材料
薄皮核桃300克 无皮花生仁1斤 盐 油 适量
做法
1、核桃去皮，留下核桃仁备用
2、铁锅里不放油，放入核桃仁翻炒，炒到略微变色了，拿出来放到盘子里备用
3、锅里放少量油，倒入花生仁，小火炒制，炒大概15-20分钟，不停的用铲子翻动，否则炒糊了
4、炒到7分熟，倒入核桃一起炒，再炒5分钟，至8分熟，盛出来
5、最好是有密封盖的玻璃碗，或者陶瓷碗里
6、撒上食用盐，用筷子翻动
7、隔2，3分钟就翻动一次，让底下的，翻到上面来，等热气散掉了，变凉了，花生就是脆的了
8、吃不完的，盖上盖上，隔绝空气，下一次吃，还是脆的
小诀窍
1、花生炒到8分熟，等到了凉了，就变脆了，等待变凉的过程要，适当的翻动花生，让下面的热气也尽快散掉。
2、如果量多的话，放到有盖子的碗里，下次吃，还是脆的。不要放到冰箱里
核桃花生浆怎么做
核桃花生露的做法
用料
核桃仁 30克、花生仁 40克、（甜）牛奶 300毫升、
大枣 两个、纯净水 80毫升。
做法步骤
（ 1 ） 准备好食材；
（ 2 ） 核桃花生洗干净，用温水浸泡20分钟，大枣去核；
（ 3 ） 大枣、核桃、花生、甜牛奶（或者喜欢的奶制品）纯净水放入料理机；
（ 4 ） 开启搅拌功能；
（ 5 ） 过滤出渣和汁水；（渣可以做成点心，或者渣和汁不过滤直接食用）
（ 6 ） 放入奶锅中加热；（如果加的冷水就要煮开）
（ 7 ） 装入杯子中；
（ 8 ） 完成，甜度自己加糖调节；
（ 9 ） 剩余的渣可以烤饼干，可以做馒头，可以做大饼，不浪费又营养。
小贴士
食材：所以加入的水是凉白开就可以不用煮开直接喝，想喝热的微波炉加热一下即可。
里面食材比例可根据喜好任意更改用量。
核桃花生牛奶露的做法用料
核桃 60克、花生 40克、牛奶 200毫升、水 700克。
做法步骤
（ 1 ） 准备好材料；
（ 2 ） 用热水泡半个小时，把花生去皮。核桃皮去不去都行；
（ 3 ） 豆浆机开五谷豆浆档，开始加工；
（ 4 ） 二十分钟完成；
（ 5 ） 过滤出浮沫，就可以美美的享用了，几乎没什么渣子。
小贴士
核桃花生味道十足，渣子可以滤去。如果要想去掉核桃皮就煮几分钟，皮就容易去掉了。
核桃花生豆浆的做法和配方，花生核桃豆浆的做法
核桃花生浆材料主料：核桃仁适量、花生少许、糯米少许、牛奶、冰糖辅料：豆腐做法1、先是去核桃仁和花生仁的皮。核桃仁和花生仁用刚烧开的开水烫一下，轻轻一撕，皮就掉了；2、将糯米洗干净后，浸泡；3、用豆浆机打米糊那个程序，将核桃仁、花生仁、糯米倒入，放水到豆浆机的最高水位线；4、豆浆机运作完毕后，将打好的糊滤掉渣，倒入奶锅中加入半袋牛奶，开小火，用勺子不停的搅拌，同时放入适量的冰糖，继续搅拌，成糊状后就可以关火了。5、将豆腐烫过芯，用勺子舀适量豆腐垫到碗底，最后舀入熬好的核桃花生露，哈哈，一切大功告成！花生跟核桃可以一起吃吗花生跟核桃是完全可以一起吃的。不管对于花生和核桃来说，其中的主要营养成分是有所雷同的，其中都是植物蛋白和植物脂肪。不管对核桃来说，脂肪会更优秀一些，是可以起到软化血管、降低血脂的效果，不过搭配在一起吃的时候需要适量，否则会导致摄入的脂肪量过多。