅食盒中,2-3周之内吃完。
小贴士
a.挑选香菇时,要填选菌柄短粗,菌盖肥厚,菌盖边不易掉的,摸上去不粘腻,气味不刺鼻。 b.不同的烤箱有不同的脾气,我给的只是一个参考,具体宝妈自己掌握,可以多看几次。 c.有关辅食添加的方法,我正在整理笔记,感兴趣的宝妈可以到我的微博@小王子记事簿 看下哈:)
超级好吃的香菇粉怎么做好吃又简单,做法
烤箱搅拌机香菇粉(宝宝辅食)的做法
随手抓了一把干香菇,这里我声明下,也可以用新鲜香菇的,我主要家有现成的干香菇
用冷水泡开(1小时)
泡开的香菇,把中间硬块剪掉,焯干水份,也可用厨房用纸吸干
烤盘上放好锡纸
把香菇剪成这样
放进100度预热的烤箱,2小时,整个厨房好香(每个人家的烤箱温度有差别,注意观察,别烤糊了)
出锅了
用搅拌机打碎
打碎的香菇粉过筛,大块的再放搅拌机打碎,直到全部打碎为止
一道宝宝辅食,香菇粉就做好了
主料
香菇 :10
辅料
水 :适量
具体步骤
第一步
香菇清洗干净后晾干。
第二步
2.将除黄油外的主面团材料放在一起,揉至面团表面光滑,能拉出比较厚的膜。
第三步
3.加入黄油后揉至扩展阶段。将面团放在温暖处进行基础发酵。
第四步
4.制作欧克皮:将欧克皮材料放在一起揉成光滑均匀的面团,包上保鲜膜,进行松弛。
第五步
5.基础发酵完成的面团分为6份,分别排气滚圆,松弛15分钟。
第六步
6.将欧克皮每种颜色分为两份,擀成圆形,尽量擀大擀薄。
第七步
7.将完成松弛的面团拍扁,包入豆沙馅后捏紧收口。
第八步
8.收口朝下,包上欧克皮,欧克皮在底部也要捏紧收口。
第九步
9.用剪刀在面团侧面剪六道口子,面团顶上插葡萄干作为南瓜柄。
第十步
10.将面团排在烤盘上,并放在温暖湿润处进行最后发酵。
第十一步
11.最后发酵结束前十分钟,烤箱预热至170℃。
第十二步
接着用料理机搅拌即成香菇粉。时间长一点会更细,但总的时间不要超过一分钟
以上就是关于香菇粉怎么做婴儿辅食全部的内容,如果了解更多相关内容,可以关注我们,你们的支持是我们更新的动力!



















