现在早餐也是一个大问题，经常在外面吃又怕不干净，所以我觉得还是自己在家做好点，美味又营养，下面说几款早餐粥的做法
一：南瓜粥
食材：南瓜、米、白糖
做法：
1：先将南瓜蒸软，混着蒸出来的南瓜汁一起捣成南瓜泥
2：将米洗净下锅放入适量的水，大火煮开三分钟，加入南瓜泥不停的搅拌直至再次煮开，再转小火煮半小时
3：加入适量的白糖搅拌均匀即可食用
二：鸡肉菜粥：
食材：大米粥、鸡肉末、碎青菜、鸡汤、植物油
做法：
1：锅内放入少量的植物油，起火把油烧热
2：鸡肉末放入锅中煸炒后，再放入碎青菜煸炒
3：待鸡肉末和碎青菜炒熟后，放水把大米粥放下去一起煮半小时放点盐调味即可
三：核桃红豆粥
食材：核桃、红豆、大米、水
做法：
1：准备适量的核桃仁、红豆、大米淘洗干净
2：锅中加入适量的水，倒入淘洗好的红豆和大米
3：再倒入去壳的核桃仁，用勺子搅拌均匀
4：盖上锅盖，小火慢炖半小时即可
家里有电压锅也可以拿来煮，这样煮得快一点，红豆也会很酥软
四：螃蟹粥
食材：螃蟹、大米、盐、胡椒粉，葱
做法：
1：把螃蟹清洗干净切一半，去掉螃蟹的脸颊和肚子
2：洗净大米，将螃蟹和米放入高压锅中，加入适量的纯净水
3：盖上锅盖，用砂锅炖20分钟，把盐、胡椒粉、葱撒上去，喜欢吃香菜可以放点香菜
五：香菇瘦肉粥
食材：瘦肉、香菇、剩米饭、蛋清、生粉、姜丝、葱花、胡椒粉、鸡精
做法：
1：把剩米饭放到锅中加开水熬制
2：瘦肉切丁用蛋清和生粉、盐腌制一会
3：香菇切丁、姜切丝、放到熬至开花的粥中搅拌均匀，再放入肉丁继续煮十几分钟，放入盐调味即可
六：紫薯山药粥
食材：紫薯、山药、大米、冰糖
做法：
1：山药和紫薯去皮，切滚刀块
2：大米放入电饭锅，加适量水
3：米粥熬到20分钟时，放入紫薯和山药
4：最后15分钟放点冰糖即可一共需熬制一个小时
七：小米鸡蛋红糖粥
食材：小米、鸡蛋、红糖
做法：
1：先将小米清洗干净，然后在锅中加入适量的水，水烧开后倒入小米
2：待煮沸后改成小火熬煮，直至煮成烂粥
3：在烂粥里打入鸡蛋，搅匀，稍稍煮煮就放入红糖进去，等红糖融化后即可关火
这些粥不仅营养好，女性吃还能美容养颜，做法也是很简单，大家快做起来吧
各种简单粥的做法大全
粥的做法有很多种，下面叫你一道做法非常简单。
小米南瓜粥
做法步骤：
用料
南瓜 300克
小米 80克
枸杞 适量
冰糖 适量
做法步骤
1、准备好材料。
2、南瓜去皮去籽，切小块；
3、小米洗净，干乾水分；锅中加水烧热（小米和水的份量是1：10），然後放入已洗净好的小米煮以中小火煮沸。
4、接著加入南瓜块熬煮30分钟，并且要随时搅拌一下，以防糊底。
5、喜欢吃甜的可以加入糖熬煮。
6、关火后再稍焖一会儿，喝的时候放上几颗枸杞。
7、装碗盛出!
小贴士
煮粥的时候，在锅中滴几滴食用油，不容易溢锅。
营养价值：
1.小米中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物这几种主要营养素含量很高，而且由于小米通常无须精制，因此保存了较多的营养素和矿物质，其中维生素B1含量是大米的几倍，矿物质的含量也高于大米，小米还含有一般粮食中不含有的胡萝卜素。
2.小米含铁量突出，有很好的补血效果，其磷含量也很高，是大米的2~3倍，含有大量的维生素E，为大米的4.8倍。
3.含钾高含钠低，含量比为66：1，膳食纤维是大米的4倍，但其蛋白质中赖氨酸含量很低，所以应与大豆和肉类等氨基酸含量较高的食物同食。
4.小米的淀粉含量高约70%，是一种能量食物。
粥的家常做法
百合小米粥：材料有干百合适量、干银耳适量、冰糖适量、小米。将银耳洗干净、小米淘洗干净、百合洗干净，全部放入锅中煮开，不过要注意小米先煮，然后在放百合和银耳一起煮，在煮的时候先大火在小火，并且在出锅前要加入冰糖，这样粥才好喝哦，或者是喜欢香油的放几滴香油。
红薯粥：材料有红薯、粳米、乌梅肉、糖适量。将红薯削去外皮然后洗净切成丁，在放沸水锅内焯一下，在把乌梅肉洗净切成小块，然后起锅加入清水和粳米开始煮10分钟左右，在放入清水和红薯丁和乌梅肉煮，等煮熟、粘稠的时候放入糖煮化就可以食用了。红薯粥非常方便和快捷哦。
薏米粥：材料有葱头、胡萝卜、萝卜、芹菜、豌豆、薏米、羊肉，调料有精盐、胡椒粉、大蒜，先将薏米洗净后泡一晚上，然后次日在用，把所有的材料都清洁干净后备用，早上起来的时候将锅内放入适当的水，先放羊肉熟透，边煮边除去浮沫，然后在把其他的材料放入锅内一起煮，等煮熟以后调味到出锅就可以了，薏米粥鲜美可口，别有风味。
导语：夏天到了，天气炎热，人们在饮食的时候会偏向于选择清淡的粥，但是如果只是白米粥则没有足够的营养，这时候就需要在粥里面加一些原料，让粥变得更有营养。但是在粥里面加什么好，什么营养价值高呢?这就是下面我们要一起探讨的问题，为此特地为大家献上粥的做法大全，仅供参考。
粥的家常做法大全现代人都注重养生，养生最重要的就是科学合理的饮食，这时候如果喝点养生粥就是最佳的'选择了，山药、枸杞、五谷杂粮等对身体是有极大好处的，所以将这些放到粥里面熬效果一定不错。
1、山药枸杞养生粥
原料: 山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小葱。
做法: 1、大米加水提前泡半小时，山药洗净，去皮切块2、将泡好的米放入锅中，加入5杯水煮开，改小火煮成粥，加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌，小火熬煮30分钟即可。
2、 五行益寿养生粥
原料: 去核红枣20枚、去芯莲子20粒、葡萄干30粒、黄豆30粒，黑米适量。
做法:把所有原料洗净后，泡一夜后，煮粥，味微甜。
3、五谷养生粥
原料: 荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙，红枣10粒，桂圆10粒，粳米100克。
做法: 1、荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时。
4、粥的做法大全之桂圆粟米粥
原料： 桂圆肉15克，粟米100-200克。
做法：将桂圆肉洗净与粟米同煮。先用武火煮开，再用文火熬成粥。桂圆肉性味甘温，能补益心脾，养血安神。
上述几种粥的做法大全都是很简单的，原料也是很容易买到的，关键其营养价值高，也是夏天饮食最佳的选择，如果您平时烧饭的时候不知道做什么，就熬个养生粥吧，做法简单，味道可口，还能补充人体所需要的各种营养和维生素。
以上就是关于七种早餐粥的做法，一个星期不重样，过程就是这么简单全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
