将南瓜蒸压成南瓜泥，将350克高筋面粉或面包粉、240克南瓜泥、4克盐、35克砂糖和5克干酵母粉揉成光滑的面团，然后加入30克黄油揉成一个可以撕下薄膜的面团。在这里，需要注意的是，面粉的量应该根据面团的程度进行适当调整，我蒸的南瓜泥的液体含量更高。如果在微波炉中煮的南瓜泥相对干燥，则有必要减少面粉的用量。在揉好的面团上盖上保鲜膜进行基本发酵。在基本发酵过程中，搅拌120克奶酪和20克糖，形成光滑的奶酪糊。将南瓜面团发酵至原来的两倍大小，将南瓜面团分成六份，排气、打圆并放松20分钟，将每个小面团擀成长方形，倒置，涂上奶酪填料，擀成橄榄形条状，放在烤盘上，使面团成型，在烤盘上发酵至原来尺寸的两倍，烤箱预热180度，在高火和低火上烘烤15-20分钟，烘烤时间和温度应根据所用烤箱的性能进行调整。

用三个鸡蛋、120克松祖英、30克玉米油、30克砂糖和少量柠檬汁蒸松祖英蛋糕。小米必须在水中浸泡2个多小时。浸泡过的小米很容易搅拌。含有蛋白质的容器应不含水和油。将鸡蛋蛋白和蛋黄分开，将蛋黄、小米和玉米油放入破壁器中，搅拌小米的蛋黄酱，在蛋清中加入几滴柠檬汁，加入糖三次，将蛋清打至硬泡蛋白奶油中，将蛋清三次加入小米的蛋黄酱中，将蛋白霜和小米蛋黄酱切碎搅拌均匀，将搅拌好的小米蛋糕酱倒入6英寸的圆形蛋糕模中，盖好盘子，用大火蒸30分钟，然后假蒸5分钟，打开盖子，将小米蛋糕翻过来冷却后再切。

好吃的早餐食谱

中医学上认为， 人体的十二经脉对应着十二时辰， 在不同的时辰里，不同经脉都有着各自的盛衰。

早上（辰时）、中午（午时）和晚上（亥时） 分别对应 胃经、心经和三焦经。 所以有 “早养胃，午养心，晚养百脉” 这样的说法，也就是说， 早上是养胃的最佳时期。

《脾胃论》中强调过： “人以胃气为本” ，直截了当地指出了胃气在我们身体中的重要性。

俗话说， 胃病“三分靠治，七分靠养”， 与其等到患病时花钱去医治，倒不如现在就开始好好养胃，让胃病无法近身。

一顿营养丰富的早餐能给胃部提供最坚固的帮助，给大家分享5种美味早餐做法，不仅要吃饱，更要吃好！

1、准备食材： 半斤 南瓜 ，用清水洗净后把南瓜切成长条，然后改刀切成小方块状，放盘中备用。

一小把 大米 ，用水淘洗几遍。适量 红枣 ，同样也要清洗干净。

2、开始炖煮： 先拿出一个干净的砂锅，把大米和南瓜放进去，然后加 4碗清水 ，开大火，把水煮开后改成小火，把红枣也放进去。同时大家一定要用勺子把锅底搅动一下，不要粘锅。

最后改成最小火，煮上个 十分钟， 这时候大米应该就已经煮开花了。我们再勾入一 大勺淀粉糊 ，这样煮出来的粥会更粘稠浓郁。

下面咱们再把大火打开，用勺子搅拌几下，不要让大米粘在锅底，大概 2分钟 后，就可以关火。这道好喝又养胃的南瓜粥就煮好了，盛入碗中即可食用。

1、首先咱们先准备 4个母鸡蛋 ，打入2个小碗中，注意蛋清分离。先把蛋黄搅拌均匀。

然后在装有蛋清的碗里加 一勺食盐 ，搅拌均匀，然后倒进去适量清水，再搅拌几下。接着倒入 适量面粉， 顺时针不停搅拌，面粉少量多次加，搅拌成稀一点的面糊，然后加 少许食用油 ，搅拌均匀即可。

准备几根 葱叶 ，切成葱花，放碗中备用。两根 火腿肠 ，切成薄片，放盆中备用。再准备几片 生菜叶子。

2、拿出一个电饼铛，烧热后在锅面上刷一层 食用油， 油热后先倒入 适量面糊 ，用刮板摊成均匀的薄片，再把火腿肠摊在上面，撒上 少许葱花和黑芝麻， 然后把适量 鸡蛋黄 淋上去，盖上锅盖。

