高度白酒可以煮鸡蛋
白酒鸡蛋
50度以上白酒50克、鸡蛋一个。
做法
将白酒倒在碗中，打一个鸡蛋，把酒点燃，待酒烧完后吃鸡蛋。
用法
早晨空腹吃
功效
用于胃寒痛。病情较轻的患者二三次，病情较重的患者三五次可愈。
鸡蛋白酒
食材
主料鸡蛋2个 辅料白酒一大勺
步骤
鸡蛋白酒的做法步骤11.准备好材料后，把水装到小锅的三分之一。
鸡蛋白酒的做法步骤22.把水烧开了后，放一大勺白酒 。
鸡蛋白酒的做法步骤33.再把鸡蛋放进去。
鸡蛋白酒的做法步骤44.几分钟后，香喷喷的鸡蛋白酒就好了。
小贴士
水装三分之二多一些
白酒怎么煮鸡蛋？
食材：鸡蛋1个、姜一个、白酒一勺。
1、把姜洗干净，切碎。
2、中火把锅烧热，加入油。
3、倒入姜，炸至微黄。
4、倒入鸡蛋。
5、煎至半熟。
6、加入白酒和少许水。
7、中火煮五分钟左右，便可以出锅，白酒鸡蛋便完成了。
酒浸鸡蛋的功效与作用是什么？这道菜该怎么做呢？
食材准备：
具体步骤：
热锅放油，加入清水适量，放入红糖烧开。
将鸡蛋去壳，放入锅内加甜白酒煮至熟透
盛入碗中即可品尝。
白酒煮鸡蛋的做法
鸡蛋酒酿主要指的是用、和鸡蛋混合在一块以后制作而成的食物，具有活血化瘀、补中益气、健脾化痰的功效。适量的喝一些鸡蛋酒酿可以有效的促进食欲，加速肠道蠕动，有利于消化道内消化酶的分泌，对于食欲不振的现象有辅助治疗功效。
材料
清水400毫升，米酒200克，鸡蛋2个，白糖随意。
米酒煮鸡蛋的做法
1.找一奶锅（1个人的量用奶锅煮最方便），注入清水大火烧开。
2.倒入米酒，改中大火煮米酒。米酒煮开后，会冒出许多白泡沫，为了汤清澈，就把这层泡沫去除！（不除也行）
3.把鸡蛋在碗里搅散，把火力再改小一点（只要米酒是在锅里翻滚就行），然后一圈一圈沿奶锅把蛋液倒进米酒水里，等蛋液在米酒表面凝固（先不要用筷子去搅动）。
4.等米酒再次沸腾，再用勺子轻轻搅动锅底防米酒粘锅。
5.放白糖，就能起锅。
这样就可以饮用了！
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