说走就走
一直想有一场say go to go的旅行,但如果说到出境,会被一系列繁琐的事情吓得窝在国内,现在就跟大家分享一些攻略,让你真正的说走就走!
韩国位于朝鲜半岛南部,三面环海,西与胶东半岛隔海相望,东边是日本,北面与朝鲜相邻。这里四季分明,风景秀丽。
吃
美食在韩国
传统料理
舌尖上的美食是吃货们抵制不住的诱惑!
韩国烤肉
到韩国一定要品尝一次正宗的韩国烤肉!
喝
畅饮在韩国
烧酒
韩剧都会出现的经典桥段:在清冷的夜里,男女主人公将倒进小杯中的烧酒一饮而尽。
韩国饮料
各式饮料绝对让你喝到爽!
玩
玩耍在韩国
济州岛
品味环岛游 !面朝大海 春暖花开
釜山
享受都市的繁华,各类商场游乐园满足你的购物欲望
乐
享乐在韩国
民俗村
观看韩国传统表演,还原韩剧中的场景!
欧巴欧尼
在大街上有可能看到你所爱的欧巴欧尼哦
相信大家看到这里已经对韩国游十分期待了!
【亮点】▲邂逅韩剧的浪漫场景
很多蜂蜂们前往韩国的起点都是因为韩剧。《来自星星的你》中教授和女神约会的首尔塔,《屋塔房王世子》里的驼山公园,《城市猎人》里女神约会的首尔塔,《屋塔房王世子》里的驼山公园,《城市猎人》里取景地济州岛,都是粉丝们心中的圣地。不少蜂蜂来到这里都是想重温剧里浪漫的场景,留下美好的回忆。
▲潮流之都疯狂购物韩国是亚洲时尚潮流的风向标之一,韩剧中打扮前卫靓丽的主角们成为无数年轻人的时尚榜样。在中国引起新一轮韩流热潮的《来自星星的你》,女主角在剧中的服饰、鞋帽、包包,无一不成为热卖爆款。韩国的大型免税店以齐全的品牌,同等的质量,更优惠的价格吸引了无数中国游客到来。韩国的购物中心首尔,已成为很多中国年轻人“扫货”的首选。
▲在釜山看海吃海鲜釜山是韩国著名的沿海城市,海滨风光是这里主要的旅游资源。釜山最著名的海云台海水浴场,在夏季的旅游高峰,近2公里的海滩都是遮阳伞。此外,釜山的海鲜也非常有名,闻名于全国,如果你喜欢吃海鲜那就不要错过这里。在这里可以品尝到最新鲜的生鱼片,并且价格更加实惠。
景点热推1.历史上的首尔
景福宫
建于 1394
年,是李氏王朝的正宫,也是韩国封建社会后期的政治中心。景福宫拥有庄严华丽的大门、雕梁画栋的内宫、琳琅满目的陈设。其中南门的光化门门匾,据称是韩国唯一用韩文写成的古宫门匾,而且是韩国前总统的手笔。春天景福宫里,迎春花、杜鹃花等各种鲜花绽放,花香四溢,象征祥瑞的喜鹊飞落于宫园内,那份宁谧之美,令人心旷神怡
地址:首尔钟路区社稷路 9 街 22 号 ( 弼云洞 )
费用:成人 3000 韩元,团体 2400 韩元 (10 人以上 )小孩 1500 韩元,团体 1200 韩元 (10 人以上 )。
开放时间:3-10 月 9:00-18:00( 入场截至 17:00)11 月 -2 月 9:00-17:00( 入场截至 16:00) 5-8 月
周末 / 公休日 9:00-19:00(每周二休息)
联系方式:(02)7234268
到达交通:地铁 3 号线景福宫站 5 号出口步行 5 分钟5 号线光化门站2 号出口步行 10 分钟。
2.韩剧中的首尔青瓦台
青瓦台是韩国总统府,也曾作为韩剧的外拍地,坐落在首尔市西北部,是韩国政治中心。曲折的小路从景福宫一直延伸到靑瓦台,小路左侧是景福宫的石墙,右侧是美术馆,是有名的散步之道。青瓦台由位于中央的主楼、迎宾馆、绿地园、无穷花花园、七宫等组成,所有建筑都是按照韩国传统建筑模式建造。主楼右侧是春秋馆,房顶是是用传统的陶瓦做成的,用来召开记者会主楼左侧是迎宾馆,用来接待外宾。
地址:首尔市钟路区青瓦台路 1 号
开放时间:10:00、11:00、14:00 和 15:00 (每周一、周六、周日及法定节假日不开放)每月第 4 个周六面向 50
人以下的个人及家庭游客。
