新乡市辖4个市辖区、6个县，代管2个县级市。市人民政府驻卫滨区。
卫滨区 红旗区 凤泉区 牧野区 卫辉市 辉县市
新乡县 获嘉县 原阳县 延津县 封丘县 长垣县
卫滨区 面积 52平方千米，人口23万人。邮政编码453000。区人民政府驻人民路。
红旗区 面积 99平方千米，人口26万人。邮政编码453000。区人民政府驻新生巷。
凤泉区 面积 115平方千米，人口14万人。邮政编码453011。区人民政府驻区府路。www.xzqh.org
牧野区 面积 80平方千米，人口30万人。邮政编码453002。区人民政府驻学院路。
卫辉市 面积 882平方千米，人口49万人。邮政编码453100。
辉县市 面积2007平方千米，人口79万人。邮政编码453600。市人民政府驻城关街道。
新乡县 面积 365平方千米，人口32万人。邮政编码453700。县人民政府驻新乡市红旗区。
获嘉县 面积 473平方千米，人口40万人。邮政编码453800。县人民政府驻城关镇。
原阳县 面积1339平方千米，人口68万人。邮政编码453500。县人民政府驻城关镇。www.xzqh.org
延津县 面积 946平方千米，人口48万人。邮政编码453200。县人民政府驻城关镇。
封丘县 面积1220平方千米，人口74万人。邮政编码453300。县人民政府驻城关镇。
长垣县 面积1051平方千米，人口82万人。邮政编码453400。县人民政府驻城关镇。
辉县、长垣 经济比较发达
介绍一下河南新乡的情况
报名人数统计：岗位竞争比最高73:1，机关单位名称为新乡市-辉县市城关街道办事处。
机关（单位）名称 职位代码及名称 拟招录人数 报考人数 竞争比
新乡市-辉县市城关街道办事处 17096011一级科员 2 147 73:1
新乡市-新乡县古固寨镇人民政府 17137012一级科员 2 120 60:1
新乡市-中共新乡市委党校（参照公务员法管理单位） 17035011一级科员 2 103 51:1
新乡市-原阳县路寨乡人民政府 17170012一级科员 4 127 31:1
新乡市-新乡市红旗区劳动保障监察大队（参照公务员法管理单位） 17041011一级科员 5 137 27:1
二、2021年河南新乡公务员考试报名人数统计：160个岗位较少人报考。
机关（单位）名称 职位代码及名称 拟录用人数 报考人数
新乡市-中共卫辉市委办公室 17065021一级科员 1 0
新乡市-卫辉市人民政府办公室 17069011一级科员 2 0
新乡市-卫辉市科技和工业信息化局 17071021一级科员 1 0
新乡市-卫辉市自然资源和规划局 17074021一级科员 1 0
新乡市-中共新乡县纪委监委派驻机构 17108011一级科员 3 0
新乡市-新乡县住房和城乡建设局 17120011一级科员 1 0
新乡市-新乡县农业农村局 17123011一级科员 1 0
新乡市-中共原阳县委巡察工作领导小组办公室 17152011一级科员 1 0
新乡市-中共原阳县委巡察组 17153031一级科员 1 0
新乡市-原阳县陡门乡人民政府 17171022一级科员 1 0
新乡市-政协延津县委员会办公室 17177011一级科员 1 0
新乡市-中共延津县纪委监委 17178021一级科员 1 0
新乡市-中共延津县纪委监委派驻机构 17179021一级科员 1 0
新乡市-延津县发展和改革委员会 17185011一级科员 1 0
新乡市-延津县自然资源局 17187011一级科员 1 0
新乡市-延津县文化广电和旅游局 17191011一级科员 1 0
新乡市-延津县市场监督管理局东屯市场监督管理所 17194011一级行政执法员 1 0
新乡市-延津县市场监督管理局丰庄市场监督管理所 17195011一级行政执法员 1 0
新乡市-延津县市场监督管理局马庄市场监督管理所 17196011一级行政执法员 1 0
新乡市-延津县司法局塔铺司法所 17201011一级科员 1 0
新乡市-原阳县人民法院 17233011五级法官助理 3 0
新乡市-新乡县人民检察院 17240011五级检察官助理 2 0
新乡市-获嘉县公安局 17247033执法勤务类二级警长以下 1 0
新乡市-新乡县司法局 17131011一级科员 2 1
新乡市-中共原阳县委巡察组 17153021一级科员 2 1
新乡市-原阳县人民检察院 17241011五级检察官助理 2 1
