蒜香花生米

材料

花生，蒜，桂皮，八角，香叶，草果，白糖，盐

做法

1.花生用水泡半小时，洗净沥干水。

2.锅里放水，把所有调料放锅里烧开，倒入泡好的花生，再次烧开后盖上锅盖用小火煮15--20分钟.关火闷几个小时即可。

我们在日常生活中经常会吃到花生米这种食物，而这种食物更是许多人不可或缺的下酒菜，尤其是在我国的北方地区，很多人选择用花生来做下酒菜，那么我们知道最好吃的花生就是酒鬼花生了，非常的够味道，下面小编就教给大家酒鬼花生的做法。

1.今天小编要教给大家做的酒鬼，花生米是麻辣味的酒鬼花生米，所以一些不能吃辣的人建议不要学习错了。我们首先来准备原材料，我们需要的原材料有花生米，干辣椒，辣椒粉，食盐，食用油，花椒，白糖，还有熟的白芝麻。

2.我们先将花生米放置于一个容器之中，当然这些花生米是已经去过外皮的，然后我们向这个容器之中加入没过花生米的量的清水，并浸泡大概三个小时左右的时间。

3.泡好之后，我们将花生外面的白色的皮给剥掉，并将花生米中的水分控干，把花生米装进到一个保鲜袋中，并放入冰箱的冷冻室中13个小时左右。

4.我们将准备好的干辣椒清洗干净并减成很小的段，然后我们将锅打开，在锅中加入一定量的食用油，食用油烧热之后，将冷冻过的花生米倒在锅中并开小火给花生米炸一下，花生米变颜色之后，我们将其捞出并沥干油份。

5.在留有油的锅中加入干辣椒和花椒，并小炒出香味儿，然后再次将花生米倒入锅中，加入一定量的盐和白糖，还有辣椒粉，还有熟白芝麻，然后搅拌均匀，关火出锅即可。

以上就是小编给大家介绍的酒鬼花生米的做法，在日常生活中大家一定很喜欢吃一些各大超市买来的酒鬼花生米，那么通过小编给大家介绍之后，大家也可以在自己的家中制作出一锅美味可口的酒鬼花生米了。

蒜味花生的家常做法，蒜味花生怎么做，蒜味花生做法

主料：生花生米200g。

辅料：八角适量、盐适量、花椒粒适量、蒜适量。

微波五香蒜味花生米的做法

1、生花生米用水洗净。

2、放入八角和盐拌匀。

3、再放入花椒粒。

4、蒜切末。

5、将蒜末放入花生里，再放清水，没过花生。

6、这是泡了一宿的花生米，时间越长越入味。

7、捞出花生米，沥干水分，平铺在微波炉使用的盘子里。

8、放入微波炉，高火4分。

9、取出，趁热用手拨弄一下翻面。

10、再微3分钟，这样连续微2至3次，时间一次比一次短。

11、微至花生米用手一捏很硬，皮能搓下来就可以了。

怎么做蒜味五香水煮花生

主料生花生米200g 辅料八角适量盐适量花椒粒适量蒜适量

步骤

微波五香蒜味花生米的做法步骤11.生花生米用水洗净

微波五香蒜味花生米的做法步骤22.放入八角和盐拌匀

微波五香蒜味花生米的做法步骤33.再放入花椒粒

微波五香蒜味花生米的做法步骤44.蒜切末

微波五香蒜味花生米的做法步骤55.将蒜末放入花生里，再放清水，没过花生

微波五香蒜味花生米的做法步骤66.这是泡了一宿的花生米，时间越长越入味

微波五香蒜味花生米的做法步骤77.捞出花生米，沥干水分，平铺在微波炉使用的盘子里

微波五香蒜味花生米的做法步骤88.放入微波炉，高火4分

微波五香蒜味花生米的做法步骤99.取出，趁热用手拨弄一下翻面

微波五香蒜味花生米的做法步骤1010.再微3分钟，这样连续微2至3次，时间一次比一次短

微波五香蒜味花生米的做法步骤1111.微至花生米用手一捏很硬，皮能搓下来就可以了

蒜味花生的做法

先将花生米用五香料煮熟，适当泡制几小时后，捞出放入容器中，按五比一（花生米五）的份额，加入蒜蓉、或蒜末，拌匀并腌制一天后，如果现吃即可，如果需要干品，直接在

烘干箱

烘干即可。切勿日晒，那样会丢掉蒜味的。

蒜香花生的作法

原材料:花生仁500克是、大蒜小半碗、盐1小勺、紫菜碎1小盘子。

作法:

1泡食盐水:器皿中倒进花生仁及水，添加1大撮盐侵泡15分钟，清洗干净控干预留。

2加大蒜:花生仁铺平于烘烤盘，撒大蒜翻拌，在电烤箱以150℃烤20至30分至松脆。(半途须取下拌和翻过来，防止烤糊。)

3下调料:烤好的花生仁趁着热撒上食盐调料，稍凉后再拌上海市苔碎即成。

蒜香花生的营养成分伸缩编写本段

花生仁:滋润滋补，有利于益寿延年，因此民俗又称作"长生果"，而且和大豆一同被称作"植物肉""素中之荤"。花生的营养使用价值比谷物高，能够 与生鸡蛋、牛乳、肉类食品等一些畜类食材匹敌。它带有很多的蛋白和人体脂肪，非常不是饱和脂肪的成分很高，很适合生产制造各种各样营养成分食品。花生仁是100多种多样食品的关键原材料。它除能够 压榨油外，还能够炒、炸、烹煮，做成花生酥、及其各种各样糖块、点心等。由于花生仁烘烧全过程中有二氧化碳、香草醛、氨、氯化氢及其一些其他代烃蒸发出去，组成花生仁果干独特的香味。

自然要搞好这道小零食， 也有窍门：

窍门一：虽说蒜味花生仁，但别的原材料不可以少，仅仅份量相对性降低，但要增加盐的量，比平常略微多一些。

窍门二：压力锅上汽汽车后再变为文火五分钟，熄火，不必太长期。

窍门三：熄火后不必立刻取下，要放到食盐水中泡上两个小时以上，便于进味。

假如你再把它晒一下或吹干一下， 味儿又不一样， 还可以试一下。

自然，还能够那样

将新鲜含有土壤的花生仁清洗

1准备好八角，八角茴香，良姜，小茴香，麻椒调味品

2将他们装在料包球中

3另外准备好蒜头，

将他们拍粉碎

4放进压力锅中，

并在锅中未过花生仁高一些的水

5将准备好的调味料包，

蒜头和盐添加在其中

6先将他们大火烧开，

再变为文火五分钟

7熄火后侵泡两个小时以上，

捞起来

如何，自己做出去的是否口味更与众不同了呢。想一想那麼美味又有营养成分的大餐，唾液必须流出来了。期待上边的详细介绍能让大伙儿对特色美食多一分兴趣爱好，让日常生活多一分颜色。坚信很多人都与我一样，只想干个小馋猫，那么就赶快现在开始。

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