小烤箱可以做很多美味的小零食，比如曲奇饼干。只需要准备低筋面粉、黄油 、盐以及淡奶油、糖粉即可制作。

曲奇饼干是很多宝宝都喜欢吃的一款小零食，小编每次到超市都是必买的，不仅家里的孩子喜欢吃，就连小编自己也很爱吃。小编特爱那种吃在嘴里的酥脆感，吃一口感觉满嘴都是香甜恶心味道。

今日我们就来用家里的小烤箱来制作一下家庭版曲奇饼干，口感绝对不输超市卖的那种奥，一起来学一学吧。

一、准备食材制作曲奇饼干的材料其实很简单，我们到超市就可以一次性买齐，首先准备低筋面粉，小编大约用量在800g，准备一块黄油 大约有50g,食用盐4g左右即可，其次准备淡奶油（可以买好一点的），大约 360g即可，最后准备适量的糖粉，大约 280g即可。食材准备好以后，就可以开始制作了。

二、制作方法以及步骤如下黄油需要提前拿出来软化，不然冻在一起很难切开，然后切成碎丁，用电动打蛋器把黄油打成糊糊形状（一定要电动的打蛋器，手动打蛋器打发不好），接着放入准备好的糖粉、盐放进糊糊里继续用打蛋器搅拌均匀。搅拌好以后把淡奶油分三次放入，边放边搅动，直到完全融合、泡发。最后放入低筋面粉，（这里的面粉需要用筛子慢慢过滤一下，这样会更加细腻）。把面糊装进准备好的裱花袋里，装上齿花嘴，将面糊挤到烤盘上并且用手按压即可。

三、烤箱预热提前将烤箱的预热打开，上下管调到一百七十度，预热好以后放入曲奇烤13分钟左右即可，等待放凉以后就可以给孩子当零食食用啦。

如何烤箱自制小米零食

无油小零食烤抓果的做法

准备材料：面粉150克、鸡蛋1个、牛奶30克、白糖30克、芝麻适量

步骤：

1、牛奶、鸡蛋、白糖放到大碗里。

2、用蛋抽搅匀，使白糖彻底融化。

3、添加面粉。

4、和成较硬的面团。

5、案板上撒上芝麻，把面团擀开成一厘米左右厚度的面片。

6、放平底锅里稍稍烙一下使其凝固成形。

7、把烙好的生坯放案板上，先切条再切成小块，同时烤箱200度预热。

8、把切好的抓果放入烤盘，不要重叠。

9、把烤盘放入烤箱第二层，180度，上下火，15分钟即可。

10、成品。

好吃的小零食做法

烤箱自制小米零食方法如下：

藜麦倒入碗中，加入小米，浸泡约2小时。

2. 倒入锅中，加入约400毫升清水。

3. 大火煮沸后，转成中小火。

4. 不断搅拌，熬煮15-20分钟左右，一直到水分熬干，到比较浓稠的状态。

5. 盛入碗中，加入黄油。

6. 搅拌至黄油完全融化，稍晾凉后，打入两颗鸡蛋。

7. 倒入低筋面粉。

8. 用刮刀或筷子搅拌混合均匀。

9. 倒入熟白芝麻拌匀，当然熟黑芝麻也可以呀，然后用刮刀或筷子搅拌成均匀小米藜麦面糊。

10. 用勺子取小米面糊，倒在铺好油布的烤盘中，整理成圆饼状。

11. 面糊放在烤盘上。

12. 烤箱调至上下火160度20分钟，烤至饼干表面边缘金黄即可。

13. 烤箱时间到了，就可以取出啦。

蒜香吐司条

食材

吐司、大蒜、盐、食用油、花椒面、胡椒面。

做法

1、将大蒜擦成片，加入适量食盐，捣碎。

2、加入适量花椒面和胡椒面，搅匀。

3、加入少量食用油，搅拌均匀。

4、吐司切条，吐司条表面刷上酱汁，反面也刷上酱汁。

5、码在烤架上。

6、放入烤箱，180°烤十分钟，拿出来看下，如果没上色可再烤五分钟。

五、奶豆豆

食材

低粉100克、黄油65克、煮熟的蛋黄2个、奶粉20克、玉米淀粉95克、糖粉40克、玉米油40克。

做法

1、室温软化的黄油加糖粉，用电动打蛋器打发至蓬松。

2、加入煮熟的鸡蛋黄，再分3次加入玉米油，搅匀后再逐次加入下一次。

3、最后筛入低粉、玉米淀粉跟奶粉。

4、混合揉拌成面团后用保鲜膜包住，放冰箱冷藏一小时。

5、取出后分成大小均匀的小剂子，大概每个3~4克左右，然后揉圆，放入烤盘内。

6、送入预热好的烤箱中层，上下火170度烤10~15分钟即可，温度可根据自家烤箱脾气进行调节。

以上就是关于家里有个小烤箱，可以做出哪些美味的小零食？该怎么做？全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！