到达交通 地铁 3 号线到景福宫站下,4 号出口出来,:从再走 10 分钟就到了。
3.文艺气息的首尔Trickeye 特丽爱 3D 美术馆
首尔的 Trickeye 特丽爱 3D 美术馆位于弘大。Trickeye 来源于法语词汇 trompe l'oeil,是 " 错视画法 "
的意思。美术馆内陈列的作品利用错视技术将二维的图画呈现出三维的效果,游客们可在画前摆出各种有趣的
pose,这样拍出的照片会有种进入画中的立体感觉,拍照的过程以及拍出的照片一定会精彩纷呈
地址:首尔麻浦区弘益路 3 街 20 号 ( 西桥洞 )
费用:成人 15000 韩元,儿童 12000 韩元
开放时间:9:00-21:00(20:00 禁止入场)
到达交通:地铁弘大入口站 9 号出口出来后直行,拐进 TONY MOLY 和Holika Holika 处的胡同里就可以看到美术馆的招牌。
4.浪漫的首尔海云台海水浴场
位 于 釜 山 海 云 台 区 的 海 云 台 海 水 浴 场, 其 海 岸 沙 滩 长 达 1.8km, 宽50m,平均水深 1m,面积达
58,400
。这里最出名的是其规模广阔的沙滩和美丽的海岸线,加之水深较浅且清凉,可谓是釜山具有代表性的观光地。每年夏季,都会有来自各地的游客汇聚于此,形成人潮高峰。作为韩国一流的海水浴场,其周边豪华高级的各式宾馆在住宿、娱乐等方面的配套设施也相当齐全。每年的正月十五,这里会举行赏月庆典、沙雕展、釜山大海庆典等大大小小的活动。到美术馆的招牌。
地址:釜山市海云台区海云台海边路 264 ( 佑洞 )
联系方式:(82-51)749-7614
到达交通 1): 釜山站 - 海云台 / 市内巴士 139、140、239、240、302 路,大约需要 40 分钟
2)机场 - 海云台 (KAL 机场大巴 ),需要 50 分钟
3)西部 ( 沙上 ) 客运站 - 海云台 ( 市内巴士 31、31-1 路 ),需要 45 分钟
5.景色优美的首尔城山日出峰
城山日出峰位于济州岛东端,海拔 182m,是 10 万年前海底火山爆发而形成,是一块高耸的巨岩,其顶部有巨大的火山口。火山口直径600m,深
90m,面积达 8 万㎡。99
块尖石围绕在火山口周围,就像一个被森林覆盖的“迷失世界”。东南面及北面是悬崖,只有西北面是草坪山脊,与城山村相连。由于山脊上铺了草坪,既可散步,也可骑马。城山日出峰顶观日出可谓是叹为观止。附近的油菜花一到春天就开得黄灿灿,在其间观看日出更是美妙无比。城山日出峰于
2000 年 7 月 19日被指定为地方天然纪念物,2007 年被联合国教科文组织指定为世界自然遗产。攀登通向火山口边缘的台阶只需 20
分钟。你可以尝试登山观看日出,不过,要进行日出探险,你需要在日出村过夜。除了日出探险外,白天徒步也是不错的选择。
地址:济州道西归浦市城山邑城山里 114 号
费用:成人 2,000 韩元 青少年 1,000 韩元 团体 1,200 韩元
开放时间:冬季:日出 1 小时前 -20:00夏季:日出 1 小时前 -21:00
联系方式:(82-64)7106655
交通:从济州市或者西归浦出发,在城山邑所在地东南丁字路口下车,再换乘循环汽车即可。 从济州巴士车站走 12 号直达公路,到城山港(49.6km)
大约需要一小时二十分钟。从西归浦到城山港相距 48.5km,大约需要一小时三十分钟。
购物sopping特色商品:
top1韩妆
上榜理由:
韩妆多以自然、植物、无添加为特点,为用户打造清透水嫩的肌肤,外部包装往往清新可爱,让女孩们爱不释手。近些年韩妆品牌逐渐进入中国市场,在中国也颇具人气。韩妆在韩国本土的价格会比中国大陆的专卖店便宜不少,所以韩妆是姑娘们到韩国必买的!
