人类已经到了食物链的顶端，世界上的许多好吃的食物，都被大家用各种花样做出来，无论是南方还是北方，大部分的中国人在煮鱼的时候，都是要提前把鱼煮好，用葱、姜、蒜、料酒、醋去除鱼的腥味，这样的话也比较容易接受，日本的民众却认为生鱼片也是难得的美味，把鱼捕捉之后，进行现杀，不需要加入太多的调味品，品尝鱼身上独特的鲜美，由于每个人的口感不同，在许多人的眼里，生鱼片也是不可多得的美食，日本的核辐射一直是大家关心的话题，他们的普通民众也不敢吃当地的鱼，那么，吃被辐射的食物对身体有什么危害呢？让我们一起看一下吧！
一，日本福岛民众担心辐射，不敢吃鱼
有很多东西都可以随便将就着用，比如说质量不好的板凳桌椅，可以通过修补的方式，重新利用起来，用的东西一般人都不会太过介意，但是入口的东西，会进入人体内部，因此遇到一些不健康的食物，哪怕不吃，也不想承担食物带来的弊端，福岛的辐射一直是非常严重的，虽然经过了一些处理，但是当地的民众依然不敢吃。
二，辐射的食物对身体有什么危害？
在自然条件下生长的鱼，是没有被污染的，哪怕是自然生长下的鱼，因为下雨缺氧而死，也是勉强可以吃的，不会对身体造成太大的影响，可是辐射的食物它包含了放射性的物质，一旦进入体内，就会引起人体的不适，如果辐射的情况不严重的话，会产生恶心，头晕，呕吐的状况，严重的还会引起基因突变，从而引起绝症，在福岛居住的很多居民，都得上了严重的疾病，甚至海里面的鱼都出现了奇形怪状的模样，比如说多头鱼，看起来十分恐怖。
总之，鱼虽然味道很鲜美，可是这些辐射的鱼类，即使经过了专业的鉴定，也没有民众愿意去吃，毕竟是不健康的，谁都不敢保证吃完之后会有什么样的身体反应，因此为了保险起见，还是远离辐射食物。
吃了核辐射的鱼会怎样？
人吃了核辐射后的鱼类，一定量放射性物质进入人体，放射性物质的生物化学毒性，能以它的辐射作用造成人体损伤。这种作用称为内照射；体外的电离辐射照射人体也会造成损伤，这种作用称为外照射。辐射损伤是各种电离辐射作用于人体所引起的各种生物效应的总称。这是由于各种电离辐射（如X或γ射线、β射线、α射线和中子束等）引起电离、激发等作用而把能量传递给机体，造成各组织器官的病理变化。放射性核素可以对周围产生很强的辐射，形成核污染。放射性沉降物还可以通过食物链进入人体，在体内达到一定剂量时就会产生有害作用。人会出现头晕、头疼、食欲不振等症状，发展下去会出现白细胞和血小板减少等症状。如果超剂量的放射性物质长期作用于人体，就能使人患上肿瘤、白血病及遗传障碍；研究发现特殊情况下可以发生基因突变。
东电承认，福岛部分放射性物质可能已入海，误食放射性海鲜会有何影响？
服用放射性食品会造成内照射，人体受到辐射剂量达到一定值，就会引起放射病，骨髓、生殖腺，甲状腺受到抑制。 我们吃的食物大都不同程度地含有来自自然界的放射性物质。 这些极微量的天然放射性物质不会影响我们的身体健康和日常生活，所以不必担心。 我们可以对食物进行清洗、擦抹、大力擦拭、去皮、摘去外叶等适当处理，减少食物可能残留的放射性物质。 此外，把含有放射性物质的食物存放较长时间，也能降低放射性物质的含量，而煮食一般不能减少食物中的放射性物质。
误食放射性海鲜会让鱼长肿瘤。
鱼会长满肿瘤有最新消息，有渔民在核辐射区域捕捞鲑鱼。但是在这条大白鱼身上发现了大量的肿瘤，恶性肿瘤遍布鱼的全身。这很可怕，这是就辐射污染的结果。海啸袭击福岛核电站后，反应堆熔化爆炸，让所有人大吃一惊。
污水流入太平洋在引起全球轰动后，在灾难发生一年后，被污染的高放射性污水流入太平洋。又因为地下水不会停止流动，所以被污染的水每天都会排入被海洋。这些鱼自然会受到相应的影响，所以绝对不能食用。
鱼会不断变异核泄漏非常可怕，因为它含有许多具有强辐射的元素。虽然这些元素似乎很难区分，但它们可以微妙地改变生物的基因。这些变异生物现在生活在海洋中，这是非常可怕的，因为周围的生物也会受到这些变异生物的影响，从而威胁到我们人类的生命健康。
导致纤维增生。使用辐射过量的鱼会导致我们口腔疾病，损害我们的口腔健康。使口腔容易出现纤维增生。导致口腔溃疡，甚至减少我们口腔中的血管，是极其有害的。
导致染色体畸变。使用受辐射的鱼也会影响我们染色体的数量和结构，导致我们转而患上染色体疾病。甚至导致我们的基因突变也是新生儿畸形最常见的原因，影响我们下一代的生活和健康。
白血病和不孕不育。吃了辐射过量的鱼，我们人体含有的放射性物质越来越多。容易引起白细胞减少、血小板减少和白血病。更严重的是，它甚至可能影响我们的生殖系统，患不孕症。所以吃辐射超标的鱼对身体是极其有害的，一定要选择正规渠道购买鱼等产品。
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