好玩的地方：

1.北京农业嘉年华

北京农业嘉年华已经连续举办了5届，每一届都精彩纷呈，每一届都有自己的特色。总共分为五个场馆：

（1）国际农产品馆（A馆）

来自国外20多个国家和国内18个省市自治区参展，里面有超级多的农特产品，而且可以免费品尝，吃起来都很有地域特色，总之见到好吃的总是控制不住自己的口水和钱包，总之就是吃吃吃，买买买；

（2）农业缤纷馆（B馆）

分为六大主题：丝路花语、蔬香味道、豆彩工坊、本草华堂、薯国演义、爱上昌平。

丝路花语：香气四溢、色彩缤纷、种类繁多的鲜花组成憨态可掬的小熊，造型优雅的花瓶以及充满欧洲风情的鲜花小镇等，朵朵簇拥的鲜花和片片茂盛的绿草交相辉映，引得游人争相拍照。这里到处充满着春天浪漫的气息。

蔬香味道：栽在盆里的茄子、萝卜、西红柿仿佛令人置身于乡下的小院之中，用玉米粒制作的大型花生，身上披着辣椒的“辣椒人”，用姜堆砌成的小山，无不展现着手艺师傅们的精湛技艺。

豆彩工坊:这里你能看到制作豆腐的全部过程，还能亲自体验一把磨豆子、筛豆子的过程，真正经历农家的生活。同时，您还可以观察豆子的发芽的过程，品尝豆子发酵后的豆瓣酱、酱油、甜面酱等，简直是一堂格外生动有趣而又贴近生活的生物实验课啊！

本草华堂：这里展示了各种中草药，教您辨别各类本草植物，还能顺便了解养生保健的知识，中医最基本的常识在生活中生小病的时候很实用呢！

薯国演义：这里是土豆的世界，喜欢土豆的人有福了，这里不仅有关于土豆的各种食品，土豆饼、土豆粉、薯片、土豆凉皮等，还有关于土豆知识的详细讲解，能学习到不少科普知识呢！

爱上昌平：昌平各种好吃的、好玩的全都聚集在这里了，昌平四大宴：春饼宴、驴打滚宴、饸饹宴、烙糕子宴被做成塑料模型展示得惟妙惟肖，不知道的还以为是真的食物，令人垂涎欲滴，迟迟不肯挪步。

（3）创新农业馆（C馆）

展示五大主题

社区农场、自然学院、津生有园（天津馆）

太空家园、冀在心田（河北展区）

社区农场

“菜园”就在身边，“花园”为你降霾，会呼吸的墙体，绿色生态列车，漂浮的农场......未来农业社区，智慧的不行不行。

自然学院

农艺师是做什么的？植保园艺、种植检测又是什么？DIY动手体验VC检测、营养液配置等科学实验，“解答”农业科学知识。

津生有园

“津”是天津，“生”是生态，“园”是园林。“津生有园”以园林造景形式为你展示“生态循环农业”。鱼菜共生，稻田养蟹.....循环农业的目标是：没有浪费。

太空家园

在未来，人类可以自由出入地球，进入太空，利用太空科技，开发星际农场建设太空家园。

冀在心田

京津冀协同发展，河北展区“冀在心田”让河北民俗、特产、出游好去处一览无余。冀好吃、冀好玩、冀好看，有没有？！

（4）两园：主题狂欢乐园、农事体验乐园

主题狂欢乐园

分东西两区，由主题活动中心广场（东区30000㎡中心广场）及欢乐广场组成。该区定期举办各类特色活动、区县主题日活动等，推介当地特色农产品、休闲农业、民俗旅游和特色文化。

农事体验乐园

位于草莓博览园东区北侧的22栋日光温室占地面积约10000㎡，设置新奇果蔬园和萌宠乐园两个活动板块。新奇果蔬园围绕草莓、蔬菜的新品种、新技术、新设施进行集成展示，提供科普、采摘、果蔬汁制作品尝、参观等体验活动，主要内容包括种植展示生产、棚间籽种农业应用、农事体验活动。萌宠乐园为小白兔、鸽子、宠物猪等设置温馨舒适的圈舍，为游客提供观赏、喂养、合照等互动体验。

2.苹果主题公园

苹果主题公园为市民提供观光、采摘、休闲、娱乐等服务。比较适合带小朋友去玩，可以参加里面的小游戏（制作苹果派、石头彩绘、林下捡鸡蛋等等）。

这里最主要的是可以采摘苹果，品种超多，有嘎啦果、富士、国光、花红等。各种苹果树下有详细的注解，包括品种、味道、功效、产地等，可以收获很多关于苹果的知识。

苹果乐园中一个小型的动物园，有小猪、小羊等，还有一个小型娱乐园，包括秋千、转椅、独木桥等，小朋友在这边玩耍一定玩的不亦乐乎。

3.碓臼峪自然风景区

十三陵碓臼峪自然风景区，位于北京市昌平区长陵镇境内。距市区50公里，公交车直达景区，在举世闻名的明十三陵游览区西北约4公里，为1亿3千万年前北京地区发生的那次强烈地壳变动，形成的花岗岩体。

