不是纯粮食酒，但也可能含粮食酒成分。GB/T27588-2011是《露酒》的推荐性国家标准，目前仍是现行有效标准。
行业标准：我国果露酒原料资源十分丰富，卫生部颁布了四批共77种即食又药的动植物，都可作为酿制露酒的原料。露酒在生产过程中添加的原料以中药材成分居多，饮用后对人体可产生快速的药理作用。
1994年7月，我国轻工业部发布了QB/T1981-94，和2011年12月国家质量总局发布GB/T27588--2011露酒行业标准，该标准规定了露酒的术语、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存要求。
露酒原料：
露酒主要是以酒基和原辅料按照先进工艺加工而成。其原辅料可供选择的品种很多，特别是近年来应用科技的发展，原料的应用范围不断扩大，具有强大的优势。
如枸杞、红枣、龙眼、黑豆等食材，和甘草、茶多酚精华等药用食物，另外还有一些虾蟹提取物等，可以说，凡是可以食用或入药的品种，基本上都能按照生产工艺而生产露酒。
露酒以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基，加入可食用的辅料、食品添加剂，进行调配、混合或再加工制成的。市场上销售的果酒类型较多，有枸杞果酒、桑椹酒、石榴酒、猕猴桃酒、五味子酒等众多品种。
百度百科-露酒
甘草浸膏制备方法在2020药典几部几页
GB2760-2011食品添加剂标准中 熟肉制品允许的添加剂种类及名称
食品添加剂名称 CNS号 功能 最大使用量（g/kg） 备注
氨基乙酸（氨基酸） 12.007 增味剂 3.0
茶多酚（儿多酚） 04.005 抗氧化剂 3.0 以油脂中儿茶素计
赤藓红及其绿色锭 08.003 着色剂 0.015 以赤藓红计
刺云实胶 20.041 增稠剂 10.0
单辛酸甘油酯 17.031 防腐剂 0.5
丁基羟基茴香醚（BHA） 04.001 抗氧化剂 0.2 以油脂中的含量计
二丁基羟基甲苯（BHT） 04.002 抗氧化剂 0.2 以油脂中的含量计
富马酸一钠 01.311 酸度调节剂 按生产需要适量使用
甘草、甘草酸铵、甘草酸一钾及三钾 19.001、19.012、19.010 甜味剂 按生产需要适量使用 肉罐头类
甘草抗氧物 04.008 抗氧化剂 0.2 以甘草酸计
红花黄 08.103 着色剂 0.5
红曲米、红曲红 08.119、08.120 着色剂 按生产需要适量使用
花生衣红 08.134 着色剂 0.4 肉灌肠类
聚葡萄糖 20.022 增稠剂、膨松剂、水分保持剂、稳定剂 按生产需要适量使用
决明胶 20.045 增稠剂 1.5
GB2760-2011食品添加剂标准中 熟肉制品允许的添加剂种类及名称
食品添加剂名称 CNS号 功能 最大使用量（g/kg） 备注
可得然胶 20.042 稳定剂和凝固剂、增稠剂 按生产需要适量使用
辣椒橙 08.107 着色剂 按生产需要适量使用
辣椒红 08.106 着色剂 按生产需要适量使用
磷酸、焦磷酸二氢二钠、焦磷酸钠、磷酸二氢钾、磷酸二氢铵、磷酸氢二钾、磷酸氢钙、磷酸三钾、磷酸三钠、磷酸三钙、六偏磷酸钠、磷酸氢二钠、磷酸二氢钠、三聚磷酸钠 水分保持剂、膨松剂、酸度调节剂、稳定剂、凝固剂、抗结剂 5.0
硫酸钙（有名石膏） 18.001 稳定剂和凝固剂、增稠剂、酸度调节剂 5.0
没食子酸丙酯（PG） 04.003 抗氧化剂 0.1 以油脂中含量计
迷迭香提取物 04.017 抗氧化剂 0.3
纳他霉素 17.030 防腐剂 0.3 表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg
乳酸链球菌素 17.019 防腐剂 0.5
沙蒿胶 20.037 增稠剂 0.5
GB2760-2011食品添加剂标准中 熟肉制品允许的添加剂种类及名称
食品添加剂名称 CNS号 功能 最大使用量（g/kg） 备注