top2服装
上榜理由:
韩国是亚洲的潮流胜地,随着近年来韩流的大势,韩范儿也越来越受到中国年轻人的喜爱,那来到韩流中心怎么能不淘几件地道的韩范儿美服呢。
top3奢侈品
上榜理由:
韩国为了推动购物旅游热潮,几个著名旅游城市都开设了大型免税店,方便外籍游客前来购买免税商品,其中最具价格吸引力的当然是奢侈品。为了鼓励中国游客来到韩国购物,韩国几家免税店还为中国游客发放优惠券,让中国游客以更低于国内的价格买到心仪的商品。
top4人参
上榜理由:
东西古今,人参的药用价值一直受到人们的认可和肯定。其中,韩国的人参被称为高丽参 (Panax
ginseng),高丽参的功效受到世界的肯定。韩国拥有分明的四季,适合人参生长的气温、土质和降雨量,是栽培人参的最佳地域。人参的栽培遍布世界各地,但韩国高丽参的质量和功效可谓遥遥领先。与美国、中国、日本等其他国家相比,高丽参含有更为丰富的皂角苷,药效更为显著。
特色购物地:top1东大门
上榜理由:
白天还没逛够的朋友,可以在晚上逛一逛东大门地区,这里的批发市场、百货都是彻夜经营,东大门的整个区域都是灯火通明、人头攒动的。饿了还能在东大门小吃一条街一饱口福,这里汇集了众多韩国美食,如猪血肠、辣炒年糕、关东煮等等,很多外国游客成群结队地去那里品尝。
top2明洞
上榜理由:
首尔的明洞宛如一座巨大的购物城,代表了整个韩国的流行趋势。长约
1公里的街道两侧汇集了各种各样的品牌专卖店、百货公司、餐厅、咖啡厅,集中了许多质量上乘、款式新潮的应季韩国商品和进口商品,街中间还云集了很多特色小吃摊位,各种类型的音乐路演也经常在此上演,为明洞增添了无限的乐趣。还值得一提的是,近年来由于韩剧的日益走红,很多经营韩剧周边商品的商店也纷纷入驻明洞,可以说这里已经成为了哈韩族的朝圣地。购物之余,在明洞还可以品尝到很种美食、料理,咖啡厅也多如牛毛,来这里购物完全不必担心太累或没地方休息。
top3仁寺洞
上榜理由:
仁寺洞与三清洞相邻,在朝鲜时代曾是官府和贵族两班家宅密集地,至今仍保存着原汁原味的古韵,是首尔独具特色的文化商业街。仁寺洞以中央大街为中心,两旁除了有传统工艺品店,可以买到当地特色的纪念品外,还有不少保留了韩国传统特色和风情的饮食店和茶馆,可以说是韩国历史及传统文化代表胜地。
餐厅推荐王妃家
位于明洞的烤肉店“王妃家”是一家本着“让您吃上既便宜又美味的上好食材”为经营理念的店。提到王妃家的招牌美食当然要属猪排定食了,如果您在 11:30 ~
17:00 期间光临本店,可以仅花 10000 韩元享受到足足 300g
的上好烤猪排!除了猪排定食之外,您一定要尝一尝的还有“王妃家”的得意之作“辣拌面”和“凉拌葱丝”。王妃店的猪排定食备受好评,每天到了午餐时刻,店里便宾朋满座。
地址:首尔市中区明洞 8 街 26( 忠武路 2 街 ) 2 楼
古宫明洞店
古宫餐厅的拌饭是最正宗的全州拌饭,完全是按照当年做给皇帝吃的标准为顾客准备的,装拌饭的碗也是传统的铜碗。拌饭的材料是从全州直接运来的绿色无公害豆芽以及各种新鲜蔬菜(菠菜、胡萝卜、桔梗等),拌饭的最上面再放上松子、核桃等坚果和炒熟切碎的牛肉,做好的拌饭色泽鲜亮,光看都令人垂涎三尺。
地址:首尔中区忠武路 2 街 12-14 号
营业时间:11:00-22:00
明洞饺子