在崎岖多姿的3公里长沟内，遍布奇花、异草、峻峰、怪石，有着浓郁的“野趣”，保持着众多的自然景观，很少有人工开凿的痕迹。且两侧山石壁立，一水中流，故有京北“小三峡”之称。 风景区分“琴曲迎宾”、“高峡平流”、“金潭幽谷”，四个景区，计50余个观赏点。

4.蟒山森林公园

（1）山上树多，森林覆盖率高，植被品种也多，秋天颜色和层次都很丰富；

（2）山脚有一座北方地区最大的石佛，石佛前有十二生肖的雕像；

（3）有北京最长的登山台阶，足有1299阶，登完需要一些体力；

（4）登到山顶，有北京最高的彩绘长廊和古塔，山顶还能俯瞰十三陵、蟒山天池和昌平城。

（5）3月25日——6月4日有蟒山风铃节展，喜欢风铃、喜欢踏春的童鞋可以去玩。

5.居庸关长城

居庸关长城是早已列入联合国《世界文化遗产名录》的中国万里长城的重要组成部分，是万里长城的重要组成部分，是万里长城久负盛名的关隘。这里山峦叠叠，溪水长流，植被繁茂，景色宜人。清代“燕京八景中”的“居庸关叠翠”美景，流传至今。由于居庸关长城地形险要，古时就被称为“天下第一雄关”。

6.中国航空博物馆

中国航空博物馆是中国第一座对外开放的大型航空博物馆、亚洲最大的航空珍品荟萃地。座落在北京昌平大汤山脚下。筹建工作始于1986年10月，经过三年时间的采集装修，于1989年11月11日正式向社会开放。目前，共收藏飞机91种163架，导弹、雷达、高炮等武器装备600余种。以丰富的实物，详实的史料，向人们展示新中国航空事业蓬勃发展和人民空军成长壮大光辉历程，讲述中华民族航空史上一个个动人的故事，是中国航空工业及人民空军发展历史见证。

7.银山塔林风景区

银山塔林坐落在北京市昌平区延寿镇的崇山峻岭之中。这里古塔成林，树木繁多、花草繁盛、景色宜人。这里有壮美的山川、漫山的林木、迷人的风景，明清时期誉满京城的“燕京八景”中的“银山铁壁”指的就是这里的秀色。

银山塔林现存有建于金、元、明、清四代的十八座古塔，其中密檐式塔七座，覆盖式塔十一座。银山塔林的主塔林区是银山现存古塔中最集中的地区，同时也是明代的法华禅寺遗址，是我国目前保存的最大最完整的金代密檐式塔群，也是我国等级最高的僧人墓塔群落。漫步于景区中，半山上传来悠扬深沉的钟声，那是代表着祝愿您平安、幸福的佛钟为您发出的美好祈祷。

8.乡居楼

洼里 乡居楼成立于2002年，地处小汤山镇。集特色的农家菜，农村农具展，洼里博物馆，乡村游乐场等于一体。乡居楼餐厅已经开发成熟的农家菜有：大柴锅炖菜系列、自制豆腐系列、自制铁板菜系列、精品炭火系列、野菜系列、特色烧烤系列、乡村特色主食系列等。。。。。

您来到乡居楼会有宾至如归的感觉，您来到乡居楼能品味到原汁原味的菜肴，您来到乡居楼会感觉到亲人般的温暖。如果您有空就带着家人、亲戚和朋友一起来到乡居楼，身临其境的感受一下与众不同的洼里——乡居楼给您带来的快乐吧！

好吃的地方：

1.康陵春饼宴

康陵正德春饼用八个字可以形容：薄若蝉翼，纯白无瑕。昔日，吃春饼时讲究到盒子铺去叫“苏盘”，盒子铺就是酱肉铺，店家派人送菜到家。盒子里分格码放熏大肚、松仁小肚、炉肉、清酱肉、熏肘子、酱肘子、酱口条、熏鸡、熏鸭等，吃时需改刀切成细丝，另配几种家常炒菜，通常为肉丝炒韭芽、肉丝炒菠菜、醋烹绿豆芽、素炒粉丝、摊鸡蛋等等，要是有刚上市的“野鸡脖韭菜”炒瘦肉丝，再配以摊鸡蛋，一起卷进春饼里，真是鲜香爽口。话语之间，仿佛一碟碟美味佳肴蒸腾着热气，一壶烧酒早已下肚，只剩齿颊间的香气让人回味无穷。

2.上口村驴打滚宴

上口村通过追溯马武寨的历史渊源开发出了以“马武宴”为品牌的汉文化农家乐，不仅有马武将军喜欢吃的黄豆面驴打滚，还有马武炖菜、马武红烧肉、马武山药饼等特色美食。上口村的驴打滚儿除传统的黄豆面，还增添了糯米面、高粱面、黄米面、玉米面等，馅料有红糖馅和豆沙馅，吃的时候可以蘸红糖，还可以蘸着桂花酱。上口村还将这五花八门的驴打滚儿打造成美食宴，成为村里的美食新名片。

