如果平时工作繁忙，没有多少时间做饭的话，不妨多学学怎么做面条，因为面条也是一种主食，可以提供身体很好的饱腹感，而且面条的做法非常多，每天都可以做不一样的口味，那么油面面条怎么做才好吃呢?往下看吧。

油面面条怎么做才好吃

做法一、

1、油面适量，平菇2个，圆葱适当，西红柿4个，红烧排骨一块，牛腱一块，苋菜适当，红萝卜适当，葱适当，蒜适当，姜适当，六月香郫县豆瓣酱一勺子。

2、炒油面的做法：把平菇切成片，胡萝卜切丝，洋葱切丝，苋菜切段儿，葱蒜剁碎，西红柿切一小块，肉切条或切成片。

3、锅中水烧开，下油面。

4、用筷子滑散油面，煮两三分钟，口味依据自身。煮好后，捞出，最好是过一下水，那样连根分离出来。

5、锅中加点油，油热放葱姜进行爆香，再放圆葱，平菇，西红柿，六月香，等别的原材料，随后把控焯水的面倒进锅中一起煸炒，添加适量盐，煸炒匀称，起锅。

做法二、

1. 热锅，下油，放肉，扁出油

2. 扁到出油，有点焦黄

3. 把肉拨到一边，把虾仁和姜放入油里，炒一会，把虾仁炒到有点干，拨到一边

4. 放入香菇，炒一会，拨到一边

5. 料都扁炒差不多好了，然后放入葱头爆香

6. 加入适量酱油，翻炒，让料吸收

7. 加入包菜

8. 翻炒均匀，炒出汁

9. 趁着出汁，把油面抓一抓，弄散，等下好翻炒

10. 菜炒软了加入适量盐

11. 沿着锅边加入大半碗水，水差不多煮开了，把面铺在料上，盖上锅盖，闷一下

12. 期间翻动一下，但是菜如果没有垫着就容易粘锅，得不停翻动，直到面熟透。

猪油面怎么做好吃

做法一、

1. 首先我们需要准备好原材料：猪油、挂面、对虾、小青菜、鸡蛋等，其他配料可根据自己的喜好搭配。

2. 接下来我们去煎荷包蛋，往锅中倒入少许食用油，油开之后打入鸡蛋，开小火煎的鸡蛋会比较嫩。

3. 之后往锅里加少许盐和色拉油，水烧开后，放入挂面，对虾干也一同放入，可以更好的烧出虾的鲜味。

4. 然后我们在煮面的空挡，去准备好面的烫头，在碗里加入葱花，盐，鲜酱油和小勺猪油。

5. 最后在面是半熟的时候加入刚才煎好的鸡蛋，出锅前加入小青菜，烫熟就可以出锅食用了。

做法二、

1、面条100克，辅料葱1根，猪油1小勺，老抽少量，盐适量。

2、猪油洗净切小块，入大锅里开火。翻炒一下，防止粘锅。中火慢慢熬制，猪油块全部发黄变小，油脂溢出。中途可用大勺舀出猪油，最后用铲子压一下油渣。如果用肥肉熬制，开火前可加少量清水。

3、葱切葱花，少量老抽，1小勺猪油，适量盐入面碗备用。

4、锅中水烧开，入面条煮开至面条断生。

5、煮好的面条捞入调料碗中，加适量面汤，拌匀即可。

油面怎么做

食材：高粉750克、植物油1000克、鸡蛋1个、高活性酵母5克、无铝油条膨松剂3-5克、盐 2-3克。

步骤：

1、头天晚上，面粉过筛，加盐、无铝膨松剂混合，打入鸡蛋，加入植物油10-15克，酵母用温水（一小碗，手温）调开，静置一会儿后，分几次倒入面粉中，使用筷子搅拌成团（只要能搅拌成团即可）。用手揉搓面团，可以使用折叠法，使其起筋，如果面团有点沾手，可以加入少量干面粉，揉到面团不沾手。 揉好的面团两面抹上植物油，放到容器里，盖上保鲜膜发酵至第二天早上；