明洞饺子 40 多年来美味始终不衰,是明洞地区又一家不容错过的美食餐厅。明洞饺子位于 H&M
专卖店旁边,无论什么时候去都坐满了食客。这里的主要菜式有汤汁香浓的刀削面和皮薄馅足的饺子,分量十足。虽然中国才是饺子的发源地,但这家明洞饺子也有着让人吃过不忘的本领,不信你就来试试。
地址:首尔市中区明洞 2 街 10 路 29
营业时间:10:30-21:30
参考价格:刀削面、饺子均为 8000 韩元
土俗村参鸡汤
毗邻景福宫的土俗村参鸡汤是一家在首尔颇为知名、以烹饪传统美食鸡汤为特色的餐厅,据说韩国前总统卢武铉与众多财政届重要人士都是这家餐馆的常客,并且他们在大快朵颐之余均为餐厅题字或推荐给别人。传统的韩国参鸡汤是采用只有
1 个月左右大小的童子鸡去处内脏后塞入。
地址:首尔特别市麻浦区老姑山洞 107-111
营业时间:11:00-24:00
价格参考:五花肉套餐 30000 韩元
到达交通:2 号线新村站 6 号出口
语 言韩国的官方语言是韩语,但在明洞等外国游客较多的购物区域,经常能遇见会讲中文的服务人员,在机场也有能提供中文服务的工作人员。旅游时,在一些店铺、餐厅、打车时也可以使用英语,有些人的英语还不错,但有些人讲的英语很难听懂,大叔大妈大都不会英语,但比划着交流也是可以应付的。
语言1.日常用语:
你好:a niang ha se yo
谢谢 :kam sa ham mi da
再见:a ni yo
对不起: zuai song hamu ni da
多少钱:er ma ye yo
便宜点吧:ga ga zu cei yo/sa gei zu cei yo
宗教与文化韩国的宪法保护国民的宗教自由,因此世界上的许多宗教在大韩民国都很活跃。韩国最古老的宗教有萨满教(民俗信仰)、佛教和儒教。这些宗教在国家早期文化的发展上起过重要的作用,并对人民的思想及行为产生了重大的影响。基督教在大约200
年前方传入韩国,但发展却很迅速, 堪称是拥有信徒最多的宗教之一。此外还有一些把这些传统宗教的成分融合在一起的形形色色的较次要的宗教。
医 疗韩国大城市的医疗水平还是很高的,但是自己去医院,语言不通还是会成为就医的最大困难,如果遇到紧急情况可以拨打1339,外国人应急医疗热线求助。
使 领 馆中国驻韩国大使馆
地址:首尔特别市钟路区孝子洞54番地
领事部地址:首尔市中区南山洞2街50-7,地铁4号线明洞站3号出口向南山方向走400米左右,南山缆车站售票处附近
中国大使馆领事部领事保护电话:+82-2-7550535/6
(人工应答时间 工作日09:00-12:00,13:30-17:30)
节假日值班电话: 010-9724-9110
中国驻济州总领事馆
地址:济州特别自治道济州市厅舍路1条10号(济州市道南洞568-1番地),乘20路市内公交车在“保健所”站下车。
领事保护电话:+82-64-749-8810
紧急求助电话:010-6576-8838(手机)
中国驻釜山总领事馆
地址:釜山广域市海云台区佑2洞1418番地
领事保护电话:051-7437989
咨询电话:051-7437990
内部交通火 车
在韩国各个城市间穿梭时,最好的交通手段之一便是火车了。巴士会因道路情况而发生时间变动,而火车则按照定好的时间运行,不会使旅行计划发生差错。
“KOREA RAIL
