怀孕后随着胎儿的不断长大，孕妈妈的身体也会出现很多的变化，在整个孕期愿妈妈能够让胎儿健康发育，那么就必须要多补充营养，必须要根据每个怀孕的阶段来适当的补充营养，才更有利于胎儿的健康发育。

对于孕妇来说，在怀孕的每一个阶段，营养的补充都是非常重要的，因为胎儿在每一个阶段的营养需求不同，所以在怀孕期间适当的补充营养，更有利于胎儿的健康发育，尤其是胎儿已经成型时，需要补充更多的高营养，才更有利于胎儿的健康发育。

1、一般怀孕到7个月已经是属于孕晚期，此时胎儿已基本成型，在这个阶段，孕妈妈应多喝些高营养丰富蛋白质的汤，这样更有利于胎儿的营养吸收，更有利于胎儿的健康发育。

2、在怀孕的每个阶段，胎儿的体重都会不断的增长，如果胎儿怀孕到7个月后做B超判断胎儿过小，那么就必须要提高营养的补充，多吃水果，多喝些鱼头汤、骨头汤等具有营养价值的食物，或者多吃坚果类的食物，更有利于胎儿的健康发育。

3、怀孕7个月后，由于孕妇的新陈代谢速度较常人不同，大部分孕妇会出现有浮肿的现象，这时候应该每天严格的控制盐的摄入量，要保证足够的营养均衡的营养摄入，多吃些新鲜的蔬菜及水果，补充所属的膳食纤维，促进肠胃蠕动，从而减少浮肿的症状。

孕妇在怀孕期间均衡的营养补充是非常重要，在饮食上最好是以清淡饮食为主，尽量的不要放含有辣椒或胡椒之类的调味品。孕晚期后不要做剧烈运动，要保持良好的心态，更重要的是保证充足的睡眠。

孕妇食谱7-9月

下腹突出型食谱

红枣茶

材料:

红枣4个,粗砂糖4大匙,姜8克,水700毫升,白兰地适量

做法:

1.红枣洗净,在两处切裂口｡

2.锅内下适量的水和姜加盐用大火煮开,改小火煮30分钟,把姜拿出,加粗糖煮化｡

3.吃时加少量白兰地,尽量趁热慢慢一点一点地喝｡

酒姜煎饼

材料:

吐司面包4片,酒4大匙,砂糖4大匙,蛋2个,姜汁4小匙,奶油80克,季节性水果适量｡

做法:

1.把面包边缘的皮切掉,一片切成6小片｡

2.蛋内加酒､姜汁､砂糖充分地混合,放进面包｡

3.平底锅加热放入奶油熔化,用中火把面包的两面煎成浅褐色｡

4.煎好的面包放在容器内配合季节性水果食用｡

全补饭(糯米香菇饭)

材料:

糯米400克,猪的里脊肉100克,干燥的香菇10克(泡软后成50克),姜25克,酒2大匙,盐1小匙,虾20克,麻油2大匙半,酱油大匙半,水半杯｡

做法:

1.糯米洗净泡一晚,隔天要蒸前,先沥干水分,用热的蒸笼蒸40分钟｡

2.猪肉切成5毫米宽的肉丝,香菇去柄切丝,虾米洗净泡在少量的水中,泡软｡

3.生姜带皮用刷帚充分擦洗,用菜刀敲扁后切末｡

4.锅内下麻油加热,姜先放下炒再把猪肉加入,充分炒至变色为止,再把虾米､香菇放入,继续炒香,然后把酒､酱油､盐放入煮开后,把蒸熟的糯米放入仔细地混合,放在容器内｡

注意洒上紫菜或蛋皮｡

芝麻面

材料:

煮的面4束,红萝卜长10厘米,盐少量,猪绞肉100克,葱头半个,大蒜少量,芝麻酱150克,酒､砂糖各1大匙,青椒2个,大白菜40克,蛋2个,沙拉油1大匙半,麻油1大匙,姜1小片,炒过的芝麻2大匙半,酱油2大匙｡