新乡市-新乡市市场监管综合行政执法支队 17026031一级行政执法员 1 1
新乡市-新乡市市场监督管理局经开区分局 17029011一级行政执法员 1 1
新乡市-卫辉市自然资源和规划局 17074011一级科员 1 1
新乡市-卫辉市住房和城乡建设局 17075011一级科员 1 1
新乡市-卫辉市卫生健康委员会 17079011一级科员 1 1
新乡市-卫辉市应急管理局 17081021一级科员 1 1
新乡市-卫辉市医疗保障局 17083011一级科员 1 1
新乡市-卫辉市信访局 17085011一级科员 1 1
新乡市-中共新乡县委组织部 17111011一级科员 1 1
新乡市-中共新乡县委机构编制委员会办公室 17112011一级科员 1 1
新乡市-新乡县人民政府办公室 17113011一级科员 1 1
新乡市-新乡县人民政府办公室 17113031一级科员 1 1
新乡市-新乡县人力资源和社会保障局 17118011一级科员 1 1
新乡市-新乡县审计局 17126011一级科员 1 1
新乡市-新乡县审计局 17126021一级科员 1 1
新乡市-新乡县信访局 17130021一级科员 1 1
新乡市-原阳县自然资源局 17156011一级科员 1 1
新乡市-原阳县应急管理局 17168011一级科员 1 1
新乡市-中共延津县纪委监委派驻机构 17179011一级科员 1 1
新乡市-中共延津县纪委监委派驻机构 17179031一级科员 1 1
新乡市-中共延津县委政法委员会 17181011一级科员 1 1
新乡市-中共延津县委机构编制委员会办公室 17182011一级科员 1 1
新乡市-延津县自然资源局 17187021一级科员 1 1
新乡市-延津县政务服务和大数据管理局 17198011一级科员 1 1
新乡市-延津县丰庄镇人民政府 17208022一级科员 1 1
新乡市-封丘县尹岗镇人民政府 17227022一级科员（人武专干） 1 1
新乡市-新乡市牧野区人民检察院 17237011五级检察官助理 1 1
新乡市-长垣市人民检察院 17238011五级检察官助理 1 1
新乡市-卫辉市人民检察院 17239011一级科员 1 1
新乡市-原阳县人民检察院 17241021一级科员 1 1
新乡市-新乡市卫滨区人民法院 17229011五级法官助理 2 2
新乡市-新乡市统计局 17032011一级科员 1 2
新乡市-新乡市监狱 17034021执法勤务类二级警长以下 1 2
新乡市-卫辉市城市管理局 17076011一级科员 1 2
新乡市-卫辉市扶贫开发办公室 17084011一级科员 1 2
新乡市-卫辉市信访局 17085021一级科员 1 2
新乡市-卫辉市政务服务和大数据管理局 17086011一级科员 1 2
新乡市-新乡县人民政府办公室 17113021一级科员 1 2
新乡市-新乡县住房和城乡建设局 17120021一级科员 1 2
新乡市-获嘉县黄堤镇人民政府 17149022一级科员 1 2
新乡市-中共延津县纪委监委派驻机构 17179041一级科员 1 2
新乡市-中共延津县委办公室 17180011一级科员 1 2
新乡市-延津县城市管理局 17188011一级科员 1 2
新乡市-延津县城市管理局 17188021一级科员 1 2
新乡市-延津县医疗保障局 17197011一级科员 1 2
新乡市-封丘县曹岗乡人民政府 17224022一级科员 1 2
新乡市-封丘县李庄镇人民政府 17226022一级科员 1 2
新乡市-封丘县人民检察院 17242011五级检察官助理 1 2
新乡市-获嘉县公安局 17247023执法勤务类二级警长以下 1 2
新乡市-卫辉市人民法院 17232011五级法官助理 4 3
新乡市-新乡县司法局 17131021一级科员 2 3
新乡市-新乡县供销合作社（参照公务员法管理单位） 17135011一级科员 2 3
新乡市-中共原阳县纪委监委 17150011一级科员 2 3
新乡市-新乡县公安局 17246013执法勤务类二级警长以下 2 3
新乡市-长垣市人民政府办公室 17054041一级科员 1 3
新乡市-长垣市医疗保障局 17058021一级科员 1 3
新乡市-中共卫辉市委办公室 17065011一级科员 1 3
