西瓜别再直接吃了，冰凉爽口的西瓜果冻，Q弹爽滑，孩子最爱吃
夏天到了，最舒服的事情莫过于，吹着空调吃着西瓜看着电视，还得来个葛优躺。西瓜是夏季最常吃的水果了。清凉解暑，还能榨西瓜汁。家家户户必备的解暑良药。西瓜中含有大量的维生素C，还有丰富的蛋白氨基酸，以及大量的葡萄糖成分，不爱喝水的小宝宝也可以多喝点西瓜汁，及时给宝宝补充水分。还能消肿利尿，西瓜汁水鲜甜味美，清脆爽口，天气热的时候，我们甚至都拿来当饭吃。
这几天高温，婆婆每次去超市总会带个西瓜回来，孩子们都吃的有点厌烦了。我就想着给宝宝做个不一样的西瓜 美食 。在网上看到抖音上超火的 西瓜果冻 。我也就拿来试一试，分享给各位咯！果冻原本就是非常受孩子喜欢的零食之一，自己在家做的，无任何的添加剂，宝宝吃的更安全，妈妈们也更放心。
食材 ：西瓜、白凉粉、白糖。
步骤：
1.西瓜切开取出其中一半，用勺子挖出西瓜肉
2.取出的西瓜果肉放进榨汁机榨成果汁
3.把榨好的西瓜汁过滤到锅中
4.加入1勺白糖和50克的白凉粉，小火熬煮至粘稠状态
5.待它完全冷却下来再将它倒入事先准备好的西瓜壳中
6.完全凉透后放入冰箱内冷藏成型
7.这样西瓜果冻就做好了，等定型后再取出来，就可以切开吃啦
自己在家做 西瓜果冻 ，孩子们是最喜欢的了，大人也是忍不住的多吃几块呢。做好的 西瓜果冻 不但口味清甜，更是夏天的解暑神器，清清凉凉的，很是爽口，而且颜色鲜艳饱满，吃在嘴里真的是爽口Q弹，在家吃腻了西瓜，就可以尝试做出西瓜果冻，一样的解暑。
小提示：
1.白凉粉是从植物中提取的，完全可以放心食用的
2.白凉粉和西瓜汁的比例是10：1
3.白糖可根据宝宝的喜好添加
4.这款零食适合3岁以上的宝宝，毕竟年龄小的宝宝肠胃消化能力比较弱，像是这种东西还是少吃
5.小火慢熬的同时一定记得用勺子不停的搅拌，以免糊锅
西瓜果冻的做法
西瓜果冻怎么做-2017年夏天自制西瓜果冻的方法步骤
夏天到了,又到了吃西瓜的季节,是否还记得童年时看着电视,用汤匙挖着吃西瓜的场景?其实西瓜还有另外一种吃法哦!下面，我为大家分享自制西瓜果冻的方法，快来学学吧!
需要买一个大号的西瓜，准备红色的果冻粉3-4盒，两盒没有味道的食物明胶，四杯伏特加。
1、西瓜平均切成两半
2、用刀把西瓜瓤顺着瓜皮大概切开，最好剜的均匀点
3、用小勺把里面的瓜瓤取出来
4、现在就剩下两个空壳的瓜皮啦!
5、在小碗里，将红色的果冻粉和食用明胶混合
6、然后倒入热水，混合好，要让所有的明胶都完全溶解才行。之后再加入伏特加，充分搅拌混合。
7、如果不喜欢酒味，可以吧剜出来的西瓜肉榨汁，滤掉渣以后，把纯西瓜汁倒入明胶和热水中一起混合也可以~
8、接下来，就可以把明胶混合液倒进西瓜皮里啦。然后放进冰箱里至少4个小时，直到结成胶状。这期间一定要保持西瓜稳稳的不动哦~
9、终于!西瓜果冻就可以拿出来啦!美味的西瓜上有着亮晶晶的果冻，简直好吃又好看!有木有!
