苦瓜盐田很有特点。海南岛高温日照强，盐工们改变过去的大海用盐煮的方法，用晒干的海边沙子和沙子过滤上海水，制成含有高盐成分的卤水，然后把盐水倒入石缸里，晒太阳制盐。这里生产的盐味道清新，对多种疾病有疗效。清朝乾隆皇帝听了报纸后，赶紧把贞德送给了盐田人。泸州古盐展有1000多个不同形态的砚台式石盐组密密麻麻的海滩。盐田村仍有30多户盐工，他们每天都在这盐田沿袭1200多年的旧方式工作。

盐工在当地采访，将海边巨大的天然火山岩石铲平，凿成浅石桶，共注入6800多个石桶过滤的海水，使炎热的太阳暴露在阳光下，产生盐。一群福建莆田盐工经过千辛万苦移居归郡，在洋浦半岛海边开石头建房子和盐田。那个盐工做的盐坑有独特的特色，铲平了海边巨大的天然火山岩，在石头顶上留下了四周的凸边，把石头中间打磨得光滑，形成了一个石桶。平时用海泥过滤的海水，涨潮时海水用动画进入盐田海泥槽注入阳光中，晒出高品质的食用盐。

由于这种制盐方式创造了高产的“太阳制盐”先河，清代乾隆制曾给盐田人以贞德，后来被人们称为千年古盐”、新英古盐展。根据收集的资料，盐井位于澜沧江大峡谷，距云南德钦县仅数十公里，盐井一带大大小小的盐田约3700余韩元，居住在这里的祖先世代以古老的土法烘干盐为生。而且，这是西藏唯一纳西族聚居的地方。但是不知道古代盐井的发现和纳西族如何迁移到这里的历史。但是据当地老人说，盐井已经存在了数千年。

带着对古炎静的迷惑，我坐上了去这片土地的车。离开长道的长道，朝南看。经过草原，经过左工，到达了著名的天花板道路和恩长道路相交的盐井。通过窗户，澜沧江在峡谷底部乱流，浑浊的红色河水像巨龙一样翻腾，对面的山壁上布满了支撑着浓密树木的脚手架。文章向好奇的游客解释说，这就是盐田。因为峡谷平地少，是土木结构的架空盐田。

千年古盐田犹如大地眼影盘，你知道这个古老的盐田在哪吗？

当今国内的旅游业日渐发达，各地的旅游景点也越来越多，许多隐藏千年的地方也被发掘出来，勾起了人们的美好向往。今天小编要给大家介绍的也是一个隐藏千年的景点，位于西藏 。一提起西藏，大家都在猜想可能又是一些山脉冰川、古村古镇之类的，其实并不是，今天给大家介绍的是一个盐井，也就是盛产盐的地方。

盐井处于澜沧江大峡谷之中通过计算，周围的盐田大概有3700多块，而且这个盐井历史悠久，已经存在上千年了。生活在这里的是我国的少数民族——纳西族，他们祖祖辈辈在这里晒盐，用的还是古老的晒盐方法，然后销售出去，以此度日生活。

近几年古盐井才开发了旅游，话说这里的风景一点都不逊色。盐井旁边就是澜沧江，奔流不息，山底下还有很多当地居民搭建的吊脚楼，很有特色。很多盐田都分布在平地，但是一块又比一块高，像是在梯田 ，里面还散布着很多蜿蜒的小路，很古朴稚拙。在木架底下还有很多“结冰的冰锥”，那是盐田深水所形成的“盐锥 ”

比较有趣的是，澜沧江可以产出不同颜色的盐巴。在地势比较缓的地方，生产出红色的盐巴，这可能是因为它的底部是红色的泥土。而另一边的山势比较陡峭，大多数使用木柱撑起的盐田，所以生产出白色的盐巴。据当地人称，白盐比红盐的质量要好，销售价要的也越多。另外，在这里还可以在纳西族人民的帮助下参与晒盐，也会学到很多东西，充满了乐趣。

盐井自然风光也很美丽，尤其是春天的时候，碧绿的山景与盐田融为一体，很有古色古香的宁静之感。只是关于这座盐井是谁建造的，为什么在这里建造，却丝毫没有相关记载。有人说是纳西族的祖先建立这座盐井以维持生计，那么你怎么看呢？

奇特的澜沧江流经青海、云南没啥事儿，为何流经西藏居然能产盐？

  这是天津长芦汉沽盐场正在进行春季扒盐作业的航拍图。

  可以发现，乍一看，简直就像是眼影盘的广告图，而且色号还相当友好，看得我都想立刻入手一盘。不止我，有不少网友也高呼，求出同款联名。

  而这个很像眼影盘的地方就是长芦盐场，长芦盐场是我国三大盐场之一，也是我国海盐产量最大的盐场 。而图片中的长芦汉沽盐场是长芦众多盐场中的首个中华老字号。

  长芦盐场位于渤海海岸，这里是大陆性季风气候，冬春季节干燥少雨，有漫长宽广且平坦的沙滩，周围地形不易形成地形雨，可以说是具有天生的优越晒盐条件。所以自古以来，这里就是制盐重地，而又因为此处岸边有许多芦苇生长，所以名字中带有“芦”，史称“芦台场”，更是有诗云“莫谓盐滩土质差，不生五谷不生花。须知贵与蓝田等，种水能收白玉砂。”

