01

香烤乳酪三明治

材料：方包、鸡蛋、黄油、乳酪片。

做法：

1、将面包的一面均匀涂抹软化的黄油，另外一面涂满搅匀的蛋液；

2、开小火，先将面包涂有黄油的一面朝下，放入热锅中，煎至焦黄就可以反过来让蛋液面朝下；

3、待蛋液煎出蛋香味后，再反过来，黄油面朝下，将切碎的乳酪或整片乳酪片迅速放在蛋液面上，小火煎烤约2分钟，乳酪融化后关火；

4、将两片面包相叠做成乳酪夹心的三明治即可，要趁热吃噢。

02

火腿蔬菜三明治

材料：面白片3片、生菜1片、鸡蛋1个、火腿1片、千岛沙拉酱或番茄酱、西红柿1个。

做法：

1、将鸡蛋打撒，开火，锅倒入适量油烧5-6分熟，将鸡蛋倒入，平铺在锅底，转中小火，将过轻微晃动，使鸡蛋不粘锅底，等鸡蛋底熟了，将鸡蛋翻一下，煎熟，关火，装盘被用

2、生菜，西红柿洗好，西红柿横切

3、拿一片面白片，涂上沙拉酱放一片生菜，再涂沙拉酱，放鸡蛋，再涂沙拉酱，再放一片面包片，再涂沙拉酱，再放西红柿，在涂沙拉酱，在放火腿，再涂沙拉酱，在放面包片

4、将三明治四边切掉，用牙签固定，再斜对角切2下，摆盘就可以吃了哦。

03

法式三明治

材料：法棍半根、乳酪2片、火腿2片、鸡蛋一个、西红柿半个、生菜3片、蛋黄酱少许。

做法：

1、鸡蛋煮熟。将法棍切成一半，再从侧边将法棍切开3/4。

2、将生菜和西红柿洗净。西红柿，鸡蛋，火腿和乳酪切片。

3、将生菜，西红柿片，鸡蛋片，火腿片，乳酪片加入法棍中，挤上一些蛋黄酱即可。

04

香料鸡排总汇三明治

材料：鸡胸肉2大块，俄立冈香料1大匙，蒜泥1小匙，橄榄油1大匙，黑胡椒少许，盐少许，全麦土司3片，美乃滋少许，美生菜1片，蕃茄片3片，起司片1片

做法：

1、将鸡胸肉均匀抹上所有材料B，冷藏12小时以上腌渍入味备用。

2、用平底锅(不放油)将腌好的鸡胸肉两面各煎1分钟，再放入烤箱以180℃烤8分钟至熟，成为可口的香料鸡排备用。

3、取1片全麦土司，抹上美乃滋，依序铺上材料D，盖上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料鸡排，再盖上第3片土司便完成总汇三明治。

4、在三明治的四边各插上牙签固定，用锯齿刀修去硬边，再将三明治直切或对角切成两半摆盘即可。

05

香蕉花生酱三明治

简单快捷，健康好吃的三明治，再配一杯牛奶，是很不错的早餐。

材料：4片多种谷物切片面包（白面包也可以）、花生酱适量、1根香蕉

做法：

1、预热烤箱385度F（190度C）

2、将面包放入烤箱 ，烤6-7分钟，直到面包成金黄色。

3、在每片面包上抹一层花生酱。

4、把香蕉切成片，放在其中的一块涂好花生酱的面包上。

5、把另一块面包（有酱的一面）放到香蕉上面即可。

三明治的做法？

三明治早餐做法如下：

1、把一片面包放到三明治机里，面包上放一片奶酪片。

2、再切一片番茄片放到奶酪片上。

3、放上一个煎熟的鸡蛋，再挤上一些番茄酱。

4、再铺上一片面包片。

5、合上三明治机上盖，加热3分钟左右。

6、打开后取出烤好的三明治，取出食用，或者对切成两半食用。

1、火腿奶酪三明治

主料：法棍面包（不光外形粗犷豪放，吃起来也很有质感，与蔬菜配合相得益彰）

配料：火腿片、生菜、西红柿、奶酪片

做法：

1. 生菜洗净，西红柿洗净切片。面包横切两半。

2. 在面包上依次铺上火腿片、奶酪片、西红柿片、生菜即可。

特点：原料简单，制作时间很短，富于营养。

2、小香肠棍子三明治

原料：法式长棍面包、香肠两根、5-6片油炸洋葱圈、甜椒片适量、浓番茄汁

1. 用三分之一的长棍面包或一只手工做的普通面包， 将其切开。

3. 再浇上一层番茄浓汁．盖上上层面包即可食用。

3、番茄火腿起司三文治

制法：

1. 番茄切片用纸巾吸去水份。

3. 把吐司拿去烘。

4. 在烘好的吐司上抹牛油，夹进番茄、起司和火腿即可。

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