PASS”是专门为外国游客提供的火车旅行专用票。可以在有限期内不限次数乘坐KTX及一般列车,使外国游客以更合理的价格享受铁路旅行。外国游客可以在KR-PASS指定的海外旅行社以及韩国铁路公社的英文网站上购买“KOREA
RAIL PASS”的交换券,持有交换券在韩国所有的相关车站都可以进行交换车票,并在有效期内使用,交换KR
PASS的时候,需要同时出示护照和购买交换券时使用的信用卡。持有KR-PASS(韩国铁路通票)的外国游客可以在规定时间内无限次,重复搭乘KTX、新村号、无穷花号列车,但是不可以搭乘地铁及观光专用列车。
地 铁
大多数地铁路线用韩文和英文标记,首尔地铁有很多大站会有中文报站。各地铁站名旁边的数字是从该站出发到图上所在地的费用。购票窗口旁边的黄色箱子里有免费提供的地铁路线图,需要的话可以拿走。
出 租 车
韩国一般出租车的车身为银色或白色,模范出租车是黑色高级出租车,两侧车门和车顶灯上贴有"模范出租车"的标志。车内空间宽敞,在提供高水平服务的同时,收费也比一般出租车贵,起步价3200-5000韩元,但不收深夜附加费。一般出租车起步价是2800-3000韩元。午夜0点至凌晨4点期间,费用会提高20%。如果你等不到出租车,可以拨打1330旅游咨询热线请求帮忙叫车,叫车的话需多支付1,000韩元叫车费。
韩国留学 韩国的饮食文化之拌饭
自助餐 富都香格里拉.海鲜很好,还有烤肉,汤都不错 中午78/位.晚上108/位,饮料另算 爱汀堡,波斯曼,里约人巴西达枷玛,亚麻逊 中午便宜 一般是38/人 晚上好象应该是58/人,都是不包括酒水 常州大酒店自助餐,中午58元/位,晚上78/元,含饮料和冰淇凌 中油大厦27楼,海鲜不错,菜的味道也可以。当然品种不如富都。但是情调好,环境优雅,还可以居高临下俯瞰南大街。 晚上98元/位。 酷酷韩烧烤,韩国料理,肉类为主,午餐38/位,晚餐58/位,不含酒水,有苹果汤和大麦茶可以免费提供,地址:好福记红梅公园文笔塔大门旁边 火锅: 1. 红宝石(邮电路15号 6680777) 2. 肥牛火锅(怀德中路2-4号 6673222 6637460 常武中路39号 6301777) 3. 内蒙小肥羊(和平南路121号 8113998 劳动中路3号 6657775) 4. 小尾羊(劳动西路26号 6641717 北环路29号 5307171) 5. 草原兴发火锅(关河西路37-6号 6612788 清潭路102号 6992788 定安中路西 6559788) 6. 银牌火锅(劳动西路391-4号 6876777) 7. 洪炎火锅(广化街251号 6600498) 8. 金牌火锅(清潭路4号 6969778) 9. 千禧红火锅(劳动西路52号 6857778 6867778) 10. 小天鹅火锅(局前街325-3号 6628177) 11. 金山城火锅 12. 老妈火锅 13. 怪味楼火锅(广化街271号 6675777、元丰桥6号 8171977) 14. 小辣椒火锅 15. 塘桥老哥(关河西路66号 6682777) 16. 好优多火锅 17. 温莎堡火锅(怀德南路56-28号 6852788 6850777) 18. 阳光岛火锅(劳动西路和清谭路交界处) 19. 南方火锅(关河路) 20. 东来顺(广化街29号 6641778) 21. 川妹子(劳动西路32号 6663208) 22. 