3.悼陵监烙糕子宴

“烙糕子”是北方传统农家主食的一种精致小吃。外焦里嫩，馅是用韭菜与鸡蛋或豆芽或豆沙作成的。呈金黄色。配菜有：　煮鹌鹑蛋、香干拌芹菜、蒜拌穿心莲酱牛肉、酱猪肉、拌豆芽、煮花生米、拌紫甘蓝、泡菜、炸咯吱、拌豇豆、小葱、萝卜、白菜蘸酱、煮南瓜、煮丸子、煮豆泡、烩冬瓜、烩蘑菇、乱炖土豆、豆角、自制肉肠、红烧鲤鱼、柴锅炖小鸡、柴锅炖红烧肉等、醋溜圆白菜、摊柴鸡蛋、拨鱼（凉粉似的）。

4.长陵饸饹宴

作为北方的一种特色食品，最纯正的饸饹面一定是用饸饹床压出来的。饸饹床形似床，多为木制或铁质。有了饸饹床就可以将揉好的面团放入大圆孔内，经过反复的上下挤压，长长的面条便从小圆孔里出来，压出来的面就是饸饹面。

饸饹面的口感与原料：

饸饹面比普通面条要粗，和面条的软硬程度差不多，口感偏粘，更容易入味儿。饸饹面与普通面条最大的不同还要说选料，普通面条一般选用细面，饸饹面多选用粗粮。长陵饸饹宴中荞麦面饸饹，玉米面饸饹，小米面饸饹与高粱面饸饹最为常见。

5.麻峪房嘎嘎宴

嘎嘎是一道传统的农家美食，先用热水和好玉米面，然后切成玉米粒大小，放在簸箕里不停摇晃，最后煮熟。煮熟后的嘎嘎可以炒着吃，或者煲汤，再配上一系列凉菜、热菜和炖菜，就是一桌地道的嘎嘎宴。

6.仙人洞素食宴

仙人洞素食宴选料非常合理菜样齐全，烹调时亦颇为讲究。这素食宴最令人惊奇的是竟然有“肉菜”，其实这些肉食都是用素菜做的，比如糖酥排骨糖醋排骨是以大豆蛋白制成的肉泥裹住白色的山药条入锅蒸制而成的，梅菜扣肉是由大豆蛋白和魔芋山药制成的，不仅外形与真肉相似，味道也几乎可以以假乱真。这样的菜肴不仅色香味俱全，且健康养生，环境也优美素雅，是您出行用餐的好去处呢。

昌平区美食

初秋北京昌平登山4个好去处——人少景好美食多

夏去秋来，乡野间，瓜果渐熟，丹桂飘香。

秋风送爽，绿波里，远山苍莽，北雁南飞。

北京的秋天是绝美的，同时也是转瞬即逝的，趁花好月圆之时，何不来昌平爬山远眺、采摘蔬果、品尝特色美食呢？

一、蟒山森林公园

蟒山国家森林公园，位于昌平县十三陵旅游区内，南邻著名的十三陵水库等旅游景点。交通便利，出行方便。距市区约40公里，因这里自然景色优美，山势起伏如大蟒，故名蟒山，最高峰659米。

山上的枫叶一般在10月底~11月初期间变红。想看枫叶的同学一定要选择好时机。而且这里人少清静，拍照时不怕有乱入者抢镜头哦！

您还要知道的

☑ 门票：

价格：成人30元，学生、老人凭有效证件15元，军官证、离休证免费。

开放时间：

旺季 早8：00-晚17：00

(5月至10月 19：00静园)

淡季 早8：00-晚16：00

(11月至次年4月 17：00静园)

☑ 交通：

自驾：走京昌高速公路到昌平西关出口，沿昌平政府街一直向东到东关环岛，向北走水库路，沿着蟒山度假村路标走，过度假村即可到达蟒山公园。

乘车：从市区乘坐地铁8号线至朱辛庄站，再换乘地铁昌平线至昌平东关站（D西南口出）下车，之后乘坐886路公交在北京蟒山森林公园站即到。

☑ 附近美食：

仙人洞村离蟒山不远，这儿的农家院经营的特色美食为素食宴。素食宴，顾名思义，菜品都是用素菜做的，但令人想不到的是，它竟能做出肉食的味道。不仅色香味俱全，而且营养丰富，健康养生。价格50元/位。

二、碓臼峪自然风景区

位于昌平区明十三陵西北约4公里的碓臼村北，距北京市区约为55公里。是一处峡谷型自然风光旅游景区。在崎岖多姿的沟崖内遍布奇花异草，奇峰怪石、保持着众多纯天然的自然风貌，天后王菲更是抱着本《本草纲目》来这儿对女儿进行生态学教育。来到这里，才发现天后的眼光确实不差。迎面而来的清新空气，步随景移的优美景色，宛如画中游，享受那份天然的感觉。

