1、宝宝自制面疙瘩煮差不多五分钟就行。
2、面粉倒入盆内，清水一点点加入，加水的过程中要用筷子不停画圈搅匀，吸了水的面粉会成一个个小疙瘩，大的疙瘩用手把它揪成小的，
3、然后继续加水搅匀，晃动面盆直到所有面粉都成了小面疙瘩 。
4、番茄切丁，青菜切丁。锅内倒入少量食用油，小火把番茄炒至出汁。
5、锅内加水煮沸后打入一个鸡蛋，用筷子搅散，下入面疙瘩。
6、煮个五分钟左右下入青菜煮二十秒左右即可出锅。
十四个月宝宝面疙瘩汤怎么做
疙瘩汤有荤有素，都很好吃。
先说素的吧，个人之见，西红柿鸡蛋的最好。先烧水，加入盐、花椒粉、葱花（有感冒的食客可以加点姜，很有效）、剁碎的西红柿，烧开后打入鸡蛋花，有喜欢的可以打两个荷苞蛋进去，鸡熟了后，将上述疙瘩倒进去，快速搅拌，起锅前加香油和少许味精。这种做法，非常适合刚刚旅行完下火车或飞机的人，解乏温胃，实是佳品。也适合头天喝多了，第二天需要调养的人。我和楼上的一样，放假回家刚刚进门就让娘做一碗西红柿鸡蛋疙瘩汤，两碗下肚，倦意全无。
再说荤的吧。所谓荤的呢，一定要有肉，还不能是肉片或肉丝，一定要是肉丁，而且要有若干比例肥的。这个超市专门有卖的。对应的菜呢，我比较喜欢豆角和尖椒，大白菜凑和。豆角最好是圆润细嫩的五月鲜，扁豆角也凑和，尖椒嫩就行，二者做的时候都得切碎，豆角顺横断面切成小丁，尖椒切成丝就行。水烧开后，和上面一样，加入调料，然后加入肉丁，要撇开沫，要慢火熬出油来，要能闻得见香味，然后加入菜，五分钟后加入疙瘩，不断搅拌至均匀后，加入适量老抽至汤变色，这个时候你就会闻到一股非常奇特的香味，五分钟后起锅。上高中的时候我常常自己做，一顿至少能吃两大海碗！
宝宝辅食疙瘩汤的做法大全
宝宝喝的疙瘩汤怎么做呢？疙瘩汤可以使面粉中的多种营养素保存在汤中，具有热量低、易消化、养胃的特点，适当给宝宝喝些疙瘩汤，能为宝宝补充营养。下面就来看看宝宝吃的疙瘩汤的做法吧。
宝宝吃的疙瘩汤的做法：疙瘩汤
材料：面粉、鸡蛋清、鸡蛋黄、虾仁、菜叶、高汤、精盐、香油
做法：
1、将鸡蛋清与面粉和成稍硬的面团，揉匀，擀成薄片，切成黄豆粒大小的丁，撒入少许面粉，搓成小球。
2、虾仁切成小片，菠菜切末待用。
3、将高汤倒入锅内，放入虾仁、精盐，开后下入面疙瘩，煮熟，淋入鸡蛋黄，加入菠菜末，滴入香油，盛入盆内即成。
宝宝吃的疙瘩汤的做法
宝宝吃的疙瘩汤的做法：西红柿疙瘩汤
材料：西红柿、油、开水、面疙瘩、盐、鸡蛋、白胡椒粉
做法：
1、西红柿切丁，锅里加油，先炒一下西红柿，加入开水。
2、在等待水开过程中，准备面疙瘩。将面粉放入碗中，加少许凉水，用筷子搅拌，让面粉结成小面疙瘩。
3、水开了，将面疙瘩加入锅内，用勺子搅拌疙瘩汤，防止糊底。
4、快起锅时，加入盐和打好的鸡蛋，搅拌一会儿即可。也可以加一些白胡椒粉提提味。
宝宝吃的疙瘩汤的做法
宝宝吃的疙瘩汤的做法：珍珠疙瘩汤
材料：面粉、水、油、盐、胡萝卜、西葫芦、洋葱、香油、开水
做法：
1、面粉和水搅拌均匀，待用，蔬菜切小丁。
2、锅中油热后放入蔬菜丁煸炒1分钟加入开水。
3、水开后，取小孔漏勺放在锅的上方，把1倒入漏勺里，用勺子按压，保持水沸腾。
4、把面全漏完后再煮1分钟，出锅时加入盐和香油即可。
西红柿疙瘩汤
1、食材：
面粉30g，西红柿1个，蛋黄1个，小油菜叶1片，苋菜叶1片(菜叶的种类可以随自己定）。
2、做法：
