冬季养生汤怎么做
你知道季养生汤怎么做吗？到了冬季，人们经常会喝一些补气血润心肺的养生汤，其实我们在家也可以做这类养生汤，下面我就在这里跟大家分享一些冬季养生汤怎么做的内容，希望对你们有一定的启发。
冬季养生汤怎么做1
款暖胃又暖心的冬季养生汤：红薯南瓜汤、白玉瑶柱汤、淮山肉片汤、莲藕安眠汤、芋头海带鱼丸汤、竹荪萝卜汤。
一、红薯南瓜汤
材料：红薯400克、南瓜250克、姜2块。
调料：冰糖160克。
做法：
1、红薯去皮切块，洗净，加入清水浸泡30分钟；南瓜洗净去皮，去子，切块。
2、把姜块、红薯放入煲内，倒入水煮滚后再煲10分钟，再加南瓜煲10分钟，下冰糖煲至溶化即可。
二、白玉瑶柱汤
材料：白萝卜1根、干贝8个、鸡骨架2个。
调料：盐1小匙，香菇粉半小匙。
做法：
1、白萝卜削去外皮，以挖器挖成小丸状备用；干贝以清水浸泡2小时，再入蒸锅蒸软，撕丝备用。
2、鸡骨架烫去血水，洗净后放入锅中加淹过食材的水量，煮约30分钟后将鸡骨挑除。
3、将做法1放入鸡汤中煮20分钟，入干贝丝及调料继续煮10分钟即可熄火。
三、淮山肉片汤
材料：猪肉片150克、新鲜淮山150克、枸杞2小匙、无花果5颗、姜1片。
调料：料酒、鸡精各半小匙、盐，白胡椒粉各少许。
做法：
1、淮山削皮后切块备用。
2、把料酒入锅后再加水、姜片、淮山、枸杞与无花果，并烧开煮10分钟。
3、加入剩余调料煮2分钟后放入肉片，待肉片熟透后即可。
四、莲藕安眠汤
原料介绍：
淮山：淮山削皮后，如果遇到手痒的情况，可以打开炉灶，把火力调到中火，手靠近火焰，反复翻动手掌，让手部受热。这样能分解渗入手部的皂角素，从而解决了手痒的问题。
材料：莲藕半根、黄花菜1 0朵。
调料：盐少许。
做法：
1、莲藕洗净切片，黄花菜洗净打结。
2、锅中倒入3碗水，放入莲藕、黄花菜煮20分钟，至约剩1碗的量，加入盐调味即可饮用。
3、于睡前服用，汤和莲藕、黄花菜都要吃完。
五、芋头海带鱼丸汤
原料介绍：
胡萝卜：胡萝卜中含有丰富的维生素A，该物质是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。
材料：芋头1个、鱼丸10个、干海带少许、香菜适量。
调料：盐，糖，白胡椒粉各少许。
做法：
1、芋头去皮洗净切块；海带用凉水泡开，洗干净，切成粗丝；鱼丸对半切开。
2、锅里加水，倒入芋头，大火煮开，中火煮至将熟的时候，加海带、鱼丸，用盐、糖、白胡椒粉调味，再煮十几分钟，撒香莱就可出锅。
原料介绍：
芋头：芋头的营养价值很高，既可当粮食，又可做蔬菜，芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素c、维生素Bt、维生素B2、皂角苷等。
六、竹荪萝卜汤
材料：竹荪80克、香菇4朵、萝卜，胡萝卜各320克、瘦肉1 60克、姜2片。
调料：盐适量。
做法：
1、所有材料洗净，竹荪用水浸软后切段；香菇浸软后去蒂；萝卜切块；瘦肉汆烫后再洗净。
2、煲滚适量水，下所有材料，煲滚后改小火煲2小时，下盐调味即可。
原料介绍：
香菇：香菇的营养价值很高，既符合天然、绿色、健康的未来全球饮食发展趋势，又有排毒、养颜、养生的现实意义，日常生活中不妨多吃。泡发香菇的水最好不要。
人们的口味往往随着季节的变化而有所不同，在天气炎热的时候，人们往往喜欢口味比较清淡的、颜色较淡的.菜肴；在寒冷的季节，则喜欢口味比较浓厚的、颜色较深的菜肴。在调味时，可以在保持风味特色的条件下，根据季节变化掌握。
冬季养生汤怎么做2花果杏仁汤
材料瘦肉四两，南、北杏各三钱，蜜枣五枚，无花果十粒。
功能无花果清热，利于呼吸道系统；南北杏清痰行咳，润肺养颜；加上蜜枣，更是滋养的好方女。
制制方法瘦肉洗净，切成块，放入煲内；再放入其它的食材，加六碗清水，煲三到四钟点即可。
说明：此汤是保健汤水，对于偶然感冒伤风，咳嗽，痰多的人，喝那样的煲汤，无帮于加速复本。
鲤鱼苦瓜汤
推荐理由：
鲤鱼性味甘平，其肉可止咳，消肿下气，苦瓜则可去火。
主料： 鲤鱼500克，苦瓜250克，醋、糖、盐、味精各适量。
做法：
把净鲤鱼肉用餐巾纸搌干水分，切成片；苦瓜洗净，一切两半，去瓤、籽，用开水烫一下，捞出切片待用。汤锅放清水用旺火烧开后，放入鱼片及苦瓜片，加醋、糖、盐调味后，用文火煮5分钟，加味精即可起锅。
鸡汤怎么炖最补气补血
熬鸡汤补气补血做法如下：
1.红枣枸杞洗净，红枣对切两半!党参洗净切段，当归黄芪洗净和红枣枸杞党参一起泡在水里备用!
