具体会计分录如下：购入菜、米、面、油等食材费用时：借：应付职工薪酬——职工福利费（食堂）贷：银行存款。支付食堂经费。借：应付职工薪酬——职工福利费（食堂）贷：银行存款。根据对应员工部门归属对应费用：借：管理费用等——职工福利费，贷：应付职工薪酬——职工福利费（食堂）如食堂需收取员工餐费的，收到款项时应做如下分录：借：银行存款，贷：应付职工薪酬——职工福利费（食堂）。
企业内部食堂发生的相应费用，属于职工福利费用范围，按照“应付职工薪酬-职工福利费用”科目核算。企业职工福利费用，是指企业为职工提供的除职工工资、奖金、津贴、补贴、职工教育基金、社会保险费、补充养老保险费、补充性养老保险费以外的福利待_遇费用。医疗保险费和住房公积金，包括以下现金补贴和支付给员工或为员工支付的非货币性集体福利。
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1、会计分录也称为“簿记公式”。简称“入”。根据复式记账原则的要求，对每一笔经济业务，列出双方对应的账目及其金额。在登记前，通过记账凭证编制会计分录，可以清楚地反映经济业务的分类，有利于保证账务记录的正确性，便于事后检查。每个会计分录主要包括记账符号、相关账户名称、汇总和金额。会计分录可分为简单分录和复合分录。简单条目也称为“单条目”。是指一个账户的借方和另一个账户的贷方对应的会计分录。复合条目也称为“多个条目”。是指一个账户的借方和多个账户的贷方，或者一个账户的贷方和多个账户的借方对应的会计分录。
2、类型根据会计分录所涉及的科目数量，可分为简单分录和复合分录。简单分录是指会计分录只涉及两个账户，即一借一贷；复合分录是指涉及两个以上（不包括两个）账户的会计分录方法色谱法色谱法是将事物的发展过程划分为若干阶段和层次，逐层分析，从而得到最终结果的一种解决问题的方法。色谱法编制会计分录教学直观明了，能达到理想的教学效果。步骤如下：分析并列举经济业务涉及的会计科目。分析会计科目的性质，如资产科目、负债科目等。
3、会计分录分析各账户金额的增减情况。结合借款人和各账户借款人反映的经济内容增加或减少，确定会计科目的方向，根据借方和贷方必须相等的簿记规则编制会计分录。这种方法对于学生准确了解会计业务所涉及的会计科目非常有效，更适合单笔会计分录的编制。
4、商链法所谓业务链法，就是按照会计交易的先后顺序形成连续的业务链，并根据前后交易的关联关系编制会计分录。这种方法对于连续经济业务更有效，特别是对于记账方向容易出错的情况。簿记规则法所谓记账规则法，是指运用“有借必有贷，借记必相等”的记账规则编制会计分录。先借后贷，贷款分行的顶部是借款人，底部是贷方。一贷一贷：借：记 AMT 1贷方：账户B金额1，再借一笔：借：记 AMT 1，借：账户B金额2，贷：账户C金额1+2，一贷多贷：借：记 AMT 1，贷方：账户B金额2，贷：账户C金额1-2。
职工食堂维修费应下什么会计科目
根据有关规定，单位内部食堂为单位员工提供服务，不对外经营。该食堂相应支出属于职工福利费范围，应通过“应付职工薪酬——职工福利费”做账。
购入菜、米、面、油等
借：应付职工薪酬——职工福利费(食堂)
贷：银行存款
支付食堂经费补贴
借：应付职工薪酬——职工福利费(食堂)
贷：银行存款
收取员工饭费
借：银行存款
贷：应付职工薪酬——职工福利费(食堂)
根据员工服务对象分配
借：管理费用(销售费用等)——职工福利费
扩展资料：
会计分录是指对某项经济业务标明其应借应贷账户及其金额的记录，简称分录。 会计分录是由应借应贷方向、对应账户（科目）名称及应记金额三要素构成。 按照所涉及账户的多少，分为简单会计分录和复合会计分录。