新乡市-卫辉市人民政府办公室 17069021一级科员 1 3
新乡市-获嘉县中和镇人民政府 17144012一级科员 1 3
新乡市-获嘉县大新庄乡人民政府 17148012一级科员 1 3
新乡市-原阳县教育体育局 17161021一级科员 1 3
新乡市-原阳县官厂镇人民政府 17175022一级科员 1 3
新乡市-延津县科技和工业信息化局 17186011一级科员 1 3
新乡市-延津县退役军人事务局 17192011一级科员 1 3
新乡市-延津县应急管理局 17193021一级科员 1 3
新乡市-新乡市卫滨区人民法院 17229031一级科员 1 3
新乡市-延津县人民法院 17234011五级法官助理 6 4
新乡市-新乡市牧野区人民法院 17230011五级法官助理 3 4
新乡市-新乡市市场监管综合行政执法支队 17026021一级行政执法员 2 4
新乡市-中共卫辉市委巡察工作领导小组办公室 17068011一级科员 2 4
新乡市-中共新乡县委新乡县人民政府督察局 17110011一级科员 2 4
新乡市-新乡县信访局 17130011一级科员 2 4
新乡市-中共获嘉县委纪委监委派驻机构 17138031一级科员 2 4
新乡市-原阳县人民法院 17233021五级书记员 2 4
新乡市-延津县公安局 17249013执法勤务类二级警长以下 2 4
新乡市-新乡市人力资源和社会保障局 17008011一级科员 1 4
新乡市-新乡市生态环境局红旗分局 17014011一级科员 1 4
新乡市-新乡市商务局 17021011一级科员 1 4
新乡市-新乡市招生办公室（参照公务员法管理单位） 17037011四级主任科员 1 4
新乡市-中共新乡市凤泉区纪律检查委员会 17047011一级科员 1 4
新乡市-新乡市凤泉区司法局 17048011一级科员 1 4
新乡市-新乡市凤泉区潞王坟乡人民政府 17051012一级科员（人武专干） 1 4
新乡市-中共卫辉市委组织部 17066011一级科员 1 4
新乡市-中共卫辉市委机构编制委员会办公室 17067011一级科员 1 4
新乡市-卫辉市发展和改革委员会 17070011一级科员 1 4
新乡市-卫辉市唐庄镇人民政府 17088012一级科员（人武专干） 1 4
新乡市-卫辉市狮豹头乡人民政府 17091022一级科员（人武专干） 1 4
新乡市-辉县市司法局城关司法所 17094011一级科员 1 4
新乡市-新乡县人民政府办公室 17113041一级科员 1 4
新乡市-获嘉县司法局太山司法所 17140011一级科员 1 4
新乡市-原阳县医疗保障局 17157011一级科员 1 4
新乡市-原阳县统计局 17167011一级科员 1 4
新乡市-原阳县陡门乡人民政府 17171012一级科员（人武专干） 1 4
新乡市-延津县商务局 17190011一级科员 1 4
新乡市-中共封丘县委办公室 17211011一级科员 1 4
新乡市-封丘县荆隆宫乡人民政府 17221022一级科员 1 4
新乡市-新乡市劳动保障监察支队（参照公务员法管理单位） 17038011一级科员 2 5
新乡市-新乡市水政监察支队（参照公务员法管理单位） 17039011一级科员 2 5
新乡市-中共新乡县纪委监委 17107011一级科员 2 5
新乡市-新乡县科技和工业信息化局 17115011一级科员 2 5
新乡市-新乡县民政局 17116011一级科员 2 5
新乡市-新乡市公安局基层一线单位 17243013执法勤务类二级警长以下 4 6
新乡市-卫辉市科技和工业信息化局 17071011一级科员 2 6
新乡市-卫辉市司法局 17087011一级科员 2 6
新乡市-新乡县自然资源局 17119011一级科员 2 6
新乡市-新乡县统计局 17127011一级科员 2 6
新乡市-新乡县发展和改革委员会价格成本调查队 17133011一级科员 2 6
新乡市-获嘉县司法局 17139011一级科员 2 6
新乡市-获嘉县公安局 17247013警务技术类二级主管以下（法医） 2 6
新乡市-封丘县公安局 17250023执法勤务类二级警长以下 2 6
新乡市-新乡县城市管理局 17121011一级科员 2 7
新乡市-新乡县司法局 17131031一级科员 2 7
新乡市-获嘉县徐营镇人民政府 17145012一级科员 2 8
