燕麦小小酥（君之
燕麦饼干·无黄油版）的做法
秤量好材料：椰蓉、白砂糖、红糖粉、燕麦片混合，用手动打蛋器搅拌均匀。
低筋面粉和小苏打过筛，和步骤一材料混合。
另起一个碗，称好玉米油，再倒入牛奶，用打蛋器搅拌均匀后，倒入步骤二混合物中。
这时候烤箱可以预热180度了。
用刮刀把所有材料搅拌均匀，最后整形为成为一个面团。
从面团上揪下一小团，可以小一点不用太大，大约11—13克重吧~用手掌把松散的小团捏紧后滚圆，放到铺好硅油纸的烤盘上。每个小团之间要留一点空隙。
等所有小丸子都做好放到了烤盘上，这时可以用一把刮刀，在小丸子上方轻轻压一下，把小丸子压成象棋那种厚扁的形状。一定要轻轻的，不要一下子把小丸子压碎了
