李子柒的视频作品的看点,主要是凸显了传统的文化,最原汁原的烹饪手法带给人们视觉感官的享受。加上将当地独有的人文景观,和镜头感下面,最真实的劳作之后就地取材的食材,做出来的色香味俱全的美食。
李子柒也称得上是一位奇女子,她出生在四川绵阳的一个农村,没有很高的文化知识,父母都不在了,只和一个奶奶相依为命。
相对于普通人来说,她的命运应该算是比较凄苦的。要是一般人很难从命运的深渊里面爬出来,更不可能说把事业经营得这么好,活出一个全新的自我。
但是李子柒却做到了。还从2016年开始,自己剪辑、拍摄美食视频上传到微博,一度受到广大网友的热捧,她的每个视频,播放量达到几十亿。
主要以弘扬传统美食文化,最接地气的就地取材,真实的镜头记录下,做出最原汁原味的美食。
在李子柒的视频里面,我们可以看到当地乡村,最优美的风景,山峦叠起,烟雾缭绕,最是人间好风光。她可以在自家的菜园里拔萝卜,可以在池塘里挖莲藕,摘辣椒、茄子。
任何一种食材到了李子柒手里,做出来的就是一盘色、香、味,俱全的美味菜肴。这许多的美景和接地气的就地取材,加上传统的土灶,做出来的美味佳肴。
加上李子柒特有的美感天赋,她能够把餐具、洗手台、美食的摆盘、菜肴的搭配,各个方面的视觉美感都能够做到很极致,呈现在观众面前就是一幅美好的画面。
这就是李子柒成功的原因。美景、美食、最纯真接地气的生活方式,即使不说一句话,依然可以感受到生活的美好。
《原味》这档美食微纪录片,你怎么看?
David Frenkiel是gkstories的博主
他钟爱分享日常生活灵感。
他和他的妻子Luise一起开了美食博客Green Kitchen Stories,他们在上面分享他们自己日常烹饪的健康又简单的素食食谱,他们使用的食材都是天然有机的。
他们的食谱非常实用,受到了许多素食主义者的追捧。
Yossy Arefi来自纽约布鲁克林,她热爱摄影和烘焙,她擅长用当季的水果做出美味的派或者蛋糕。
光从她的食谱就能知道当季最新鲜最可口的水果是哪些,加上她的伊朗血统,她会在烘焙时还会加入玫瑰或者橙花水,她的糕点带着一丝中东的韵味。
Yossy Arefi的食谱特别适合热爱烘焙的入门级选手学习,操作简单,很难会出错。
视频达人壮乡小莫,是哪个省市的人?
关于美食的纪录片其实有很多,比如大火的《舌尖上的中国》;关于美食家和特色饭店的节目也很多。这些纪录片,个人感觉更多的是给生活增添色彩用的。这些美食,可以让我们原本的生活,更多些乐趣、多些享受。不过《原味》的两位主创任长箴与跨界美食家欧阳应霁,却想到了相反的方向。其实好美食,却五谷不分的都市人大有人在。用一年四季都在超市露脸的西瓜、用个头都一模一样的西红柿,再配上食品添加剂、地沟油、毒酸奶、苏丹红,即便我们炮制出了美味,可我们还是失去了更重要的东西。不是吗?
《原味》提出的最核心观点便是“食物原本的味道在哪里?”这些片子不是让你对着美食成品流口水,而是要让你真正了解到美食成品最初始的样貌。《原味》概念中的“大厨”,并不是指手艺高超的厨师,而是指真正尊重食材的“饭人”,最重要的是探寻食物“原味”的初心。以“主演”身份出镜的欧阳应霁表示:“食材,是一切的根本。一个民族如何看待食材,其影响将反应在他们生活的方方面面。” 第一集《桃之夭夭》中我们看到,欧阳应霁凌晨2点便带着头灯,跟随着朴实的老奶奶来到了其自家的果园,只因为这是桃子最佳的采摘时间,可以保留平谷大桃这款食材的原味。虽然桃子是我们平时最常见也最常食用的一种水果,但是影片依循自然果实的采摘烹饪时间,在完全有机的种植环境中重新引发起人们对食物本味的思考----这才是我们原本应该享受的味道啊!在如此真挚的初心护航下,一个个多汁鲜嫩的桃子、一罐罐新鲜的黄桃罐头,怎能不让人垂涎欲滴?
近年来随着网络的兴起,自媒体也渐渐走进了我们的生活。各大网站上渐渐涌现出一批优秀的视频达人,B视频达人“壮乡小莫”就是用自己人格魅力和作品说话的人。那么视频达人壮乡小莫,是哪个省市的人?视频达人壮乡小莫是广西省河池市人,他独有的视频风格吸引了无数观众,让我们来分析一下。
壮乡小莫是从2019年2月在网络上传视频,最开始是以分享“搞野”视频为原创而走红,后来渐渐形成自己的个人特色。一口简单的广普让小莫受到很多人的注意,加上视频内容皆为原滋原味的乡村生活,更加贴近群众。小莫不急不慢的解说,让视频内容更加引人入胜。在最新一期的视频里,小莫给大家展示了村里人养的一只猫,说的是越长越不对劲。就像生活中的闲聊一样,小莫分享的是他的生活。
小莫走红有一个非常重要的原因。那就是在互联网时代,一切都那么便捷的城市中,人们早已忘记那最原始质朴的生活方式。而小莫因为生于乡村,长于乡村,对乡村的生活是那么的熟悉。这让生活在钢筋混泥土网络世界的人们感到新奇,也让人们找回那些原始简单的快乐。原来生活还可以这样简单快乐,小莫的视频有浓浓的烟火气,以及简单质朴的生活态度。就像饭后闲聊家常一般,小莫的视频是让人感到平常疏松的。这也是小莫打动人的地方。
在自媒体时代,很多人都把自己的生活录制成视频发到网上,与网友们分享交流。有人遭到嘲笑,有人被质疑,小莫也不是一开始就顺利的。回想小莫第一个视频,很多人不看好。可小莫还是得到了时间的证明,希望我们大家都能像小莫一样找到自己的方向。
以上就是关于美食博主李子柒被誉为中国文化输出代表,她的视频有哪些看点?全部的内容,如果了解更多相关内容,可以关注我们,你们的支持是我们更新的动力!



