小窍门：如果不想买明胶，也可以去买些QQ糖，然后把它用热水煮化，效果差不多哦~
西瓜果冻的制作方法揭秘
果冻有李锦记之类的比较出名的品牌，这些品牌果冻都是已经做好，也包装好了的，只要买回来直接吃就可以了，但有些人嫌品牌果冻不够好吃，因此想要自己做，比如夏天的时候可以做西瓜果冻，缓解夏天的燥热感，接下来我们具体说下西瓜果冻的做法吧。
西瓜果冻的家常做法
西瓜果冻自己做会更加健康，那么西瓜果冻的家常做法是什么呢？
吉利丁片冷水泡软捞出，隔水加热至融化。抹茶粉加水搅拌，加糖、吉利丁、酸奶，搅拌均匀，倒入杯底，放入冰箱冷藏30分钟。酸奶倒入吉利丁中，搅拌，倒入杯子抹茶冻上，冷藏30分钟。西瓜榨汁，加吉利丁片，搅拌，倒入杯中，入冰箱冷藏至凝固，撒葡萄干作装饰即可。
要知道一粒西瓜榨取的汁可以制成半粒西瓜果冻；如果用纯鱼胶粉要用凉白开先浸泡让它充分吸水，再隔水加热融化成液体再用；做好的西瓜果冻需要冷藏4个小时以上，完全凝固后再食用，口感才好。
西瓜果冻的做法配方
西瓜果冻的做法配方并不会很难，那么西瓜果冻的做法配方是什么呢？
西瓜对半切开，挖出西瓜肉；用榨汁机榨取西瓜汁1000ml；纯鱼胶粉50g用凉白开200ml浸泡让其充份吸水，再隔水加热融化成液体；把融化后的鱼胶粉倒入西瓜汁，混合均匀；最后将西瓜汁果冻水倒入挖空的西瓜壳里，放冰箱冷藏4个小时以上至完全凝固即可。西瓜汁本身甜的话就无需加糖，否则可适量加糖增加甜度。
或者西瓜对切两半，一半要小一点，挖出果肉榨汁，要留西瓜皮备用。凉开水冰箱软冻成冰水，用来泡吉利丁粉，把吉利丁粉用4倍的水泡软，西瓜挖出果肉，建议用榨汁器榨汁。把西瓜汁过滤一下，放入冰糖粉煮开，让糖粉融化关火，把泡好的吉利丁粉倒入果汁中，充分搅拌均匀，晾凉，把晾凉的果汁倒入西瓜皮中，放入冰箱中冷藏2小时以上即可。
西瓜果冻的做法步骤教程
西瓜果冻在夏天吃会很清爽，那么西瓜果冻的做法步骤教程有哪些呢？
将西瓜和水密桃分别用料理机搅成泥。用筛网将两样果泥过滤掉渣装起来。将两样果汁分别倒10克溶化的鱼胶水搅拌匀。取一半密桃汁倒在杯里放冰箱冷藏至凝固后，从冰箱取出已凝固的双色果汁，用挖勺挖出3个西瓜球放在上面即可。
或者准备一个西瓜清洗干净。把西瓜对半切开 挖出果肉。把果肉放在榨汁杯中榨汁。把榨好的西瓜汁过滤一下。西瓜汁里放入两片吉利丁片小火加热煮开。吉利丁片融化，放凉。把西瓜到在西瓜壳里，放冰箱冷藏定型即可。
西瓜果冻的做法大全
西瓜果冻的做法还是比较简单的，那么西瓜果冻的做法大全是什么呢？
准备半个西瓜挖去西瓜果肉。留下瓜皮备用。锅中放入QQ糖。加入适量纯净水。小火加热不停搅拌制融化。放凉倒入西瓜皮里，放冰箱冷藏制凝固。冷藏好的西瓜果冻切小块即可开吃。
或者准备小西瓜一个，一分为二。挖去果肉，果肉榨成汁。过滤好的西瓜汁250g。10g白凉粉。白凉粉放西瓜汁中，小火加热。边搅至沸腾，关火。盛至西瓜皮容器中。放进冰箱一会儿就凝固了。也可以用吉利丁粉，不过吉利丁粉和吉利丁片是一样的，就是吉利丁片泡时候清水适量多加点。
西瓜果冻的做法，西瓜果冻怎么做好吃，西瓜果冻
近日，朋友圈疯狂流传一种避暑美食——西瓜果冻!还有热心网友将其做成“原谅色”据前方探路的网友报导，这款西瓜果冻味道还不错!以下是我为你整理的西瓜果冻的制作方法揭秘，希望能帮到你。
西瓜果冻的制作方法揭秘1在这个炎炎夏日，倘若能吹着空调，吃上一口，
那么心情该多么的愉快凉爽啊~
西瓜果冻?so easy
绿色西瓜果冻的制作流程也没有大家想的那么复杂!
1、准备一袋QQ糖
2、准备半个西瓜，吃掉里面的瓤
3、把QQ糖放到碗里，放到锅中隔水融化
4、融化好之后待稍凉，然后倒入西瓜里面
5、倒好之后自然放凉，然后放到冰箱冷藏两小时
6、冷藏好之后拿出来切成块就可以吃了
如此简单的黑科技大家成功get到了吗?
有一点要提醒大家，由于原材料不是用的西瓜
所以才口感上与西瓜差异较大
想吃冰镇西瓜的小伙伴们，还是得将西瓜放进冷藏
过个大半天再拿出，着实是太麻烦了!
西瓜果冻的制作方法揭秘21. 准备一颗新鲜的大西瓜
2. 用刀挖去瓜肉
3. 不!要!浪!费!把边边上的瓜肉挖干净些，加入凉水将瓜肉捣碎，同时加入点白仙草粉液，来增加口感
4. 再倒回原来的西瓜中
5. 放入冰箱3小时左右，凝固，切片
02
1. 半颗新鲜的大红西瓜
2. 挖出瓜瓤
3. 直接打碎西瓜瓤，过滤掉瓜肉渣
4. 舀4汤勺西瓜汁到小碗里，加热!加热!加热!加热2分钟
5. 加入食用胶粉末(仙草冻粉/冰粉)，搅拌均匀，倒回大碗西瓜汁中
6. 倒回西瓜中，放入冰箱冷藏，大功告成!