2.乌鸡切块洗净，切姜丝，冷水下锅，把姜丝和乌鸡煮开!再倒掉水，这是为了去乌鸡的血水和腥味，不要煮太久，开一下就可以倒掉血水了!
3.把乌鸡里的姜丝夹掉!把刚才泡着的红枣枸杞党参黄芪当归包括泡着的水一起倒在锅里，我一般提前几个小时泡的!水不够多可以再加一些冷水!一般都是煮多少汤泡多少水!
4.盖上锅盖，煮个二十分钟，时间到，开锅盖，加盐和鸡精调味即可!
鸡汤放冰箱可以放多久
建议放置3-4天左右的时间即可。
虽然在冰箱的低温条件下，可以很好的帮助抑制鸡汤细菌的滋生，但由于鸡汤中的营养成分不能放置太久，放置太久鸡汤中的营养成分容易相互发生反应而导致鸡汤变质，所以一般建议将鸡汤放冰箱冷藏3-4天左右的时间即可。
冬季养生汤的做法
主料湛江鸡半只 辅料花旗参适量核桃肉适量黄芪适量山药适量红枣适量姜片适量料酒适量盐适量
步骤
补血补气鸡汤的做法步骤11.准备食材：半只鸡、花旗参、核桃肉、黄茋、山药、红枣、姜片、料酒、盐
补血补气鸡汤的做法步骤22.砂锅放入鸡肉（切好）、依次放入料酒、花旗参、核桃肉、黄茋、淮山、红枣、姜片，放入适量清水，注意要一次放够，过程中不再加水！大火烧开后，改用小水慢慢煲！
补血补气鸡汤的做法步骤33.图为1.5小时后鸡汤的样子，小火再煲半小时就可以，熄火后焖10分钟就可以喝了！
补血补气鸡汤的做法步骤44.完成了美味营养的鸡汤！有些朋友喜欢放点鸡精也是可以的！
香菇豆腐汤
材料
香菇、豆腐块、葱姜段、鸡蛋2个，1勺胡椒粉、1勺耗油、香油、鸡精；
做法
1、把香菇洗干净，切成小瓣放开水中煮2分钟捞出；
2、豆腐切成小丁，淡盐水中浸泡10分钟；
3、把油烧开将葱姜爆出香味，加放入香菇丝进行翻炒；
4、加入开水，放一勺生抽、一勺醋、糖适量，辣椒；
5、水开之后后放豆腐、胡椒粉、少量盐，加入淀粉水，最后放蛋液进行混合；
6、出锅前可以加入少许鸡精，滴几滴香油，撒上葱花即可；
萝卜牛腩汤
材料
牛腩500g，白萝卜，辣椒，生姜1块和葱花；
做法
1.把买来的姜切成薄片，白萝卜切成块；
2.牛腩切块，加入姜片煮至沸腾，冲凉水滤去浮沫备用；
3.烧热油，把生姜片和辣椒炒香，下切好的牛腩，翻炒4-5分钟；
4.准备好的牛腩放少量姜片，把辣椒放入砂锅中，烧开后加入切块的白萝卜，小火炖3小时左右；
5.收汁前半小时撒盐，放入切好的葱花完成。
以上就是关于冬季养生汤怎么做全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