（1）将西红柿用开水烫1分钟，去皮。切成两半，一半放入辅食机打成泥，另一半切成丁待用。
（2）将小油菜叶和苋菜叶切成碎末。
（3）将蛋黄、面粉、菜叶碎末、西红柿泥混匀，也可以加入一点点水，稀稠由自己定。
（4）装入小号保鲜袋中。
（5）将另一半西红柿丁倒入锅中(锅内不加任何油)，小火炒出汁，加入开水，转成中大火煮沸。
（6）保鲜袋剪一个小口，匀速滴到沸腾的锅里，再煮2分钟，即可。
牡蛎疙瘩汤
1、食材：
牡蛎10克，面粉40克，白菜1片，核桃油0.5克。
2、做法：
（1）加少量的水把面粉调成可以流动的糊状。
（2）牡蛎下锅煮，熬成自然奶白色就好。
（3）用漏勺把面糊滴进锅里，滴的时候面糊可以用筷子搅拌一下，速度更快。
（4）把事先焯好水的青菜切碎加入到锅里一起煮。
（5）稍微焖一会就可以出锅了，再滴几滴核桃油。
肉末疙瘩汤
1、食材：
面粉，肉末两勺，洋葱一小块，空心菜两颗。
2、做法：
（1）洋葱切碎备用。
（2）将空心菜加盐泡十分钟去除农药虫卵，洗净后切碎备用。
（3）取两勺肉末。
（4）在锅中加一点点油把肉馅炒至半熟，加入洋葱炒熟。
（5）加入一碗水烧开。
（6）在面粉里加少量水，搅拌成细小的面疙瘩。
（7）将做好的面疙瘩倒入滚水中，迅速搅拌。
（8）煮大约5分钟加入空心菜再煮两分钟。
杂蔬鸡蛋紫薯疙瘩汤
1、食材：
西红柿50克，面粉45克，南瓜15克，紫薯粉5克，油麦菜1根，小白菜1根，鸡蛋半个，清水适量。
2、做法：
（1）西红柿刮十字，开水里烫过去皮，蔬菜切丁，鸡蛋打成蛋液备用。
（2）紫薯粉和面粉混合，少量多次加水搅拌成疙瘩。
（3）疙瘩过大的话，用手撕开，然后撒入一点点干粉搓小。
（4）西红柿和水一起倒入锅中，煮3-4分钟之后放入南瓜煮1分钟，再放入面疙瘩煮到快熟，放入叶子菜。
（5）最后倒入蛋液，煮至蛋液凝固就可以关火。
鲜虾杂蔬疙瘩汤
1、食材：
鲜虾四个，胡萝卜一块，西蓝花一块，面粉适量。
2、做法：
（1）鲜虾去虾线煮熟，西蓝花焯熟，胡萝卜煮熟分别切成小丁
（2）适量面粉放在碗里，放一点点水，水一定不要一次放多，放多了就成了特别黏的大疙瘩
（3）用手或筷子沿一个方向搅拌，干面粉还是很多的时候再适量加点水，继续搅拌
（4）碗里留些干面粉，不要全搅成疙瘩，容易粘到一起去
（5）水烧开后下入面疙瘩，不要一次全倒进去，容易粘到一起，边加边搅拌，大的用铲子撵开。
（6）面疙瘩熟了之后加入虾，胡萝卜和西蓝花
（7）煮一分钟出锅即可。
小米珍珠疙瘩汤
1、食材：
小米40g，面粉50g，番茄1个，海米15g，娃娃菜20g。
2、做法：
（1）海米提前浸泡30分钟。
（2）用刀轻划番茄表皮，开十字花刀，开水烫1分钟。番茄去皮，切成碎末。
（3）娃娃菜取菜叶部分，切细丝。
（4）海米冲洗几遍，剁碎。
（5）锅中放适量清水，加入淘洗干净的小米，水开后转小火煮5分钟。
（6）煮好后的小米过筛，放入冷水中过凉后马上沥干捞出，米汤保留备用。
（7）沥干的小米放置于空碗中，分3次放入面粉，每次用筷子搅拌均匀再放下一次，让小米均匀的裹上面粉。
（8）小火起锅，加入少许油，倒入番茄煸炒，融化出汁。
（9）加海米煸炒出香味。加米汤煮开。
（10）加入裹好面粉的小米，沸腾后转小火。
（11）加入娃娃菜丝，搅拌均匀继续煮2分钟即可。
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