每天我们都要吃各式各样的食物，所有的食物都要经过胃肠道进行消化，所以一些不易消化的食物，就会损害我们的胃肠道，同时演化出多种疾病。“病从口入”说的就是这个道理，吃下去的东西，好的会被吸收，坏的在排出同时正在伤害着我们的 健康 ，不尽早预防，后果很严重。下面就介绍几种养胃食疗法。

胃肠道疾病是胃肠粘膜的急性炎症，一般症状有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等，一般是由于饮食不当，暴饮暴食或食入生冷、不洁的食品导致的，给予流持饮食，多喝开水，严重者暂时禁食，症状缓解后可进稀饭。

分享5种养胃食疗法

1、牛奶粥

原料：大米100克，牛奶500克

做法：大米淘洗干净，加水旺火烧开后，改用小火煮成粥时，倒入牛奶搅匀，继续用小火熬约10-50分钟即成。可直接食用也可根据口味加糖或盐。

功效：补益气津养胃生肌。适应气阴不足的胃病，即气短、乏力、口干、内热的胃病患者，也适用于上消化道出血患者。

2、红糖姜枣汤

原料：生姜5片，红枣10枚。

做法：将红枣去核，洗净，姜片洗净，倒入锅中，加入清水，再加入定量红糖进行煎熬即可。

功效：有温宫祛寒的功效，对寒凝胞宫导致的痛经很有效。另外还有治疗驱风散寒，治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻,恶阴等症状。

3、小米粥

原料：小米100克

做法：小米淘洗干净，加水旺火烧开后，改用小火煮成粥时，不停搅匀，继续用小火熬约10-50分钟即成。

功效：小米粥相对大米粥来说淀粉含量更低、水溶性多糖含量更高，也更易消化一些，帮助胃病患者增强胃肠道功能。

4、山药炖羊

原料：山药1根，羊排适量

做法：羊排洗净后在开水中焯15分钟，捞起沥干后和生姜、山楂、甘草一起爆炒，闻到香气时加水，用大火炖二十分钟。最后倒入山药和适量水，文火慢炖40分钟即可。

功效：有温中散寒、健胃消食的功能。

5、养胃中药汤

原料：桂枝10克，白芍20克，炙甘草10克，红枣10克，生姜10克。

做法：桂枝和白芍的数量都以1∶2的比例配置(例如10克桂枝，就用20克白芍)，炙甘草10克，红枣10克，生姜10克。用3碗水煎成1碗水，分2次喝。这是一款比较温和的中药汤剂，适合长期吃(例如每月2次，但不必要每日都喝)。

功效：具有健脾益胃、助消化，对治疗脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症有帮助。

以上食疗方最好现做现吃，不适合搁置，因为一旦被氧化，它们功能将改变，或者失去营养，大家可以尝试。

养胃的食谱有哪些

日常生活中，很多人由于饮食不规律，导致胃病缠身，那么胃不好该吃什么好呢?那么,呢?下面我带您去看看吧!

食疗养胃方法:

八宝粥

八宝粥：新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。夏季养生食谱大全

食材：黑豆10g、糯米20g、花生仁20g、荸荠适量、玉米适量、红豆适量、豌豆适量、板栗适量

做法：1将黑豆、豌豆、红豆晚上提前泡上过夜。

2花生仁也提前泡发。

3板栗去外衣切成小粒。荸荠切碎粒。

4玉米洗削成玉米粒备用。

5糯米洗净备用。

6将糯米、黑豆、红豆、花生仁、板栗、玉米、荸荠和豌豆放入锅中加入水后，电压力煲按煮粥键，保温键跳起后即可开启

7开启锅，加入冰糖，搅拌融化后食用。

大蒜猪肚汤

大蒜猪肚汤：具有温胃散寒，营养补虚的作用。对脾胃虚寒型老年胃及十二指肠溃疡胃脘寒痛、四肢不温等非常有益。

食材：熟猪肚300g、大蒜50g、生姜适量、盐适量、胡椒粉适量

做法：1熟猪肚切宽条

2大蒜剥皮备用

3砂锅加水，放入猪肚，姜片大火烧开后小火炖制30分钟

430分钟后加如蒜瓣再煮20分钟，然后加少许精盐煮开后即可停火，出锅。盛碗后洒入小葱或香菜都可

椰香南瓜羹

南瓜：性温，味甘，入脾、胃经，能补中益气、消炎杀菌、止痛

食材：南瓜 200克、椰子粉 1袋

做法：1南瓜去皮去籽切小块，入微波炉高火10分钟左右蒸熟冷却一会

2椰子粉以1：5的比例用开水冲开成为椰汁后稍凉

3把蒸熟的南瓜和椰汁一起放入粉碎机打成细腻的糊状，倒入杯中即可。

苹果汤

苹果：健脾补气益胃，生津润燥。宜于脾虚食少，胃阴亏虚，阴虚胃痛。

食材：苹果500g、蜂蜜适量、枸杞 适量

做法：1将枸杞泡水几分钟，清洗干净备用。

2备好苹果。

3苹果去核，不要削皮，并切成大丁。

4取一煮锅，将苹果放入，并倒入适量的清水。注：500克苹果大约500毫升的水。

5大火煮开，转小火25分钟。

6最后将枸杞倒入，煮开就可以享用了。

油泼卷心菜

卷心菜性甘平，无毒，有补髓，利关节，壮筋骨，利五脏，调六腑，清热、止痛等功效。

食材：卷心菜300g、油15ml、盐10g、干辣椒5g、芝麻5g、八角2g、花椒2g、糖5g

做法：1准备材料

2卷心菜清洗干净后，切去根部

3将卷心菜的叶子剥下来

4锅中水烧开，加入5克盐，将卷心菜下锅焯半分钟

5将焯好的卷心菜迅速放入凉水中浸泡

6将卷心菜捞出沥干水，放上切好的红辣椒、5克盐、5克糖

7锅中放油，油热后将花椒、八角和芝麻一起放入炒出香味，然后关火

8将热油泼在卷心菜上，激出辣椒的香味，拌匀即可食用

豆角焖面

养胃软烂的食物要属面条最好了，这个豆角焖面就是非常好的一道养胃食品。

食材：五花肉100g、豆角适量、面条适量、淀粉适量、葱适量、拌饭酱适量、生抽适量、香油适量

做法：1猪肉切丝，放入色拉油搅拌，裹匀，再放入少许淀粉，搅拌均匀。

2面条煮熟。

3豆角斜著切丝。

4面条捞出，冲凉，用香油搅拌均匀。

5平底锅烧热，倒油，放入葱花，煸香。

6放入猪肉丝，煸炒。

7放入豆角丝，煸炒。

8放入拌饭酱、生抽、面条、盐

9滴上香油，搅拌均匀，出锅即可。

木瓜汤

木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌，对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用