新乡市-原阳县扶贫开发办公室 17163011一级科员 2 8
新乡市-中共新乡县委办公室 17109011一级科员 3 9
新乡市-新乡县应急管理局 17128011一级科员 3 9
新乡市-新乡县财政局 17117011一级科员 2 9
新乡市-原阳县路寨乡人民政府 17170022一级科员 2 9
新乡市-封丘县人民法院 17235011五级法官助理 6 10
新乡市-中共原阳县纪委监委派驻机构 17151011一级科员 5 10
新乡市-中共获嘉县委纪委监委派驻机构 17138021一级科员 4 10
新乡市-中共新乡县委党校（参照公务员法管理单位） 17134011一级科员 3 11
省直-省新乡监狱 29057021执法勤务类四级警长以下 4 12
新乡市-原阳县人民政府办公室 17155011一级科员 3 12
新乡市-辉县市公安局 17244013执法勤务类二级警长以下（特警） 3 12
新乡市-新乡市中级人民法院 17228011五级法官助理 8 13
新乡市-中共卫辉市纪委监委派驻机构 17064011一级科员 5 13
新乡市-中共新乡县纪委监委派驻机构 17108021一级科员 3 13
新乡市-中共原阳县纪委监委派驻机构 17151021一级科员 3 13
新乡市-长垣市人民法院 17231011五级法官助理 8 14
省直-省新乡监狱 29057011执法勤务类四级警长以下（特警） 5 18
新乡市-新乡县市场监督管理局综合行政执法大队 17132011一级科员 5 24
新乡市-新乡市公安局基层一线单位 17243023执法勤务类二级警长以下 9 25
新乡市-新乡市人民检察院 17236011五级检察官助理 8 26
长垣有哪些乡镇
新乡市地处河南省北部，地理坐标为东113°50′，北纬35°21′。她南临黄河，与郑州、开封隔河相望；北依太行，与鹤壁、安阳毗临；西连煤城焦作，并与山西接壤；东接油城濮阳，经长(垣)东(明)黄河铁路大桥和鲁西相连。城区位于境域中西部，南距省会郑州80公里，北距首都北京600公里，为豫北政治、经济、文化和交通中心之一，在河南省经济和社会发展中占有重要地位。
新乡市现辖四区(新华区、红旗区、北站区、郊区)、六县(新乡县、获嘉县、原阳县、延津县、封丘县、长垣县)、两市(辉县市、卫辉市)。全市共有152个乡镇、3549个行政村、20个街道办事处。总面积8169平方公里。其中市区面积186.86平方公里，耕地面积568.4万亩。1998年末，全市总人口529、2万人，其中市区人口71.44万人。新乡市地形分为山区、丘陵、平原三类，以平原为主，占总面积的78%。平原地带为黄河冲积平原和山前倾斜平原的过渡区，土层深厚肥沃，平坦辽阔。
新乡烧鸡
新乡烧鸡由滑县道口镇传人，距今已有200余年的历史，是全国闻名的风味食品，可与道口烧鸡相媲美，成为新乡市特产之一。新乡烧鸡清洁卫生，色泽鲜艳，味香肉嫩，酥烂脱骨，肥而不腻。经过铝箔待真空软包装，可保鲜6个月，深受广大顾客欢迎。
罗锅酱肉
在新乡市解放路中段，平原公园南侧，有一幢“罗锅居”大楼，这里制作的酱肉色泽鲜艳，五香可口，肥而不腻，熟透而不烂。1944年，有一个叫熊明月的师傅在新乡市新荣街151号开设了一个酱肉铺，他制作的酱肉，选料讲究，做工精细，味道鲜美，颇受远近食者欢迎。因肉铺有字号，又因业主熊明月驼背弓腰，人们便称其为“罗锅酱肉”
黄河鲤鱼
黄河鲤鱼又名赤、红尾鱼、龙门鱼等。这种鱼口有两对触须，脊背略高肉肥厚，内脏少，体色金黄发亮，尾__呈红色，故也有“红鲤” 之称，是我国黄河水系最优良的鱼种，号称“鱼中之王”，也是世界上最著名的鱼类之一。黄河鲤鱼肉质细嫩，营养丰富。糖醋熘鲤和鲤鱼焙面是名菜中之皎皎者，深受中外食者称赞。此外，黄河鲤鱼还具有利水消肿，安胎通乳，下气温补的医疗价值。因此，也备受孕妇、产妇、病患者和年老体弱者欢迎。
司马怀府鸡
司马怀府鸡系新乡市黄河宾馆的一道传统名菜。相传，此菜为三国时期魏国大将军司马懿所喜爱，后来传入民间。到明清时期，经怀庆邦厨师逐步改革，就形成了现在的这道名菜。制作此菜，需用当年鸡一只（约1000克），配八怀山药、菜心、葱段、姜片、白油、佐以味精、精盐、绍酒、清汤烹制而成。
香酥鸡
香酥鸡在新乡市颇负盛名，深受各地食客青睐，皆以一品为快。制作此菜需选用白条鸡一只（约750克），放入盆里，加上精盐、味精拌匀后，腌两小时，再加上桂皮、大茴香、葱、姜，上笼蒸烂后，把鸡拣出，晾凉。另将鸡蛋清加粉芡搅成糊，把鸡放入蘸匀、炸黄，捞入盘内，周围摆上炸虾片即成。
