食品追溯
国务院办公厅关于加快推进重要产品追溯体系建设的意见(国办发〔2015〕95号)
食品药品监管总局关于印发婴幼儿配方乳粉生产企业食品安全追溯信息记录规范的通知(食药监食监一〔2015〕281号)
食品药品监管总局关于食用植物油生产企业食品安全追溯体系的指导意见(食药监食监一〔2015〕280号)
食品药品监管总局关于白酒生产企业建立质量安全追溯体系的指导意见(食药监食监一〔2015〕194号)
财政部办公厅 商务部办公厅关于开展肉类蔬菜及中药材流通追溯体系建设有关问题的通知(财办建[2014]63号)
商务部办公厅关于印发《肉类蔬菜流通追溯体系专用标识使用规定（试行）》的通知
商务部关于印发《肉类蔬菜流通批发自助交易终端技术要求》、《肉类蔬菜流通追溯零售电子秤技术要求》等技术规范的通知(商秩发[2012]414号)
商务部关于印发《肉类流通追溯体系基本要求》、《蔬菜流通追溯体系基本要求》等技术规范的通知
全国肉类蔬菜流通追溯体系建设规范（试行）
商务部办公厅 财政部办公厅关于肉类蔬菜流通追溯体系建设试点指导意见的通知(商秩字[2010]279号)
农产品追溯
农垦农产品质量追溯系统建设项目验收办法(农办垦[2011]24号)
农垦农产品质量追溯标识管理办法（试行）(农办垦[2009]39号)
地方
浙江省食品药品监督管理局关于印发《浙江省食用农产品市场质量安全追溯体系建设指导意见（试行）》的通知(浙食药监规〔2015〕14号)
甘肃省人民政府办公厅关于印发《甘肃省农产品质量安全追溯管理办法（试行）》的通知(甘政办发〔2014〕15号)
青海省食品药品监督管理局关于印发《青海省食品生产企业质量安全追溯管理制度（试行）》的通知【2016-02-01实施】
安徽省食品药品监督管理局关于进一步推进食品安全电子追溯系统建设的通知(皖食药监科秘〔2015〕549号)
上海市食品药品监督管理局关于发布《上海市食品安全信息追溯管理品种目录（2015年版）》的公告
上海市食品安全信息追溯管理办法（上海市人民政府令第33号）
农产品质量可追溯体系
产品质量的追溯制度就是在生产过程中，每完成一个工序或一项工作的时候，企业都要记录其检验结果及存在的问题，记录操作者及检验者的姓名、时间、实时地点及具体情况分析，在产品的适当部位做出相应的质量状态标志。
这些产品追溯的记录会和带有标志的产品同步进行流转，包括产品的流通、销售、使用环节。这有助于企业明确各方责任，职责分明，遇到问题时查处有据，极大加强职工的责任感。
扩展资料
产品追溯管理制度的作用：
1、产品追溯与生产执行系统帮助企业更实时、高效、准确、可靠实现生产过程和质量管理为目的，使企业能够实现对采、销、生产中物资的追踪监控、产品质量追溯、销售窜货追踪、仓库自动化管理、生产现场管理和质量管理等目标，向客户提供的一套全新的车间信息化管理系统。
2、可以使企业具有更完善与有竞争力的生产过程、全面产品品质管理能力，提高客户的满意度，实现信息的实时分享。
3、该制度可以帮助企业降低生产成本，提高盈利，从而使企业在整个生产环节中具备了更多的竞争优势。同时通过系统提供的灵活ERP接口能够帮助企业快速进行信息平台的整合。
4、该制度可以实现车间生产计划和调度、生产任务查询、生产过程监控、智能数据采集、质量检测与控制、物料跟踪、原辅料消耗控制、车间考核和管理、统计分析、人力资源和设备管理等功能，彻底帮助企业改善生产现场管理的暗箱操作。
参考资料来源：百度百科-质量追溯制
产品是怎么进行追溯的？
农产品质量安全法明确规定要建立农产品质量安全标准体系，并引入农产品质量安全追溯制度，将有效解决农产品安全问题，对农产品实现从农田到餐桌的全程管理。
农产品可追溯体系是一套非常有效监管农产品质量安全的路径，通过条码能追溯到产品的生产班组、时间、流程。它是通过追溯管理，对造成质量安全事故的责任人实行质量追究，从而强化生产经营者的质量安全意识。建立农产品可追溯制度，可以从根本上保证农产品质量安全。实施农产品可追溯制度，使农产品生产、运输、销售等所有环节的每一步都有记录，是保障农产品质量的最有效手段之一。
质量追溯系统是什么?
