1、食材：地瓜500克、牛奶40克、糖10克、芝士20克。
2、首先把地瓜洗净后用纸包好，微波炉高火5分钟。
3、然后取出地瓜，挖出地瓜肉，放入碗中，压成地瓜泥、加入40克牛奶、10克糖搅拌均匀，加入20克芝士碎拌匀。
4、然后再将地瓜芝士泥装在地瓜片上，再撒上一层芝士碎，放在锡箔纸上，放入烤箱180度烤20分钟即可，芝士地瓜就做好了。
芝士红薯做法
1.番薯3个洗干净
2.按三七比列切开番薯,因为我这番薯不算很大,所以没有对半切开,因为要留着完整的形状酿入芝士番薯
3.上锅蒸30分钟,
4.用叉可以容易插入番薯中即可
5.用小刀沿着边缘划出番薯肉,边边留一定的距离 用叉子把薯肉挖起,再用小勺子把番薯挖平坦
6.挖好的番薯放在碗里，压成薯泥
7.取两三块芝士，加入一汤匙的牛奶在碗里隔水加热融化
8.取一汤匙的芝士糊放入番薯泥中拌均匀
9.再酿入番薯壳里，压实，把剩余的芝士糊涂在上面，再涂上一层蛋黄液
10.放入烤箱中层200度20分钟即可
芝士烤红薯的做法
芝士焗番薯
材料：番薯一个、芝士酱20g
制作方法：
1、番薯洗净，把两边尖尖的部位切除，一是为了好看，二是这个位置不好吃。对半切，让番薯能受热均匀。
2、上锅蒸熟，我用了十分钟左右。取出摊凉。
3、用个小勺把番薯肉挖出，注意轻柔对待，别弄破啦。
4、留半厘米左右的厚度，太薄会变形。一个番薯碗。
5、把番薯肉和芝士酱拌均，再填回番薯碗中，放入微波炉中，200度烤箱三分钟。
营养价值：
1、红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。
2、红薯含有十分丰富的胡萝卜素，可促使上皮细胞正常成熟，抑制上皮细胞异常分化，消除有致癌作用的氧自由基，阻止致癌物与细胞核中的蛋白质结合，促进人体免疫力增强。
3、红薯是β胡萝卜素的最佳食物来源，有助于人体制造足够的白血球，抗击感冒病毒侵入导致的感染。
能否介绍下芝士红薯怎么做？
芝士烤红薯的做法：
主料：红薯1个。
辅料：马苏里拉芝士适量。
步骤：
1、将红薯蒸熟。
2、剁成泥放入玻璃烤碗中。
3、撒上马苏里拉芝士，芝士的量根据自己的喜好。
4、放入提前预热好的烤箱，175度20分钟。
5、红薯本身有甜度，我就没有加糖，如果喜欢甜，可以根据自己口味增加。
首先我们先把红薯洗干净，放在一旁备用，然后把红薯对半切开，接着锅中加入适量的开水，把红薯放到蒸屉里，把它蒸熟，等红薯蒸熟了之后，把红薯中间用勺子，挖空，紧接着挖出来的红薯加点芝士，可以根据自己的口味进行添加，红薯最上面的一层铺上芝士，然后把他们放到烤箱进行烘烤，一道美味的芝士红薯就做好啦
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