吃早餐可以说是人一天中非常重要的一件事，对于中国人来说，早餐吃面点也是一种习惯，今天就给大家带来十种日常早点的做法
馒头
准备面粉500g、清水250g、酵母6g、可以按照这个比例来准备
面粉放入盆中，加入酵母拌匀，倒入清水搅拌成絮状，然后揉成光滑的一团，让它在室温下发酵半个小时（这个是快手的做法，要是不是快手的可以提前一天活好面发酵一个晚上）
发酵好的面团揉着排出面里的气，然后分成小剂子，揉成馒头的形状，最后上蒸笼大火蒸20分钟就可以了
蒸好的馒头热热的吃是最好吃的，再搭配点小菜和粥，就是一顿美美的早餐了
花卷
发酵前和排气的步骤和馒头是一样的
排好气的面团擀成薄薄的饼状，上边抹上菜籽油，撒上姜黄粉，然后从边上开始卷，卷成一个毛巾卷的模样的长条，把长条分成等份
分成等份的剂子整一整形状，可以挽成一朵花的模样，或者稍微整一下直接放到蒸笼里，蒸20分钟左右
油条
用料和馒头一样，多了1个鸡蛋和10g黄油，所有的材料混合到一起，把面活到光滑，活好的面团放到冰箱里发酵一个晚上
发好的面团稍微揉一下，然后分成等长条份，两个小长条放到一起，然后用筷子在中间压一道印
弄好的面条放到油中，下锅炸之前拉伸一下，油温保持在150度到160度，炸到两面金黄捞出即可
配上自己榨的豆浆，美味的早餐就好了
馅饼
发酵前和排气的步骤步骤和馒头的都是一样的
关于馅料看自己的喜欢，这里以韭菜鸡蛋为例，准备一把韭菜洗干净沥干水分，切成1.5厘米左右的段，鸡蛋炒熟凉凉备用，把切好的韭菜和鸡蛋放到一个盆中，里边撒入适量的盐，胡椒粉，味极鲜和花生油搅拌均匀
把面团分成等量的剂子，然后擀成中间厚边上薄的，把拌好的馅料放到面皮上，像包包子一样包到一起，然后翻过来压扁
平底锅冷锅冷油，油烧到七成熟，这个油不要太多锅底有就可以了，放入饼，然后慢慢煎熟，中火就可以了，最后两边金黄，有微微的焦，就可以取出
虾饺
准备澄粉500g，生虾仁400g、熟虾肉100g，肥膘肉125g，猪油90g，笋丝125g，盐23g，糖15g，香油5g，味精10g，胡椒粉少许，虾和笋丝可以根据自己的口味进行适当的调整
把澄粉放盆内，加10g盐搅拌均匀，然后冲入开水，边冲边用筷子搅拌，搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团，趁热分成等份剂子，然后压成薄皮
虾仁剁成泥，笋丝泡软，焯过，漂洗，切碎，把生虾仁泥放入盆中加入剩下的盐搅拌，用筷子搅打成胶状，加入余下猪油、胡椒粉拌和的熟虾丁、肥膘丁和笋丝，再放入白糖、味精、香油等，一起搅拌均匀，即成虾仁饺馅
然后左右拿着皮，包入馅心，推捏成弯梳状的饺子形，上蒸笼，蒸8到十分钟左右即可
肠粉
先做馅料
准备韭菜100g，肉末50g，鸡蛋一个，盐，胡椒粉，生抽适量
先把鸡蛋炒熟弄成鸡蛋碎，然后另起锅肉末炒散，加入盐，胡椒粉，生抽炒匀，把鸡蛋碎和韭菜碎放进去一起炒一会儿，盛到盆里备用
做皮
准备肠粉专用粉150g，水150g，搅成糊糊，准备一口蒸锅，里边放入一个平底盘，然后浇入糊糊，不要太多，没过盘底就可以
水烧开后三分钟即可，拿出盘子放入凉开水中泡一会儿，然后揭下皮，放入适量的馅料，然后卷起来就成了
然后直接蘸着生抽吃就可以了
10种学生早餐的做法大全
1、河南胡辣汤
