玉米面红薯粥:红薯和玉米都有润肠通便,美肤抗癌的功效。红薯玉米粥美味,成本造价又低,是普遍受大众欢迎的一种饮食。
材料:红薯1个、玉米面半碗
做法:
1、生红薯去皮切成滚刀块,加水没过红薯块,先煮10分钟。
2、小半碗玉米面加水搅成糊。
3、等红薯煮软,把玉米面糊慢慢倒入锅里,边煮边搅拌,锅开了再煮5分钟就行了。
营养价值:
地瓜粥养生保健作用大,尤其是对老年人健康非常有益。由于红薯属碱性食物,有利于维护血液的酸碱平衡。红薯中含有大量黏液蛋白、黏液多糖等,它们能保持人体心血管壁的弹性,防止动脉粥样硬化的发生,还能保持呼吸道、消化道、关节腔的润滑。此外,红薯所含淀粉的纤维素在肠道内可吸附大量水分,有利于防治便秘,减少肠癌的发生。
红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。 红薯有益于心脏。红薯富含钾、尾-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持正常血压和心脏功能;尾-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用;补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平,后者可损伤动脉血管,是心血管疾病的独立危险因素。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用。
地瓜玉米粥如何做 地瓜玉米粥的做法
步骤1
准备食材:红薯80克、玉米糁80克。
步骤2
红薯去皮洗净切小块。
步骤3
玉米糁洗净备用。
步骤4
锅中放入适量清水大火烧开,放入玉米糁和红薯块煮25分钟。期间不停用勺子搅拌,防止糊锅。煮至浓稠时,即可食用。
红薯玉米粥的做法 红薯玉米粥怎么做
1、准备好食材地瓜半根,玉米糁(黄) 150克,清水适量。
2、红薯洗净去皮,切小丁,玉米糁洗一遍。
3、准备好锅子,放入地瓜粒。
4、加入玉米糁。
5、根据自己喜欢的浓度加入适量的水。
6、选择八宝粥程序,开启压力锅,等待即可。
1、准备食材:红薯80克、玉米糁80克。
2、红薯去皮洗净切小块。
3、玉米糁洗净备用。
4、锅中放入适量清水大火烧开,放入玉米糁和红薯块煮25分钟。
5、期间不停用勺子搅拌,防止糊锅。煮至浓稠时,即可食用。
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