山梨酸及其钾盐 17.003、17.004 防腐剂、抗氧化剂、稳定剂 1.5 肉灌肠类
双乙酸钠 17.013 防腐剂 3.0
特丁基对苯二酚 04.007 抗氧化剂 0.2 腌腊肉制品
脱氧乙酸及其钠盐 17.009 防腐剂 0.5 以脱氧乙酸计
脱乙酰甲壳素（又名壳聚糖） 20.026 增稠剂、被膜剂 6.0
硝酸钠、硝酸钾 09.001、09.003 护色剂、防腐剂 0.5 以亚硝酸钠计，残留量小于30mg/kg
亚麻籽胶（又名富兰克胶） 20.020 增稠剂 5.0
亚硝酸钠、亚硝酸钾 09.002、09.004 护色剂、防腐剂 0.15 以亚硝酸钠计，残留量小于30mg/kg
胭脂虫红 08.145 着色剂 0.5 以胭脂红酸计
胭脂红及其铝色淀 08.002 着色剂 0.025 以胭脂红计
可食用动物肠衣类
胭脂树橙（红木素、降红木素） 08.144 着色剂 0.025
硬脂酰乳酸钠、硬脂酰乳酸钙 10.011、10.009 乳化剂、稳定剂 2.0 肉灌肠类
诱惑红及其铝色淀 08.012 着色剂 0.015、0.025、0.05 以诱惑红计
GB2760-2011食品添加剂标准中 熟肉制品允许的添加剂种类及名称
食品添加剂名称 CNS号 功能 最大使用量（g/kg） 备注
蔗糖脂肪酸酯 10.001 乳化剂 1.5
栀子黄 08.012 着色剂 1.5 仅限禽肉熟制品
植酸（又名肌醇六磷酸）、植酸钠 04.006 抗氧化剂 0.2
竹叶抗氧化物 04.019 抗氧化剂 0.5
甘草调味剂在食品行业有多大量
2020年版《中华人民共和国药典》中，甘草浸膏制备方法收录在《中药饮片制法》第一部分中。具体内容如下：
名称：甘草浸膏
原料：甘草
制法：
将甘草粗末，加水适量，煮沸，去渣，滤液，浓缩至糊状，再加热干燥至不粘手，制成甘草浸膏。
制法说明：
炮制方法：去须皮，洗净，切段，用沸水煮20分钟，捞出，晾凉，切薄片，晒干。
注意事项：
1.制品色黄褐，有特殊甘草味。
2.炮制方法为传统制法，不作为品质标准。
甘草浸膏的制备方法在2020年版《中华人民共和国药典》中收录在第一部分中，具体信息可参考该部分的相关内容。
甘草甜味素R-21和R-19产品的国药标准是多少？越详细越好如题 谢谢了
很大量。甘草别名甜草、蜜草、甜根、美草、国老，以根味甘甜而得名，是中国2000多种草药中用量最大的一种传统中药材，素有“十方九草，无草不成方”之说。甘草调味剂是甘草的提取物，在现代食品生产中，甘草提取物作为调味剂、抗氧化剂、抗菌剂、起泡剂和增味剂等广泛用于饮料、啤酒、肉类等食品，是欧盟、美国、中国等认可的食品添加剂。此外，甘草还被广泛用于食品、烟草、日用化工、轻工及畜牧业等领域，市场需求量巨大。
甘草甜味素R-19 R-21 ☆ 英文名称：glycyrrhizine R-19 R-21 ☆ 分子式：C42H62O16 ☆ 分子量：822.92 ☆ 产品介绍：甘草甜味素,是一种纯天然甜味剂，它具有甜度高（甜度大约为蔗糖80-300倍）、低热能、安全无毒和较强的医疗保健功效，是高血压、肥胖症、糖尿病、心脏病患者使用的最理想甜味剂，可以弥补蔗糖精等甜味剂诱发上述疾病的弊端。 ☆ 产品用途： 1、用在啤酒和饮料中，可以克服多用糖引起的发酵、酸败等特点。 2、用在糖果、巧克力和口香糖中具有杀菌、洁齿、消炎、润候等 3、应用在酱油中，可以增加酱油的风味，起到增甜、优化产品的功效。 4、对调味品还有增效、防腐败霉变、防沉淀、上色等作用，应用于腌制品具有增甜香抑腥臭，还可以在腌制过程中避免因加糖而引起的发酸腐败、变色、硬化等弊端。 ☆性状：黄色粉末，水溶性好，无杂质。 ☆含量：≥10% ☆ 添加量：0.05%—0.3% ☆ 检测方法：HPLC ☆ 储存：密封、防潮。 ☆包装：纸板桶20kg/桶或1 kg铝箔袋包装
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