香菇油菜馅饼的做法

2016-10-25 15:30:48 

admin1024

我们是一个天天喊着减肥，还要满大街找美食的一群人，当然面对美味的诱惑，几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款香菇油菜馅饼，以后可以自己在家做一下哦。

1.油菜摘去根部、老叶，洗净切成碎末。

2.12香菇洗净切成小丁备用。

3.21准备好肉馅，把切好的油菜和香菇丁放到肉馅中，加入适量的橄榄油。

4.加入适量的精盐。

5.加入适量的鸡精拌匀即可。

6.12121面粉里加入适量的白糖。

7.21212酵母用适量的水溶解。

8.加入一点橄榄油。

9.把溶解好的酵母水倒入面粉中。

10.再加入适量的清水。

11.把面粉拌成面絮状。

12.把面絮揉成光滑的面团。

13.盖上保鲜膜放到温暖的地方发酵。

14.发酵好的面团。

15.把发酵好的面揉匀揉光滑。

16.把面团搓成长面剂子，然后分割成若干小份。

17.取一份擀成元面皮。

18.在面皮的中间放上馅料。

19.像包包子一样，收好口。

20.包好的饼胚口朝下压扁。

21.全部包好后放到一边发酵一会儿。

22.平锅加热，加入少许的油，把饼胚放到锅中烙一会儿，变成金黄色时候，翻过来烙另一面。

23.盖上锅盖，小火慢慢烙，直到烙熟。

今天的介绍香菇油菜馅饼就到这里结束了，感谢大家的关注，那么学会了方法赶快去尝试吧，家人正在期待您的美味菜肴上桌呢！

油菜饼的做法步骤图，油菜饼怎么做好吃

导语：油菜是绿叶蔬菜中钙含量最高的'美味，属于钙皇后。油菜淡淡的清香和清甜是其或得无数好赞的原因，以下是我为大家整理分享的油菜鸡蛋饼的做法，欢迎阅读参考。

油菜鸡蛋饼 所需材料

面粉80克

油菜3颗

鸡蛋1个

盐5克

油5毫升

清水适量

油菜鸡蛋饼做法步骤详解

1油菜洗净。

2面粉中加入鸡蛋，逐步加入清水搅拌至无干粉的面糊。

3面糊中加入切碎的油菜和盐。

4搅拌均匀。

5电饼铛上下盘一起加热，倒入油，油热后倒入蔬菜面糊。

6盖上上盖，静等美味早餐饼。时间到，切块食用。

小油菜鸡蛋饼的家常做法大全怎么做好吃视

用料

油菜5.6根切碎

面粉适量

鸡蛋1到2个

盐一勺

味素1勺

葱花适量

油菜饼的做法

洗干净油菜，其实用不了这么多，五六根就可以

凉水下锅炒油菜

两个鸡蛋打散，切葱花

喜欢葱花的可以多放点，味道超级好

面粉就放了这些，不加水

鸡蛋液，加盐味素，倒入面粉中搅匀再加入切碎的油菜

火腿肠可以放可以不放

最好弄扁一点圆一点，我没太弄好

最好用电饼档，没有，我用的电火锅，也差不多

没注意有点点糊了

因为饼不圆，所以切出来不太好看，味道还是很赞的

主料

面粉

300克

沸水

170毫升

鸡蛋

2个

辅料

油

适量

盐

适量

油菜

适量

葱

适量

酱油

适量

芝麻油

适量

鲜鸡汁

适量

步骤

1.面粉加入沸水搅匀。（不要一次加入，适面粉的吸水量）

2.和成光滑的面团，略醒。

3.小油菜焯好挤净水份，准备鸡蛋和葱。

4.小油菜切碎，葱也切成末。

5.鸡蛋在锅中炒散放凉备用。

6.将放凉的鸡蛋与油菜葱花放在一起，加入适量盐。

7.加入少许鲜鸡汁。

8.加入适量酱油。

9.加入少许芝麻油

10.拌匀可尝试一下味道。

11.取一块面团，擀开擀薄。

12.将拌好的菜馅放在面皮上，边缘都留出少许。

13.先折两则，再折下一面。

14.将剩下的另一面的也盖过来压紧。

15.锅中油烧至温热，放入做好的饼

16.中小火慢煎出香脆的壳，翻面。

17.另一面也煎熟也切段。

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