孕妈咪没有食欲，这是很正常的现象，但是又担心胎儿营养不够，所以也不能不吃，那这种时候就需要换一些菜式来增加食欲，而且还可以补充营养。常见的增加食欲的菜可以选择酸菜鲫鱼汤、西红柿炒豆腐、凉拌黄瓜。

一、酸菜鲫鱼汤。

鲫鱼含有丰富的蛋白质以及微量元素，对于孕妈咪来说是非常有营养的，但是鱼处理不好就很容易有鱼腥味，这一点又是孕妇接受不了的，可以加上酸菜，既可以去除腥味，还可以开胃，在吃饭的时候喝这样一碗汤，肯定能够增加食欲。酸菜鲫鱼汤的做法主要是将鲫鱼处理干净之后，用油煎一下，加入清水，慢慢小火煮开，然后就加入自己喜欢的配菜，酸菜和葱姜蒜等。炖汤的过程中开始使用的是大火煮开，然后进行小火慢炖，汤汁变成乳白色就可以了。

二、西红柿炒豆腐。

孕妇没有胃口可以吃点西红柿，因为味道酸酸甜甜的又含有维生素，而豆腐又有蛋白质以及钙质，两者结合起来操作简单而且又有营养。做这道菜的时候，西红柿一定要去皮，用开水把西红柿烫一下皮就很容易去掉，然后再切成厚片备用。把豆腐切成小方块，锅中放油之后加入番茄，炒一会儿之后再加入豆腐。翻炒的时候不要用太大的力气，然后加入各种调料，炒透之后就可以装起来了，颜色好看而且味道又很好。

三、凉拌黄瓜。

凉拌黄瓜这一套菜非常的简单，而且还可以根据自己的口味添加佐料。黄瓜对孕妈妈来说是非常有益的，把黄瓜洗干净之后切成方块或者是条状，用盐巴腌制之后去水再加入调料，这也是一道非常美味而且开胃的食物。

综上所述，在孕期如果没有胃口，可以改变一下菜式来增加自己的食欲，肯定是要吃东西的，毕竟孩子也需要营养。

孕妇可以吃酸汤鱼吗

1 猪肚萝卜汤

食材：猪肚，白萝卜，红萝卜，鸡腿肉，酸菜，白菜叶，盐，葱丝，姜末，花椒，清汤

制作：猪肚用盐或面粉反复搓揉，去掉腥味，放入沸水锅内焯一下后，再冲洗干净切成小块。将白萝卜、红萝卜和鸡肉均切成3厘米的丁状，用滚水烫过酸菜洗净，沥干后切丝。将鸡肉、猪肚、姜末、花椒、葱花、清汤倒入锅内，用慢火煮1小时，然后放入酸菜和盐用中火煮10分钟，放入白菜叶略煮即成。

功效：猪肚含有蛋白质、维生素和钙、磷、铁等营养元素及碳水化合物。萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动，消除胃中不适。这道汤能增加食欲，帮助消化，减缓早孕反应的呕吐症状。

2 燕麦南瓜粥

食材：燕麦30克，大米50克，小南瓜1个，葱花、盐各适量。

制作：南瓜洗净，削皮，切成小块大米洗净，用清水浸泡1小时。锅置火上，将大米放入锅中，加水，大火煮沸后转小火煮20分钟然后放入南瓜块，再煮10分钟最后加入燕麦，继续用小火煮10分钟。出锅前加盐调味，再撒上葱花。

功效：燕麦的锌含量在所有谷物中最高，而且含有丰富的维生素B1、氨基酸、维生素E等。同时燕麦内含有一种燕麦精，具有谷类的特有香味，能刺激食欲，特别适合孕早期有孕吐发生的准妈妈。

