西兰花的西式做法步骤1
西兰花的西式做法的做法大全
西兰花去梗洗净
步骤2
西兰花的西式做法的做法图解
彩椒切成块
步骤3
汤锅加水烧开，加5ml油、加盐，入西兰花煮几分钟
步骤4
起锅前，入彩椒煮30秒
步骤5
洋葱切成丝，放入小碗中，加入橄榄油、胡椒粉、生抽，洋葱切成丝，并加适量水，入微波炉高火煮1分钟；西兰花调料便完成了
步骤6
西兰花捞出，趁热加入羊乳奶酪碎，拌匀
步骤7
将调料加入西兰花中，并拌匀
步骤8
装盘，西式水灼西兰花就做好了，是不是很简单？
西兰花的西式做法成品图
烹饪技巧
西兰花的煮熟成度根据个人喜好决定；因为羊乳奶酪有一定咸度，因此拌菜时不用再加盐
朴素本味的西兰花的做法步骤图，怎么做好吃
材料:西兰花250克和蘑菇150克。
辅料:蒜片5g，葱5g，酱油3g，盐2g。
1.准备食材。
2.准备5克蒜片，5克葱，150克蘑菇和250克西兰花。
3.将西兰花焯30秒。
4.锅中倒5ml油，将葱段和姜片倒入锅中。
5.炒蘑菇，加入3毫升酱油。
6.倒入西兰花翻炒至碎。
7.加入2g盐，翻炒均匀，出锅。
8.蓝瘦香菇成品图。
用料
西兰花 一棵
盐 适量
橄榄油 适量
朴素本味的西兰花的做法
将买来的西兰花在淡盐水中浸泡半小时以上。
去除西兰花中的农药残留
将浸泡好的西兰花清洗干净，切成块
锅中清水烧开、加入适量盐和橄榄油
将西兰花焯熟
捞出过冷水
沥干水分装盘即可
小贴士
1、在水中加适量盐和橄榄油可以使焯过的西兰花保持翠绿的颜色
2、捞出后过冷水能让西兰花口感爽脆
3、因为西兰花本身几乎没有味道、这道菜又是用白灼的做法
直接吃觉得过于清淡可以搭配沙拉汁或油醋汁
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