花生跟核桃怎么做好吃花生跟核桃是可以搭配在一起吃的，花生核桃猪骨汤就是很不错的吃法，而且做法也比较简单。在烹饪的过程中，只需要我们准备好四种食材就可以了，需要准备好适量的花生和核桃、500克的猪骨以及少量的盐。首先需要我们向锅中倒入适量的水，开火烧水，然后开始清洗猪骨，等到洗净猪骨之后就要把猪骨切成块状，盛放到盘子中之后，把适量的花生和核桃一起洗干净，扒开核桃之后取出核桃仁，然后一起放入水中浸泡，等泡软之后就可以捞出放在碗中。等到锅内的水煮沸之后就可以放入盘中切好的猪骨，抄干之后捞出，清洗猪骨之后需要重新放入盘中。然后我们倒掉锅中的水，重新放些清水煮沸，水沸腾之后再把盘内的猪骨和之前泡好的核桃、花生一起放入水中。等上一个小时之后，加入适当的食盐就可以吃了。花生的营养价值花生的营养价值还是非常丰富的，在花生中是含有非常丰富的脂质，其中还有蛋白质和维生素B1，维生素B2的存在，再加上其中维生素E等多种的维生素，因此吃花生对健康有很大帮助，而且花生中含的脂质，大多数人都是属于不饱和脂肪酸，其中占一半比例的是不饱和脂肪酸。而且花生中是含有多种的蛋白质，其中氨基酸的组成也是十分多样的，我们人体中所需要的氨基酸，除了赖氨酸的含量比较少之外，其他的氨基酸含量都在花生中非常丰富的。花生油中的微量元素含量也是非常丰富的，其中含锌量是达到非常高的地步，而且我们摄入了锌元素之后就可以促进儿童大脑的发育，还可以有效的激活中老年人脑细胞。核桃可以怎么吃核桃的吃法是非常多的，首先需要准备好材料。鸡胸肉切丁之后在加盐、水淀粉以及料酒少许，腌制之后上浆。 切好葱花，胡萝卜需要切成丁。把核桃轻轻炸一下，等到有香味的时候就可以沥油盛出。锅底需要留油，我们把鸡丁滑熟之后再加入胡萝卜和豌豆进行翻炒。之后加入炸好的核桃，再放上少许的盐，生抽、鸡精和香油，翻炒均匀之后我们把腌鸡丁的浆汁直接倒入锅中，收干之后起锅装盘就可以了。
豆浆不仅是一种常见的特色小吃，而且营养丰富，很多人喜欢在豆浆里添加配料，这样可以让豆浆更好喝，如核桃花生豆浆，核桃花生豆浆是一种保健豆浆，那么今天就给大家介绍一下核桃花生豆浆的做法和配方，花生核桃豆浆的做法。
核桃花生豆浆的配方：核桃仁、花生、黄豆、清水、糖或蜂蜜。具体做法如下：
1、取出核桃仁，用温水浸泡核桃仁，清洗大豆，加入适量的水浸泡大豆，第二天早上将浸泡大豆的水倒掉。
2、将浸泡过的大豆、花生仁、核桃仁放入豆浆机中，加入冷水至水位，按五谷豆浆键煮熟。
3、大约20分钟左右，就可以喝到核桃花生豆浆了。喜欢喝甜的人可以加白砂糖或纯蜂蜜。
核桃花生豆浆具有健脾健胃、利尿等营养物质，是一款不错的豆浆搭配。记得打豆浆前要用温开水浸泡，可以去除核桃仁的部分苦味。
不过虽然豆浆很简单，容易做，美味可口，但要注意豆浆不能空腹饮用，吃豆浆时要注意时间。豆浆放置时间不能太长，也不必等到凉了再喝，要及时喝掉，这样才更利于人体吸收。
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