3 酸菜鲫鱼汤

食材：鲫鱼250克，泡酸菜一袋150克。泡姜碎、泡辣椒碎、老姜碎适量，花椒30余粒，料酒，葱花，鸡精，盐，糊椒粉。

制作：将鲫鱼开膛破腹，去肠去鱼鳞洗净，用料酒和盐码味20分钟；锅内放油煎热，放入花椒炝锅，到入泡姜泡辣椒碎和酸菜炒去水份至香，再倒入清汤或者清水，加入适量的盐和鸡精调味，用大火烧开，把火调小一些，煮十分钟；码味后的鱼用水清洗干净，放入汤中烧开，用中火(外圈火刚好能燃烧)煮20--30分钟就成了，出锅后放上适量糊椒粉和葱花。

功效：鲫鱼含丰富的蛋白质、糖类、钙、铁、磷等营养成分酸菜有去腥味、开胃的作用。准妈妈可以在饭前喝一碗酸菜鲫鱼汤。

4 竹菇姜粥

食材：米，竹菇，糖，生姜各适量

制作：将竹菇洗净，放入砂锅内，加水煎汁，去渣。生姜去外皮，用清水洗净，切成细丝。将米淘洗干净，直接放入洗净的锅内，加清水适量，置于火上，旺火煮沸。加入生姜丝，煮至粥将熟时，兑入竹菇汁，再煮至沸即成。最后加入白糖调味。

功效：竹菇中蛋白质的含量大多比一般蔬菜、水果的含量要高。姜具有清胃和中，除烦止呕吐的功效，是治疗恶心、呕吐的食材，对缓解早孕反应有明显的功效。

孕妇开胃菜有哪些

鱼的营养价值很高。孕妇应该多吃点鱼。有些孕妇在孕期很喜欢吃一些偏酸的口味，所以酸菜鱼比较符合孕妇的口感，那孕妇可以吃酸汤鱼吗？还有哪些适合孕妇吃的鱼的做法呢？下面就为大家简单盘点一下。

酸汤鱼的主要食材是草鱼或者鲤鱼和酸菜，因为酸菜属于泡菜，里面有亚硝酸盐，孕妇不宜吃的太多。不过孕妇适量少吃点酸汤鱼是不会影响胎儿健康的。

鲫鱼汤也是很适合孕妇吃的，将鲫鱼切成块，然后清洗干净以后沥干水分，在锅里放少许花生油，然后把鲫鱼块放入锅里煎到金黄色以后，把鱼块捞出来，放入砂锅里加适量的凉水开始煲汤，大约二十分钟以后，鱼汤会变成奶白色，这时候加少许盐和鸡精，在撒一些香菜就可以出锅了。鲫鱼汤不仅适合孕妇吃。在产后，孕妇多喝鲫鱼汤还有下奶的功效。

清蒸鲈鱼也是比较适合孕妇吃的一道菜。清蒸的烹饪方法能够最大限度的保存鲈鱼里面的营养，而且口味也比较清淡，适合给孕妇吃。在做清蒸鲈鱼之前，最好先将鲈鱼清洗干净并浸泡半个小时以上，这样做出来的鱼腥味会小一些。

孕妇1一40周食谱大全及做法

导语：通常，在孕早期，由于妊娠反应比较大，孕妇常会出现胃口不佳等现象，这可能主要与体内激素作用机制和精神状态的平衡失调有关。那么孕妇开胃菜有哪些呢?下面就和我一起去看看吧~