做法:

1.青椒､红萝卜､大白菜切丝,烫一下后放着｡加淡淡的调卤味,再加热沙拉油置于锅内煎得柔软｡

2.制造芝麻酱､加热麻油,将切末的葱､姜､大蒜和绞肉放下去炒,下酱油､酒和芝麻酱同其材料混合搅拌｡

3.把热面放在加热的容器上,将1中色泽艳丽的材料放在上面｡吃面时应加芝麻酱､淋沸腾的开水混合搅拌,洒上辣油即可吃｡

炒猪肝

材料:

猪肝250克,猪肾炸油､酒各半大杯,太白粉2大匙,盐半小匙,以上为A｡葱切末,大蒜切末1片,姜切末1片,酱油､麻油各半大匙､酒､砂糖各1大匙,高汤1大匙,以上为B｡

做法:

1.猪肝去血泡在水中,用布压住水分切成4~5毫米的薄片,沾A中材料调味｡

2.与B的材料混合放着｡

3.猪肝沥干水分,沾太白粉,用热油炸｡

4.炸完后,提高油温把猪肝全部放入炸一次,趁热沾2中的材料,让味道渗入｡

5.盘子铺上生菜,放上猪肝,再淋上4中剩下的泡汤｡

鸡翅膀和栗子的卤菜

材料:

嫩鸡翅12只,去壳栗子12个,酒2大匙,酱油3大匙｡

做法:

1.鸡翅放入充分沸腾过的热水,泡一分钟取出,在毛孔开处,把剩下的毛拔掉,从关节部分切成两半｡

2.加入能充分掩盖住鸡翅的水放入锅内,煮开后去掉浮在上面的渣,改成中火煮20分钟左右｡

3.鸡翅变软后,就加去壳的栗子､酒､酱油,用比中火稍弱的火煮到栗子熟为止｡

红烧鸡腿

材料:

鸡腿4只,盐､咖喱粉少许,沙拉油3大匙,奶油1大匙,马铃薯2个,植物性炸油2匙,红萝卜1个,水2/3杯,盐少许｡

做法:

1.鸡腿洒盐和咖喱粉,用手擦均匀｡

2.用平底锅,放入沙拉油､奶油加热,把鸡腿放下表面朝下用中火煎至变色,再翻过,另一面用同法煎,减弱火候,加盖把鸡腿煎熟｡

3.将炸过的马铃薯细片铺在盘子上,把鸡腿排上去,旁边配合用奶油､水､盐煮成有光泽而切成枕形的红萝卜｡

肉酱淋川烫菜

材料:

马铃薯2~3个,红萝卜1个,花椰菜1个,小芫菁1把,水4杯,固体汤精1个,猪绞肉200克,洋葱1小个切末,大蒜1小片切末,植物油1大匙半,酒2大匙,炒过的芝麻2~3大匙,红辣椒粉少许｡

做法:

1.马铃薯削皮切成鸡蛋大小,红萝卜切成0.5厘米厚的圆形,花椰菜分为小穗,小芫菁留下一点,叶茎削皮｡

2.锅内放水､鸡精,加热后煮开,按顺序放红萝卜､马铃薯､小芫菁下去煮｡

3.小芫菁煮至8分钟时,把花椰菜放入,煮2~3分钟(煮汤要留下)｡

4.把煮过的蔬菜放在容器上,淋上肉酱｡

5.肉酱制法｡用油炒洋葱､红萝卜和绞肉,另用蔬菜煮汤0.75杯和酒,加上芝麻､红辣椒粉,调配成有粘性即可｡

水果冻

材料

玉米粉50克,砂糖半杯,牛奶3瓶,香草精少量,草莓酱､草莓果酱4大匙,白兰地少量,桔子(甜味､罐装)适量,砂糖水少许｡

做法:

