婴儿是可以吃香菇泥的。一般来说，宝宝六个之后便可在辅食中适当添加一些香菇的了，香菇中含有丰富的维生素D，能够预防宝宝因缺乏维生素D而引起的血磷、血钙代谢障碍导致的佝偻病。同时常吃香菇能够净化血液中的毒素，预防小儿白血病。 香菇中含有大量的亚麻油酸，有大量钙、铁、铜等造血物质，因此，香菇的营养价值超过绝大部分的蔬菜，所以宝宝的辅食中除了各种新鲜蔬菜，也要适当添加一些香菇之类的高营养菌类，这样才能保证宝宝均衡的营养吸收，让宝宝发育的更好。
2 宝宝辅食香菇怎么做
鲜肉菠菜香菇面
准备材料：菠菜、婴儿面条、瘦肉。
做法： 1、首先准备婴儿干面条十克，一定要捏得碎碎的，不然宝宝嗓子还太小吃不下。
2、把肉和香菇用水焯一下再切碎。
3、菠菜切碎，菠菜取菠菜芯的三四片小嫩叶子就够。
4、锅中放水，水开后先在水里下面，等面条稍软后就放入香菇肉末。等香菇肉末在水中均匀散开后再加菠菜。
5、面条几分钟就熟，熟后加三四滴婴儿酱油后搅拌关火后加香油即可。
香菇油菜粥
准备材料：香菇、油菜、白粥、盐、油、香油。
做法： 1、首先需要熬一锅白粥，然后将香菇及油菜切碎。
2、粥快熬好的时候加入香菇，待香菇味道充分熬出就可以加油菜了。
3、熬煮5分钟关火后滴上几滴香油即可。 宝宝多大可以吃香菇
九个月宝宝蘑菇辅食怎么吃
香菇粥是一种营养价值比较高的养生保健粥，平时适当的吃一些，有提高身体免疫力的作用，具有延缓衰老的效果，我们知道香菇的营养价值比较高，有一定的防癌抗癌的作用，另外在降三高方面的作用也很好，经常吃香菇，还有助于润泽皮肤，是比较好的美容佳品。
材料白米1杯，香菇4朵，嫩牛肉150克，葱姜丝少许调味料(1)料酒1大匙，酱油1茶匙，淀粉1茶匙(2)水8杯，盐1茶匙，胡椒粉少许
做法
1、白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。
2、牛肉切薄片，拌入调味料(1)略腌；香菇泡软切丝，先加入粥内同煮，待煮到米粒熟软时，再加入牛肉煮熟。
2、加入盐和胡椒粉调匀后熄火，再加入葱姜丝即可盛出食用。
熬粥笔记
1、香菇煮久一点味道才能溶在粥内，所以要早一点放进去煮。
2、放入牛肉时不要集中在同一位置，最好均匀散开，这样受热平均容易熟，煮好的牛肉口感才嫩。
1.提高机体免疫功能
香菇中的香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。
2.延缓衰老
香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
3.防癌抗癌
香菇中含有的另外一种化合物——香菇嘌呤(也称赤酮嘌呤)可以降低胆固醇的水平。香菇含有的抗氧化剂含量是麦芽的12倍，是鸡肝的4倍，使它具有更好的抗癌效果。
4.降血压、降血脂、降胆固醇
香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
常吃香菇有什么好处呢？
聪耳益智，老少皆宜：香菇味甘性平，不温不燥，不寒不凉，是老少皆宜的健身补品，江浙一带民间常用香菇与鸡焖烧同吃，以防治老年亏虚性耳聋，疗效不错。香菇中的蛋白质，多种氨基酸对小儿的智力发育十分有利。
长骨润肤，美容佳品：香菇中的有效成分麦角甾醇，若经太阳光照射后，可以转变成维生素D。维生素D是机体调节钙、磷代谢不可缺少的物质，它可以促进骨组织的成长钙化，所以，香菇是预防小儿佝偻病及成人软骨病的重要食物之一。同时，香菇中还含有钙、铁及核黄素等，它可使你的肌肤红润光泽而更富有弹性。
健胃助食：香菇富含维生素B1及维生素PP。维生素B1又称硫胺素，它参与糖氧化中的辅酶合成，为机体充分利用糖类所必需，并能增进食欲和促进生长。维生素PP也称尼克酸，体内长期缺乏时，可出现食欲不振、易疲劳、衰弱等症状。因此，平时若能多食一些香菇，可以促进脾胃功能，以利身体的发育。