孕妇开胃菜有哪些

酸菜鲫鱼汤

鲫鱼去内脏，洗净后用油煎一下，放入2碗水煮开后，放入酸菜、葱、生姜。先用大火煮3-5分钟，然后该用小火煮15-20分钟，汤变成乳白色即可。

鲫鱼含丰富的蛋白质、糖类、钙、铁、磷等营养成分酸菜有去腥味、开胃作用。准妈妈可以在饭前喝一碗酸菜鲫鱼汤，能够开胃。

甜酸水蛋

在锅里加入清水，放入白糖及白醋一同煮沸将鸡蛋入锅里后，改成小火煮2-3分钟，待鸡蛋熟后连汤捞入碗中，撒入一点芝麻后即可食用。

营养小提示：

酸甜口味可以刺激孕妈咪的'胃口，提高进食的兴趣，其中的芝麻也可以帮助孕妈咪补充脂肪。

鲜酸萝卜汤

这道萝卜汤清淡可口，略有酸味，孕妈妈食用后能开胃健脾，帮助消化，减轻早孕反应。可加些猪肚、鸡肉让它更有营养。

原料：白萝卜200g，胡萝卜50g，猪肚1个，鸡肉150g，生姜10g，葱10g。调料：盐6g，醋、鸡粉、胡椒粉少许。

做法：

1.将萝卜去皮切成块，猪肚洗净切块，鸡肉切块，酸菜切片，生姜切片，葱切段。

2.锅内烧水，待水开后投入猪肚，用中火煮尽血水，捞起待用。

3.取炖盅1个，加入白萝卜块、猪肚、鸡肉、生姜、葱，调入盐、醋、鸡粉、胡椒粉，注入适量清水，加盖炖约2小时即成。

番茄炒豆腐

先用开水把番茄烫一下，去皮，切成厚片。

把豆腐切成3cm左右长方块。锅内放少许油，待热后，放入番茄小炒片刻，然后把切好的豆腐放入锅内，加少许酱油、白糖、盐、味精滚几滚，待豆腐炒透即可装盘。

番茄味酸，含有大量维生素C，对骨、血管、肌肉组织极为重要豆腐含蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁、磷、维生素B1、维生素B2、维生素C等营养素。番茄与豆腐一块炒，既可以增加准妈妈的食欲，又可以补充营养。

黑木耳炒黄花菜

这道菜清淡可口，孕早期常吃此菜有健脑安神作用，有利胎儿脑组织细胞的发育，增加智力。

原料：木耳(干)20克，黄花菜(干)80克，盐3克，味精2克，葱花10克，花生油25克，湿淀粉15克，素鲜汤100克。

做法：

1、将木耳放入温水中泡发，去杂洗净，用手撕成片黄花菜用冷水泡发，去杂质洗净，挤去水分。

2、锅置火上，放花生油烧热，放入葱花煸香，再放入木耳、黄花菜煸炒，加入素鲜汤、盐、味精煸炒至木耳 、黄花菜熟入味，用湿淀粉勾芡，出锅即成。

3、在制作时，可加些瘦肉炒之。选择干品黄花菜为宜，以防止鲜黄花菜中毒。

菠菜丸子汤：

准备食材：菠菜、猪瘦肉各150克、葱末、姜末，酱油、水淀粉、盐、香油、鸡精各适量

步骤1：猪瘦肉洗净，剁成泥，放入大碗中。

步骤2：在装有肉泥的碗中加适量盐、酱油，搅拌一下，放入水淀粉、葱末、姜末、香油，继续搅拌均匀，制成小丸子。

步骤3：菠菜去根、黄叶，洗净，焯水后，切段。

步骤4：锅置火上，加入适量清水，烧沸后，放入小丸子，小火煮熟，加适量盐、鸡精调味。

步骤5：最后放入菠菜段，汤沸即可。

菠菜丸子汤，荤素搭配，香而不腻，是准妈妈们补充丰富营养的优选开胃菜。

胡萝卜炖羊肉

原料：羊肉、胡萝卜、葱、姜、蒜、料酒、糖、盐各适量。

做法：

1、羊肉洗净切块，胡萝卜切块。

2、羊肉块放入沸水中焯一下，捞起沥干。

3、锅中放油，炒热后将羊肉放入快速翻炒至颜色转白，再放入胡萝卜、水及葱、姜、蒜、料酒、糖与盐用大火煮开，小火再煮1小时后即成。

糖醋带鱼

先把带鱼的头、尾、内脏及肚内黑膜、腮等去掉，然后冲洗干净把带鱼切成10公分长的段，用适量料酒、姜丝、酱油浸泡约30分钟把渍好的带鱼段 放入锅里烧热的植物油里，一边炸一边翻动，直至两面都呈金黄色时捞出锅里留下适量底油，先把葱花煸香，再倒入炸好的鱼段和适量料酒，盖上锅盖焖几分钟加入白糖、醋等再焖几分钟即熟。