1.用砂糖水弄湿模型内侧｡

2.底厚而干净的锅内加玉米粉和砂糖混合,再加入1/3瓶的冷牛奶溶化｡

3.用另外的锅子把剩下的牛奶加热至60℃左右,加入前面的锅子中搅拌｡用中火煮｡

4.煮时不断地搅拌,至煮开后改成小火,搅拌3~4分钟后再加入香草精,倒入1内,冷却凝固｡

5.把4中的材料自模型中拿出,上面放桔子,把果酱过滤后,将白兰地淋在上面｡

注:果冻上淋了白兰地且能暖身的草莓酱,是很容易消化的｡

食欲不振的人,可将果酱做成能引发食欲的美味外型｡

芝麻馅饼

材料:

芝麻馅､炒过的芝麻半杯,花生奶油1大匙,面粉1大匙半,葡萄干3大匙,水少量,以上为A｡面粉200克,砂糖半杯,蛋黄､猪油各1大匙半,水约3大匙,以上为B｡

做法:

1.A中的材料面粉用不加油的锅,炒香和变色后,把A的材料全放在大碗内,混合搅拌作成芝麻酱｡

2.把B中材料的面粉和砂糖混合,把此混合物分成4与6比例,对比例占4的部分加适量的猪油混合搅拌比例占6的部分加适量的水混合搅拌,作成同耳朵一样的软度｡

3.把2种皮各叠起,折成4~6层厚度再压辗,这种动作反复3~4次做成20等分,每1片都压辗成圆形,且在两片皮间包1中的芝麻馅,周围压花边,涂上能生光泽的蛋黄,用烤箱烤约20分钟(油炸也可)｡

驼背型孕妇食谱

草泽明菜(右纳茶)

材料:

右纳茶20克,热水800毫升,干菊花12个｡

做法:

1.容器内放右纳茶､菊花用热开水冲,加盖｡1小时后,搅拌1次｡直至放8小时后再把溶液放入另外容器｡

2.把1杯分100~200毫升放入杯内待用｡

注:此类体型的人1次量约喝100毫升以内(要少量分成几次喝较好)｡

干贝汤

材料:

干贝70克,萝卜或冬瓜汁700毫升,甜玉米(粒)3/4杯,豌豆荚15克,水和干贝汤4杯,盐1小匙｡

做法:

1.萝卜连皮切成2~3厘米厚,豌豆荚去茎放入加盐的热水中,烫一会儿｡

2.锅子内加水和干贝泡汤烧开,再加入干贝､玉米､红萝卜煮2~3分钟后,用盐调味｡最后洒上豌豆或生菜把火关掉｡

什锦菜包

材料:

面包(三明治用)8片,五花肉(薄片)40克,猪心80克,大白菜150克,红萝卜15克,木耳泡软后20克,豆芽菜100克,盐半小匙｡

做法:

1.猪肉切成0.5厘米宽的肉丝,猪心则切成1厘米×5厘米的四方薄片,两种材料都淋上少量的酒放着｡

2.大白菜､红萝卜切成0.5厘米宽的丝,木耳用水泡软,切成稍粗的丝｡

3.锅内下油加热,按顺序将猪肉､猪心放下去炒,用酒､姜､盐调味｡

4.把3中的材料充分冷却后,切成适当的大小,夹在面包中｡

5.可配合蔬菜吃｡莲藕100克､黄瓜100克､生菜､蕃茄､生菜等适量｡

腰部突出型孕妇食谱

酸梅茶

材料:

盐渍酸梅40克,粗砂糖4大匙,柠檬薄片4片,水4杯｡

做法:

1.酸梅去子,撕成大块的酸梅肉,若是小粒的,就用原来的肉即可｡

2.锅内放4杯水煮开,加入酸梅肉和子煮5分钟,后再加粗砂糖煮化｡

3.容器内放汤加少量酸梅肉和柠檬薄片趁热服下｡

金针汤

材料:

干金针菜30克,干木耳2克(泡软约20克),金针菜泡汤5杯,酒1大匙,盐1小匙,鸭儿芹少量｡

做法:

1.把金针菜硬的根部去掉,用水洗净,泡在能掩盖程度的水中,泡软｡取出沥干水分轻轻打结(泡汤要留作高汤用)｡

2.木耳泡软洗净｡

3.锅内放水和金针菜泡汤烧开,加入金针菜和木耳煮5分钟,用盐､酒调味,洒上鸭儿芹｡

注:如金针菜买不到,用大芥菜(120克左右)和竹笋(20克左右)也可｡

牛奶煮大白菜卷

材料:

大白菜4片,盐少量,鸡绞肉(胸肉)200克,生面包粉(面包作成粉状)1/4杯,牛奶1/4杯,盐1小匙,酒1大匙,以上为A｡高汤3杯,盐少量,牛奶1瓶,淀粉少量,水少量,以上为B｡

做法:

1.用加了少许盐的热水把大白菜烫软,把柄部厚的地方削掉｡

2.把A的材料充分混合后,分成4等份｡

3.把大白菜的叶尖朝外,柄则靠近身边打开,轻轻地洒上盐,把2的材料放下｡然后从身边的叶柄处卷上去(不要全卷),将右侧部分对内折进去,再继续卷至叶尖,用手指将左侧如插入般内侧摺入｡

4.把3的大白菜卷排在锅内加入汤､盐煮20分钟左右,煮烂后加牛奶煮开,用淀粉勾芡｡

5.连汤一起放入稍深的容器内,随口味洒上不太辣的辣椒也可｡

薏仁稀饭

材料:

薏仁100克,水5杯,绿豆35克,水50毫升｡

作法:

1.薏仁去脏物洗净,放入瓮内加适量的水,在蒸笼底部铺4层布,把瓮放在布上,倒入水至瓮的2/3高度为止｡用干布盖在瓮上置盘于上压住,最初用大火,烧开后改小火,蒸约2小时｡蒸熟后把汤放在另外的容器内｡

2.绿豆拣去脏物后洗净,泡在适量的水中一夜,连泡汤一起放入蒸笼蒸约1小时｡

3.容器上放适量的薏仁､绿豆,加上薏仁汤趁热吃特别好吃｡

卤萝卜

材料:

萝卜1条,用海带15厘米长做成高汤6杯,砂糖3~4大匙,料酒1~2大匙,高汤2/3杯,柚子皮1份｡

做法:

1.选稍粗的萝卜切成约4厘米左右的厚度,削皮｡在背侧切十字型裂口,放入加了洗米水而充分加热过的水,煮八分熟｡

2.另一锅则把萝卜排在上面,加上用海带作的高汤,至差不多能掩盖的高度(约6杯量)｡加1大匙不到的盐,用小火煮软｡

3.砂糖､料酒､高汤一起混合后,用饭勺搅拌后拿下,加磨成泥的柚皮混合｡吃时每人自己拿热的萝卜淋上3的柚味汁吃｡

养胃肉

材料:

鸡绞肉150克,渍黄瓜40克(中的1条),马蹄(罐装)20克,干香菇2朵,酒2/3大匙,酱油2/3大匙,麻油2/3大匙,配合的蔬菜——黄瓜140克,萝卜140克,酱菜2片,番茄､生菜､醋2.5大匙,盐酌量,以上为A｡

做法:

1.黄瓜洗净切块｡

2.马蹄从罐中取出切粗末｡

3.香菇去柄用水泡软,切粗末｡

4.把鸡绞肉放入碗内加酒､酱油､麻油充分混合,再加马蹄､香菇后放入较深的盘子或器皿,做成约2厘米厚形状,用盘子盖着蒸10~15分钟,蒸熟后切成适当大小｡

5.萝卜削皮,切成长5厘米､宽1厘米的长条,洒少许的盐放一会儿,黄瓜也和萝卜制法相同,做好后放着备用｡

6.把A中的调味料放进去煮,加入沥干水分的萝卜和黄瓜,泡在里面让味道渗入为止｡酱菜切成1厘米厚,番茄切成梳子型,生菜要大块的折断｡

蔬菜炒牛舌

材料:

煮过的竹笋70克,香菇2~3个,白菜叶3~4片,小的花椰菜半个,绿色蔬菜(豌豆荚或豌豆适量),牛舌40克,植物性油3大匙,盐1小匙,酒1大匙,酱油1大匙,以上为A｡淀粉2小匙,水2大匙,虾油1大匙｡

做法:

1.将煮过的竹笋切薄片,香菇泡软削切4片,白菜纵切3片｡花椰菜分为小穗,不要煮得太软,绿色蔬菜煮过后备用｡

2.锅内下油加热将白菜炒香,再按顺序炒煮过的竹笋和花椰菜｡再把牛舌薄片放入,用A的材料调味,淀粉溶液勾芡｡

3.最后,淋上虾油,关火｡可用脂肪少的鸡肉代替牛舌,洋火腿肉因为香料多,不要用｡

糖醋莲藕

材料:

莲藕1小节,柠檬3大个,醋3大匙,高汤2~3大匙,盐少量,以上从柠檬至盐为A,柠檬皮0.25个｡

做法:

1.把莲藕的皮削掉,切成薄片,放入加了少量醋的热水中,煮至刚好不失去脆性的程度,捞起放在滤水盆内｡

2.把A的材料混合,作成糖醋,再把1中的莲藕放入糖醋中｡

3.把柠檬黄色的皮削成细末洒在上面｡

萝卜蚬肉

材料:

小红萝卜1/3条,蚬肉100克,酒､盐少量,木耳1大匙,植物性油3大匙,盐､酱油各1小匙,淀粉半大匙,水1大匙｡

做法:

1.萝卜削皮切成3厘米厚度｡

2.蚬肉放在小滤水盆内,用淡水以振动的方式洗｡沥干水分,洒上酒与盐,放上5~6分钟｡木耳泡软,除去硬的柄部｡

3.锅内下油加热,用大火把蚬肉炒一会儿,再加入萝卜和木耳炒,萝卜变软后用盐和酱油调味,加淀粉勾芡｡

什锦汤

材料:

豆腐1块,萝卜200克,香菇2个,牛蒡小的半条,莲藕30克(细的半节),青芋2~3个,植物性油2大匙,海带作的高汤4大杯,酱油1.5~2大匙,盐半小匙,以上2项为A,柚皮少量｡

做法:

1.豆腐置于切菜板上,用布包着从上方轻压沥干水分,切成小丁｡

2.萝卜切成三角形,香菇泡软,去柄削切成6~8片｡牛蒡削皮和莲藕切成薄片,和青芋切成容易入口的小块｡

3.于厚的平底锅下油加热,炒1､2的材料,加入适量的海带高汤｡

4.煮开后把浮于表面的渣除去,改成中火,煮到全部材料变软为止｡

5.用A的材料调味,将完成品放入碗内,沥上柚皮丝｡

普通型孕妇食谱

奶油牛舌

材料:

牛舌400克,马铃薯400克,红萝卜200克,海带1片,大蒜1个,豌豆荚100克,味精适量,香油1大匙,水4杯,盐､奶油各少量｡

做法:

1.牛舌(或猪舌)用刷帚洗净,放入充分的热水中煮,外皮呈白色后就取出,用菜刀把白色外皮削切干净,切2.5厘米的丁｡

2.马铃薯､红萝卜切成较大块的丁,配合牛舌､大蒜切薄片｡

3.平底锅下麻油加热,按顺序放牛舌､马铃薯和红萝卜下去炒,炒完取出置于容器内｡

4.锅内放足量的水和味精煮化后,加海带､牛舌､马铃薯､红萝卜,用小火煮2小时,有时要搅拌一下｡

5.完成前加豌豆或豌豆荚,下盐调味｡

榨菜鸡丝汤

材料:

榨菜40克,鸡翅肉80克,酒少量,竹笋50克,木耳少量,水或高汤4杯,盐1小匙,油1大匙,麻油少量｡

做法:

1.把榨菜外侧的红辣椒粉洗去切丝｡

2.生的鸡翅从骨头剥开肉,切丝后洒少许酒放着｡

3.竹笋纵切两半､切丝｡木耳泡软洗过后切丝｡

4.锅内放高汤烧开,把鸡肉撕开不使粘住,放下去煮,除去浮于表面的渣,改成中火,加竹笋､木耳再放榨菜,煮1~2分钟｡用盐､酒､麻油调味,关火｡

蛋炒饭

材料:

米饭1碗,蛋3个,葱半根,大蒜､豌豆各少量,油6匙,盐､酱油各1小匙｡

做法:

1.蛋打碎加少量的盐,锅内放3大匙油加热,做炒蛋,置于容器内｡

2.葱斜切,大蒜切末｡

3.同样的锅内放3大匙油加热,把大蒜和葱放下去炒｡再把饭放下,用中火慢慢地炒透,待饭粒充分地分开后加蛋,用盐调味｡从锅边淋1小匙酱油,充分地混合｡

4.可以加一点番茄酱｡如果想要颜色漂亮,则可放入绿豌豆､甜玉米或红萝卜｡使用3种蔬菜细切,市面上有售的冷冻品即可｡

莲藕干贝排骨

材料:

莲藕按体重每1千克用10克,排骨肉为莲藕量的2倍,干燥的干贝为莲藕和排骨总量的1/10｡

做法:

1.莲藕尽量选粗大的,不削皮,于两端有节处切下,大块地放入锅内｡

2.干贝用铁槌敲开,弄细,泡于10倍量的水中一夜,所用泡汤要留着,都倒入锅内｡

3.锅内放入莲藕和排骨肉,加入其总重量8倍的水,放少量的盐煮开后,用小火加盖煮约8小时｡若排骨肉还是硬的,再继续煮2~3小时｡用萝卜汁或冬瓜汁代替八倍量的水也可｡

菠菜食品

材料:

菠菜500克,猪五花肉50克,大蒜2瓣,红萝卜1个,小沙丁鱼干少许,香菇2个,麻油少许,酒少许,盐少许,淀粉少许｡

做法:

1.菠菜留下根部红色部分,用水冲洗｡把菠菜叶分开,放于滤水盆排好,红色根部分不要扔,要洗净放着｡然后手持菠菜茎,用流水洗叶再持叶部,用同法冲洗,直至砂子全部洗净消失为止｡洗毕放在滤水盆沥干水分｡

2.把菠菜红根用菜刀切末｡猪的五花肉､红萝卜､香菇切末｡菠菜叶用手折断｡

3.将淀粉､盐､酒混合,大蒜约1人1片的分量｡

4.锅内下麻油加热,放大蒜炒成浅褐色,拿出来放着｡

5.把香菇､小沙丁鱼干充分炒过,先置于锅边｡再把肉加红萝卜下去炒｡炒熟的东西,不要一直搁在锅边,还是要不时地放入锅子里炒｡

6.最后把菠菜茎､叶放下去炒,炒时要和刚才置于锅边的材料充分混合｡

7.加上调味料及香菇泡汤即告完成｡

怀孕七个月需要补充什么营养 怀孕7个月营养补充食谱推荐

孕妇食谱如下：

孕早期食谱以缓解孕吐、开胃、安胎养胎为主，可以食用新鲜水果、果汁，玉米汁、炒蔬菜、鲜虾豆腐翡翠汤、莴笋炒虾仁等；

孕中期食谱以补充能量和营养素为主，可以食用海带冬瓜排骨汤、杂骨菌菇汤、三色炒虾仁、小芋头烧鸡翅、乌鸡汤、鱼头豆腐汤等；

孕后期食谱以防治妊娠疾病如便秘、水肿、妊娠期糖尿病、妊娠高血压为主，可以食用骨头汤、虾皮汤、芹菜炒肉、冬瓜排骨汤、鲫鱼豆腐汤、芦笋炒鸡蛋、燕麦红薯粥、炒莲藕、炒青菜等。