2、面板上刷油，双手抹少许油，将面块取出放面板轻揉几下，排出面团里的气。用手将面团往两端拉长，然后用手掌压成薄扁的长方形面片；

3、刮板稍抹点油，将面片切开，并将相邻两个叠加，然后中间用抹油的筷子使劲压一下；

4、稍微放置后，将其拉长，即成油条生坯；

5、制作油条的面坯也可以制作油饼的。只用手使劲将面团压成薄薄的圆形，用刮板在中间划几刀；

6、锅里放入足够的植物油，中大火加热至180-190度（手放到锅的上方觉得很烤手）；

7、将油条坯子稍拧，一根根放入油锅。并用筷子适当下压油条胚子；

8、油条在油锅内迅速被炸泡，一面炸成金黄色后，翻面将另一面也炸成金黄色，即可沥油出锅、食用。

面粉500克、明矾14克、盐8克、碱粉10克、色拉油600克、清水180克。

步骤：

1、将明矾和盐碾成粉末，碱粉用水溶化，一起倒入缸中，加入清水（冬天用温水），用手掏至缸底无粒屑、水起泡沫时，将面粉放入，

用双手抄拌，使劲揉至酵面光滑不粘手，上面用清洁的湿布盖好，静置3小时左右再进行第二次搓揉，称为复酵。

揉透后用刀切成几条，再分别揉紧成长条把它们排放在缸内，条与条之间涂上一些油防粘，上面仍用湿布盖好（天冷用棉絮），饧放4小时，继续让其发酵。

2、发酵好后，先在案板上撒一些粉，然后取一条酵面放上，用面棍顺长擀平再用双手捧住酵面两端，顺势拉成1厘米厚，7厘米宽的长条，

随即用刀切成1厘米宽，7厘米长的小条（每条重35克）边切边将小面条翻转，使刀面朝上，切好后在上面撒一些干粉。

取出两小条，将它们轻轻搓一下，用手将面条拍扁，然后将两根面条叠合，用筷子在上面嵌一凹槽，即成油条生坯。

3、将油温升至八成热，用双手捏住生坯两头，稍微拉长后绕成绞链形再拉至33厘米左右长，

炸油条

沿锅边轻轻放入，同时摘去两头。边炸边用筷子拨动，使之翻身，炸至金黄色并胀起时即可

油汤面条的做法步骤

做法如下：

主料：面皮1包3人份。

辅料：黄瓜1根、大蒜2瓣、火腿肠1根。

1、面皮放入碗中倒入开水。

2、水要没过面皮，盖盖子闷5分钟，中途记得翻面，让每一根面皮都泡到。

3、泡好的样子，泡好后倒掉热水，过2次冷水。

4、放入黄瓜丝火腿肠丝红油蒜末盐醋搅拌均匀调味。

5、搅拌均匀就可以了。

油汤面条有很多种类，有猪油汤面、牛油汤面、红油汤面等。其中红油汤面是最常吃到的一种，制作方法也非常简单，不需要复杂的配料，也不需要复杂的酱料调味。只要按步骤来制作，人人都可以快速上手。那么，油汤面条的做法步骤有哪些呢?

油汤面条的做法步骤

做法一

食材：挂面、鸡蛋、小葱、火腿片

步骤：

1. 先做葱油：小葱切段，锅中油热放小葱，小火煸出香味，盛出来。

2. 用锅里剩下的油煎鸡蛋和火腿片。

3. 碗中放一勺葱油➕生抽一勺➕蚝油一勺➕少许的盐。

4. 面条煮熟捞出放碗中，放两勺面汤，摆上煎好的鸡蛋和火腿片，少许葱花即可。

做法二

食材：主料、玉带面、青菜、生抽、食盐、白砂糖、蒜、花椒油、红油

步骤：

1. 青菜摘好，洗净。

2. 除了咸菜，所有调味料依照个人口味放入大碗中备用。蒜记得先切碎。

3. 烧开水，把热水热热的泼在调味料上搅拌均匀成红油汤底。

4. 烧开的水主要当然是下面条煮面啦。

5. 上面蒸屉可以同时蒸青菜。

6. 青菜蒸好后放入汤碗。

做法三

食材：细面80g、洋葱一层、生抽适量、猪油适量、油适量、盐少许、油菜几片

步骤：

1、扒层洋葱，认真的切成细条条，根据饭量拿把细面。

2、锅里放油烧温了扔洋葱，记得掺上一坨猪油。

3、小火慢慢扒拉到有点焦黄有点香。

4、再开小火，根据个人喜好和面量，淋点生抽进去。

5、咕嘟开了往一会儿盛面的碗里滤点儿，根据个人口味补点儿盐。

6、锅里再加些水，煮开了扔面。

7、面煮得差不多了扔油菜。

8、稍微一搅和关火，捞碗里码上菜。

9、扔上葱丝浇点汤。

剖腹产之后可以吃面包吗

剖腹产后产妇的身体很虚弱，产后就要多补充营养的食物来帮助身体恢复。剖腹产的产妇要排气后才能吃东西，面包属于发酵类的食物，产后产妇的消化功能会受到影响，最好别吃面包，容易引起胀气。可以先吃一些容易消化的食物，比如小米粥、米汤、面条、鲫鱼汤等。

剖腹产后进食不宜过饱。剖腹产的过程中孕妇的肠道会受到刺激，消化功能会减弱，所以吃东西的时候不能吃太饱，不然会引起消化不良或者胀气，对产后恢复有很大的影响。

剖腹产以后定时排便是非常重要的，很多产妇担心用力会引起伤口疼，所以不会主动去排便，这样就会引起便秘。产妇需要按时蹲便，吃一些香蕉，然后多喝一些白开水，这样可以帮助肠胃蠕动，预防便秘情况出现。

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