老人一旦咽气，在旁边侍候的家里人急忙先把死者从炕上抬到临时支的木板床上，先给穿上寿衣，再洗洗脸，死者是男的一般要理掉发，用剃头刀刮的光亮光亮，女的将头发理好后要稍作化装，全家人围在死体旁，一边烧纸，一边嚎啕大哭一阵。
然后，立马通知在外头的儿女，并派人兵分几路去新老亲戚家里头报丧。亲戚得到噩耗，会心急火燎上门吊唁，关中人称“吊丧”。
人刚一去世倒下头，主家就要先请阴阳定安埋时间。阴阳先生来左手拿片纸，右手托一个指盘针，先绕屋转一周，让给屋里那块石上压片黄纸，给那棵树上缠绕一根麻线。选定后撒上白灰，坟墓就选定可以动土了。随后折回主家，选定安埋时间，并用一块白布，写明儿女孙女及堂兄堂弟名字及安埋时辰，挂在主家门前，告知亲戚朋友和村上前来吊唁的人。
陕北白事民俗有如下讲究：
生活在黄土高原的陕北人民，世世代代依靠黄土地为生，死后也长眠于黄土之中。传统葬俗也在陕北各地大同小异地延续着，它是对死者礼仪的习俗。一般老人年逾六十，即开始购置棺材，制作寿衣。
老人去逝，将其穿过的衣服，用过的被褥，卷放于墙头。在大门外挂出“岁数纸”（按岁数每岁一张纸剪成长条状，红长纸条围捆成一束），向世人报丧。孝子着丧服，即穿白纱布制的长褂，用麻绳系腰，戴白纱布帽，穿白色鞋。
乾县过白事豆腐汤的做法?
你好为您解答
在我们家乡是这样的:
1:首先为死者穿上寿衣(也坑能是在死前穿的)
2:要死者的大儿子问其喊路,谁谁(爸爸或妈妈或爷爷或奶奶)走西门.
3:就是守孝到火化(一般在三天左右)
4:上祖坟去拜礼
5:檫灵
6:等娘家人来之后同意火化了进行火化.
7:火化
8:迎接骨灰盒
9:发丧,等亲友拜谒之后,布置棺材,等娘家人同意之后合棺,封棺.
10:路祭
11:埋棺.
12:35天之后烧五期
豆腐汤
材料
葱，姜，豆腐，紫菜（选用）
做法
1、热锅倒油，放葱、姜爆香，放少许生抽，加水。
2、水开放入豆腐丁。
3、再煮开，放盐、鸡精、紫菜（依个人口味）
4、再炖10分钟出锅。
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