主料
西红柿适量
冬瓜适量
调料
食盐
适量
鸡精
少许
葱
适量
蒜
适量
白砂糖
少许
西红柿烧冬瓜的做法
1.西红柿洗净切块，东瓜去皮切块
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2.锅中烧油，炒香葱蒜，将冬瓜下锅
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3.炒至冬瓜变色，将西红柿下锅
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4.加汤烧，水开后加盐、糖、鸡精调味
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4.烧至东瓜软烂即可
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冬瓜和西红柿怎么做
冬瓜炒西红柿做法如下。
先将茄子洗净, 从中间切刀一分为二, 再斜划上井字刀, 抹上适量的盐, 装入盘中, 撒上姜丝, 淋上少许调和油, 入锅中炒, 炒上个十几分钟, 起锅拣掉姜丝滤除蒸汁在锅中放入切好的炒制, 炒的过程中加入适量的蚝油和高汤精, 以及少许的盐、白糖、生抽, 可添加适量的水, 待冬瓜烧成浓汁状, 烩至汁快收干时, 快速拌炒均匀即可。
西红柿
是茄科茄属一年生或多年生草本植物，体高0.6-2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2-5厘米，常3-7朵花，花萼辐状，花冠辐状，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄色，花果期夏秋季。
番茄起源中心是南美洲的安第斯山地带。在秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地仍有大面积野生种的分布。茄属分为有色番茄亚种和绿色番茄亚种。前者果实成熟时有多种颜色，后者果实成熟时为绿色。
茄属由普通栽培种番茄及与栽培种番茄有密切关系的几个种组成，大体上又分为普通番茄和秘鲁番茄两个复合体种群。普通番茄群中包括：普通番茄、细叶番茄、奇士曼尼番茄、小花番茄和奇美留斯凯番茄、多毛番茄；秘鲁番茄群中包括智利番茄和秘鲁番茄。
西红柿炖冬瓜怎么做
西红柿冬瓜煲
食疗功效：生津止渴、凉血平肝
营养价值：有机碱、番茄碱、维生素A、维生素B、维生素C、钙、镁、钠、铁
适宜人群：适宜水肿、高血压、小便不利、血热盛行等患者食用
所需材料
主要食材冬瓜、西红柿、盐、味精、甘草粉、姜
做法
1冬瓜去籽、皮，洗净，切片或块，西红柿洗净去蒂，切块。
2炒锅入油，放入姜蓉炒香，再放入西红柿块翻炒半分钟。
3放入冬瓜、盐、味精和甘草粉，翻炒几下后加盖焖煮2分钟，再开盖翻炒至冬瓜熟透即可。
功效与作用
西红柿具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。冬瓜冬瓜含糖量低，水分含量较高。能利水消肿，去掉过剩堆积的体脂，对糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压及肥胖病患者有良好的治疗作用。清热解毒、抑制病变，有效缓解水肿、小便不利等症状，高血压患者多食可起到舒缓作用。这样的搭配方法可以有很好的降脂减肥的作用，利尿消肿的同时也可以有清热解毒的效果，对于减肥啊促进代谢有好处，同时也可以有提高免疫力的作用，适合多种的人群食用。
西红柿和冬瓜的搭配，可以补充丰富的矿物质，比如说维生素啊，氨基酸等等也很丰富，这样的食谱适合多种人群，适合春夏季食用，而且还可以排毒养颜，促进代谢，是人们都喜欢吃的一种美食哦，赶紧行动起来吧。
西红柿炒冬瓜怎么做好吃
用料
主料
西红柿适量
冬瓜适量
调料
食盐
适量
鸡精
少许
葱
适量
蒜
适量
白砂糖
少许
西红柿烧冬瓜的做法
1.西红柿洗净切块，东瓜去皮切块
2.锅中烧油，炒香葱蒜，将冬瓜下锅
3.炒至冬瓜变色，将西红柿下锅
4.加汤烧，水开后加盐、糖、鸡精调味
4.烧至东瓜软烂即可
健康小常识
1、西红柿性甘、酸、微寒，归肝、胃、肺经；具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量丰富，对心血管具有保护作用。丰富的番茄红素能清除自由基，预防前列腺癌；尼克酸可保持血管壁的弹性和保护皮肤。
2、冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经；具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效。冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。同时冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑，并可保持形体健美
用料
主料
冬瓜100克
西红柿1个
调料
色拉油
1汤匙
食盐
1勺
鸡精
1勺
小葱
1根
番茄炒冬瓜的做法
1.锅中放色拉油(烧这道菜要，油可以放的少一些，因为材料都不吃油的哦)
2.将冬瓜片倒入热锅中，翻炒几下以免焦了冬瓜骗的边沿
3.放入西红柿块，再加适量清水
4.放入一勺盐和一勺鸡精，翻炒均匀，就可以起锅了，最后撒上葱花即可
以上就是关于一道番茄烧冬瓜的常见做法？全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
