油汤圆
主料
糯米粉200g红糖15g
开水150g油适量
油汤圆的做法步骤
1. 将开水跟糯米粉用筷子搅拌成絮状再揉成光滑的面团
2. 将面团搓成五角硬币大小（看个人喜好搓大小）
3. 热锅加油，把汤圆放到锅里煎成两面焦，加水（水另外加不用多）红糖煮到收水
夏日美食旅行记之 临海油圆
备料：糯米粉、糖
糯米粉加糖加水搅拌均匀，揉成不软不硬的面团，揉好后，放至大约2-3个小时，
锅里放油，油烧至七成热，
把面团揉成汤圆大小，放入锅中炸，等到起来了，用铲子反复的按压面团，
炸至金黄就可出锅
这是一种只在路边小吃摊上卖的食物，它往往是浙江临海白水洋人民的一顿早饭，或者是闲暇时间打打牙祭的一个小零食。
用稀稀软软的面糊糊靠着油温做成一个“容器”，把切好的豆腐，葱花，还有萝卜丁装进去，再把它用面糊封口，然后放进油里炸。
炸熟了之后就变成一个菜团子，吃起来非常非常地香。
这有一点点像之前在温州吃到的灯盏糕，大概江浙沪人民的美食都是相通的。
也许它登不了大雅之堂，可是人们却那么地爱它，这就是白水洋美食的魅力。
我是大红姐姐，旅游FM主播，环球旅行体验师，探索冷门目的地，分享小众秘境。旅行不是一种态度，而是生活本身。
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