等鸡蛋黄逐渐凝固后，翻一下面，在上面刷上一层 黄豆酱 ，面饼煎熟以后就可以取出，放在菜板上，在上面放一片 生菜叶 ，从旁边卷起来，用刀切成两段，即可食用。

1、准备一个小盆，放入 200克小米 ，倒入适量 清水 ，把小米泡洗干净，准备一把 枸杞 用清水洗净备用。

2、锅中加适量清水，等水烧开后，把枸杞放进去，滴几滴 香油 ，等水烧开后把小米倒进去。

水烧开后错开锅盖，改小火煮 10分钟， 然后用勺子搅拌几下，煮好以后把火关掉，倒进汤盆中，即可上桌食用。

拿出3个 鸡蛋 ，打在小盆中，加适量 食盐 ，顺时针搅拌均匀，再倒上少许 温开水 ，还是顺着1个方向搅拌。

把鸡蛋液倒入漏勺里过滤一下，留下最嫩滑的鸡蛋液备用。

起锅烧水，等水烧开之后把篦子放上去，再把盛鸡蛋液的小盘子上面盖上一层 保鲜膜 ，然后放在篦子上，开小火蒸 8分钟 。

时间到了以后把鸡蛋羹拿出来，浇上适量 生抽 ，加少许 香油， 撒上适量葱花点缀一下，即可食用。

1、取出一个和面盆，往里面倒 100克玉米面粉 ，浇入适量开水，边加水边搅拌，搅成面絮，放凉以后，我们再打进去一个鸡蛋。

接着放 2克食盐 ， 3克酵母粉 ，再倒进去 200克普通面粉， 加入适量温水，水温不要超过40 ，水要多次加入，边加边搅拌，搅拌成稠一些的面糊，在面盆上盖上一层保鲜膜，放在一边醒发 1个小时 。

准备一把 小葱 ，切成葱花，半个 胡萝卜 ，切成胡萝卜粒，和葱花一起放在碗中备用。碗里加入 食盐，胡椒粉，十三香各适量 ，然后搅拌均匀。

2、1个小时后，面也醒发好了，把葱花和胡萝卜倒在面糊盆里面，用筷子搅拌均匀。

3、电饼铛提前预热一会，然后刷上一层 植物油 ，把调好的面糊均匀摊放进去，再淋上少许 食用油 ，防止面糊粘锅。

4、等面饼凝固以后，可以翻一下面，再把锅盖盖好，连续翻面两次，面饼两面已经金黄，说明已经煎好了。

可以把面饼切开，切成均等的三角块，摆入盘中即可上桌食用。

以上就是今天分享的5道营养早餐，养胃就现在！有兴趣的朋友可以收藏起来，明天就能给家人安排不一样的早餐！

好吃的早点做法大全

好吃的早餐食谱

好吃的早餐食谱，一年之计在于春，一天之计在于晨，而一日三餐上可见早餐吃的好，对我们一天来说是多么的重要，早餐吃的好，可以为一上午的工作提供足够多的热量补充，下面是好吃的早餐食谱。