这里的泉水非常澄澈，清冽甘甜，有很多人不远万里，专门跑到这里来接山泉水喝。

您还要知道的

☑ 门票：

价格：20元（景区可以打牌野餐。景区内没有任何小商店，需要游人自己带足水、干粮。）

开放时间：

旺季：8:00-17:00

淡季：8:00-17:00

☑ 交通：

自驾：从京昌高速公路到昌平环岛出口向十三陵方向顺路标即到。

乘车：市内乘345支线、345、845、919路到昌平转乘昌55路直达。

☑ 附近美食：

麻峪房被誉为“京郊民俗旅游第一村”。村里的特色美食为“嘎嘎宴”，也有烤全羊、烤羊腿、烤鱼、烤兔子、小鸡炖蘑菇等美食。价格40元/位。

三、大岭沟猕猴桃谷风景区

猕猴桃谷属十三陵镇管辖村，位于距昌平城区西北部20公里，燕山山脉脚下的狭长山谷之中，在昌平与延庆交界处，村内生态林覆盖率达到90%以上。山谷里存在着大量的野生猕猴桃树，因此而得名猕猴桃谷。

蜿蜒的木栈道，犹如一条黄色长龙，盘旋在青山间。走在上面，嗒嗒的声音，传入耳边。似在跳着踢踏舞一般，欢快而明朗。

大岭沟的秋天五彩缤纷，果香遍野，有板栗、红枣、猕猴桃等你采摘。

您还要知道的

☑ 门票：

价格：20元/人

开放时间：3月至10月

☑ 交通：

自驾：从北京市沿八达岭高速至昌平环岛，沿昌赤路行至下口村左转沿路上行直达景区门口。

乘车：北京市乘坐345路快或919至昌平区南大街，换乘昌55路上下口线至下口，沿山路上行五公里至景区门口。

☑ 附近美食：

上口村，这里是老北京驴打滚的正根发源地。上口村的驴打滚儿除传统的黄豆面，还增添了糯米面、高粱面、黄米面、玉米面等，馅料有红糖馅和豆沙馅，吃的时候可以蘸红糖，还可以蘸着桂花酱。价格35元/位。

四、大峪山风景区

景区地处太行山脉，十三陵西侧的燕子口村。该村群山环抱，实属山间盆地，幽静而秀美，好似世外桃源，似乎也没做过对外宣传，因此来这里的游人很稀少，估计只有当地人才能知道这个地方。大峪山是十三陵最高峰，人工修建的台阶可直达山顶，山顶有一凉亭（防火瞭望台），晴天时可观看十三陵全景和水库。

秋季来临，山上的树木红黄绿相间，形成一片彩林。

您还要知道的

☑ 门票：

免费

☑ 交通：

自驾：京藏高速昌平西关出口一路向北，过德胜口桥大概5分钟即到，请注意路标。

乘车：从市区乘坐地铁8号线至朱辛庄站，再换乘地铁昌平线至昌平站（C东南口出）下车，之后乘坐昌35路在燕子口站下车步行210米即到。

☑ 附近美食：

康陵春饼宴世代相传，它的发明人就是正德皇帝朱厚照，因此春饼宴也被称为“皇家快餐”。一桌子有二十几道菜，有酱肘子，红烧鱼，梅菜扣肉，豆芽，土豆丝，萝卜，黄瓜，玉米，南瓜，蒸红薯，花生米，腐竹，木耳，鹌鹑蛋，泡菜，凉拌豆腐，凉拌苦麻菜，凉拌生菜，凉拌圆白菜，皮冻，摊鸡蛋，火腿等，这些配菜再裹上薄如蝉翼、软和筋道的春饼，简直好吃到爆！价格40元/位。

最终解释权 北京中景合天以及十三陵

北京特产美食有哪些

昌平区美食有艾窝窝、糖耳朵、麻豆腐、萨其马、漏鱼、焦圈等。

1、艾窝窝：是一种传统糯米黏食，也称“爱窝窝”，艾窝窝也属春秋品种，现在一年四季都有供应。

2、糖耳朵：又称蜜麻花，是传统小吃中的经典甜食，色泽棕黄油亮，绵润松软，甜蜜可口，因为它做成后外形与人的耳朵相似而得名，其原料有面、红糖、花生油、饴糖、蜂蜜、碱，繁而不杂。

3、麻豆腐：常将麻豆腐加羊尾巴油、红辣椒、黄豆、雪里蕻一起炒，味道微酸，入口即化。

4、萨其马：原本是满族祭祀的祭品，用冰糖、奶油和白面制作而成，形状有点像糯米，经烤熟后切成方块状，即可食用。

5、漏鱼：也称“娃鱼”，它并不是一种鱼，也不是跟鱼有关的食物，是用地瓜粉或者绿豆粉制作而成的半透明状物，煮熟之后因外形酷似鱼，而被当地人取名为“漏鱼”

6、焦圈：形如女士们佩戴的手镯，色泽金黄，酥松蓬脆，是一种北京古老的小吃，它稍碰即碎，别有一番风味，深受北京群众的喜爱。

昌平自西汉设县，已有2000多年历史，被誉为“密尔王室，股胧重地”，素有“京师之枕”美称。地形西北高、东南低，属暖温带大陆性季风气候。境内的明十三陵、居庸关长城已列入世界文化遗产名录，小汤山是知名的温泉旅游胜地。