糖熘鱼
糖熘鱼是新乡市豫中饭庄经营的一道传统名菜。此菜选料严格，加工精细。鱼的食用价值和药用价值都很高。鱼肉含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素、矿物质及人体必需的氨基酸。此外，鱼骨、鱼鳍、鱼耳石（鱼脑石）、鱼鳔等都可以治病。此菜特点：外焦里嫩，甜酸适口。
清汤菊蝶
此菜曾在全国第二届烹饪大赛和省、市烹饪比赛中获奖，受到烹饪专家的好评。“清汤菊蝶”系用鲜虾、鸡蛋、海蛰头、高级清汤为主料，配以猪小肠、香菜烹制而成。此菜晶莹见底，汤中朵朵黄、白菊花和绿叶交相映衬，色彩鲜艳悦目，形象生动逼真，观之心旷神怡，食之汤爽味醇，回味无穷，很受食客欢迎。
蟹莲相会
蟹莲相会原为一道长垣历史名菜。此菜清新秀丽，味道鲜美，造型逼真，香嫩适口，在长垣颇负盛名。菜盆中十只毛茸茸的螃蟹。栩栩如生，围绕在十二朵翠绿的莲蓬周围。蟹有蟹黄，蓬嵌莲子，使人赏心悦目，不忍投箸。在1984年河南省饮食业技术表演赛中，此菜获优秀菜肴奖，最近又被收入《中国名菜谱》。
霜打馍
霜打馍在中国厨师之乡长垣县很有名气，是长垣县民间的传统菜点，被收入《中国名菜谱》。此菜制作方便，用料简单，长垣厨师几乎人人会做，但手艺个有千秋。做好此菜的关键在于熬糖，糖汁裹到馍上凝固后，用铲紧铲几下出锅其色更白。此菜可以说是大众喜欢的“下里巴人”，可是把他点缀在 “阳春白雪”的宴席上，也很受欢迎。是雅俗共赏的一道菜点。此菜特点：外苏里浓，形如霜打。
牛忠喜烧饼
牛忠喜烧饼在1980年全省名菜名点风味小吃展销会上颇受欢迎，被评为省优质产品，并正式定为“牛忠喜烧饼”。牛忠喜烧饼选料严格，操作讲究，在和面、配料、加工、火候等方面都与众不同。牛忠喜烧饼松酥起层，香而不腻口，无硬核，冬季可放一个多月仍然香酥不变味。近年来，牛忠喜烧饼的制作技术有了新的发展，如加鸡蛋和面等，做出的烧饼更加可口，深手广大群众欢迎。
赵记混沌
赵记混沌已有了百余年的历史。清光绪二十六年（1900年），新乡名师赵玉堂父子首创。混沌用料精细，操作讲究，味道鲜美，凡食者赞不绝口，赵记混沌遂名扬豫北，成为地方名小吃。
获嘉“饸饹”
旧传，商末时纣王选妃，苏护的女儿妲已中选，其父车载以进朝歌，经宁恩州驿（今获嘉县），恩州牧苏颜苏氏父女。妖狐乘隙人，盅毙三人，摄妲已魂魄。当时，苏颜之妻黄小玉（黄飞虎之妹）以帘隙窥狐做崇，惊，入厨做“镇邪还魂汤”。汤为莲藕、荤菜拌糊而成。黄小玉捎莲片入鼎，倾糊，神乱忘拌。糊顺莲孔而下，旋若游龙。黄小玉仓惶加荤，奉堂中。时妖狐换妲已魂毕，起。施妖术醒苏颜、苏护。二人食汤，味奇美。苏颜曰：“夫人技绝矣。膳名何？”黄小玉漫曰“活。。。。活啦！”遂得“活啦”之名。周武王灭殷至宁恩州。邑人箪食壶浆以劳师，中有“活啦”之食。太公闻遂有所感，命名为“饹饹”制机轧面，老汤浇卤，味道鲜美，是获嘉县著名的风味小吃。
卫辉空心挂面
卫辉空心挂面已有400多年的加工历史，祖传于卫辉市东部乡村，以上乐村乡产量最多，以该乡东板桥所产质量最佳。挂面系手工做作，煮熟后汤面不混，筋面不浓，咀嚼生津，光滑柔软，味美可口。传说明万年历年间。潞简王朱翊镠分封治藩卫辉时，曾把这种面食作为皇帝国戚的最佳食品列入御膳食谱。现在，卫辉空心挂面年产量达10万多公斤，畅销北京，太原，郑州等地深受用户称赞。
原阳曹记五香牛肉
原阳县曹记五香牛肉，在清代已遐迩闻名。城关镇回族烹饪名师曹茂林，现是第四代传人。40多年来，他不断完善和改进祖传的佐料配方和煮制方法，形成了自己独特的制作技术。此肉特点为：肉色味俱佳，质纯香嫩，且不易腐坏，即使在摄氏30度以上的高温下存放12个小时，仍香味不减，肉质不变。食用不但易于消化，对胃病还有独特的疗效。曾荣获“河南省名优食品”称号。
原阳烩面
以原阳为发源地，风行新乡各地，为工薪阶层所喜爱。该食品以宽大的拉面为主，辅以羊肉细片若干，用羊肉汤细煮而成，清香不腻，口感极佳。
参考资料：
回答者：匿名 1-13 22:02
新乡市著名小吃
发布人: xxbty 发布时间: 2005-9-20 13:31:50 关键字: 小吃
新乡烧鸡
新乡烧鸡由滑县道口镇传人，距今已有200余年的历史，是全国闻名的风味食品，可与道口烧鸡相媲美，成为新乡市特产之一。新乡烧鸡清洁卫生，色泽鲜艳，味香肉嫩，酥烂脱骨，肥而不腻。经过铝箔待真空软包装，可保鲜6个月，深受广大顾客欢迎。