好吃的早餐食谱1

一、火腿鸡蛋吐司

材料：1片吐司、鸡蛋、火腿、芝士。

制作步骤：

1、掏空吐司中心，入锅，保持中小火。

2、在吐司圈内加少许油，打入鸡蛋。

3、让鸡蛋填满整个吐司圈，半熟时加火腿和芝士。

4、盖上挖走的.面包片，轻压塞进面包圈。

5、翻面，煎至两面金黄，装盘。

二、西葫芦虾仁早餐饼

材料：西葫芦1个，虾仁10个，面粉1碗，鸡蛋2个，洋葱半个，盐1茶匙。

制作步骤：

1、将西葫芦洋葱擦细丝，虾仁去虾线侧剖成片。

2、鸡蛋，盐放入搅拌均匀。放入三汤匙水。

3、到入面粉搅拌成老酸奶状态的糊糊。

4、不粘锅擦一层油。烧热锅，舀一勺面糊放入锅里，用木铲摊平。待凝固没有白色翻面。

5、稍微煎定型后，美味的早餐就做好了。

三、抱蛋煎饺

材料：速冻饺子、鸡蛋、芝麻、葱花。

制作步骤：

1、速冻饺子入锅摆好，倒油。

2、再用小火煎，盖锅盖焖一下。

3、待饺子半熟时，倒鸡蛋液。

4、饺子熟了后撒芝麻、葱花，即可出锅。

好吃的早餐食谱2

玉米火腿粥

材料：大米、玉米粒、胡萝卜、香菇、火腿。

做法：1、将大米和玉米粒清洗干净，然后放入清水中浸泡60分钟。再将胡萝卜和火腿都切成小粒。

2、将大米以及玉米放入锅内煮，注意这个时候可以加入少量的色拉油以及香菇粒一同煮。

3、在水煮开了以后，再加入胡萝卜粒继续煮，注意在煮的同时，需要一边搅拌一边煮。

4、在即将煮好的时候，可以再键入火腿粒，撒上葱花以及适量的盐搅拌均匀后即可食用。

1、花生酱面包：在全麦面包片上涂抹上花生酱直接食用是简单并且方便的，在花生酱的成分中含有丰富的维生素C和维生素E，这些物质可以补充身体所需的多种营养。

2、鸡蛋卷饼：将鸡蛋打在面粉里搅拌均匀。锅内加入适量的油，将黄油融化掉，将已经搅拌好的面糊放入锅内，煎成两面金黄色以后，在面饼里面再加上奶酪和火腿后就可以直接食用了。

3、色拉三明治：选择三个三明治面包片，取黄瓜、西红柿切成薄片，再将煎鸡蛋以及黄瓜片、西红柿片放在面包片上，撒上一些色拉酱之后就可以食用了。

4、五彩炒饭：准备蔬菜、鸡丁、肉丁、火腿丁。将冷饭用微波炉打好以后，在锅内用油炒一下，将准备好的蔬菜、鸡丁、肉丁、火腿丁，放入锅内炒一下再加上少量的调味料就可以食用了。

5、瑞士土豆饼：将土豆丝清洗干净，去掉皮，然后切成丝，放在盆中加入盐、胡椒粉、淀粉直接在平底锅内加热，一般煎制成一个饼的形状，土豆饼的两面变成金黄色以后，淋上一些番茄酱以后就可以食用了。

早餐食谱推荐

香蕉煎饼

材料：香蕉、面粉、橄榄油、牛奶、糖、鸡蛋、泡打粉、盐、香草精。

做法：1、首先将香蕉和牛奶放入到搅拌机中，打成香蕉泥。

2、面粉倒入盆中，加入鸡蛋、泡打粉、糖、盐以及橄榄油和香草精搅拌均匀，然后再倒入已经打好的香蕉泥，再次搅拌均匀，放在一旁静置2分钟左右。

3、平底锅加热以后，将已经调制好的面糊倒入锅内，一面煎制棕色以后反面煎制另外一面，两面全是深棕色就是已经煎好了。

因为在搅拌面糊的时候，已经加入了一些橄榄油，因此在煎饼的时候可以不加油。

好吃的早餐食谱3

1、豆浆餐

材料：豆浆或黄豆。

豆浆配油条等其他主食，都是不错的选择。

做法：其实自己做豆浆很简单的，买个豆浆机，前一天晚上把豆浆浸泡好，早上起来把大豆放到豆浆机中，只需要15分钟，一碗热腾腾的豆浆就好了，除了黄豆还可以加入黑豆、红豆，这样营养又美颜。

Tips：这款早餐最具中国特色了，女人喝豆浆好处多，可以预防妇科疾病，豆浆是植物蛋白，碳水化合物和蛋白质类的食物都有了，营养丰富。

2、牛奶餐

材料：牛奶，苏打饼干。

这款早餐以牛奶为主比较西式，西方人吃早餐都不忘喝杯牛奶，牛奶中含有丰富的钙、维生素D等，包括人体生长发育所需的全部氨基酸，消化率可高达98%，是其他食物无法比拟的。

