三伏天，暑气旺，孩子们都放暑假在家，漫长的两个月，面对神兽们的挑食，妈妈们有没有觉得火气更盛啦？前两天收到好几位粉丝留言，让多发些孩子爱吃的菜，大概的意思就是大人吃啥无所谓，孩子吃啥很重要啊！

所以，今天的文章，豆妈分享8道孩子爱吃的家常菜。

孩子对于蔬菜往往不够热爱，但是对于鲜嫩的黄豆、香甜的丝瓜、脆爽的西兰花一般都是比较喜欢的，再加上土豆、搭配一些肉丝，基本上孩子就会很喜欢吃啦！

根据这个思路， 豆妈整理的这8道菜荤素搭配，营养 健康 ，吃起来不油不腻，也不辣，很适合三伏天吃哦 。妈妈们看看能不能给您提供些思路呢？

一、毛豆炒肉丝

毛豆是夏天里特有的蔬菜，过了这段时间就变老了，而且 蛋白含量高，口感鲜嫩 ，很多孩子喜欢哦，大热天的，一定不要给孩子错过了哦。

【食材】：鲜毛豆、鲜肉丝、生姜

【做法】：

二、秋葵炒鸡丁

夏天的秋葵多，个头小巧且嫩，其中的 黏液营养更高，炒在菜里，让孩子吃肉丁，绝对营养好 。

【食材】：秋葵、鸡腿2个

【做法】：

三、番茄鱼

三伏天天热，也容易影响孩子口胃，可以做一些这样的 酸汤类鱼肉，又开胃又下饭 。

【食材】：巴沙鱼1条、西红柿2个半、金针菇适量（可不放）、生姜

【做法】：

四、红烧鱼块

鱼肉高蛋白，不油腻 ，很适合孩子 们吃。

【食材】：鱼1条、生姜、葱或者香菜

【做法】：

五、丝瓜炒鸡蛋

丝瓜水水嫩嫩，夏天吃太合适了，特殊的甜味也颇得孩子喜欢， 丝瓜汤很下饭呀 ~

【食材】：丝瓜、鸡蛋

【做法】：

六、西兰花炒木耳

小朋友大多爱吃西兰花， 可以炒，也可以凉拌 。

【食材】：西兰花、木耳、胡萝卜

【做法】：

七、平底锅煎小鸡腿

隔三差五做， 又简单又好吃，比小吃街的可放心多了

【食材】：鸡根翅、生姜

【做法】：

八、鸡腿肉烧土豆

鸡腿肉 口感嫩不易柴，容易做，孩子也更爱吃 。

【食材】：鸡腿2个、土豆1个大的

【做法】：

有更好的建议也欢迎您留言指正呀！

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儿童营养午餐食谱大全及做法大全

现如今，人们生活水平逐渐提高，人们在食品安全方面的要求也越来越高，尤其是在宝宝食品方面。为了宝宝的健康茁壮成长，不少家长选择抽出时间和精力，自己为宝宝制作零食，那么，幼儿零食制作100款简单的有哪些呢？在家自制儿童小吃零食有哪些教程呢？

首先，幼儿零食制作100款简单主要包括爱心三明治、自制夹心饼干、营养小饼、椰蓉牛奶小方、雪媚娘、焦糖布丁等，这些零食做起来都比较简单，且口感不同，口味各异，适用于各种年龄段的幼儿。

其次，关于这些零食的具体做法，以椰蓉牛奶小方和焦糖布丁为例。椰蓉牛奶小方制作过程：牛奶、白糖、玉米淀粉倒入奶锅中，开小火煮，不停地搅拌，直至牛奶糊煮到浓稠状态，然后将牛奶糊倒入铺满椰蓉的方形容器，晃动容器使表面平整，冷却后密封冷藏四小时，切成小块即可食用。焦糖布丁制作过程：奶锅里面先是倒入砂糖，等其变成焦糖色，然后倒到碗里，然后将牛奶鸡蛋白砂糖加热，倒入之前的碗里，放入烤箱加热后即可使用。