  1976年，唐山大地震波及汉沽盐场 ，部分盐田喷沙、冒水，沟道淤塞，盐业生产遭到严重破坏。 此后汉沽盐场不断利用新技术、新装备提升精盐品质，调整生产结构、扩大产能，实现多元发展。

“从1979年到2017年，汉沽盐场累计生产原盐2852.60万吨，新工艺、新设备及新型滩田结构，使汉沽盐场的有效单产在全国海盐生产同行业中名列前茅，最高年产量达到115万吨。”天津长芦汉沽盐场有限责任公司副总经理魏立营曾在2017年的采访中说道。

  所以到了今天，长芦盐场依旧是我国重要的盐业基地。长芦盐场年产盐300多万吨，大约占全国盐产量的四分之一，其中包括食用盐、工业品种盐等，大批量的盐从这里被运往全国各地后，再进行精加工处理，然后销往各地。很有可能，我们去超市买到的精美包装的食用盐，可能就是产出自这里，感兴趣的还可以回去看看食盐包装袋，说不定有收获。

  此外，大家可能不知道的是，天津长芦汉沽盐场早就建立了盐业风情游览区，这如眼影盘一样的七彩盐田，大家可以亲身去观看，游览打卡。在满足了视觉盛宴后，还能亲眼看到制盐的过程，通过工作人员的讲解，大家也能够了解到盐业历史和古法制盐工艺，沉浸在盐文化中。

盐井乡的盐田概述

澜沧江在西藏境内产盐其实并不是准确的说法。真正的缘由是这样的：青藏高原很久以前是一片海洋，因此积累了许多盐分。后来海陆变迁，大多数盐分都随之埋进了地下。直到地壳抬升，青藏高原慢慢隆起，岩层断裂，含有盐分的盐层也由深埋变为浅埋，人们只需要挖一个浅浅的井，就会有大量盐层冒出。

于是人们将澜沧江的水引入盐田，融化并使其变为卤水。再把卤水提取出来放在盐田晾晒，就变成了可以食用的盐巴。这就是澜沧江在西藏境内产盐的原因了，而澜沧江也在世人的眼里变成了神奇的可以由淡水产盐的河，其实却并不是这样的，只不过它也是这个美妙误会的“帮凶”罢了。

产盐的澜沧江河段位于西藏芒康县的高山峡谷之中，这里的山区潮湿而河谷干燥，每年3~6月份是最佳的产盐期，干热多风，有利于盐的结晶的形成，这是盐田存在的重要气候条件。

芒康县的盐井和古盐田已经有1300年的历史，是我国唯一保持完整的使用最原始手工晒盐方式的地方了。盐田是芒康县的人就地取材，利用石头、泥土、木板等材料就地搭建而成的。江谷两岸分布着大大小小几千块盐田，西岸地势平缓，盐田大，产的红盐又叫桃花盐，一般是给牲畜食用的，东岸地势窄，盐田不成块，产的白盐是供人食用的。

盐井历史悠久，早在西藏吐蕃王朝以前，西藏的部落各占一方的时候就有盐田，传说在朵康六岗当中，芒康岗是产食盐的岗，所以很出名。传说中的格萨尔王和纳西王羌巴争夺盐井食盐而发生的交战，叫“羌岭之战”，最后格萨尔王战胜了羌巴，占领了盐井，活捉了纳西王的儿子友拉，到西藏吐蕃王朝后期，纳西王子友拉成了格萨尔王的纳西大臣，盐田给了纳西王子友拉，一直到现在还都保留着最古老、最原始的制盐生产方式。

盐井所产之盐还有些独特之处，如澜沧江两岸，西岸地势低缓，盐田较宽，所产的盐为淡红色，因采盐高峰期多在3―5月，俗称桃花盐，又名红盐；江东地势较窄，盐田不成块，一处一处的，但产的盐却是纯白色，称为白盐。红盐和白盐的颜色与土质有关。红盐产量高，但价格低；白盐多在江东高地筑田晒得，量少，略贵。世代采盐的盐井人最怕阴雨连天，日照不足，出盐极慢且少，还容易出现水患冲毁盐田。洪水季节，卤井将被淹没掩埋。昌都地区准备将其列为受到保护的“盐井盐田博物馆”。

盐井自古就有产盐的历史，而盐田又成为这里独有的一道人造景观。所谓的盐田，其实是在汹涌澎湃的澜沧江边搭建的一些土木结构的平台。顺着盐田之间的小道下坡，盐水井就挖在江边。这儿的盐水井有的深近10米，工人们身背圆柱形的木桶，将卤水存储在盐田边的槽沟里，其他的工人将卤水从槽内舀出倒入盐田里。经过一天日头的暴晒和江风的吹拂，第二天，盐田里就会结晶出白色的盐粒了。 依山搭建层层的盐田气势雄伟，盐民们沿着祖先的足迹，走在崎岖险峻的小道上辛勤地劳作，在延续生命的同时也创造着世界上独特的景观。

盐井的盐田，被称为“阳光与风的作品”，仍完整保留着世界独一无二的古老制盐术。更为神奇的是采用同一处的卤水源，相同的加工器材和同样的 加工技艺，但在澜沧江两岸制成的盐却呈红、白两色。盐民在澜沧江两岸上层层叠叠建起几千块盐田，每次灌满卤水，两三天就能在每块盐田上收获结晶盐10来公斤。

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