罗锅酱肉
在新乡市解放路中段，平原公园南侧，有一幢“罗锅居”大楼，这里制作的酱肉色泽鲜艳，五香可口，肥而不腻，熟透而不烂。1944年，有一个叫熊明月的师傅在新乡市新荣街151号开设了一个酱肉铺，他制作的酱肉，选料讲究，做工精细，味道鲜美，颇受远近食者欢迎。因肉铺有字号，又因业主熊明月驼背弓腰，人们便称其为“罗锅酱肉”
黄河鲤鱼
黄河鲤鱼又名赤、红尾鱼、龙门鱼等。这种鱼口有两对触须，脊背略高肉肥厚，内脏少，体色金黄发亮，尾__呈红色，故也有“红鲤” 之称，是我国黄河水系最优良的鱼种，号称“鱼中之王”，也是世界上最著名的鱼类之一。黄河鲤鱼肉质细嫩，营养丰富。糖醋熘鲤和鲤鱼焙面是名菜中之皎皎者，深受中外食者称赞。此外，黄河鲤鱼还具有利水消肿，安胎通乳，下气温补的医疗价值。因此，也备受孕妇、产妇、病患者和年老体弱者欢迎。
司马怀府鸡
司马怀府鸡系新乡市黄河宾馆的一道传统名菜。相传，此菜为三国时期魏国大将军司马懿所喜爱，后来传入民间。到明清时期，经怀庆邦厨师逐步改革，就形成了现在的这道名菜。制作此菜，需用当年鸡一只（约1000克），配八怀山药、菜心、葱段、姜片、白油、佐以味精、精盐、绍酒、清汤烹制而成。
香酥鸡
香酥鸡在新乡市颇负盛名，深受各地食客青睐，皆以一品为快。制作此菜需选用白条鸡一只（约750克），放入盆里，加上精盐、味精拌匀后，腌两小时，再加上桂皮、大茴香、葱、姜，上笼蒸烂后，把鸡拣出，晾凉。另将鸡蛋清加粉芡搅成糊，把鸡放入蘸匀、炸黄，捞入盘内，周围摆上炸虾片即成。
糖熘鱼
糖熘鱼是新乡市豫中饭庄经营的一道传统名菜。此菜选料严格，加工精细。鱼的食用价值和药用价值都很高。鱼肉含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素、矿物质及人体必需的氨基酸。此外，鱼骨、鱼鳍、鱼耳石（鱼脑石）、鱼鳔等都可以治病。此菜特点：外焦里嫩，甜酸适口。
清汤菊蝶
此菜曾在全国第二届烹饪大赛和省、市烹饪比赛中获奖，受到烹饪专家的好评。“清汤菊蝶”系用鲜虾、鸡蛋、海蛰头、高级清汤为主料，配以猪小肠、香菜烹制而成。此菜晶莹见底，汤中朵朵黄、白菊花和绿叶交相映衬，色彩鲜艳悦目，形象生动逼真，观之心旷神怡，食之汤爽味醇，回味无穷，很受食客欢迎。
蟹莲相会
蟹莲相会原为一道长垣历史名菜。此菜清新秀丽，味道鲜美，造型逼真，香嫩适口，在长垣颇负盛名。菜盆中十只毛茸茸的螃蟹。栩栩如生，围绕在十二朵翠绿的莲蓬周围。蟹有蟹黄，蓬嵌莲子，使人赏心悦目，不忍投箸。在1984年河南省饮食业技术表演赛中，此菜获优秀菜肴奖，最近又被收入《中国名菜谱》。
霜打馍
霜打馍在中国厨师之乡长垣县很有名气，是长垣县民间的传统菜点，被收入《中国名菜谱》。此菜制作方便，用料简单，长垣厨师几乎人人会做，但手艺个有千秋。做好此菜的关键在于熬糖，糖汁裹到馍上凝固后，用铲紧铲几下出锅其色更白。此菜可以说是大众喜欢的“下里巴人”，可是把他点缀在 “阳春白雪”的宴席上，也很受欢迎。是雅俗共赏的一道菜点。此菜特点：外苏里浓，形如霜打。
牛忠喜烧饼
牛忠喜烧饼在1980年全省名菜名点风味小吃展销会上颇受欢迎，被评为省优质产品，并正式定为“牛忠喜烧饼”。牛忠喜烧饼选料严格，操作讲究，在和面、配料、加工、火候等方面都与众不同。牛忠喜烧饼松酥起层，香而不腻口，无硬核，冬季可放一个多月仍然香酥不变味。近年来，牛忠喜烧饼的制作技术有了新的发展，如加鸡蛋和面等，做出的烧饼更加可口，深手广大群众欢迎。
赵记混沌
赵记混沌已有了百余年的历史。清光绪二十六年（1900年），新乡名师赵玉堂父子首创。混沌用料精细，操作讲究，味道鲜美，凡食者赞不绝口，赵记混沌遂名扬豫北，成为地方名小吃。
获嘉“饸饹”
旧传，商末时纣王选妃，苏护的女儿妲已中选，其父车载以进朝歌，经宁恩州驿（今获嘉县），恩州牧苏颜苏氏父女。妖狐乘隙人，盅毙三人，摄妲已魂魄。当时，苏颜之妻黄小玉（黄飞虎之妹）以帘隙窥狐做崇，惊，入厨做“镇邪还魂汤”。汤为莲藕、荤菜拌糊而成。黄小玉捎莲片入鼎，倾糊，神乱忘拌。糊顺莲孔而下，旋若游龙。黄小玉仓惶加荤，奉堂中。时妖狐换妲已魂毕，起。施妖术醒苏颜、苏护。二人食汤，味奇美。苏颜曰：“夫人技绝矣。膳名何？”黄小玉漫曰“活。。。。活啦！”遂得“活啦”之名。周武王灭殷至宁恩州。邑人箪食壶浆以劳师，中有“活啦”之食。太公闻遂有所感，命名为“饹饹”制机轧面，老汤浇卤，味道鲜美，是获嘉县著名的风味小吃。
卫辉空心挂面