03
1. 吉利丁冷水泡软，隔水加热至融化
2. 抹茶粉加水搅拌均匀后，加入融化的吉利丁、酸奶
3. 将绿色果冻液倒入杯底，冷藏30min
4. 酸奶倒入融化的吉利丁中，搅拌均匀，淋在抹茶果冻层上，冷藏30min
5. 西瓜榨汁，过滤，加入融化的吉利丁，倒入冻好的酸奶层上面，冷藏
6. 颜值、味道都在线的西瓜果冻就搞定啦!
是不是光是看起来就很有食欲?
赶快动手试一试嗷~
做果冻
[编辑本段]
春天的花之果冻
材料：草莓果冻粉一盒，罗拔臣纯鱼胶粉一盒（50克），糖玫瑰花50克（可用香槟玫瑰蜜饯、干玫瑰花苞代替），椰丝适量，糖适量，达能酸乳酪一盒（草莓或原味），冰淇淋，开水两碗，花型冰格（要奈高温100度以上）3、4个。
制作方法：
1、
用开水一碗泡开糖玫瑰花，（香槟玫瑰蜜饯做法相同，干玫瑰花苞时间长一些）可以用微波炉加热以便节省时间，待开水呈粉红色，捞起糖玫瑰花留用，加糖调味。
2、
用不锈钢容器盛糖玫瑰水，置于开水锅中加热，加入纯鱼胶粉4汤匙，搅融，取出待凉。
3、
用不锈钢容器开水一碗，置于开水锅中加热，加入草莓果冻粉一盒搅融，加入纯鱼胶粉2汤匙，搅融，取出待凉。
4、
糖玫瑰果冻水中可以加入椰丝或剪碎的糖玫瑰装饰。
5、
花型冰格用开水烫过，用茶匙装入果冻水，置于冰箱凝固。
6、
果冻凝固后，排入水晶杯，倒入酸乳酪（或冰淇淋），再排入果冻，请品尝！
秋天的浪漫紫
材料：
薰衣草适量，紫罗兰适量，椰丝适量，糖适量，罗拔臣纯鱼胶粉一盒（50克），达能酸乳酪一盒（香草冰淇淋也成），开水两碗，花型冰格（要奈高温100度以上），不锈钢容器（大碗2个）。
做法：
1、
各用开水1碗用泡花茶的方法，取得花液，加糖适量调味。
2、
用薰衣草花液盛入不锈钢碗置于开水锅中加热，搅入罗拔臣纯鱼胶粉半盒（25克），搅融取出待凉。
3、
紫罗兰花液照2进行，可以根据爱好加入椰丝适量。
4、
花型冰格用开水烫过，用茶匙装入果冻水，置于冰箱凝固。
5、
果冻凝固后，排入水晶杯，倒入酸乳酪（或融化的冰淇淋），再排入果冻，请品尝秋天的浪漫。
方法2
夏天的清凉音符（10人份）
材料：
6种不同颜色味道的果冻粉各一盒（草莓，香橙，菠萝，葡萄，奇异果，蓝莓），罗拔臣纯鱼胶粉一盒50克，椰丝适量，达能酸乳酪适量（或冰淇淋），水果适量，开水6碗，音符型冰格（要奈高温100度以上），不锈钢容器（大碗6个，碟子6个）。
做法：
1、
用开水一碗置于开水锅中加热，加入菠萝果冻粉搅融，加入纯鱼胶粉2汤匙搅融，取出待凉。
2、
其它果冻粉照方法一进行。
3、
菠萝果冻水待凉后加入椰丝。
4、
音符型冰格用开水烫过，用茶匙装入各种果冻水，置于冰箱凝固。
5、
剩下的果冻水盛入不锈钢碟置于冰箱，凝固后用刀子划成块。
6、
块状果冻排入水晶杯倒入酸乳酪（或冰淇淋），再排入音符果冻，加水果，完成了
。
其他的方法
方法1、在超市买一斤果冻，溶解后到在碗里，在冰箱里冷冻后吃。
方法2、一定比例的果冻粉、水、糖、柠檬酸、柠檬酸钠、香精....
把果冻粉和糖混匀，加入水中搅拌加热，煮沸后加入柠檬酸钠，降温至78-82度，加入柠檬酸和香精。冷却就好了。这是最简单的方法，可以不同风味再自己研究。
方法3、首先去食品添加剂店买一盒果冻粉，回到家用热水搅拌，具体计量看果冻粉上的说明。可以买点葡萄等水果加进去装点一下；还可以买点果汁按一定比例放进去。等热水凉了，静置一会儿就成了。
以上就是关于夏天到了，教你做冰凉爽口的西瓜果冻，做法简单，大人孩子都爱吃全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