首都城市北京：除了美景还有美食

问题一：北京最有名的十大小吃是什么？ 糖葫芦、驴打滚、豌豆黄、面茶、灌肠、麻团等等等等

问题二：北京著名的特色小吃都有哪些？？谢谢 北京的风味小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细，堪称有口皆碑。清代《都门竹枝词》云：“三大钱儿卖好花，切糕鬼腿闹喳喳，清晨一碗甜浆粥，才吃茶汤又面茶；凉果炸糕甜耳朵，吊炉烧饼艾窝窝，叉子火烧刚卖得，又听硬面叫饽饽；烧麦馄饨列满盘，新添挂粉好汤圆……”这些小吃都在庙会或沿街集市上叫卖，人们无意中就会碰到，老北京形象地称之为“碰头食”。

著名的北京小吃有：

・面食类：

艾窝窝、炸酱面、褡裢火烧、驴打滚、豌豆黄、烧麦 、麻豆腐、炒疙瘩等

・火锅类：

豆汁、炒肝、爆肚、卤煮火烧 等

・油煎类：

油条、炸糕、灌肠、焦圈 、姜汁排叉、糖耳朵等

・饮品类：

酸梅汤、莲子粥 等

去哪里吃正宗的北京小吃呢？

・东华门夜市

酸的甜的苦的辣的咸的，要什么就有什么！凉粉、扒糕、莲子粥、酸梅汤、红果酪、杏仁豆腐、烤肉串、烤龙虾、烤鱿鱼、炸蚂蚱、炸蝎子、炸蚕蛹，又多又全又卫生。从新东安市场到东华门大街灯火通明、热闹非凡。

・护国寺小吃店

从庙会中的“碰头食”传下来的北京小吃，经过改良得精细起来，没了过去的“个儿大、经吃、一个就饱”的粗糙；墩儿饽饽、枣卷果都小巧可爱；姜汁排叉、糖耳朵可谓是百般玲珑。

・锦芳小吃

从民国创始至今的小吃店，有麻团、杏仁茶、艾窝窝、奶油炸糕、炒疙瘩等等，以元宵最为有名，有山楂、青梅、挂花、豆沙、什锦、奶油、椰蓉等十几种陷儿。

・九门小吃

九门是在过去前门门框胡同的几家著名老字号的倡议下，由北京小吃协会出面组织的。里面的老字号有很多，比如年糕杨，奶酪魏，小肠陈，爆肚冯，瑞宾楼褡裢火烧，李记白水羊头，月盛斋……

・著名的小吃一条街还有：

王府井小吃街、什刹海小吃一条街（原前门小吃迁来）

南来顺的北京小吃 尤其是面茶 很正点

隆福寺的灌肠 已经相当久远了 不管是灌肠的口感还是味道都是一级棒

北海里的仿膳 都是正宗的北京宫廷小吃。

北京特色小吃

[编辑本段]

1.爆肚冯的爆肚

2.小肠陈的卤煮火烧

3.天兴居的炒肝

4.锦馨的豆汁/焦圈

5.白魁老号的白水羊头

6.不老泉的冰糖葫芦/蒸饺

7.都一处的烧卖

8.全聚德的烤鸭

9.东来顺的涮羊肉

10.天福号的酱肉

11 炸酱面

12.隆福寺的灌肠

传统北京小吃十大传奇

燕京豆汁

豆汁是北京的特殊风味小吃，本身有股子酸溜溜的味儿，对它，就如同长沙火公店的炸臭豆腐，一般外地人轻易不敢沾口，可老北京人却都喜欢喝它，特别是寒冷的冬天里，配上碟儿细咸菜丝儿或八宝酱菜，两碗下肚儿，热汗淋漓，既治感冒又开胃，别有风味。

相传豆汁最早是辽国的民间食品，至今已有1000多年的历史。而豆汁入宫，始自清代的乾隆年间。据说慈禧在幼年时，家住北京的新街口，因家境贫寒就常以豆汁代替蔬菜，到后来更让豆汁成为了清宫御膳的一种饮料。解放前，专有以卖豆汁为生意的小摊贩，或挑担走街串巷，或在集市上摆摊，前沿儿围着块蓝布，上边有白布做的字号商标，叫卖时只吆喝：“汁儿，开锅！”不过，这种遗风已荡然无存，今天的年轻人是感受不到这种气氛了……

土造灌肠

在北京的小吃中，灌肠要算得上是物美价廉，绝对的大众化。这种纯北京式的真正土产多少年来在集市、庙会上随处可见，尤其是北京的夜市上，都少不了由它来唱主调。您瞧，那卖灌肠的摊子上，大铁铲敲打着大铁铛的缘子“当当”作响，引得大人、孩子围上前非要掏钱来两盘儿尝尝。说实话，吃灌肠不在乎解饿，只是领略它的......>>