7一8个月宝宝辅食食谱
菌菇类不好消化，还容易过敏。九个月宝宝如果添辅食早的话可以少吃点，要弄很碎才行。宝宝吃辅食可以经常更换种类，种类丰富些，吸收的营养也就丰富些。我宝宝是母乳宝宝，那时母乳不大够我也开始给添些美素佳儿奶粉，又能补充营养，又能为以后断奶做好准备。这个奶粉挺好的，很好消化，宝宝不上火。
现在小孩子9个月的时候，你要给他喝点这些汤也是没有问题的，但是刚开始喝的时候要注意观察是否过敏。
一般来说，宝宝六个月之后，妈妈们就可以在宝宝的辅食中添加香菇了。
香菇高蛋白、低脂肪，体内还有一种一般蔬菜缺乏的麦留醇，它能转化为维生素D，这种物质被人们吸收后，对于增强婴幼儿抵抗疾病的能力，有很大的功效。
在给宝宝添加香菇的时候，一定要清洗干净，蒸熟，煮烂。如果想要宝宝能更好的吸收香菇中的营养，那么最好是选择干香菇。
宝宝吃香菇可以有效补充身体所需营养，前面已经提到过由于香菇中含有十分丰富的营养物质，适量食用可以有效补充宝宝身体所需营养。
保护牙齿： 宝宝食用香菇能预防龋齿。首先，蘑菇皇后香菇所含的香菇多糖体，能够抑制口腔内致病菌的生长，阻止牙菌斑的形成，防止龋齿。
香菇中还含有鲜香味的物质鸟苷酸和香菇精，气味芳香，有助于口气清新。另外所含的大量维生素C，同样具有杀灭有害菌，保护牙齿的作用。
7个月宝宝辅食食谱:蔬菜米糊材料:胡萝卜20克、小白菜10克、油菜10克、婴儿米粉1小碗。练习:1.大白菜和油菜洗净，胡萝卜洗净，用粉碎机粉碎。2.将切好的蔬菜一起放入沸水中煮3分钟，关火。3.把蔬菜捞出来，把水过滤掉。将焯水的蔬菜放入研磨碗中，研磨成泥，然后加入婴儿米粉中，搅拌均匀。适合人群:适合6个月以上的宝宝。营养快报:这种蔬菜米糊含有蛋白质、碳水化合物、维生素C和其他营养成分。7个月宝宝辅食食谱:香菇鸡肉蔬菜粥材料:鸡胸肉一块、香菇4朵、胡萝卜1根、芹菜1根、姜1小块、大米50g。调料:1/4茶匙盐(1克)练习:1.淘米后，用清水浸泡。这段时间先把鸡胸肉切片，再切成块，加盐腌制。2.干香菇要提前2小时用温水泡。浸泡时，在水中加入少许白糖。这种方法可以使香菇的味道更浓。将泡好的香菇取出，用清水冲洗干净，挤出水分，切成小块。3.胡萝卜去皮切块，芹菜切叶，只留梗，也切块。生姜去皮，切成细丝。4.将清水倒入锅中。大火烧开后，倒入米饭，翻炒几下。改成中小火，煮30分钟。5.大米开花，粥变得粘稠后，加入鸡肉末、蘑菇末、胡萝卜末和姜丝。搅拌均匀后，改大火继续煮10分钟。做菜的时候，不断用勺子搅拌，避免见底。6.最后加入芹菜粉。营养:香菇还含有多种维生素，特别是维生素D和矿物质，对促进人体新陈代谢，提高适应能力有重要作用。7个月宝宝辅食食谱:新鲜虾酱材料:鲜虾肉50g，香油少许。练习:1.将鲜肉洗净，打成糊状，放入碗中。2.虾碗加少许水，入锅蒸。3.淋上2滴香油，搅拌均匀。7个月宝宝辅食食谱:鸡蛋饼它富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2和烟酸等营养成分。具有补肾益气的功效，有利于婴儿的生长发育。鱼蛋饼鱼蛋饼含有优质的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E等儿童生长发育所需的营养成分。吃了对孩子大有好处。材料:鸡蛋半个，净鱼20g，净葱10g，黄油6g，番茄酱10g。制作:1.将洋葱切成片；把鱼煮熟，在碗里磨碎。2.将鸡蛋打入碗中，加入鱼浆和葱花，拌匀成馅料。3.把黄油在锅里融化，把馅做成小圆饼，放油锅里炸。煎好后浇上番茄酱。特点:色泽艳丽，软嫩可口。
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