卫辉空心挂面已有400多年的加工历史，祖传于卫辉市东部乡村，以上乐村乡产量最多，以该乡东板桥所产质量最佳。挂面系手工做作，煮熟后汤面不混，筋面不浓，咀嚼生津，光滑柔软，味美可口。传说明万年历年间。潞简王朱翊镠分封治藩卫辉时，曾把这种面食作为皇帝国戚的最佳食品列入御膳食谱。现在，卫辉空心挂面年产量达10万多公斤，畅销北京，太原，郑州等地深受用户称赞。
原阳曹记五香牛肉
原阳县曹记五香牛肉，在清代已遐迩闻名。城关镇回族烹饪名师曹茂林，现是第四代传人。40多年来，他不断完善和改进祖传的佐料配方和煮制方法，形成了自己独特的制作技术。此肉特点为：肉色味俱佳，质纯香嫩，且不易腐坏，即使在摄氏30度以上的高温下存放12个小时，仍香味不减，肉质不变。食用不但易于消化，对胃病还有独特的疗效。曾荣获“河南省名优食品”称号。
原阳烩面
以原阳为发源地，风行新乡各地，为工薪阶层所喜爱。该食品以宽大的拉面为主，辅以羊肉细片若干，用羊肉汤细煮而成，清香不腻，口感极佳。
石榴
石榴：封丘石榴是河南省的著名特产之一，其栽培历史悠久，早在清康熙年间，曾作为贡品进献。
长垣烹饪
长垣烹饪：长垣县的烹饪，历史悠久，始于唐代，成于北宋，盛誉明清，素有“烹饪之乡”之美名。
大杏
大杏：原阳大杏已有近千年的历史，素有“大杏之乡”美称。
牛忠喜烧饼
牛忠喜烧饼是著名国家烧饼大师牛忠喜积60多年经验创造出来的具有独特风味的食品。它在和面，配料，加工，火候方面都有独到之处。该烧饼形似糕点，松酥起层，香不腻口，冬季存放一个多月仍香酥不变味。1980年被河南省定为优质产品，并获得1989年商业部系统优质产品金鼎奖
芹菜
芹菜：封丘芹菜是一种远近闻名的优质芹菜，生食脆而无渣，味浓、熟食则鲜香兼有，实为餐桌佳品。
山楂
山楂：辉县市山楂种植始于清朝康熙年间，是全国五大产地之一。
罗锅酱肉
新乡的“罗锅居”大楼，所制作的酱肉色泽鲜艳，五香可口，肥而不腻，熟透而不烂。这就是远近闻名，别具风味的罗锅肉。罗锅肉制作方法严格讲究，选用65公斤左右的健康肥猪，宰后放20小时（根据季节变化灵活掌握），取二道肉脖至带硬皮肉20公斤，将肉洗净切成长12厘米宽
新乡烧鸡
新乡烧鸡由滑县道口镇传入。道口烧鸡距今已有板有200余年的历史，是全国文明的风味食品，传入新乡市也有60余年了。1965年，国营食品公司开始经营烧鸡时，自产烧鸡尚称“新乡道口烧鸡”。1966年正式改名“新乡烧鸡”，可与道口烧鸡媲美，成为新乡市特产之一。新乡烧鸡清
黄河鲤鱼
新乡市是我国黄河鲤鱼的主要产区之一。原阳、封丘、长垣三县沿黄河岸有67公里。这里河面宽，水流缓，饵料多，水质肥，是鲤鱼栖息繁殖的良好场所。目前，年产黄河鲤鱼5--8万公斤，但仍远近不能满足市场的需要。黄河鲤鱼又名赤鲤，红尾鱼，龙门鱼等。这种鱼口有两对触须
金银花
金银花（又名忍冬花，二花）是国家二类贵重药材，花、蕾、叶均能入药。具有清热解毒消热止痛之功效。全国金银花属河南，河南金银花又属原阳所产之质量最佳，数量最大，原阳金银花种植已有数百年的历史。1983年被列为全国生产基地县。“原阳一号”等优质花已走出国门，远
香酥鸡
香酥鸡是饮食服务公司的拳头菜，在新乡市颇负盛名，深受各地食客青睐，皆以一品为快。制作此菜需选用子鸡一只（约750克），去毛，消除内脏，放入盆里，加上精盐，味精拌匀后，腌两小时，在加桂皮、大茴香、葱、姜、上笼蒸烂后，把鸡捡出，晾凉。另将鸡蛋清加粉芡搅成糊
土地复垦新增土地国家如何补贴
新乡市共有122乡镇和24个街道办事处。
总面积8249平方公里，总人口565万，市区面积422平方公里，市区人口100万，建成区100平方公里。现辖两市(卫辉市、辉县市)、六县（新乡县、获嘉县、原阳县、延津县、封丘县、长垣县）、四区（卫滨区、红旗区、牧野区、凤泉区）以及高新技术产业开发区、西工区、新乡工业园区、平原新区，共有122乡镇和24个街道办事处。
卫滨区：面积：52平方千米。人口：23万。现辖：胜利路街道、解放路街道、中同街街道、健康路街道、自由路街道、南桥街道、铁西街道；平原乡。区人民政府驻人民路。
红旗区：面积148平方公里，人口29.5万。现辖：西街街道、东街街道、渠东街道、南干道街道、向阳小区街道、洪门镇、小店镇、关堤乡。区人民政府驻新生巷。
牧野区：面积：100平方公里，人口33万。现辖：东干道街道、荣校路街道、北干道街道、花园街道、卫北街道、新辉路街道、和平路街道、王村镇、牧野乡。区人民政府驻学院路。 凤泉区：面积：115.6平方公里，人口14.2万，现辖：宝西办事处、宝东办事处、大块镇、耿黄乡、潞王坟乡，区人民政府驻宝山路。