问题三：北京有什么好吃的特产零食？ 北京酱鸭、北京酱鸡、北京焖鸭、北京烤鸡、北京烧鸡、北京酱肉、老汤牛肉、京味肘条。

冰花酥 ・ 冰花球 ・ 北京粽子 ・ 北京小吃 ・ 北京特产之王致和臭豆 ・ 北京特产之茯苓饼 ・

北京特产之北京酥糖 ・ 北京特产之北京烤鸭 ・ 北京特产之“六必居” ・ 北京人的早点煎饼

豆腐 ・ 北京烙饼 ・ 北京风味小吃之水晶门 ・ 北京的鱼菜 ・ 北京八宝饭 ・ 白羊头肉

北京风味食品：北京果脯、茯苓夹饼、袋装烤鸭、怀柔板栗、龙虾稣糖、山揸糕等。还有 *** 香烟和北京二锅头酒。

好吃美食推荐：beijing.yuntc/meishi/

问题四：北京土特产有哪些 1，冰花酥是北京传统风味小吃。具有口感香脆无杂质，表面沾糖均匀，甜酥可口，桂花香味浓郁的特色。

2，“驴打滚”是北京著名的风味小吃，它是用黄米夹馅卷成的长卷，因卷下铺黄豆面，吃时将长卷滚上豆面，样子颇似驴儿打滚，因此得名。豆香馅甜，入口绵软，别具风味，是老少皆宜的传统风味小吃。

3，京八样是最好的选择。

寿桃饼

喜字饼

银锭饼

卷酥饼

鸡油饼

枣花饼

4，姜汁排叉是北京的著名小吃，又叫姜汁排叉、姜酥排叉、蜜排叉。从其名就可知道，它原料中有鲜姜，因食用时有明显的鲜姜味而得名。

问题五：北京有什么美食特产？ 北京是世界第八大“美食之城”，居内地之首。北京的风味小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细，堪称有口皆碑。京味小吃的代表有豆汁儿、豆面酥糖、酸梅汤、爆肚、炒肝等。在前门、王府井、护国寺、后海、牛街这些地方可以吃到比较正宗的老北京小吃。来京城，寻觅老北京人的特色小吃，也来接一下首都的地气。

特产：

北京烤鸭

炸酱面

豌豆黄儿

卤煮火烧

爆肚儿

驴打滚儿

炒肝儿

瓷瓶儿酸奶

冰糖葫芦

豆汁儿焦圈

问题六：老北京特色美食有哪些 步骤

豆汁：

这个可是一般人家做不了的，但的确是北京的传统地道美食。一般人很难接受这个味道，制作起来也的确比较麻烦，用绿豆磨碎出来的残渣经过发酵制作而成的，算是发酵类食品。一般老北京人的早餐就是豆汁或者豆浆配油条。反正依依是没喝过，估计也喝不下去那个味道；

焦圈：

这个算的上老北京特色了，没有吃过不过看过别人做过。长的好像甜甜圈啊有木有，只是甜甜圈外面还要放东西，焦圈只是油炸过直接吃的。想必会做的不多，制作过程比较麻烦，在美食界只看过某美食达人做过，当然对方也是传统的老北京人，一直生活在北京必对北京美食研究的非常透彻。焦圈一般是搭配豆汁吃的，多数时候老北京人会要一碗豆汁几个焦圈一碟咸菜丝儿作为早餐，可能觉得没什么特别的，但是在北京人看来这就是很丰盛的早餐了；

豌豆黄：

三月初三的传统美食，用豌豆煮熟打烂磨碎然后再冷却凝固而成。说起来简单但是真正有耐心去做的想必不多。像果冻一样的豌豆黄你爱不爱呢？

褡裢火烧：

做法有点像肉夹馍，里边夹上菜和肉，实际上只是盒子的另一种包法而已。馅料可以放上肉蔬菜海鲜等，然后包成褡裢样子去煎制即可。还是比较简单的制作方法，只是在包的过程手法有些难度；

驴打滚：

北京著名小吃，长的好似蛋糕卷，可是却是粘米粉做的哦！用糯米加黄豆面蒸熟和面，然后擀成面皮，再抹上细腻的豆沙馅，和正常卷东西一样给卷起来，切成小块就妥当喽！比较粘，老年人和儿童要少吃，有糖尿病的不宜吃甜食；

宫廷奶酪：

想想现在的应该只是一个噱头一个叫法了吧？就算真的是宫廷奶酪制作传人也不能说和以前多么一样吧？毕竟东西变了物种变了，很多材料也和当初不一样了。不过呢，其实奶酪也没有那么麻烦，只要用醪糟加牛奶就搞定，家里制作可以用微波炉，但是牛奶要凉温再和醪糟混合才可以。有人说奶酪是一股臭味儿，其实那就是发酵食品自有的味道而已，类似臭但其实吃起来很香浓。

问题七：北京的风景名胜、美食、特产有哪些 著名景点

天安门广场、故宫、天坛、颐和园、八达岭长城、十三陵等

北京是世界第八大“美食之城”，居内地之首。北京的风味小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细，堪称有口皆碑。清代《都门竹枝词》云：“三大钱儿卖好花，切糕鬼腿闹喳喳，清晨一碗甜浆粥，才吃茶汤又面茶；凉果炸糕甜耳朵，吊炉烧饼艾窝窝，叉子火烧刚卖得，又听硬面叫饽饽；烧麦馄饨列满盘，新添挂粉好汤圆。”这些小吃都在庙会或沿街集市上叫卖，人们无意中就会碰到，老北京形象地称之为“碰头食”。京味小吃的代表有豆汁儿、豆面酥糖、酸梅汤、茶汤、小窝头、茯苓夹饼、果脯蜜饯、冰糖葫芦、艾窝窝、豌豆黄、驴打滚、灌肠、爆肚、炒肝等。