雨轩台湾涮涮锅(国泰名筑和平苑19号 8130071) 23. 绿草地小肥羊(莱茵花苑1幢 6857728) 24. 小美羊(健身路1号 6801798) 25. 草原部落(晋陵路84号 6677077) 26. 仙鱼舫(清潭新村中央大道 6997798) 27. 金灿(同济花园东侧 8807775) 28. 重庆醉鱼头(北环路 ) 茶室: 真锅咖啡武青店 武青路138-10号 预约电话8870002 天语雅阁, 无主题, 亚细亚影城正对面(不记得什么名字了) 10元/一位, 达伽玛对面 的天禧佳缘不错的,白天18, 同济桥下的葡京了,十元/位, 怀德苑门口,茗品咖啡还不错,就是在五楼的,坐电梯上去,环境好,人又少, 白天18元/位,晚上25元/位, 迎春步行街那边的左岸公社, 福记北面——PAKE之约, 绿岛不错,氛围好,东西又全,白天十五,晚上二十, 聚合家园里面的三香茶艺35一位, 清风茶语, 休闲小站不错啊,奶茶巨好喝,也不过才18元一位 天宁寺旁边,半岛斜对面有一家,环境和音乐都超雅的,不错, 新区五月天 城中路和吊桥路交*口,25路车站边有个叫"幽游"的茶座不错,本月才开.10块一个人 花水木,劳动西路上,包间有沙发、电视,白天15每人,晚上20每人,包厢25每人 嘉年华,在温莎堡火锅的旁边,怀德苑斜对面,白天20,晚上25 广化桥名典咖啡语茶,有自助,有简餐,白天18晚上25 电话3336061 邮电路上的千语千寻茶室,18元一人,里面的冰激凌很好吃哦,4个人以上还有包厢,很便宜的,50元 小吃: 小笼包: 龙凤楼, 糕团店, 川良美食城, 正宗的加蟹小笼包:迎桂,农工商旁边的一家(关河西路和青山桥交*处),一中门口的(新坊桥脚下),局前街化龙巷面店对面,糕团店 浦南那边英杰小吃店,那里的小笼包味道绝对好~~~!!而且7块钱12只~!!!!~~!!! 还有北直街人事局对面的金柱鸭血粉丝汤店的粉丝汤和鸡汁汤包也超级喜欢。 河海菜场那里的南京鸭血粉丝汤店的汤包,2元一笼,个小但是味道很不错,价格便宜,粉丝汤不好吃,不推荐 馄饨: 香当当馄饨,就金色新城大门的旁边,沿街店铺,很大的一个招牌; 厨香馄饨,各处都有连锁。 三鲜的鲜肉馄饨, 马复兴的菜肉馄饨 常武书店背后(以前的天安书城)那里有一家鸿运饭店,它的馄饨狂好吃的,是蟹黄馄饨,现点现做的,不过很贵,一碗要15大洋(10只) 亿家乐馄饨,红梅新村康云明居对面 福建沙县脆香馄饨,现在知道的有两家:明都大酒店对面;河海菜场那边有一家,就在鸭血粉丝汤隔壁,招牌不明显 面: 关河西路安利隔壁的"川龙面馆"里面的面很有特色.特别是有个叫"冰粉"的小吃很好切, 青果巷附近的广悦面馆, 同济桥下清凉寺旁的大头面馆 粉丝汤: 北直街人事局对面的金柱鸭血粉丝汤店, 北大街上的回回锅贴店的牛肉粉丝和锅贴。 “老牌牛肉店”吃牛肉锅贴和牛肉粉丝汤(清潭和怀德桥的) 异域风情: 九洲料理6631964 公园路2号 阿里郎韩国料理6870887 劳动西路40-3号 花心日本料理 6807979 大庙弄28号 郎太郎日本料理8102283延陵西路65号 釜山料理 南大街步行街三楼 【特色菜点】石锅拌饭 印度小厨 新北区新福记对面 名港一捞(澳门火锅)新北区新长兴楼对面 酷酷韩国餐厅 订餐电话:8873279 5755770 5755779 餐厅地址:武青路138号.