综上所述，有很多零食都适合幼儿吃，并且富含营养，家长们在制作零食时可以多多尝试，为幼儿补充营养，同时也找到适合幼儿尝试的零食。

宝宝喜欢的零食做法大全有哪些啊？

1、宝宝营养菜谱之

材料：瘦猪肉250克、菠菜1公斤、韭菜250克、植物油150克、酱油25克、精盐17克、水淀粉25克葱、姜末各10克。

2、宝宝营养菜谱之西红柿黄焖牛肉

材料：牛肉两斤、西红柿500克、花椒油50克、高汤500克、酱油50克、料酒15克、白糖150克、味精5克、水淀粉50克、大料5瓣、葱20克、姜10克。

3、红烧牛肉土豆

原料：牛肉、土豆。

儿童早餐的宜与忌

1、宜

（1）宜番茄。含有丰富的碳水化合物、维生素、钙、磷及胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸、盐酸腺嘌呤等成分。可以降低血中胆固醇含量，保护皮肤健康，维护胃液的正常分泌，促进红血球的形成。

（2）宜玉米。含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、维生素e、胡萝卜素、核黄素及b族维生素7种营养保健物质。可以增强人的体力和耐力、刺激胃肠蠕动、保护皮肤、促进血液循环、降低血清胆固醇、对抗眼睛老化。

（3）宜土豆。土豆含有人体所需要多种营养物质，在各类食品中，只有牛奶的营养能与土豆媲美。它含有丰富的维生素b1、b2、b6、泛酸等b族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养物质。

（4）宜胡萝卜。胡萝卜是营养最全面的天然食物之一，含有大量维生素。另外它还是一个能令人产生饱腹感的食物纤维来源。

2、禁忌

（1）忌空腹吃菠萝。菠萝里含有强酵素，空腹吃会伤胃，其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收，而且饭后吃菠萝还能帮助消化。

（2）忌喝大量冰凉的饮料。早上起床之后，胃还是一个脆弱的状态，如果突然喝大量冰凉的饮料，这种温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。

（3）早上不该空腹吃香蕉。香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。而且早上空腹吃香蕉，还很容易反酸。

具体的范文模板

链接：https://pan.baidu.com/s/1a46Z_P2ZFCelmj9aoTyh7Q

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孩子爱吃的几道家常小吃，经常吃增强食欲,你知道是如何做的吗?

西红柿糕：

这道小零食的主要食材为西红柿，做好的小零食爽滑Q弹，很是清新爽口，一口一块吃起来特别过瘾，大小朋友都喜欢！

1.取2个西红柿洗净切十字花刀后，用开水烫一下，然后撕去外皮，再切成小丁，放入料理机中打成泥。

2.打好的西红柿泥过滤一下，过滤掉种子，然后加入适量的豌豆淀粉（450克西红柿汁需倒入100克豌豆淀粉），一边倒一边搅拌，搅拌至豌豆淀粉完全化开，没有颗粒状即可。

4.起锅加450克清水，再加入2勺白糖，搅拌至白糖完全融化后，用筛网将西红柿豌豆糊过滤到锅里，然后开小火，不停地搅拌，大约搅拌3~4分钟后，可以看到西红柿豌豆糊开始变得粘稠冒大泡了，即可关火。

5.取一个容器，倒入熬好的西红柿豌豆浆，将表面弄平整后，放入冰箱晾至凝固。

6.大约一个小时左右即可凝固成形，我们把它倒出来后，切成自己喜欢吃的形状，表面蘸上一层椰蓉，摆入盘中就可以开吃了。

二、家庭版驴打滚

这是一道传统小吃，主要食材为糯米、黄豆和豆沙，做好的小零食甜甜糯糯的很是可口！

1.糯米洗净，浸泡12个小时以上，然后冲洗干净后放入蒸锅中蒸熟，大约需要蒸20分钟。

2.起锅不用加油，倒入黄豆小火煸炒，大约翻炒10分钟左右，黄豆表面看着油汪汪地，取一粒黄豆尝一下没有生豆味，有一种又香又甜又脆的感觉，黄豆就炒熟了，盛出黄豆，晾凉后倒入料理机中打成黄豆面，然后用过滤网过滤后备用。