问题八：北京有什么可以带的特产 特产美食： ・北京烤鸭 ・北京豆汁 ・北京涮羊肉 ・北京炸酱面 ・北京小吃糖卷果 ・北京小吃爆肚 ・北京腊八粥 ・北京小吃炒肝 ・北京小吃脆麻花 ・北京小吃焦圈 ・北京小吃萨其玛 ・北京白煮肉 ・北京小吃奶油炸糕 ・北京小吃豆面糕 ・北京小吃卤煮小肠 ・北京小吃褡裢火烧 ・北京炸佛手通脊 ・北京烤肉 ・北京小吃蜜麻花 ・北京小吃灌肠 ・北京油栗红烧肉 ・北京小吃豆陷烧饼 ・北京小吃油茶 ・北京小吃豆腐脑 ・北京小吃扒糕 ・北京小吃姜汁排叉 ・北京小吃艾窝窝 ・北京小吃炒疙瘩 ・北京小吃蜂糕 ・北京小吃螺蛳转

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问题九：北京特色小吃都有哪些？ 1.后海,小吃一条街

2.护国寺小吃也不错

3.新街口(积水潭医院附近)有华天连锁也很好吃

4.东四十条那里有一家名叫福家楼的饭店有老北京特色小吃,如豆汁麻豆腐灌肠炒红果驴打滚豌豆黄等.

不知道这些够不够,不够还有地安门小吃店

1.位于北京市宣武区的“南来顺”，那里特色小吃70多种；二是北京市东城区的隆福寺小吃店，这里以 *** 风味小吃见长；三是北海公园里的仿膳饭庄，专门供应宫廷风味小吃；四是百姓大众小吃－－东华门夜市小吃街。

2.新街口的稻香春门脸，有个小极了的四川小吃店里的热干面一绝，好像只要两元五哟。

3.从地百北边的胡同串向后海，中途会有个小店，里面的锅贴一绝，也很便宜哟，两个MM吃，连汤不超过10元，绝值！

4.六埔炕有一家用---------豆腐乳----煮的-----毛豆,,,,哈哈绝对好吃,环境又干净

5. 首都剧院斜对面（往南斜）有个兰州牛肉面馆，门脸不大，卫生也一般，但味道真是不赖，4元一碗，在王府井那里算极便宜了。

6. 地安门十字路口的 *** 小吃店，那的豌豆黄（个人认为）北京最好吃。

牛街卫生学校（绿顶）一带，陈记各式年糕（米的，面的，盆糕）豆面糕（驴打滚）爱窝窝，豌豆黄，糖卷果....旁边的烧羊肉，烧牛肉，出去CAMP带着吃，买一斤送一个火烧（要看买肉的老爷子的心情了）。

7.台基厂梅园乳品店：奶酪 4.50元/碗，奶卷2.50/个，奶酪干35.00/斤（团结湖有分店）

8. 宣武门加油站，三巴汤火锅，28/人，锅底20.00（MAYBE),人多合适。

9. 稻香村的炒红果不赖。还有它的糯米酒加上鸡蛋做粥，很美容的；西直门地铁 西北口上来 右手 牛拉 一级棒 超级便宜

10.东四十条口有一家国营饭馆，那里的卤煮火烧很棒！

11.东单有一家叫“日昌”的茶餐厅，在协和医院对面的胡同里，那里经营的都是广东风味，和港产电视里的大排档差不多。那里的煲仔饭很好吃，饭量小点儿的俩人都吃不了。

12.还有一家台湾的火锅店，叫“呷呷”。在北京的新世界商场，西单明珠，庄胜崇光百货，甘家口大厦......都有分店。不收锅底钱，关键是他们那儿调的酱味道很好。每个店的人都巨多，去晚了就得排队

美术馆后街，有一家贵州饭馆，进门先上免费苦丁茶先。那里的米豆腐很香，吃米线5块钱管饱。

13.北京城经常找云南菜吃，得胜门旁边冰窖口的云南饭馆是北京最早的一家，其次是魏公村民族大学后面的“宝勤”傣族菜馆，在北京算不错了。

14.在宽街儿，离过客不远的地方有家傣家菜，就吃饭来说比较FB，但就味道和特色来说，很值。

15. 帽儿胡同口有家新疆馆子，里面的烤羊腿灰常不错；新街口买当老对角有个小面馆，凉面是我吃过的最好的；万寿路地铁口向北走10分钟，路东有个圆明华饭馆，水煮黄蜡丁，香；前门胡同里的炒肝和爆肚冯，好吃好吃；视察海右岸的客家菜，不错；华堂对面小街里的烤串，小腰绝了；水锥子千叶大厦东边的湖南菜，解馋的很。