做法：超市购买的牛奶可以直接冷饮，加热也十分方便。鲜牛奶则需要煮沸五分钟，才能保证细菌被杀死。吃早餐的正确顺序是先吃苏打饼干，再喝牛奶，牛奶不要空腹喝。

Tips：最好选择脱脂牛奶，脱脂牛奶的热量比较低。

3、豆奶蛋白粉餐

材料：豆奶，蛋白粉，火腿面包。

这款早餐重点在于蛋白粉，蛋白粉的营养丰富，含有植物雌激素，让你健康、美丽、苗条。

做法：豆奶加入一勺蛋白粉即可，火腿面包可用全麦面包和脱脂火腿片自制。

Tips：加入蛋白粉使你精力更充沛，现在市面上的蛋白粉有很多种。

4、玉米餐

材料：玉米粉2匙、牛奶1匙、麦片1匙。

这款早餐以玉米为主的健康营养餐，玉米羹做法方便简单。

做法：将材料用开水冲饮即可，如果觉得不够饱，可以前一天晚上煮好一根鲜玉米，第二天早上微波一下，配玉米羹。

Tips：玉米含有大量膳食纤维，是粗粮中的保健佳品，对促进人体消化颇为有利。玉米更是瘦身主食，营养丰富，有身体比较不容易吸收的糖原，很利于减肥。

好吃的早点做法大全

好吃的早点做法大全，早餐天天吃一样食物也特别的容易腻，无论是自己在家做还是出去买，再好吃的食物天天吃也会有吃腻的那一天，那么，以下分享好吃的早点做法大全

好吃的早点做法大全1

早餐简单又营养的做法一：脆花生豆泡汤面

食材：面条200g、豆腐泡180g、油适量、盐适量、花生适量、拌面酱适量、葱适量、紫林醋适量

做法：

1、备好花生，豆泡，面条，拌面酱。

2、豆花用清水微泡一下。

3、再热锅加油，将花生沥水下锅。

4、先小火微炸至均匀受热，最后再转大火催一下即可将花生出锅沥油备用。

5、另起锅，加清水煮开，将面条下锅。

6、煮至面条汤锅里的汤微开时，加适量细盐调味。

7、再将豆泡下锅煮制。

8、煮至豆泡熟，关火加适量葱花。

9、豆泡汤面出锅后，加适量拌面酱、紫林醋。

10、再将炸好的花生加入即可。

早餐简单又营养的做法二：馅饼

原料：面粉，猪肉馅，大葱

辅料：水，生抽，姜，食用油，鸡精。

做法：

1、 把姜剁成碎泥状，备用。

2、生姜剁好之后放入肉馅，和入刚买的包子饺子馅儿调料、鸡精、老抽、生抽、香油、大豆油，葱花，还有姜末，开始搅拌，使劲儿搅匀了，放那腌着。

3、用温水和面，和面的时候手上不方便，就不照了，和好用湿布盖着大概十分钟，后来吃的时候感觉虽然比葱油饼软乎了，但是还是稍微有点硬，看来时间还要长一些。接着拿出来揉成长条，切成四段，每段用擀面杖擀成圆形，准备包包子用。