(好福记附近.红梅公园南大门文笔塔下.半岛花园酒店对面) 韩禧料理 新北区美林国际村北门斜对面 猴王PIZZA 新北区美林国际村北门店面排 酒吧: 红吧 和平南路 45号 飞吧 6615679 6615699 人民公园内 夜来夜去 5987697 世纪明珠58号商铺 卡门酒吧 和平北路29号 蓝调酒吧 8165179 天安城市花园35-36 FLFA PUB 13186667650 麻巷1号 宝来休闲彩吧 8151679 和平南路147号和平大厦3楼 飘吧 8133887 常州市工人文化宫电影院后面(文物市场) 东栏梨花 8011398 和平北路 1933酒吧 常州大酒店东大门 (很迷离啊~~) 较受欢迎,性价比较高的饭店: 常州饭店,同济桥东面,感觉菜的味道,服务质量,以及价位都很不错,除了地方有点点偏 经济饭店,在市政府对面的小巷子里。紧*着新世纪的。饭店很小,也很难找,没有熟人带着,还真找不到。那里的红烧大肠,炖鸡蛋很好吃,感觉像很小的时候奶奶做的菜,就是普通的价格。但是环境不好。还经常会和老爷爷老奶奶共同进餐。 新区的田野乡村 北环外国语学校门口的”百味煲店”,小份的煲就够三个人吃了,不需要点其他菜,一个煲足够吃了,38~48/份,味道绝对好,环境一般
拌饭以“全州拌饭”、“晋州拌饭”最为有名。全州拌饭用的是全罗道淳昌糯米辣椒酱,品质很高。20世纪80年代中期的全州拌饭煮饭用的是炖鸡或牛里脊的肉汤,米饭要煮的稍硬才好吃,餐具用黄铜器。 在庆尚道还有晋州拌饭。晋州拌饭是全家人和亲戚聚在宗家祭祖后,把作为祭品的山菜搁在一只大碗里,拌好以后再分到小碗里给每个人吃。晋州拌饭的特色是放海鲜(蛤子)汤。材料是:绿豆芽、拳菜、山菜、橘梗、生牛肉片、辣椒酱、芝麻盐、香油、凉粉等。晋州拌饭不是用肉汤煮,而是配肉汤喝。
正宗的全州拌饭材料很多,放黄豆芽、凉粉、辣椒酱、生牛肉片、香油、鸡蛋(生的)、芝麻盐、蒜、黑椒粉、菠菜、橘梗、拳菜、松菌、香菇、绿豆芽、萝卜、海带、小南瓜、黄瓜、芹菜、红萝卜、葱、茼蒿、生菜、韭菜、核桃、松子、银杏、栗子、紫菜等。
拌饭营养丰富,蕴涵着“五行五脏无色”的原理。菠菜、芹菜、小南瓜、黄瓜、银杏等五行属木,利于肝脏。生牛肉片、辣椒酱、红萝卜五行属火,利于心脏。凉粉、蛋黄、核桃、松子等黄色食品五行属土,利于脾脏。萝卜、黄豆芽、栗子、蛋白是白色食品,五行属金,利于肺脏。橘梗、海带、香菇等五行属水,这些黑色食品利于肾脏。
自己动手制作拌饭,将切好的黄瓜、小南瓜用盐把水分腌出来,然后分别炒,黄豆芽、绿豆芽先煮好再拌,有泡菜就少放些,韩国人搁鸡蛋喜欢煎半熟的,因为这样拌起来容易。把米饭煮硬一点,盛到碗里,上面摆放准备好的蔬菜,搁上煎鸡蛋,最后放香油和辣椒酱就可以了,如果觉得干不好拌就放半勺肉汤。
什么样的拌饭最地道:石锅底面要擦过香油才可以盛饭,服务员给你端石锅拌饭上来的时候你可以听到刺啦刺啦的声音,这才是正常的。别着急,拌饭先不要拌到最下面的,差不多吃完时你就可以品尝香油浸透的锅巴了。如果服务员给你端上来的石锅拌饭“一声不吭”那么就意味着你吃到的是不正宗的石锅拌饭。
以上就是关于东莞到韩国旅游,韩国旅游攻略,韩国旅游多少钱全部的内容,如果了解更多相关内容,可以关注我们,你们的支持是我们更新的动力!



