16.朝阳门华普地下，到家尝有个什么老**小滩（忘记全名了），那的合勒面一绝！8元，价还行。

17.人大西门附近有个229服装店正对面的餐馆里的宫爆鸡丁是荔枝味的，爱甜的MM们有福了。

18.东四环，红领巾桥北，9路车总站对面，“傻儿”火锅，燕京青岛免费......>>

问题十：北京有什么特色美食？ 1.烤鸭：在北京您要是想吃到便宜实惠的烤鸭，您可以去便宜坊、大鸭梨、安贞烤鸭店。当然您要是想吃最地道的烤鸭那就去和平门的全聚德。

2.涮羊肉：地道的涮肉那得是铜锅碳火儿的，讲究的就是羊肉鲜嫩入口即化。

推荐去处六部口涮肉（六部口） 老五四季涮肉（南城，具体我忘了） 饭是钢（安定门内大街） 阳坊涮肉（鼓楼东大街）满福楼（地安门内大街）

至于人人皆知的东来顺是地道，但是性价比不高。

3.门钉肉饼：这个经典啊，我特爱吃。据说清朝时皇宫的御膳房为特意慈禧太后做了一道有馅的点心，慈禧很喜欢吃，问这种食品的名字。厨师临时想到宫廷大门上的门钉，就回答说叫做门钉肉饼。 在北京推荐去处有门丁李 白魁老号（宽街）丰年灌肠号（隆福寺）

4、锅贴：本人非常爱吃。本人推荐去处馅儿老满（安定门内大家）锅贴小居（和平里北街）还有的话大家再补充吧。

5.褡裢火烧：提起褡裢火烧，“老北京”没有不知道的。它不仅历史悠久，而且风味独特，因而一直是人们爱吃的小吃之一，也常被人们作为早点。褡裢火烧因制作成形后，酷似旧时人们腰带上的“褡裢”，因而得名。 “门框胡同瑞宾楼，褡裢火烧是珍馐。外焦里嫩色味美，京都风味誉九州。”这是一位家住北京郊区的老翁得知瑞宾楼恢复这一北京名食供应后，特让儿孙陪同专程到店品尝时，欣然提笔写下的诗句。 推荐去处左邻右舍褡裢火烧，连锁的吧好像有好几家。瑞宾楼我听说过没见过，特想去那里尝尝。

6、艾窝窝：用糯米洗净浸泡，尔后入笼屉蒸熟，晾凉后揉匀，揪成小剂，摁成圆皮，包上桃仁、芝麻仁、瓜子仁、青梅、金糕、白糖，拌和成馅，艾窝窝就做成了，楼主到街头的小吃店里就可以品尝到。

7、炒肝：汤汁油亮酱红，肝香肠肥，味浓不腻，稀而不剩不愧为京城小吃中的佼佼者。

爆肚：秋末冬初，北京的 *** 餐馆和摊贩就经营爆肚。北京天桥有“爆肚石”，门框胡同有“爆肚杨”，还有“爆肚冯”、“爆肚满”等最为出名。

8、焦圈：北京小吃中的焦圈，男女老少都爱吃，酥脆油香的味儿，喝豆汁也必吃焦圈，真叫人吃不够。

9、茶汤：甜香醇，色泽杏黄，味道细腻耐品，老北京讲究喝前门外的聚元斋和天桥的茶汤李。

10、糖火烧：北京人常吃的早点小吃之一，已有300多年历史，以大顺斋的糖火烧最出名。

11、驴打滚：北京小吃中的古老品种之一，特点是香、甜、粘，有浓郁的黄豆粉香味儿。

北京烤鸭：色泽略黄，柔软淡香，夹卷其他荤素食物用，为宴席常用面点，更是家常风味小吃。

北京（Beijing），简称为“京”，古称燕京、北平，是中华人民共和国的首都、直辖市、国家中心城市、超大城市，国务院批复确定的中国政治中心、文化中心、国际交往中心、科技创新中心。这里有着非常多的著名景点，比如天安门广场、北京故宫、圆明园、颐和园、八达岭长城、明十三陵、慕田峪长城、天坛公园、周口店北京人遗址、中国房山世界地质公园、恭王府。

来到北京，除了这些著名的景点外，还有绝不可错过的美食：

1、京酱肉丝

京酱肉丝属于地道的正宗北京菜。顾名思义，京酱肉丝中最有特点的就是这酱了，肉丝一般都是上好的猪瘦肉，用甜面酱、葱、姜等“酱爆”而成，成型的酱汁咸甜可口，酱香浓郁，配以干豆腐（千张）卷起食用，有些朋友还会加以黄瓜丝、葱丝一起，口味更加清香。

2、北京烤鸭

北京烤鸭，可以说是非常著名的一道美食。北京烤鸭属全聚德最为有名，一只烤鸭好几百，贵是贵，但是味道是真的赞，肉质肥而不腻，外脆里嫩，味道醇厚，回味无穷。

3、豌豆黄

豌豆黄是北京的特色小吃，也是北京人春夏季节最喜欢的小吃，豌豆本就有清热消暑的功效。将豌豆洗净浸泡半天，然后倒入锅中用大火煮至软烂，将煮烂的豌豆用力搅拌，使豌豆破碎，然后用过滤网把豌豆糊过滤一遍，剩下的倒入模具中，放入冰箱冷藏使其成型，几个小时后拿出来脱模即可。

除了上述这些美食外，还有很多其他的，比如豆汁儿、艾窝窝、老北京涮羊肉、卤煮等。

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