胡辣汤，又名糊辣汤，河南传统早餐。是中国北方早餐中常见的汉族传统汤类名吃。糊辣汤常见于街上的早点摊点，味道上口，十分适合配合其它早点进餐。主要有逍遥胡辣汤，驻马店胡辣汤，开封胡辣汤，北舞渡胡辣汤等几个品种，各有特点。
2、福州锅边糊
锅边糊是福州当地的一种美味小吃，在福州的小摊，小吃店里随处可见。它取材自米浆、海蛎、花蛤、蛏干、葱花、香菇等，配以油条、油饼、馒头等配食，当地人都把它们当成早餐佳品。
3、兰州牛肉拉面
兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是中国十大面条之一，是甘肃省兰州地区的清真风味小吃。赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉中华第一面。
4、上海糯米团
糯米团是江南地区经典的汉族小吃。老上海人的传统早餐，在宁波和上海的一些地摊上，均可以见到这些特色的传统早餐。糯米擀成薄薄的一张面饼，在上面放点榨菜，夹一根油条，卷成一个团子，就这样，纯正的上海糯米团就完成了。
5、宁波汤圆
汤圆是浙江宁波著名的汉族小吃之一，也是中国的代表小吃之一，春节，元宵节节日食俗。历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时明州(现浙江宁波市)兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪脂肪油、少许白砂糖做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫"浮元子"，后来有的地区把"浮元子"改称元宵。与大多数中国人不同，宁波人在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。
10种学生早餐的做法大全如下：
早餐一：面包鸡蛋饼
这是个创新吃法，简单方便人人喜欢，两个面包3个鸡蛋，一家人的早餐就搞定了。没有面包用馒头也可以做。
材料：材料：2个小餐包、3个鸡蛋、一根火腿肠、两棵小白菜、一根酸黄瓜、切达奶酪3片、食用油、盐、椒盐。
做法：面包切成小块，小白菜、酸黄瓜、火腿肠都切碎备用。鸡蛋打散，加盐拌均匀备用。平底锅预热倒油，先放上面包粒，保持小火煎，淋上蛋液，放上切好的各种菜碎，饼子煎定型后放上奶酪片，奶酪化开后出可以出锅了。简单版面包披萨，很好吃。
早餐二：黑芝麻小麦胚芽馒头
发面食物好消化好吸收，我们蒸馒头的时候不要总是蒸白馒头，加一些杂粮一起蒸，口感更好，营养也丰富。这个黑馒头材料特别丰富，有黑芝麻、有小麦胚芽，味道也特别香。
材料：中筋面粉200克、黑芝麻粉30克、小麦胚芽50克、奶粉20克、白糖20克、黄豆粉10克、耐糖酵母3克、泡打粉1克、水140克。
做法：酵母化在水中，其它粉类全部混合，用酵母水把粉类和成面团。稍稍醒发之后直接揪成小块，搓成小馒头，放在笼格上面，放在温暖的地方发酵15分钟，开火蒸15分钟就可以了。蒸好的馒头一次吃不完，可以冻起来，吃的时候热透就可以了。
早餐三：汉堡
孩子们特别喜欢吃这种食物，其实这种吃法也的确很方便，材料丰富营养均衡。没有时间做面包胚可以在超市买，早上起来把各种馅料准备好，夹起来就能吃了。简单方便又快手。
汉堡的馅料可以用煎蛋、肉片、培根、肉饼等做主料，加上番茄片、生菜、酸黄瓜等材料，想想都觉得好吃。
