对于爱吃糖炒核桃仁的朋友来说,不妨来了解下糖炒核桃仁的做法哦!那么糖炒核桃仁怎么做呢?糖炒核桃仁的做法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍糖炒核桃仁的三种做法,仅供大家参考。想要了解糖炒核桃仁的做法有哪些的朋友可以来看看哦!下面请大家看详细的介绍。
糖炒核桃仁的做法一
材料:核桃(鲜)适量,冰糖适量,蜂蜜适量,芝麻适量。
做法:
1、核桃用水冲一下,放入微波炉中,高火90秒,可以根据自己家微波炉的功率适当调整时间,取出晾凉后再砸,很容易就取出一个整个的核桃仁(这可以剥核桃的小窍门哟)。
2、锅中放一大勺清水,加入6、7颗冰糖和一勺蜂蜜,小火煮至冰糖融化,产生小气泡。
3、放入核桃仁翻炒,让核桃仁均匀粘满糖浆,继续小火翻炒,至糖稍干盛出。
4、锅中放少许植物油,油7成热时下核桃仁,小火炸至酥脆。
5、捞出核桃仁,立刻洒上熟芝麻拌匀即可。
糖炒核桃仁的做法二
材料:山核桃10个,水适量,白糖200g。
做法:
1、锅里放点凉水(大火)。
2、等水开后放入白糖用汤勺不停搅匀(中火)。
3、把剥好的核桃仁放入锅里大约20分钟看看拉成丝即可出锅。
糖炒核桃仁的做法三
材料:核桃、熟白芝麻、白砂糖、蜂蜜、清水各适量。
做法:
1、将核桃洗净控干水分。
2、将控干水分的核桃放入预热好的烤箱里(家里有腰果也一起烤了)。烤箱调至180度,中层,上下火,烤5分钟。烤的时候不要离开烤箱,期间用筷子翻面防止烤糊了。
3、将白砂糖、水和蜂蜜混合,搅拌均匀。
4、放入不粘锅里,用慢火熬成糖浆。放入烤好的核桃(放凉)搅拌均匀。出锅装盘,撒入熟的白芝麻即可。
5、放凉后就可以食用了。
以上就是关于糖炒核桃仁的做法有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后,已经知道糖炒核桃仁怎么做了吧!从上面的介绍中,我们可以看出,糖炒核桃仁的做法还是挺简单的,因此,大家如果对制作糖炒核桃仁感兴趣的话,可以试试上面介绍的这些做法哦!
怎样做糖炒核桃仁
用料
去壳核桃 一碗
白砂糖 100克
做法步骤
1、核桃剥壳,中小火炒熟,至核桃仁皮开裂,核桃有香味关火放凉
2、放凉后用手轻轻搓掉核桃仁上的皮
3、用漏勺将皮和碎小的核桃仁过掉,将好的放入盘中备用
4、放入水和糖,用中小火不停翻炒
5、糖炒至大泡变小泡,糖色略有浅黄色
6、倒入备好的核桃仁不停翻炒,至每个核桃仁上都裹上糖
7、将炒好的核桃仁放在方便凉凉的板上,将粘在一起的块大的用手掰开,凉透后装盘或盒中就可食用了!香甜可口
原材料:山核桃10 个,水适当,白砂糖200g。
作法:
1、锅中放点冷水(火灾)。
2、等水开后放进白砂糖用饭勺不断搅拌(低火)。
3、把袋子里的核桃肉放进锅中大概20分钟看一下拉成丝就可以起锅。
原材料:核桃仁、熟芝麻、白糖、纯蜂蜜、冷水各适当。
作法:
1、将核桃仁清洗沥干水份。
2、将沥干水份的核桃仁放进加热好的电烤箱里(家里有杏仁也一起烤了)。电烤箱调至180度,中高层,左右火,烤5分钟。烤的情况下不要离开电烤箱,期内用筷子翻过来避免烤糊了。
3、 将白糖、水和纯蜂蜜混和,搅拌均匀。
4、放进不沾锅里,用温火熬出糖桨。放进烤好的核桃仁(晾凉)搅拌均匀。起锅摆盘,撒进熟的芝麻就可以。
5、晾凉后就可以服用了。
以上就是关于糖炒核桃仁的详细步骤窍门全部的内容,如果了解更多相关内容,可以关注我们,你们的支持是我们更新的动力!



















