可以的，两者不相克。蘑菇和栗子可以做菌菇栗子鸡汤。
菌菇栗子鸡汤的做法：鸡1000克、盐5克、葱10克、姜10克、香油5毫升、干菌菇50克、栗子仁50克。
1、鸡去掉内脏，处理干净。
2、斩成小块。
3、用热水汆烫几次，去掉血水和杂质。
4、菇类清洗干净，姜切片葱切段。
5、将鸡肉放入电饭煲。
6、加入葱姜、栗仁、菌菇。
7、加入清水没过原料。
8、使用美的电饭煲的煲汤功能。
9、时间到了，断电，加入盐，滴入少许香油即可。
10、完成。
菌菇排骨汤的做法
一、炖好的山药板粟排骨汤是可以和磨菇一起煮的，蘑菇营养丰富，味道鲜美，自古以来被列为上等佳肴，是高蛋白、低脂肪，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食品。
用料：排骨1000g、栗子100g、磨菇5颗、淮山药50克、枸杞1小把，百合6片，薏米1小把，红枣2颗。
二、山药板粟排骨磨菇汤的做法：
1、冷水下锅排骨，除去血水。
2、将排骨放入电饭煲，放入淮山药，栗子，薏米，红枣等一起放入，不要放盐。
3、电饭煲定时4小时，快到时间前加入适量的盐和磨菇，到时出锅即可。
三、烹饪技巧
排骨一般都不喜欢过热水，感觉会把那个营养流失掉，所以都是有冷水泡。
蘑菇炖排骨汤的做法
排骨菌菇汤的做法如下：
1、主料：大排骨500克，鲜蘑菇汤100克，番茄100克。
2、辅料：绍酒15克，精盐5克，味精3克。
3、做法：将每块大排骨用刀背拍松，再敲断骨髓后加绍酒、盐腌渍15分钟。器皿中加入沸水，放入大排骨，撇去浮沫，加酒，低火25分钟，加入蘑菇汤，再高火8分钟，放味精调味并投入番茄丁，煮沸即可。
排骨
排骨（spare ribs）是指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有少量肉类。一般家庭常见的排骨做法有豉汁排骨、红烧排骨、糖醋排骨、炖排骨等。
一般来说，只要我们提到排骨，指的都是猪排骨。猪排骨味道鲜美，也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
小排小排是指猪腹腔靠近肚腩部分的排骨，它的上边是肋排和子排，小排的肉层比较厚，并带有白色软骨。适合蒸、炸、烤，但是要剁小块。
蘑菇炖排骨汤的家常做法
挺简单的
排骨清洗干净后
冷水一起下锅烧开捞出
另起锅烧开水后
加入排骨烧开慢炖
蘑菇可以用干的
也可以用鲜的
味道会有不同
如果是鲜蘑菇
需要焯水备用
如果是干蘑菇
那就泡好清洗干净备用
干蘑菇可以多炖一会才好吃
鲜蘑菇不需要炖太久
适当调味后
就可以出锅啦啦啦啦
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