慕课果树、蔬菜和花卉的主要育种目标如下。要求学生在掌握植物学、普通遗传学、植物生理学基本概念和基本理论的基础上，深刻认识园艺植物种质资源的重要性，掌握种质资源调查、收集、保护、保存及开发利用的原理。掌握杂交育种、优势育种、选择育种、引种、无性系杂交育种、倍性育种、实生选种、诱变育种、远缘杂交育种、品种的审定和保护、细胞工程、基因工程育种的原理，熟练掌握主要果树、蔬菜、花卉的选种及良种繁育的基本理论。

温度对花卉的影响

内容来自网络慕课，授课:南京林业大学 田如男教授

光周期:

是指一天中昼夜光暗交替，这里的光暗交替，这里是指太阳光，也可以是指人工光照。当我们对植物进行促成或者抑制栽培的时候，我们会利用人工光照来进行调节。光周期会影响植物的休眠、营养生长、成花过程等。植物适应光周期而发生的各种生理反应现象，我们把它称为 光周期现象 。

在植物的光周期现象中，最为重要，且研究最多的是植物成花的光周期诱导调节。分布于不同气候带的植物，对光照长度有不同的要求。根据植物成花时对光照长度的要求不同，我们可以将植物分为长日照植物、短日照植物和中性植物。

长日照植物:这类植物要求日照长于临界日长时，这类植物才能诱导花的发生和开放。这个临界日长是指诱导长日照植物开花所必须的最短日照。日照短于临界日长则会延迟开花，或者不能开花，如二年生花卉金盏菊，矢车菊，早春开花的多年生花卉宿根福禄考等。

大家知道长日照植物，二年生花卉春夏开花，是在日照时间变长的季节开花，早春开花的多年生花卉呢，也一样短日照植物，这里要求日照短于临界日长时，才能诱导花的发生和开放，这个临界日长是指诱导短日照植物开花所必须的最长的日照时间。但是脚日照太短了也不能开花。延长日照的则会延迟开花或者不能开花。一年生花卉如波斯菊，凤仙花等，秋季开花的多年生花卉，如菊花，一品红大丽花的。

大家知道，一年生花卉在秋季日照时间变短的季节开花，秋季开花的多年生花卉也同样。

中性植物:这类植物的成花或开花不受光周期影响，只要在适宜的温度和营养条件下就可以开花。如茉莉。

同学们关于花卉的生育特点，大家要充分理解相关概念及其特点，并能举例说明每一类型的花卉。

温度影响着花卉生长发育，花卉生长发育的最高，最低和最适温度，我们称它为花卉市场生长发育的温度三基点。在最适温度底下，花卉生长发育最好，当逐渐偏离最适温度以后，花卉生长发育受到阻碍，严重时花卉不能开花，当超过最高和最低温度，许多花卉停止生长，当超过生存的极限温度以后，花卉就会死亡，这个极限温度的也可以叫做冷死点和热死点。了解了花卉的温度三基点的要求，下面我们来讨论温度对花卉生长发育的影响。

花卉在不同发育时期，对温度的要求不相同。 它的幼苗期间要求温度较低，随着幼苗渐长，直至到了开花结实的阶段，对温度的要求的逐渐增高。我们大家知道一年生花卉是春播，夏秋开花、结实，然后死亡，那么自然的温度，正好能够满足他生长发育的要求。二年生花卉的种子它需要在较低的温度，幼苗期间，要求温度更低，否则，就不能顺利通过春化的阶段。而当开花结实时需要的温度要高。我们前面学过二年生花卉的是秋播花卉，秋季温度比较低，幼苗期间正好是在温度更低的冬季，开花结实又正值春夏温度逐渐升高，自然条件的温度正好能够满足她的花芽分化。不同花卉需要一定的温度条件，不同原产地的花卉，它的花芽分化有不同的温度要求，第一类是在高温下进行花芽分化。一年生花卉，宿根花卉中夏秋开花的种类，球根花卉的大部分种类需要在较高的温度下进行花芽分化。例如球根花卉如唐菖蒲，美人蕉，在夏季生长期进行话要分春化，秋植球根花卉如郁金香，风信子，在夏季休眠期进行花芽分化。第二类是在低温下进行花芽分化。一些原产温带中北部的高山花卉，要求在20度以下进行花芽分化，一些二年生花卉和春季开花的宿根花卉，也需要在春季温度较低时进行花芽分化。

防护 :

前面都是正常的自然气温，在实际中，骤然的高温和低温，这种非规律性的温变对花卉生长发育的影响更大，尤其是骤然的低温会经常发生，为了减少骤然低温对花卉的伤害，我们除了要做好防寒措施之外，还需要采取措施提高花卉的耐寒能力。如在温室或温床中培育盆花和花苗时，在移植陆地之前，必须加强通风，逐渐降温比增加它的耐寒能力。在冬季来临之前，可以增施磷钾肥，少施氮肥，这样，也可以增强花卉的抗寒能力。

内容来自慕课南京林业大学——林如男教授《花卉学》

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