一、生产追溯管理简介
合肥迈斯软件，通过现代化的物联网技术，一维条码、二维条码、RFID等方式对产品赋予唯一ID识别号（编码），实现以一物一码产品身份标识为基础。以单个产品为中心，对产品的原材料、生产过程、生产设备、生产工艺、生产环境、仓储物流等环节进行数据采集，实现整个产品的质量可追溯性，当产品质量出现问题时，能够对问题产品进行及时定位和准确召回。对整个生产经营全过程的质量进行实时的管理、监控和科学的分析，为企业生产、质量管理提供快速、准确、全面的质量信息，帮助企业提高产品质量，降低生产成本。
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二、生产追溯管理主要功能
合肥迈斯软件科技有限公司，自主研发的生产质量管理系统，主要包含以下功能；
投料控制：投入的物料编码与工单编码关联，物料规格是否准确、用量是否准确、QC是否合格等；
工艺控制：工艺执行标准来源，生产是否达到要求精度、温度、强度、压力、时间等工艺要求；
维修控制：当维修站接到的维修件，记录来自于什么作业号，什么工序，什么原因、维修时间等，维修完成之后重新返回到事发工序再次过线；
顺序控制：是否按SOP工序流程顺序生产及流转、出现跳工序或漏工序进行报警及下工序拒收；
计划实绩：生产计划数、合格率、不合格率、直通率等数据通过电子看板可视化呈现，实时掌握生产动态；
现场监控：监控各作业点的状态，机器停机或故障自动报警及时作出应对；
智能报表：各种生产情况报表及数据走势智能分析，实时生成表单数据及图形报表展示；
产品追溯：当产品发生质量问题时，可通过产品PN码在系统中查询到，该产品的完整的生产履历及物料批次信息，同时可通过物料批次信息查询到，该批次物料都用在什么产品上；
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追溯系统大多是针对食品安全来的，简单的说就是产品从原辅料采购环节、产品 生产环节、仓储环节、 销售环节 和服务环节的周期管理，也就是说根据你产品的合格证或者标签，能找到你这个产品生产的批次、数量、质量以及物料的来源安全。首先对于消费者来说，买商品首先关心的是买到的真货，如我们日常常用到的手机，电脑，家用电器设备，出现大量的山寨货，水货，企业能提供什么途径查询商品的真假，怎样确定商品的真假，买得放心，用得放心再有对于企业来说，也关心自身的产品是否被假冒，能及时的发现假冒产品，确定假冒产品来源，维护自身的利益。
农产品质量追溯体系能够为用户和消费者带来什么：拥有农业监管系统，可用多种形式宣传。轻松推广，扩大品牌效应，为用户创造价值；保证监管，操作简单，运营高效。提升消费者对可追溯农产品的认知度，让消费者安全放心地购买农产品；农业主体在系统中必须录入农产品生产过程中的必填信息，从而可以实现农产品质量安全信息可追溯，保证农产品的质量安全，促进农产品生产全程监测规范化。由此可见，消费者可以安全放心的购买绿色产品，并能够得到保障。总体来说可以保证农产品的质量安全，促进农产品生产全程监测规范化，消费者可以安全放心的购买绿色产品，并能够得到保障。以上就是关于质量追溯系统的解答，希望能帮助到有需要的商家。欢迎关注云上观展免费咨询，给你更专业的服务。
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