3.糯米蒸熟后把它倒入大碗里，用勺子或者擀面杖将其捣至细腻拉丝状。然后取一个案板，先撒上一层黄豆面，再把捣好的糯米放到黄豆面上，揉圆擀平、擀得薄一点，再均匀地铺上一层豆沙，然后从一边轻轻卷起来，要卷得紧实一点，

4.卷好后，再切成2公分宽的段，摆入盘中即可，美味即成，喝茶时吃上一块，味道美极了。

三、山药草莓糕

1.一根山药去皮切片后，放入蒸锅中蒸熟蒸烂乎，再将其捣成细腻的山药泥，然后再加入两勺白糖和一勺蜂蜜，搅拌均匀后如果觉得山药泥过于稀不易成型，将其放入冰箱中冷藏几个小时，使其自然凝固。

做这道小零食最好用面山药，不要用脆山药，否则捣好的山药泥会很稀，不易成型。

3.然后取7~8个草莓洗净后切成小块，再取出一块山药泥，按压成饼状，中间放上切碎的草莓，再轻轻沿边包起来，最后再均匀地滚上一层椰蓉，美味即成，酸酸甜甜的很是开胃解腻！

为了避免山药粘手，可以先将手上抹一点水或是油。

孩子爱吃的几道家常小吃，经常吃增强食欲,你知道是如何做的吗?山楂果小排

原材料：猪肋排500g；山楂果10个；米酒1勺；姜蒜适当；糖70g；生抽酱油2勺；耗油1勺；熟白芝麻少量；

作法：

1、10个山楂果用粗吸管或是开椰器削皮。2、清水锅烧沸，加1勺米酒，下500g猪肋排绰水，捞起来清洗预留。3、热锅凉油爆锅姜蒜，下焯完的猪肋排，中火炒至表层稍微变黄后盛出来，姜蒜停止使用，锅里留底油。4、下猪肋排煸炒一会儿，加600ml冷水、2勺生抽酱油、1勺香油和5个削皮山楂果（可以用开椰器或是粗吸管削皮），走红烧开后，盖上转文火炖煮20分钟。5、打开表盖，再倒入5个削皮山楂果炒匀，用小火煮到炒糖色，熄火。盛出来，上洒少量熟白芝麻，进行。

咖喱鱼蛋

原材料：鱼蛋、圆葱、中等水平尺寸马铃薯、小块咖喱酱、红萝卜、油

作法：

1、将虾丸清洗一下，土豆和胡萝卜清洗削皮，切滚刀，圆葱切片；2、锅里放30克油，油烧后，先松胡萝卜和圆葱煸炒淋油3、煸炒后，升温水没过原材料，烧沸水，撇去浮沫，再次文火煮15min；4、熄火，倒进咖喱粉，用铁铲绞动，有利于咖喱酱溶化；5、咖喱酱所有溶化后，再次开枪，小火慢炖5min收浓料汁就可以。

海叁大葱炒牛羊肉作法：

1.海叁切成薄片，牛羊肉切成薄片，姜片切凌形片状，葱切割成段，青红辣椒切凌形小片。2.热锅热油，温度烧沸7分熟，放进切成小块的牛肉和海叁，炒到七成熟，盛出来预留。3.锅里留底油，放进葱、姜、青红辣椒炒香，烹入米酒，放进海叁、牛羊肉抄匀。4.随后放盐、鸡精、鸡精粉、白砂糖、耗油、生抽酱油、老抽王、白胡椒粉炒匀，加水淀粉勾芡，淋芝麻油炒匀就可以。

海带豆冷拌卷心菜

原材料：海带丝、豆腐干条、卷心菜、姜、蒜泥、醋、生抽、芝麻油、油辣子、白砂糖、小香葱

作法：

1.海带泡发后，清洗切割成丝，豆腐干切割成丝，各自入沸水锅里，焯一下。2.捞起来太凉，沥干水，装进碗里。3.卷心菜切割成丝，放盐翻拌腌出水份，洗干净后挤干水，放进豆腐干和海带碗里。4.最终添加生姜沫、蒜泥、醋、生抽、芝麻油、油辣子、白砂糖、小葱翻拌就可以。

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