营养小提示：

这道菜肴酸甜可口，可以刺激孕妈咪的食欲，而且带鱼中富含丰富的钙、磷，能够帮助孕妈咪的身体补钙，是一道非常适合孕期食用的菜肴。

孕期不同阶段身体所需要的元素不同，因此要吃的食物也略有不同，具体是：

1、怀孕1个月（1-4周）

孕妇怀孕一个月食谱推荐：凉拌三丝、黄鱼汤、番茄炒豆腐、酸菜鲫鱼汤、自制酸黄瓜、烧油菜、芝麻菠菜、凉拌芹菜叶、干烧冬笋、烧茄子、银耳拌豆芽、干煸芹菜、兰花油菜、烧豆腐丸子、豆腐炝花生米。

2、怀孕2个月（5-8周）

孕妇怀孕2个月推荐食谱：山楂鲤鱼鸡蛋汤、凉拌猪肝、麻酱菠菜、草莓绿豆粥、炒素什锦、什锦果汁饭、豆仁饭、奶油玉米笋、青芹拌香干、糖醋白菜（孕期）、炝土豆丝、豆芽炒韭菜、拔丝苹果、糖醋萝卜皮、芹菜拌银芽。

3、怀孕3个月（9-12周）

孕妇怀孕3个月推荐食谱：鱼肉水饺、豆芽炒肉丝、海米拌芹菜、鱼香肝片、花生炖猪蹄、虾油拌豆腐、干蒸鲤鱼、酸辣鱿鱼卷、香椿蛋炒饭、炝虾子菠菜、蛋黄菜花汤。

4、怀孕4个月（13-16周）

孕妇怀孕4个月推荐食谱：豆芽生鱼片、油爆肚仁、小米面发糕、清炖牛肉汤、烩二冬、牛奶大米饭、木瓜羊肉汤、木须肉、茭白炒鸡蛋、烧鸭肝、虾子烩豆腐。

5、怀孕5个月（17-20周）

孕妇怀孕5个月推荐食谱：青椒炒鸡蛋、糖醋鱼卷、莲蓬豆腐、海米烧油菜、鸭馄饨、蜜汁猪排、桂圆肉粥、三鲜烩鱼唇、八宝粥、核桃江米粥、黑糯米粥、豌豆粥。

6、怀孕6个月（21-24周）

孕妇怀孕6个月推荐食谱：滑炒鳝鱼丝、什锦腐竹、香芹鳝丝、香菇熏干、花生米炒芹菜、韭菜炒鸡蛋、干煸鳝鱼丝、银鱼青豆松、桃仁火腿炒虾球、虾皮萝卜丝汤、雪菜蚕豆汤、莲子桂圆汤。

7、怀孕7个月（25-28周）

孕妇怀孕7个月推荐食谱：香菇烧鹌鹑蛋、珊瑚白菜、猪肝炒油菜、鸭血豆腐汤、桃仁炒猪腰、煲仔黄牛肉、甜藕糯米粥、土豆青椒丝、东坡豆腐。

8、怀孕8个月（29-32周）

孕妇怀孕8个月推荐食谱：麻酱白菜、核桃蜜、笋焖白菜、沙丁鱼炒南瓜、奶油扒龙须菜、荠菜炒鱼条、墨鱼花生排骨汤、雪菜肉丝汤面、黑木耳炒黄花菜。

9、怀孕9个月（33-36周）

孕妇怀孕9个月推荐食谱：盐水鸭肝、胡萝卜牛腩饭、柠檬鸭肝、牛肉粥、冬瓜羊肉汤、砂锅淮山乌鸡汤、娃娃菜墨鱼汤、扁豆红糖粥、韭菜鸡蛋锅贴。

10、怀孕10个月（37-40周）

孕妇怀孕10个月推荐食谱：牛奶燕麦粥、枸杞炖乌鸡、海苔牛肉、火爆腰花、家常焖带鱼、鲤鱼汤、紫苋菜粥、老鸽汤、鳝鱼猪蹄。

以上就是关于孕妈咪没有食欲，又担心胎儿营养不够，能让孕妈开胃的菜有哪些？全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！