2014年湖南卫视春节联欢晚会于1月23日晚落下帷幕，再次蝉联同时段全国电视节目收视冠军，网友称赞湖南卫视春晚年味十足，情动万千。根据央视索福瑞提供的全国网数据显示，现场直播的湖南卫视春节联欢晚会全国网收视率为2.34%，市场份额高达7.67%，29城城市网收视率2.48%，收视份额7.16，双网都稳居收视第一。

从昨晚现场直播的湖南卫视春晚来看，整体围绕“马上团圆”主题展开，体现了浓浓的小年氛围，整台晚会亮点十足，快乐与感动同在，让荧屏前的观众感受到各种温暖的社会正能量与积极向上的生活态度。此次晚会能够取得如此傲人成绩，除了12年品牌奠定观众基础和信任，也离不开湖南卫视全台通力配合，团队合作，延续了收视的奇迹。

今年春晚小年夜的创新策划特别发挥了湖南卫视节目特色，突出了“湘”味意浓的年夜秀。为了贯彻落实中央关于勤俭节约、反对铺张浪费的要求，延续湖南卫视“不烧钱”办晚会的理念，晚会从舞美到邀请嘉宾都以节俭为前提，邀请的艺人也打友情和亲情牌，同时也全力呈现给观众一台高艺术水准的晚会。

当晚的直播中，《爸爸去哪儿》五组家庭亲密亮相，化身送礼小财神派送礼物，两届《我是歌手》众多实力唱将同台飙歌，多个精心设计的荧屏内外拜年互动环节温暖人心。节目组还利用高科技手法将30年前的“李谷一”穿越到春晚的舞台上呈现了两个“李谷一”同台演唱《乡恋》的创意场景，令现场观众们连连称奇。

有萌娃们的欢笑快乐，湖南卫视的春晚舞台上也有感动温暖。昆仑山上边防战士与母亲难得的相聚还有那句发自肺腑的“祖国妈妈我爱你”让无数观众留下了感动的眼泪，也更加珍惜和亲人一起过年的美好时光。长沙即将运行的某地铁线里，一对普通地铁工作人员的浪漫求婚仪式也让观众感受到了幸福的味道。而平日里“铁面无私”的交警叔叔颠覆形象带来的全新神曲《快乐串烧》更是让观众从头笑到尾，也收获了交警叔叔“一路平安”的暖暖祝福与感动。

从昨天直播的湖南春晚来看，现场年味浓厚，整台节目亮点十足，惊喜与温情同在。在网上，很多观看同步直播的观众和网友纷纷留言，认为这台晚会“是一场充满欢乐与感动、走心而又接地气的视听盛宴

2014春晚明星有哪些啊？

材料:马蹄粉500g 砂糖750g 马蹄肉250g 清水3000g 沙拉油50g

步骤：

1.制浆粉：将籼米、糯米掏洗干净，用清水浸泡1天，再磨成米浆，装入布袋，榨干水分即成。

2.制糕坯：先把红糖切成碎末待用。将吊浆粉放入蒸笼中蒸熟，然后倒在案板上，趁热与红糖、白糖搓揉均匀，制成直径约7厘米的半圆形长条，再横切成1.3厘米厚的块即成马蹄糕坯。

3.煎制：平锅置小火上，先刷上一层熟菜油，再把糕坯放入锅内煎制，至两面都煎成焦黄色即成。

方法二

1.马蹄粉加水搅拌至没有粉粒，制成生粉浆。

2.马蹄肉切粒，放入生粉浆中，拌匀。

3.砂糖炒至金黄色加水，加水煮至砂糖溶化，制成糖水。

4.把热糖水加入生粉浆中，搅拌均匀，制成马蹄粉浆。

5.在蒸的容器扫一层油，防止粘底。

6.把马蹄浆倒入容器，抹平。

7.猛火蒸40约分钟，放凉后切减即成。

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主料：马蹄粉150g、干菊花（最好是杭菊）30朵、马蹄2个；

辅料：白糖（随自己口味增减）、水900g

制作步骤：

1.先用一半清水加入糖、菊花，煲至菊花出味后把水滤除倒入锅内；

2.用另一半清水加入马蹄粉拌成粉浆（无粉粒），马蹄切碎；

3.菊花水煲滚，把粉浆一边倒入一边搅拌，直至熟透，加入马蹄碎；

4.把煮熟的马蹄糊倒入一深碟中，冷却后切成小块即可食用。清甜的马蹄糕，散发出淡淡的菊花香味。

马蹄、马蹄粉、糖、油、水。

第一.马蹄洗干、削去所有的黑皮和发黄的部分，放在保鲜袋中用大刀拍碎成小颗粒备用。

第二.用1杯水(250ml)稀释溶解马蹄粉。

第三.用筛网过滤稀释好的马蹄粉溶液，除去其中没有溶解的粗渣。

第四.锅中倒入2杯水(500ml)、150克糖、1汤勺油开火煮。

第五.煮开后加入马蹄粒，再煮开后转小火。

第六.用筷子或木勺朝着一个方向搅动马蹄糖水，边搅边加入过滤好的马蹄粉浆（倒入前要先充分搅匀），粉浆倒完后继续朝一个方向大力搅动，直到粉浆煮成半透明状，并与锅壁分离。

第七.蒸糕容器先用油涂抹一遍，再将煮至透明的粉浆倒入，用手或胶板沾水弄平糕的表面，盖上保鲜膜，隔水大火蒸50分钟-1小时后，用竹签插入糕体拔出后没有粉浆沾黏就是蒸好了。

第八.蒸好的糕冷却后，从容器中倒扣出来，切厚片可直接冷食。

第九.或沾上少许干淀粉粉，用中小火双面煎黄热食。

《2014年中央电视台春节联欢晚会》是由中央电视台制作播出的综艺性文艺晚会，晚会五位主持人是朱军、董卿、张国立、李思思、毕福剑。晚会以“欢乐祥和迎新春，同心共圆中国梦”为主题，唱响“梦想”的时代主旋律，并融入众多传统民间习俗和年味儿元素。

2014年中央电视台春节联欢晚会方案投标工作于2013年6月10日开始，春晚总导演的选拔方式采取竞聘的方式产生。2013年7月4日，赵本山团队接受了央视春晚工作团队的邀请并准备小品节目的创作。7月8日，冯小刚确认任春晚总导演。

2014春晚晚会形式

艺术风格上，晚会定位于“真诚、温暖、振奋、欢乐”，围绕着“东西南北中、全民大联欢”的创作基调，更加强调晚会的联欢属性。与往届春晚相比，快板、曲艺、戏曲等传统综艺元素被放大和强调。晚会的带机彩排体现了“节俭办春晚”原则。

减少了演职人员数量，缩减了舞台表演区的面积和LED大屏幕尺寸，最大程度利用1号厅现有硬件基础，借助先进技术手段和软件应用，开拓节目创意和包装方式，组合电视转播、灯光、视频、机械舞台、服装、道具等制作元素，将晚会呈现于朴素而不失丰富的舞台上。

以上内容参考 百度百科-2014年中央电视台春节联欢晚会

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