卫辉市：面积：882平方公里，人口：49万。现辖：汲水镇、太公镇、孙杏村镇、后河镇、李源屯镇、唐庄镇、上乐村镇；狮豹头乡、安都乡、顿坊店乡、柳庄乡、庞寨乡、城郊乡。市人民政府驻汲水镇。
辉县市：面积：2007平方公里，人口：81万。现辖：城关街道、胡桥街道、薄壁镇、峪河镇、百泉镇、孟庄镇、常村镇、吴村镇、南村镇、南寨镇、上八里镇、北云门镇、占城镇、黄水乡、拍石头乡、高庄乡、张村乡、冀屯乡、赵固乡、西平罗乡、洪洲乡、沙窑乡
新乡县：面积:364.6平方公里，人口：31.7万。现辖：新乡经济开发区、七里营镇、古固寨镇、朗公庙镇、大召营镇、合河乡、翟坡镇、小冀镇，县人民政府驻小冀镇；
获嘉县：面积：473平方公里，人口：39.1万。现辖：城关镇、照镜镇、黄堤镇、中和镇、 徐营镇、冯庄镇、亢村镇、史庄镇、位庄乡、大新庄乡、太山乡，县人民政府驻城关镇；
原阳县：面积：1339平方公里，人口：68万，现辖：城关镇、原武镇、师寨镇；葛埠口乡、福宁集乡、祝楼乡、桥北乡、韩董庄乡、蒋庄乡、官厂乡、大宾乡、陡门乡、齐街乡、太平镇乡、路寨乡、阳阿乡、靳堂乡，县人民政府驻城关镇；
延津县：面积：886平方公里，人口：47.1万。现辖：城关镇、丰庄镇、东屯镇；僧固乡、石婆固乡、魏邱乡、司寨乡、王楼乡、马庄乡、胙城乡、榆林乡、小潭乡。县人民政府驻城关镇 封丘县：面积：1220.5平方公里，人口：75万。现辖：城关镇、黄陵镇、黄德镇、应举镇、陈桥镇、赵岗镇；城关乡、荆乡回族乡、王村乡、陈固乡、居厢乡、鲁岗乡、荆隆宫乡、留光乡、曹岗乡、潘店乡、李庄乡、尹岗乡、冯村乡，县人民政府驻城关镇
长垣县；：面积：1051平方公里，人口：80万。现辖：蒲西街道、蒲东街道、南蒲街道、蒲北街道、丁栾镇、樊相镇、魏庄镇、恼里镇、常村镇、赵堤镇；芦岗乡、孟岗乡、苗寨乡、方里乡、武邱乡、佘家乡、张三寨乡、满村乡。县人民政府驻城关镇。
土地复垦新增土地国家补偿按照《土地复垦条例》指导进行。
《土地复垦条例》是为落实十分珍惜、合理利用土地和切实保护耕地的基本国策，规范土地复垦活动，加强土地复垦管理，提高土地利用的社会效益、经济效益和生态效益，根据《中华人民共和国土地管理法》制定。
由中华人民共和国国务院于2011年3月5日发布并实施。其中第五章是专门说明土地复垦奖励措施的。
《土地复垦条例》第五章土地复垦激励措施
第三十二条 土地复垦义务人在规定的期限内将生产建设活动损毁的耕地、林地、牧草地等农用地复垦恢复原状的，依照国家有关税收法律法规的规定退还已经缴纳的耕地占用税。
第三十三条 社会投资复垦的历史遗留损毁土地或者自然灾害损毁土地，属于无使用权人的国有土地的，经县级以上人民政府依法批准，可以确定给投资单位或者个人长期从事种植业、林业、畜牧业或者渔业生产。
社会投资复垦的历史遗留损毁土地或者自然灾害损毁土地，属于农民集体所有土地或者有使用权人的国有土地的，有关国土资源主管部门应当组织投资单位或者个人与土地权利人签订土地复垦协议，明确复垦的目标任务以及复垦后的土地使用和收益分配。
第三十四条 历史遗留损毁和自然灾害损毁的国有土地的使用权人，以及历史遗留损毁和自然灾害损毁的农民集体所有土地的所有权人、使用权人，自行将损毁土地复垦为耕地的，由县级以上地方人民政府给予补贴。
第三十五条 县级以上地方人民政府将历史遗留损毁和自然灾害损毁的建设用地复垦为耕地的，按照国家有关规定可以作为本省、自治区、直辖市内进行非农建设占用耕地时的补充耕地指标。
扩展资料：
1、土地复垦，是指对被破坏或退化的土地的再生利用及其生态系统恢复的综合性技术过程。
2、生产建设活动损毁的土地，按照“谁损毁，谁复垦”的原则，由生产建设单位或者个人（以下称土地复垦义务人）负责复垦。
但是，由于历史原因无法确定土地复垦义务人的生产建设活动损毁的土地（以下称历史遗留损毁土地），由县级以上人民政府负负责组织复垦。自然灾害损毁的土地，由县级以上人民政府负责组织复。
3、土地复垦一般有三类不同的复垦标准。
（1）复垦到接近破坏前的自然适宜性和土地生产力水平。
（2）通过复垦改造为具有新适宜性的另一种土地资源。
（3）恢复植被，保持其环境功能。
参考资料来源：百度百科-土地复垦条例
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