鱼钩的倒刺是热处理前铲出来的。制作鱼钩的材料是20号钢，过程是：1、下料，2、煨环，3、制尖，4、铲刺，5、成形，6、渗碳，7、淬火，8、表面处理。这是传统工艺。
现代工艺才用弹簧钢在高温环境下用自动设备，进去是钢丝出来是鱼钩。
如何自制钓鱼钩
先把针尖烧红，淬水，磨利。在把针在要弯曲的地方烧红，用钳子把它弯成鱼钩。不满意的话放到水里冷却后再烧过，红了后继续弯，直到弯到满意。
其实现在的鱼钩有很小的，1号、2号钩完全可以钓3-6厘米长的鱼。不想鱼钩有倒刺的话可以买无倒刺的鱼钩，也可以用锉刀将有倒刺的钩的倒刺轻轻锉掉。用针做的鱼钩不好绑线，也很容易跑鱼的。
鱼钩的主要厂家
根据自己需要鱼钩的大小，选择合适的针。
将酒精灯点燃。
用老虎钳钳住针放到酒精灯上烧。
用老虎钳将针弯成鱼钩。
正确熄灭酒精灯。
市场上，鱼钩主要有三个来源。
其一，国产钩如无锡的“铁锚”鱼钩，常州的范如春厂的鱼钩，芜湖鱼钩厂生产的鱼钩，多为民间传统工艺，钩尖锋利，淬火适当，性能尚好，钩的形状也不错。汕尾独家的不锈钢鱼钩也很受海钓，海洋捕捞作业欢迎，大部分渔民钓较贵的马鲛鱼，鳗鱼，鲨鱼等都用不锈钢鱼钩。
其二、中外合资生产的鱼钩，这些鱼钩的性能和质量介于国产钩和进口钩之间，生产工艺较先进，产量高，生产快，价格合理。
其三、进口鱼钩，如日本、挪威、德国生产的鱼钩，在性讨能和质量上较好，特别是日本鱼钩很受欢迎。日本的伊势尼鱼钩，分黑、白、黄三种颜色。 市场上还有一种发光鱼钩（有国产、进口两种），钩柄端有一小粒磷，能够发光，在某些水域（深水）和光亮度较差的天气有作用，鱼的上钩率高于普通钩，但不少人通过使用发现易断线（从磷拉处断线），常常为断线丢钩跑鱼而惋惜，偶认为，该钩钓大鱼不行，宜钓小鱼为佳。
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