怀孕以后的食物要注意多样化，比如多吃新鲜的水果蔬菜，多吃鱼肉蛋类食物，这些对于胎儿的发育都是有好处的，在怀孕四个月以后，就要多吃补钙的食物，比如可以每天喝一包奶，或是多吃肉类食物，进行补钙，这段时间也要注意有没有贫血的情况。

孕妇1一40周食谱大全及做法

孕妇怀孕到7个月的时候需要补充的营养素是脑黄金，它可以保证婴儿大脑和视网膜的正常发育，孕妇还可以可以交替地吃些富含DHA类的物质，下面我们一起来看看怀孕7个月营养补充食谱吧！

孕7月主打营养素：“脑黄金”

作用：保证婴儿大脑和视网膜的正常发育。

DHA、EPA和脑磷脂、卵磷脂等物质合在一起，被称为“脑黄金”。“脑黄金”对于怀孕7个月的准妈妈来说，具有双重的重要意义。首先，脑黄金”能预防早产，防止胎儿发育迟缓，增加婴儿出生时的体重。其次，此时的胎宝宝，神经系统逐渐完善，全身组织尤其是大脑细胞发育速度比孕早期明显加快。而足够“脑黄金”的摄入，能保证婴儿大脑和视网膜的正常发育。

为补充足量的“脑黄金”，孕妈咪可以交替地吃些富含DHA类的物质，如富含天然亚油酸、亚麻酸的核桃、松子、葵花子、杏仁、榛子、花生等坚果类食品，此外还包括海鱼、鱼油等。这些食物富含胎宝宝大脑细胞发育所需要的必需脂肪酸，有健脑益智的作用。

不宜多吃动物性脂肪，减少盐的摄入量，日常饮食以清淡为佳，忌吃咸菜、咸蛋等盐分高的食品。水肿明显者要控制每日盐的摄取量，限制在2-4克之间 。同时，要保证充足、均衡的营养，必须充分摄取蛋白质，适宜吃鱼、瘦肉、牛奶、鸡蛋、豆类等。忌用辛辣调料，多吃新鲜蔬菜和水果，适当补充钙元素。

另外，要注意增加植物油的摄入。此时，胎儿机体和大脑发育速度加快，对脂质及必需脂肪酸的需要增加，必须及时补充。因此，增加烹调所用植物油即豆油、花生油、菜油等的量，既可保证孕中期所需的脂质供给，又提供了丰富的必需脂肪酸。孕妇还可吃些花生仁、核桃仁、葵花子仁、芝麻等油脂含量较高的食物，并控制每周体重的增加在350克左右，以不超过500克为宜。

此菜色泽红润，兔肉熟烂，鲜香味浓，富含营养素，肥而不腻，瘦而不硬。

制作方法：

1.将兔肉洗净泡去血水，剁成3厘米见方的块，放入清水锅中煮开后捞起，再冲洗1次。葱切块、姜拍松，青蒜切成末。

2.中火烧锅，放油烧热，下兔肉块炒干水分，放入绍酒、酱油、精盐、葱、姜、白糖、桂皮、八角和开水（浸平肉块）一起烧开，撇去浮沫，盖上锅盖，改用小火烧至兔肉熟烂时，再用旺火烧浓汁汤，拣去葱、姜、八角、桂皮等，放入味精、青蒜末、撒上少许胡椒粉起锅即可。