4、包馅成包子状，压扁成面饼并抹上油，放入已油热的电饼铛内，开始烙。

5、两面微黄，看看肉熟了就可以了。

早餐简单又营养的做法三：广东流沙包

食材：低筋面粉，酵母粉，泡打粉，咸蛋黄，玉米淀粉，白糖，黄油，牛奶，奶粉，吉利丁，炼乳

做法：

1.备好所用材料。

2.包子材料中的低筋面粉、白糖、酵母、泡打粉加入水揉成光滑面团。

3.将面团发酵至2倍大。

4.咸蛋黄蒸熟(10分钟、，碾碎。

5.白糖、黄油、牛奶、泡软的吉利丁片隔水加热融化。

6.白糖融化黄油后加入炼奶、粟粉、奶粉。

7.最后加入咸蛋黄搅拌均匀。

8.调好的.馅料放入冰箱冷藏1个小时。

9.面团发酵至原来的1.5倍到2倍大，取出排气。

10.搓至面粉柔软适中，分成10个剂子。

11.面条剂子压扁，包入定型好的馅儿。

12.收口朝下，蒸笼铺蒸笼屉布或者油纸防止粘到笼上。

13.冷水入锅，放入包子，烧开水水后，改中小火，蒸10分钟，关火，焖2-3分钟后开盖子取出即可享用，新鲜热辣的才够流沙。

好吃的早点做法大全2

简单的早餐做法一：水煮荷包蛋

食材：鸡蛋1个、清水适量、生抽适量、香油适量、黑芝麻适量

做法：

1、煮适量清水，将水煮至还没有沸腾的时候，即“鱼眼水”的时候

2、鸡蛋一个，打入碗中

3、将碗中的鸡蛋倒入

4、小火，煮约2-3分钟，至鸡蛋八九成熟

5、盛起放入碟中

6、淋上一点生抽，香油，撒上黑芝麻

简单的早餐做法二：萝卜丝早餐饼

食材：面粉300g、鸡蛋2个、白萝卜300g、油适量、盐适量、洋葱适量、红椒适量、胡椒粉适量

做法：

1、萝卜擦成丝

2、火腿肠和洋葱切丁

3、萝卜擦成丝后放大碗里

4、放入火腿肠丁和洋葱丁

5、加入红椒丁拌匀

6、加入面粉

7、打入一个鸡蛋

8、加入精盐

9、加入胡椒粉

10、加入适量清水拌匀

11、电饼铛加热，一勺一个，把饼糊舀进去烙熟

简单的早餐做法三：鸡蛋米饭煎饼

食材：剩米饭1碗、鸡蛋2个、胡椒粉适量、盐适量、葱花少许

做法：

1、准备一碗剩米饭

2、将鸡蛋打散

3、把米饭倒入鸡蛋液中，搅拌均匀

4、加入盐、胡椒粉、葱花，还可以根据自己的口味增加胡萝卜粒、洋葱粒等

5、锅内放少许油，把米饭倒入锅内，小火，煎至两面微微焦黄即可

简单的早餐做法四：油酥烧饼

食材：面粉400g、豆油60g、酵母3g、水适量

做法：

1、面粉加水和酵母和成面团，醒发。

2、把油烧热，倒入面粉做成油酥。

3、醒好的面团擀成饼。

4、把油酥涂在面饼上。

5、卷成卷。

6、面卷切成段。

7、把小面卷表面涂点油，然后两端向内折。

8、再把小面卷擀成饼胚，在饼的两面刷油。

9、烤箱预热，中层烤15-20分左右。

简单的早餐做法五：青菜鸡蛋汤面

食材：面条200g、青菜50g、鸡蛋1个、油适量、盐适量、蒜末适量、葱适量、鸡精适量、生抽适量

做法：

1、准备材料

2、锅中热油,小火先煎一个荷包蛋

3、荷包蛋煎好后盛出

4、锅内的底油,将蒜末爆香后入适量水

5、水开后放入面条

6、煮至面条变软至熟,加盐和鸡精调味,可以放少许的生抽,也可以起到提鲜的作用

7、最后加入青菜,片刻后即可开吃,别忘了加上鸡蛋哦

好吃的早点做法大全3

早餐食谱一：松软鸡蛋卷

材料：鸡蛋、胡萝卜、葱、火腿肠

做法：

1、鸡蛋打散，胡萝卜刨丝，葱切葱花，火腿肠切开

2、胡萝卜和葱和盐加入蛋液 搅拌均匀

3、锅里少许油，中火，倒入一半蛋液

4、蛋饼6、7分熟放入海苔.火腿肠，放好后开始卷

5、卷一半留一半再加入蛋液，接着卷，重复这个动作

6、卷好，每一面都煎下，切开装盘，即可使用

早餐食谱二：五彩煎蛋饼

材料：番茄1个、鸡蛋2个、菠菜、土豆、洋葱

做法：

1、番茄、洋葱洗净去皮切成末，菠菜洗净过沸水焯烫，切成末

2、土豆洗净去皮切成小块，蒸熟后捣成泥，倒入打散的鸡蛋碗内

3、再依次加入切好的菠菜末、番茄丁、洋葱丁

4、加入一匙盐将碗内食材充分搅拌均匀成鸡蛋糊

5、平底锅烧热后倒入少量的油，油至7分热。倒入鸡蛋糊，将两面分别煎至金黄色即可关火

6、稍稍放凉后，用刀按自己的喜好切成块装盘就可食用

早餐食谱三：美味什锦粥

材料：大米，玉米粒，胡萝卜，香菇，火腿，虾仁，葱花

做法：

1、头天晚上把大米洗净泡

2、胡萝卜洗净切成小粒，香菇、火腿也切成丁

3、在大米中放些色拉油，同时放入香菇丁开始煮

3、开锅后，放入胡萝卜、玉米粒、虾仁，边煮边搅拌，要按一个方向

4、感觉快熬好的时候(大概20分钟)，放入火腿丁，再次开锅后，撒入葱花，最后用盐调味即可

早餐食谱四：雪花菠菜饭团

这是一款适合即适合在家里吃也适合做出游便当的早餐。看这饭团长的小巧可爱，即使是不爱吃蔬菜的小朋友也没法抵抗它的诱惑。

材料：泰国米一杯咸鸭蛋三个菠菜

调料：芝麻油熟芝麻奶酪片火腿片

做法：

①将米饭煮熟，菠菜洗净焯沸水沥干后切碎和米饭放在一起。

②把煮熟的咸鸭蛋去壳剁碎，再加一些芝麻油放入饭中拌匀。

③饭团捏成圆形，把用模具切好的奶酪片和火腿片，粘在饭团上即可食用。

以上就是关于怎样做营养全面的早餐？全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！