简单会计分录指只涉及一个账户借方和另一个账户贷方的会计分录，即一借一贷的会计分录； 复合会计分录指由两个以上(不含两个)对应账户所组成的会计分录，即一借多贷、一贷多借或多借多贷的会计分录。
把所有的会计科目分成资产类和负债类。凡是资产类的增加，就计在借方，凡是资产类的减少，就计在贷方；凡是负债类的增加就计在贷方，凡是负债类的减少，就计在借方。会计分录做时要遵循的原则是“有借必有贷，借贷必相等”。
格式
第一：应是先借后贷，借贷分行，借方在上，贷方在下；
第二：贷方记账符号、账户、金额都要比借方退后一格，表明借方在左，贷方在右。
会计分录的种类包括简单分录和复合分录两种，其中简单分录即一借一贷的分录；复合分录则是一借多贷分录、多借一贷以及多借多贷分录。
需要指出的是，为了保持账户对应关系的清楚，一般不宜把不同经济业务合并在一起，编制多借多贷的会计分录。但在某些特殊情况下为了反映经济业务的全貌，也可以编制多借多贷的会计分录。
会计分录
销售返利形式
为激励经销商，很多企业都会制定返利奖励政策，目的是通过返利来调动其积极性。返利是指厂家根据一定的评判标准，以现金或实物的形式对经销商进行奖励，它具有滞后兑现的特点。通过采取以下方式：折扣销售，包括商业折扣、现金折扣及销售折让；商业返利，以平价低于进价销售，它包括现金返利和实物返利两种。
根据会计处理的不同，商业返利可具体描述为：
1、达到规定数量赠实物的形式。例如：在一个月内，销售电磁炉30台，赠配套橱具10套；
2、直接返还货款的形式。例如：读者来信中，让利2.1万元若直接以现金或银行存款返还百货公司，即为直接返还货款；
3、冲抵货款的形式。例如：在一定时期（通常为一年）购买2万件，返利为进货金额的1%，购买至5万件返利为进货金额的1.5%，以此类推，返利直接在二次货款中扣减。
销售返利处理
据税法规定，销售货物并给购买方开具专用发票后，如发生退货或销售折让，对于购货方已付款或货款未付已作账务处理，发票联和抵扣联无法退还的情况下，购货方必须取得当地税务机关开具的“进货退出或索取折让证明单”送交销货方，作为销货方开具红字专用发票的合法依据，并开具红字专用发票。
参考资料：
餐厅装修费用怎样做会计分录
月底将食堂用餐费用汇总一下，做如下分录
借：应付职工薪酬-福利费
贷：库存现金
同时计提
借：管理费用-福利费
贷：应付职工薪酬-福利费
在新会计准则下，应付职工薪酬是一个归集类科目，通俗讲所有与职工有一点好处的都计入这个科目下，计提是因为，在损益表中它也是一项费用。计入管理费用中。
食堂装修改造发生的费用（包括材料费和人工费）怎么做会计分录？
餐厅装修费一般耗费都比较大，发生的装修费先做长期待摊费用进行处理，按照按照一定的年限进行摊销，每月摊销的费用根据餐厅的用途做到不同的会计科目，发生的装修费会计分录如下：
借：长期待摊费用——装修费
贷：应付账款（或银行存款）
如果是公司员工就餐的餐厅发生的装修费摊销，就可以做到管理费用——长期待摊费用摊销科目里面，会计分录如下：
借：管理费用——长期待摊费用摊销
贷：长期待摊费用——装修费
如果是公司自营餐饮发生的装修费摊销，就可以做到主营业务成本科目里面，会计分录如下：
借：主营业务成本
贷：长期待摊费用——装修费
必须要开具建安、木工费：电工材料、木工材料材料费分，才能直接入帐。
规模小的话，可以直接计入制造费用、油工费、瓦工费。除非你们不外请装修人员、瓦工材料、油漆工材料
人工费分：拆改工费、保洁费、管理费等
装修和建筑是不能以材料和劳务直接入帐的，全部以自己内部人员装修，规模大的话、电工费
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