鸡蛋中含有卵黄素、卵磷脂、胆碱等营养物质，对于宝宝的身体发育很有用处，特别是对宝宝的脑部发育有很大的好处，可以益智健脑、改善记忆力，有利于生出一个聪明的宝宝。如果不吃鸡蛋，会导致很多营养素补给不到位，因此准妈妈还是要适量的吃鸡蛋，但不宜多吃，多吃会造成营养过剩，影响人体的消化与吸收。

孕妈妈每天吃鸡蛋的数量应为3个左右，最多不可以超过5个。如果不吃鸡蛋，会容易缺乏蛋白质、铁、钙和维生素A、B1、B2。可以通过醋蛋口服液，多吃蔬菜与水果，多吃坚果，来补充营养物质。

从鸡蛋营养吸收与消化上来看，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81。1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%-50%。因此孕妇最好是吃煮鸡蛋，吃鸡蛋时候要细嚼慢咽，否则有可能影响吸收与消化。但是茶叶蛋应该药少吃。因为茶叶里含酸化物质，它与鸡蛋里的铁元素结合后，会对胃起刺激的作用，影响胃肠的消化功能。

如果实在是不喜欢吃鸡蛋，吃不下鸡蛋或者是吃鸡蛋会引起强烈的妊娠反应，可以多喝醋蛋口服液，多吃点维生素C含量高的蔬菜与水果，增加铁质的吸收。

孕妇不吃牛奶和鸡蛋对胎儿有影响吗?

有影响。胎儿可能营养跟不上

众所周知，鸡蛋的营养非常丰富，拥有磷、锌、铁、蛋白质，及各类的维生素。而这些营养对于人的生命活动，是必不可少的。 那么，如果是处在怀孕晚期，鸡蛋也能起到平时诸如此类的作用吗？吃鸡蛋对胎儿好吗？

当孕妇处在怀孕晚期时，适当吃鸡蛋是对胎儿有好处的。其实，对于孕妇，鸡蛋可以说是挺好的保健品，因为其中有着丰富的营养，特别是蛋白质，不但可促进胎儿脑部的发育，还可促进孕妇产后母乳质量的提高。另外，蛋黄可提升孕妇在孕期的记忆力。

虽然吃鸡蛋好，但是也是需要按照适当的方法来食用鸡蛋，方可起到有益的作用。一是不宜一次性吃太多鸡蛋。吃太多的鸡蛋会加重消化系统的负担，妨碍肠道的吸收消化，蛋白质不能得到充分利用，这也算是一种浪费。

二是要使用合适的烹饪方式，以避免产生对孕妇身体带来影响的物质。例如，煮鸡蛋的时间不宜过长、不宜用茶叶或者糖煮蛋、吃鸡蛋不宜搭配豆浆等。使用这些烹饪方式烹煮鸡蛋，有可能会产生一些不易消化吸收的物质，从而影响肠胃的消化功能。

怀孕不吃鸡蛋不喝牛奶会不会营养不良

怀孕不吃鸡蛋对胎儿有影响，由于宝宝在怀孕期间的发育需要，宝宝需要注意饮食的均衡营养。如果只是不吃鸡蛋，那么可以吃其他蛋白质来补充蛋白质，满足婴儿发育的需要，如豆制品、鱼、牛奶等。建议在妊娠期间定期检查，通过b超检查判断胎儿发育指标是否正常。

怀孕中期饮食要注意：

1、饮食要富含钙质

钙质是形成骨骼和牙齿、帮助肌肉收缩、维持血液功能的重要成分，在孕中期需要大量摄取。沙丁鱼和小鱼干是钙质的重要来源，但要选择含盐量较少的进食。乳制品、绿色蔬菜、蛋类、杏仁、芝麻等，都富含钙质。高钙食品和牛肉、猪肉、鸡肉一起吃的话，能提高吸收率。

2、充分摄取铁质

摄取铁质能预防贫血，富含铁质的食物有红肉类、动物肝脏等。铁质食品和维生素C一起摄取的话，吸收率会更高，因为维生素C在人体能能促进铁质吸收。相反，红茶、咖啡等饮料含有咖啡因，会妨碍体内的铁质吸收。孕妈咪在吃饭前1小时，不能喝这些饮料。

3、摄取富含纤维素的食物

多食富含纤维素的食物，能有效预防便秘，但需要进食适度，以免影响钙质和铁质的吸收率。为摄取足够的纤维素，孕妇可用杂粮饭代替白米饭，以蔬菜汤代替高汤或鸡汤，并多吃新鲜水果和蔬菜。每餐要吃两种以上蔬菜，海带、海苔、昆布、紫菜等海草类食物一天要吃一种以上。

不会营养不良的，不吃鸡蛋不喝牛奶可以吃别的补充蛋白和钙质的，比如肉类，鱼类，海鲜，都是可以很好的补充孕妇所需的营养成分的，平时多吃水果蔬菜，坚果之类的，宝宝也会发育很好的，吃不了也不要硬吃，吃进去反应厉害，身体还是不舒服！

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