1、黄精鸡蛋汤
材料：二十克黄精、三个土鸡蛋。
需要提前将这个药材清洗干净，切细备用。然后将鸡蛋和切细过后的药材一起放入锅里面煮熟，去壳再煮10分钟左右就可以吃汤吃鸡蛋，每天只可以吃一剂，具有养血化瘀的功效，也可以发挥去脂降浊的作用可以用于气虚血瘀所致的一些健康问题。
2、黄精炖肉
材料：需要提前准备30克到60克黄精，还需要准备150克到250克的猪瘦肉，建议选择土猪肉会比较好一点，口感和功效都会更佳。
首先需要将黄精先洗干净，切片备用，可以放进一个干净的碗里面，放入适量的食用盐和老姜以及料酒调味，然后将所有的食材放进锅里面煮一会儿，具有滋阴补血和补气的功效，还能够滋润心肺，可以用于拼音后T恤的改善，可以用于失眠的改善，还可以辅助改善肺结核的症状。
3、黄精冰糖汤
材料：需要提前准备30克黄精，也需要提前准备50克冰糖。
首先需要用冷水将这个药材泡发，爆发之后加入适量的冰糖，然后放入锅里面，用小火煎煮一个小时即可。这个方法每天可以使用两次，可以用你身体虚弱的调理，也可以用于支气管或肺结核等疾病的治疗，属于肺结核的食疗方法，也可以用于女性白带过多的调理。
黄精有哪些做法？
黄精的炮制方法：1、炮制取黄精适量，除去杂质，洗净，略润至软硬适度，切厚片，晒干。2、制黄精取黄精洗净，反复蒸晒至内外呈滋润黑色，切厚片，晒干。蒸制后去其刺激咽喉的副作用，增强补益作用。3、酒黄精取黄精100公斤，洗净，加黄酒20公斤，拌匀，装入罐内或其他适宜的容器内，密闭，置水浴中，取水炖，中途翻动一次，至酒被吸尽，色泽黑润，口尝无麻味为度，取出，切片，晒干。酒制后使其滋而不腻，兼有通络作用。制黄精，酒黄精外表黑色似熟地，有光泽，中心深褐色。持地柔软，味甜。 加辅料黄酒能除麻味，避免刺激粘膜，能助药势，增强补益作用。（生黄精有麻味，炮制时至麻味消失即可）。4、蒸黄精黄精洗净去杂质，捞入甑内或蒸笼内，放锅中蒸6～8小时，注意锅中加水，蒸至黄黑色揉软为度，晒干。再放甑内或蒸笼内复蒸一次，取出晒至八成干，投入缸内，加盖湿布，润透取出，切成1分厚横片，摊簸箕内，日晒夜露，以干为度。若取其增强补脾，则用蜜或黑砂糖炙，每斤药用蜂蜜或黑砂糖3两，加水溶化，撒入药内拌匀，吸尽后取出，放蒸笼内蒸至原气升起后1小时，取出晒干。装入缸内或箱子，应盖严，防蛀，防潮。忌铁器。5、九蒸九晒制黄精①拌黄酒：要求与适量（约10%用量）黄酒与净生地黄拌匀，并闷润至酒吸尽。 ②第一次蒸制、晒干：要求第一次“蒸至黄精中央发虚为度”（蒸制过程注意收集黄精汁），取出“晒至外皮微干”，然后将黄精拌入黄精汁和适量黄酒，并“闷润至辅料吸尽”。③反复蒸制、晒干：按第一次蒸制、晒干的方法。再蒸，再晒至外皮微干，再拌入黄精汁，适量黄精，如此反复 ，蒸制晒八次。第二次至第八蒸制需要使用黄酒的70%用量。④第九次蒸制、晒干：最后将剩余（20%用量）黄酒及黄精汁一起拌入，蒸至外表棕黑色，有光泽，中心深褐色，质柔软。
中药材黄精的食谱 补虚强体质
黄精枸杞炖白鸽
材料
取黄精50克，枸杞子50克，白鸽1只，盐、料酒、味精各适量。
操作
将白鸽去毛、内脏，洗净，与枸杞子、黄精共置沙锅中，旺火煮开，撇去浮沫，改文火煨60分钟，加料酒、精盐、味精，再煮片刻，起锅，趁热吃鸽肉，喝汤。
功效
补肝肾，适用糖尿病合并性功能障碍。
黄精蒸鸡
材料
黄精、党参、怀山药各30克，仔母鸡1只（约1千克）。
操作
先将鸡肉切成1寸见方小块，入沸水中烫3分钟捞出，装入汽锅内，加葱、姜、花椒、食盐等调料，再将以上三味药放入，加盖蒸烂即食。
功效
补益肝肾。
黄精莲子薏米粥
材料
黄精25克，莲子30克，薏米50克。
操作
先将黄精煮汁去渣，再入莲子薏米同煮成粥，调味服食。
功效
补中益气、清心健脾。
黄精当归鸡蛋汤
材料
黄精20克，当归12克。
操作
上料水煎，将两个煮熟的鸡蛋去壳，放入药汤再煮片刻，饮汤吃蛋。
功效
本方对糖尿病血虚、面色萎黄无光泽者有较好作用。
中药材黄精大家都知道的吧，是一种很常见的中药材，而且食用率是比较高的呢，除了入药治疗疾病以外，还有补虚强体质的作用和效果，你知道中药材黄精如何食用吗，来看看关于黄精的几种食疗方法吧。
1、黄精粳米粥
做法：取黄精30克、粳米100克。先将黄精煎水取汁，再入粳米煮至粥熟，加适量冰糖服食。
功效：适用于阴虚肺燥、咳嗽咽干、脾胃虚弱。
2、党参黄精猪肚
做法：党参、黄精各30克、山药60克、橘皮15克、糯米150克、猪胃1具。猪胃洗净，党参、黄精煎水取汁，橘皮切细粒，加盐、姜、花椒少许，一并与糯米拌匀，纳入猪胃，扎紧两端，置碗中蒸熟服食。
功效：适用于脾胃虚弱、少食便溏、消瘦乏力。
3、黄精党山蒸雏鸡
做法：雏鸡1只，去毛净膛，将黄精、党参、怀山药各20克填入鸡腹，上屉蒸熟，加少许盐调味食鸡。
功效：适用于脾胃虚弱、体倦无力。
关于中药材黄精的食疗方法，你学会了吧，黄精可以起到很好的补虚劳的作用，对于健脾胃有好处，而且还可以有缓解乏力的作用，对于提高体质来说效果不错，同时也可以补虚劳的哦，对于提高体质增强免疫力有帮助。
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