食材：木瓜500g、鲜玉米500g、排骨汤适量、盐适量

做法：1准备好木瓜和玉米。

2煮好排骨汤备用。

3将木瓜刮皮、去囊，切成大块。

4玉米剁成小结。

5入锅加少量的清水将玉米煮成大半熟。注：此过程也可省略。

6然后加入排骨汤，大火煮开，调小火将玉米彻底煮透加盐调味。

7接下来将木瓜倒下去。

8大火再次煮开，一锅香喷喷的好汤就诞生了。

牛奶蒸鸡蛋羹

牛奶具有很好的养胃功效，补肺胃，生津液，润大肠，对于阴虚胃痛，津亏便秘等都有着很好的作用。

食材：鸡蛋45g、牛奶150ml、果酱15g、白糖15g、玉米粒少量

做法：1准备原料

2牛奶倒入奶锅，加入白糖

3开火将牛奶热至糖融化，牛奶温热，关火冷却

4鸡蛋去壳，搅拌蛋液

5将冷却后的牛奶倒入蛋液中，搅拌均匀

6再加入果酱，若果酱有果粒要打散拌匀

7将蛋液反复搅打均匀

8锅内水烧开

9将装有牛奶蛋液的容器放在蒸架上

10盖锅盖，大火蒸4~5分钟，待蛋液凝固即可取出

11将果酱点缀在蛋面上

12撒上熟玉米粒即成

千张菠菜卷

菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化

食材：千张100g、菠菜300g、黄豆酱适量、盐适量

做法：1准备需要的食材，菠菜，香菜洗净备用。

2锅里烧开水，放入洗净的千张焯水1分钟，捞出控干备用。

3菠菜焯水。

4变色后捞出，冲凉水。

5香菜在焯过菠菜的水里烫一下，捞出。

6菠菜撰干水份，切去根部。

7取一张千张，在一边铺上菠菜。

8卷起，切段。

9用烫好的香菜缠在豆皮卷外面。

10摆盘和黄豆酱一起上桌。

保护肠胃 健胃养胃的食疗方法

养胃的食谱有哪些

养胃的食谱有哪些，现在很多年轻人因为三餐不准时，导致患上了胃病，胃一旦生病了，是很难治愈的，甚至治愈不了的，那么我们要好好保护胃，我已经为大家整理好了养胃的食谱有哪些的相关信息，一起来了解一下吧。

养胃的食谱有哪些1

养胃的食物1

1、香菜

虽然在很多时候很多人不喜欢香菜的味道，觉得它很刺鼻，但是不得不说。香菜真的是养胃的好食物，香菜根具和胃调中的功效，是因香菜根辛香升散，能促进胃肠蠕动，香菜根具有开胃促进肠胃消化的作用。香菜根具有促进血液循环的作用，香菜根能够排汗退烧。

2、大米粥

我们都知道在胃不好的时候我们可以通过粥来进行适当的养胃，这是因为粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。

3、土豆

土豆作为家常菜中出现最频繁的一种，不得不说，这是大家很喜爱的一种食物，土豆含有丰富的维生素C，不仅能提高胃黏膜的抵抗力，预防胃溃疡，还能促进已发生的胃溃疡愈合，一直被用来辅助治疗胃病和十二指肠球部溃疡。

4、木瓜

可以抚慰胃部的热带水果是木瓜。木瓜含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白质吸收，可缓解消化不良和胃炎，木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。

5、山药

山药健脾胃、益肾气，可促进消化吸收，也有保护胃壁的功效，还能促进食欲，胃部长期不适导致食欲不振的患者可多吃。老人养生可以多吃山药，可以延年益寿。

6、花生

这是一种养胃的食物，可以很好的.修复胃的粘膜，花生食用量应保持在一个低水平，以免过量摄入热量。而且，花生最好是生吃，饭前吃个4到6粒为好，吃多了反倒会反胃。

7、秋葵

秋葵含多种营养成分，果实间有果胶和糖类组成的黏液，可保护胃壁，还可促进胃肠蠕动、防止便秘，是健胃润肠食材。

养胃的食谱有哪些2

养胃的食物2

第一：萝卜

维生素是人体必要的物质之一，多吃维生素对身体健康有好处，特别是冬天，天气寒冷，补充维生素可以帮助身体防寒，促进胃部暖和。胡萝卜富含丰富的维生素A，冬天要多吃深色蔬菜。

除了蔬菜，大部分水果中都含有维生素C，每天至少吃一个水果，也可以补充身体所需的维生素。

第二：木瓜

对于消化不良、胃炎患者，就要吃容易消化和吸收的食物，木瓜是不错的选择。木瓜中含有木瓜酵素，有助于身体加强吸收蛋白质，从而缓解消化不良、胃炎、胃疼等症状。不过木瓜属于凉性食物，不适合空腹食用。把木瓜切成块煲汤效果更好，更大的发挥养胃的价值。