早餐四：鸡蛋饼
传统中式早餐，老人孩子都喜欢。做法也特别简单，只要有面粉有鸡蛋，啥时候想做就能做。
材料：面粉200克、开水130克、鸡蛋3个、小葱适量，盐、食用油。
做法：开水和面，做成烫面面团，反复揉搓至到面团光滑就可以用了。把面团平均分成6份，两个一组，分别按成饼子后中间抹油，擀成大片，平底锅预热后放上饼子，小火煎烙，鸡蛋打散，加盐和葱花调味，灌入饼子中间，煎熟就可以了。
出锅后切片就可以吃了。如果觉得早上时间不够用，可以晚上把面团和好，早上起来直接用更方便。
早餐五：铜锣烧
这个让人觉得高大上的铜锣烧，其实并没有那么神秘，把它看成饼子就可以了，做法也特别简单，不需要烤箱，一口煎锅就搞定了。
饼皮材料：鸡蛋2个约105克蛋液，水30克、玉米油10克、绵白糖10克、低筋面粉100克，泡打粉1.5克，馅料：红豆沙。
做法：饼皮材料放在大碗中，充分搅拌，光滑细腻就能用，操作时先把鸡蛋、水、油、糖拌均匀，再放上加了泡打粉的面粉，这样更好拌均匀。
拌好后静置半小时后再用比较好。平底锅预热，小火加热，倒入一勺面糊，烙成小饼子，出锅后两个饼子一组，夹上豆沙馅就可以吃了。孩子们比较喜欢这种吃法。
早餐六：西葫芦糊塌子
传统吃法，是菜也是饭，做法也特别简单。
材料：西葫芦、鸡蛋、面粉、食用油、盐。
做法：西葫芦用刨丝器刨成丝，加盐加鸡蛋加面粉拌成稠糊，平底锅预热后小火加热，把拌好的面糊一勺一勺下锅，煎熟就可以了。咸鲜软嫩，两块饼子一杯豆浆，妥妥的家味早餐。
早餐七：香煎馒头片
食材：白馒头2－3个、鸡蛋2个、食盐少许、香葱或香菜适量。
做法：将冷馒头切成1.5厘米厚的片；鸡蛋打散，调入少许食盐，加入香葱，搅拌均匀备用；平底煎锅充分预热后，加入植物油，开中小火将植物油加热至产生油纹；
将馒头片放入调好的蛋液中，均匀地裹上蛋液；将裹好蛋液的馒头片摆入预热好的平地煎锅中，小火煎制两面金黄；香脆的鸡蛋煎馒头片出锅了！
原料：鸡蛋3个、低粉3汤匙、牛奶1汤匙、香蕉2根、巧克力粒
早餐八：香蕉面饼
做法：
1. 香蕉去皮切片，鸡蛋、低粉和牛奶搅打至顺滑。
2. 预热不粘低锅，刷一层薄油，舀一大勺蛋糊倒入锅中，摇晃锅子使面糊延伸。
3. 加入香蕉和巧克力粒，用小火让面糊均匀受热。蛋糊半凝固状态时，对半折起成半圆形，煎至两面金黄即可。
早餐九：水果燕麦片
原料：燕麦片1杯、苹果汁250、酪梨1个、低脂优格1杯、葡萄干2汤匙、干蓝莓2汤匙、优质蛋白粉1匙
做法：
1. 将梨去核，用果汁机连皮打，让果汁机转几下即可，不要打成汁但是有点像是泥状的样子。
2. 把所有食材全部在一个大碗内充分混合，搅拌。
3. 静置几小时，或放进冰箱过夜。要吃时再拿出来，可以在上面铺上草莓、樱桃点缀即可。
早餐十：玉米胡萝卜粥
原料：大米、玉米粒、胡萝卜、香菇、火腿
做法：
1. 把大米洗净泡1个小时以上，胡萝卜洗净切成小粒，玉米粒用的是罐头的，香菇、火腿也切成小粒。
2. 将大米中放些色拉油，同时放入香菇粒然后开始煮。
3. 开锅后，放入胡萝卜、玉米粒，边煮边搅拌，要按一个方向哦。
4. 感觉快熬好的时候（大概20分钟），放入火腿丁，再次开锅后，撒入葱花，最好用盐调味即可。
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