鱼吐司能提供充足的热量，含有丰富蛋白质，是孕妇早餐最好的首选。

制作方法：

1.面包去边皮，切成厚4至5毫米的片4块，鱼肉斩成泥，加蛋清、葱、姜、酒一起拌匀。

2.将调好的鱼泥分4份抹在切好的面包上，用刀搭平。

3.猪油锅五成热时，放入鱼吐司炸，炸至呈黄色后出锅。

4.每块切成8小块，盘边上加甜酱（甜酱加少许水、糖，用筷拌匀，上笼蒸5分钟，加麻油）。

孕期不同阶段身体所需要的元素不同，因此要吃的食物也略有不同，具体是：

1、怀孕1个月（1-4周）

孕妇怀孕一个月食谱推荐：凉拌三丝、黄鱼汤、番茄炒豆腐、酸菜鲫鱼汤、自制酸黄瓜、烧油菜、芝麻菠菜、凉拌芹菜叶、干烧冬笋、烧茄子、银耳拌豆芽、干煸芹菜、兰花油菜、烧豆腐丸子、豆腐炝花生米。

2、怀孕2个月（5-8周）

孕妇怀孕2个月推荐食谱：山楂鲤鱼鸡蛋汤、凉拌猪肝、麻酱菠菜、草莓绿豆粥、炒素什锦、什锦果汁饭、豆仁饭、奶油玉米笋、青芹拌香干、糖醋白菜（孕期）、炝土豆丝、豆芽炒韭菜、拔丝苹果、糖醋萝卜皮、芹菜拌银芽。

3、怀孕3个月（9-12周）

孕妇怀孕3个月推荐食谱：鱼肉水饺、豆芽炒肉丝、海米拌芹菜、鱼香肝片、花生炖猪蹄、虾油拌豆腐、干蒸鲤鱼、酸辣鱿鱼卷、香椿蛋炒饭、炝虾子菠菜、蛋黄菜花汤。

4、怀孕4个月（13-16周）

孕妇怀孕4个月推荐食谱：豆芽生鱼片、油爆肚仁、小米面发糕、清炖牛肉汤、烩二冬、牛奶大米饭、木瓜羊肉汤、木须肉、茭白炒鸡蛋、烧鸭肝、虾子烩豆腐。

5、怀孕5个月（17-20周）

孕妇怀孕5个月推荐食谱：青椒炒鸡蛋、糖醋鱼卷、莲蓬豆腐、海米烧油菜、鸭馄饨、蜜汁猪排、桂圆肉粥、三鲜烩鱼唇、八宝粥、核桃江米粥、黑糯米粥、豌豆粥。

6、怀孕6个月（21-24周）

孕妇怀孕6个月推荐食谱：滑炒鳝鱼丝、什锦腐竹、香芹鳝丝、香菇熏干、花生米炒芹菜、韭菜炒鸡蛋、干煸鳝鱼丝、银鱼青豆松、桃仁火腿炒虾球、虾皮萝卜丝汤、雪菜蚕豆汤、莲子桂圆汤。

7、怀孕7个月（25-28周）

孕妇怀孕7个月推荐食谱：香菇烧鹌鹑蛋、珊瑚白菜、猪肝炒油菜、鸭血豆腐汤、桃仁炒猪腰、煲仔黄牛肉、甜藕糯米粥、土豆青椒丝、东坡豆腐。

8、怀孕8个月（29-32周）

孕妇怀孕8个月推荐食谱：麻酱白菜、核桃蜜、笋焖白菜、沙丁鱼炒南瓜、奶油扒龙须菜、荠菜炒鱼条、墨鱼花生排骨汤、雪菜肉丝汤面、黑木耳炒黄花菜。

9、怀孕9个月（33-36周）

孕妇怀孕9个月推荐食谱：盐水鸭肝、胡萝卜牛腩饭、柠檬鸭肝、牛肉粥、冬瓜羊肉汤、砂锅淮山乌鸡汤、娃娃菜墨鱼汤、扁豆红糖粥、韭菜鸡蛋锅贴。

10、怀孕10个月（37-40周）

孕妇怀孕10个月推荐食谱：牛奶燕麦粥、枸杞炖乌鸡、海苔牛肉、火爆腰花、家常焖带鱼、鲤鱼汤、紫苋菜粥、老鸽汤、鳝鱼猪蹄。

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