第三：糯米红枣粥

胃不好的人，多喝粥，暖胃，缓解胃疼，也可以预防其他胃病。糯米红枣粥具有这些功效，红枣有健脾胃的功效，脾胃功能弱、消化不好的人可以适量吃，红枣还可以增加胃肠道黏液分泌，保护肝脏，每天吃几颗红枣，熬制成粥，能补中益气。

第四：芋头

冬天天气寒冷，胃病常常发作，经常出现食欲不振、腹胀的现象，这个时节正是吃芋头的时候。芋头含有丰富的黏液皂素，可以在肠胃壁形成保护膜，起到润肠、通便的作用。芋头的吃法很简单，蒸熟后可以直接使用，也可以用芋头熬汤，营养更好。

第五：菠菜

菠菜味甘性凉，可以润燥养肝，对肠胃有益，可解决便秘问题。有便秘的人可以多吃菠菜，促进胃和胰腺的分泌，增加食欲，帮助肠胃消化，增加肠胃蠕动，从而改善便秘的问题。由于菠菜含有较高的草酸，影响钙物质吸收，所以避免与豆腐、紫菜等食物同时食用。

想要有一个健康的身体，一定要先把胃养好。生活中有很多养胃的食物，以上推荐的几种很容易买到，每天食用一定量，有效保护肠胃健康。另外，饮食要卫生，尽量少吃外边的食物，自己动手做饭，干净又健康，使用的餐具也要及时清洁。

之前也一直在强调如何养胃的问题，很多人都在肠胃疾病上痛苦着，而且用了很多的方法都没效果，其实养胃的问题不是一天两天就能解决的，保护肠胃是很重要的问题，要注意方式方法，养成良好的生活方式，下面的这些具有健胃养胃的食疗方法可以试试，效果不错。

1.姜枣桂圆汤

做法：把干姜切片放入锅内，再加入红枣、桂圆、红糖一起熬制15分钟。每日两次，早晚各一次。

功效：适用于慢性胃炎等症状。桂圆可以补气血，而且和大枣生姜一起吃，可以有驱寒的作用，对于缓解胃炎有好处。

2.羊芪糯枣粥

做法：将羊肉切细煮烂，再加入黄芪、大枣、姜片、糯米一起熬制，起锅后加入调料(盐、味精、胡椒粉)即可。

功效：补气健脾，适用于胃溃疡、慢性胃炎、胃寒、身体怕冷、胃痛者等。羊肉具有驱寒养胃的作用，而且也可以健脾胃，对于出现的肠胃不适可以经常吃这款粥。

3.马兰酒

做法：将马兰洗净捣成汁烧开，加入红葡萄酒搅拌均匀。每日两次，早晚各一次。可以当做佐餐服用。

功效：马兰具有清热解毒的作用，而且也可以止痛，用马兰泡酒，是不错的清热解毒治疗胃溃疡的保健酒，每天坚持服用，对于预防胃溃疡有一定的好处。

4.酸辣卷心菜

做法：将卷心菜切丝加盐腌制三十分钟，辣椒切丝备用用。然后在炒锅内加油，放入花椒、卷心菜、辣椒丝翻炒，起锅前加入调料(盐、糖、味精)即可。

功效：可促进溃疡面的愈合及胃黏膜再生，有止痛功效。适用于溃疡病患者。这款食谱可以有保护肠胃黏膜的作用，对于预防胃溃疡有好处，还可以促进消化。

吃什么可以有保护肠胃的作用，上面的这些具有健胃养胃的食谱可以试试，这些食谱可以起到养胃助消化的作用，对于缓解肠胃不适，胃溃疡胃炎等等的情况有一定的改善作用和效果，这些食谱是不错的选择，不妨试试。

以上就是关于养胃吃什么？5种食疗法赶快学起来，保证你的肠胃健健康康全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！