食材
主料
面粉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
火腿
60g
洋葱
60g
鸡蛋
2个
五香粉
1小勺
步骤
1.把火腿午餐肉、洋葱切成碎末。
2.把火腿午餐肉、洋葱切成碎末。
3.鸡蛋磕入小盆里打匀。
4.放入切好的洋葱和火腿碎。
5.放入面粉搅拌。
6.加入适量的水搅拌成可流动的糊状。
7.放入少许的盐和五香粉调味。
8.煎锅放少许油，把面糊舀入煎锅中摊成饼状，用小火两面煎熟即可。
小贴士
很简单没有什么小技巧。
洋葱火腿鸡蛋饼怎么做好吃
主料：火腿肠1根、面粉200g；
辅料：油适量、盐适量、洋葱适量
洋葱火腿饼
1
面粉用清水揉成面团放一旁饧发
2
火腿肠切碎
3
洋葱切碎
4
将饧好的面团用擀面杖擀成薄厚均匀的面皮
5
均匀的涂抹一层油
6
再均匀的铺满洋葱碎和火腿碎，撒少许盐
7
从一端卷起，卷成长条
8
再揪成一段一段的剂子
9
手握住两端拧成螺旋状
10
再擀成饼
11
电饼铛预热，倒入适量油
12
放入饼烙至金黄
13
翻面再烙另一面至金黄即可，烙至过程中可盖盖焖2-3分钟
小贴士
盐要少放，火腿肠本身就咸
洋葱火腿煎饼的做法，洋葱火腿煎饼怎么做好吃
主料
鸡蛋4个
洋葱1个
面粉/
水/
火腿1段
辅料
盐/
胡椒粉/
油/
洋葱火腿鸡蛋饼的做法步骤
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1.把洋葱和小葱切丁，放入容器
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2.火腿切丁
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3.把切好的火腿放入容器，放鸡蛋，适量的盐，胡椒粉
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4.搅拌均匀
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5.放入适量面粉和水，调成糊状，稍微稀一点
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6.锅热了以后倒入少量的油，均匀开（如果有刷子刷一层油就好）
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7.等油热一会把调好的糊适量倒入锅内摊均匀
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8.小火摊一会，等饼上面一层开始固定了差不多就能翻了
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9.摊成两面微黄就可以出锅了
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10.摊的时候洋葱和火腿的香味就已经出来了，放到案板上凉一会就可以装盘了
洋葱火腿鸡蛋饼的做法步骤图，怎么做好吃
1. 洋葱与火腿肠均切碎成末,鸡蛋打散成蛋液
2. 将面粉筛入蛋液中,用筷子将其搅拌成较硬的糊状
3. 再加入约40毫升水,一边加水一边搅拌,将其搅拌成均匀的面糊(用勺子舀起面糊往下倒,面糊呈一条不间断的线时为佳)
4. 放入洋葱与火腿肠末,加入适量的盐,搅拌均匀
5. 平底锅内放油,倒入搅拌好的面糊,用勺子将面糊弄平整，盖上锅盖,小火煎黄一面后翻面,最后煎至两黄金黄中间熟透后取出切块即可
1.洋葱切丁
2.火腿肠切丁
3.打入鸡蛋，一起搅拌均匀，放盐，鸡精，加水和面粉
4.搅拌成面糊状
5.火加油，倒入面糊，饼成型了
6.一份好吃的洋葱火腿鸡蛋饼好了。
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