油膏的做法
从市场买猪板油(这些有900克)
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猪板油长这样
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剃掉筋膜,切成小块
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因为猪板油洗过后我没有沥干(因为在熬煮前也需要加水,所以我就没沥干)再加入150克的纯净水。120度熬煮30分钟(盖防溅盖)第一次控油渣沥猪油(准备干净的瓶子,最好有密封效果);再次120度熬煮20分钟,沥猪油;第三次100度20分钟(根据具体情况增减最后一次时间),沥猪油。
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瓶中盛满猪油放凉后冰箱冷藏。这个是第二天从冰箱拿出来的效果,雪白如雪花膏。
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白啊、纯啊
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900克猪板油熬制成650克左右的雪花膏似的猪油。
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这是剩下的只有渣
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我加了些切好的圆白菜和葱姜碎
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加了些煮熟的粉条,放了些老抽、生抽、蚝油和豆瓣酱。
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搅拌均匀就可以包包子了(猪油渣粉条辣白菜馅的)超好吃。
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自制猪油膏怎么做好吃
冻疮是冬季好发的疾病。得了冻疮,轻者奇痒难忍,重者还会溃烂,给人带来很大痛苦。但一般人都把它当成小毛病,不愿去医院治疗。其实,厨房里就有很多治疗冻疮的良药,有冻疮的患者不妨一试。x0dx0ax0dx0a辣椒将辣椒放入白酒中密封浸泡一星期后,涂搽于未破的冻疮患处,能消炎、镇痛、止痒。x0dx0ax0dx0a生姜用新鲜的生姜片涂搽易发冻疮的皮肤,连搽数天,可防止冻疮再生。若冻疮已生,可用鲜姜汁加热熬成糊状,待凉后涂冻疮患处,每日两次,连涂3天,即可见效。x0dx0ax0dx0a萝卜将萝卜切片,用电炉或炭火等热源烘软,贴在冻疮患处,并继续烘烤,距离与热度以感觉舒适为宜。几分钟后冻疮处可有发痒的感觉,每日1~2次,直至消肿。x0dx0ax0dx0a白菜、茄子根取白菜、茄子根等量,洗净后煎浓汤,趁热洗患处,每日早晚各一次。x0dx0ax0dx0a山楂将山楂1枚置于火炉上烤熟变软,稍冷后搓成泥糊状涂于患处。同时将患肢置于火炉上方烘烤,边涂边轻揉患处皮肤,直到山楂泥变干,洗去山楂泥即可,每日3~5次。x0dx0ax0dx0a蜂蜜猪油膏按4∶1的比例将蜂蜜和热猪油调成油膏,治疗冻疮有良效。x0dx0ax0dx0a蛋黄油用蛋黄油外敷治疗已溃烂的冻疮效果很好。治疗时先用3%过氧化氢(双氧水)溶液清洗伤口,再敷上蛋黄油,然后用纱布包扎,一般3~5天伤口即可愈合结痂。蛋黄油的制作方法:将新鲜鸡蛋煮熟,剥去壳和蛋白,留下蛋黄放在铁勺上,置于文火中慢慢烤,即有蛋黄油析出,冷却后装瓶备用。
主料
肥猪肉
500g
辅料
水
适量
步骤
1.将肥猪肉洗净,切成厚簿适中的条。
2.然后直接入锅小火煎。
3.翻动锅子,然后会出点油了,全程用小火。
4.用铲子翻动猪肉,以防糊锅,这时会有很多油出来了。
5.天气冷,待凉后就成冻状了,非常香哦!
小贴士
放冰箱冷藏保存。
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