你好，作为一名手工领域的创作者，在这里我简单的发表一下我个人的观点。

首先，DIY市场肯定是一个好的发展方向，从现在来看，DIY这个东西是越来越被市场上的很多年轻人所接受，伴随着 社会 的不断进步，人们的思想也开始再不断转变，很多新的有创意的作品也在一步一步的被人们所认可。

其次，手工DIY其实分太多种了无论是哪一种做好了都很不错，也很适合现在的宝妈待业或者是学生来操作，只要做的美观漂亮肯定会有很多人喜欢所以市场还是很不错的。

就像我们女孩子都喜欢的蝴蝶结发夹很美观漂亮又经济实惠很多人都可以接受，制作投入成本也非常的低收益很不错。

制作小宝宝穿的小鞋子也非常有市场现在很多城市里的人都买这种鞋子给宝宝，会做的人越来越少了所以市场还是很乐观的。

随着现如今人们生活水平的不断提升，人们再追求物质的基础上，也是越来越看重的 健康 、环保的东西，就从这个方面上来说，对于DIY手工来说，就会有很多的空间DIY出很多有利于人们需求的东西。然而这些东西，又恰恰是目前人们所追求的东西。

再有就是DIY手工作品同时也可以运用再各行各业上面，比如说礼品的DIY、衣服的DIY、还有生活上的DIY、包含家具、生活用品等等这个上面都可以进行不同程度上的DIY定制。最关键的一点就是DIY的东西，也是最能体现出人们的心意以及诚意的一种东西。

最后，对于现在的小朋友，来说，基本学校都有手工课程，为的就是帮助孩子提高动手能力，发挥想象力跟空间想象力。目前在国外国内都很重视。所以这个行业未来发展潜力还是有的。

这就是我的观点，希望可以帮到你，谢谢。

手工diy其实分太多种了无论是哪一种做好了都很不错，也很适合现在的宝妈待业或者是学生来操作，只要做的美观漂亮肯定会有很多人喜欢所以市场还是很不错的。

就像我们女孩子都喜欢的蝴蝶结发夹很美观漂亮又经济实惠很多人都可以接受，制作投入成本也非常的低收益很不错。

制作小宝宝穿的小鞋子也非常有市场现在很多城市里的人都买这种鞋子给宝宝，会做的人越来越少了所以市场还是很乐观的。

还有中国结艺也是很有市场的，说起中国结包含的范围可能还是很广泛的，一般我们说的中国结就是逢年过节我们挂的那种其实还有很多种我们没有见过，中国结艺还可以制作成各种的饰品市场很不错。

当然还有很多适合我们制作的手工，日常生活中很多东西都可以动手来制作在去卖，这就需要大家自己去研究一下自己喜欢那种了

DIY市场只会越来越好，手工手作产品很快将会成为人生活中一项非常重要的一个行业领域。下面我给大家分析以下几点：

俗话说：劳动人民、劳动人民，自古以来我们人类都是通过双手给自己创造生活创造条件的，从小开始计算，一般人到了3岁开始就已经开始有动手的能力了，手工DIY它不但可以让小孩子动手还能动脑更能锻炼肢体调节能力，确切的来说喜欢动手的小孩子要比不喜欢动手的小孩子更聪明，所以很多幼儿园都会把小孩子的DIY手作加入教学里来。其实不单单是想让家长看到小孩子动手能力强，更多的是在提高小孩子的右脑开发能力。

成人手工兴趣，现在很多成人也是非常喜欢手工DIY的，有的是自己的手工爱好，有的是为了开设一些手工兴趣班，都会选择学习手工，一般来说喜欢手工的人大多是聪明能干的人，还有就是哈哈喜欢手工的人脾气也不是盖的。当然了，长期长手工也是可以沉淀人性子的。手工分类也是非常的多的，有布艺、纸艺、竹篾、针织、皮艺、编织........等等太多了。在以后智能代替手工的时代里，人没什么事可做的今后的日子里，手工艺将迎来它的春天。必竟人的双手是不可能会停的，什么都机器去做了，人反而更追求手工艺了。

还有就是妇联手工，不得不说随着生活的提高，人认知的提高，越来越多的人在步入老年时都会给自己选择一些手工艺的东西来做。一是让自己有点事做，二是享受手工成品给自己带来的快乐。在未来的日子里，选择手工手作的人真的会太多太多了，相比在家里说人家长道别人短的人也会越来越少。空巢老人这个让人听了就感觉孤单害怕的词，所以现在国家政策也是一直在提倡老年人做手工的活动。

如今DIY手工市场很被看好，生意也是非常的火爆。当然最好是选择一些有特色，尽量是自己原创的东西来做，那样会更加吸引人的。DIY手工提倡的新消费理念，其卖点不是产品本身，而是制作产品的过程。对消费者来说，是将自己的创意变为现实，体验创造的快乐。下面列举一些消费者喜爱的项目:

1. DIY手工亲情：主要关注父母儿女亲情的市场，父母给儿女的礼物和儿女给父母的礼物，是现代家庭体现亲情的重要方式。

2. DIY情侣生意：处于热恋的情人，对 时尚 的热情高于普通人，只要是符合恋人心情的礼物，价钱再贵，他们都舍得出手，往往一单生意顶过其它好几单。

3. DIY手工主题的 娱乐 活动：由于现代都市生活限制了人们的动手的机会， 时尚 手工也成了提高孩子动手能力的一种手段，可以推出手工 娱乐 活动。

目前其实很缺少这方面的人才，以前经济不好的时候生活比较简单，有很多的手艺人。现在经济发达了，各方面的条件好了之后，很多传统的手艺却渐渐失传，这是很可惜的事情。当人们的物质需求被满足之后就会开始追求精神愉悦，人们对于工业大批量生产的东西已经习以为常，对那些独特的，稀有的有情怀的手工艺品非常有兴趣，所以只要刻苦专研、技术够好，这一行是很有潜力的。我身边就有不少做刺绣的手艺人做的很好，还有一位男士做编织毛衣非常厉害。

现在其实还有一个出路就是DIY手工培训，很多城市的家长都会让自己的孩子去参加这样的培训，可以锻炼孩子的动手能力想象力，结交更多的朋友。常见的有剪纸、风筝、版画、装裱等等。

手工市场种类繁多，要看你擅长那类，但第一你本人一定要有耐心，现在 美食 的比较火。现在人的生活节奏越来越快，手工可以让你慢下来，自己手工做出来后会让你很有成就感。

DIY手工市场怎么样？

首先，约80%的人表示对DIY手工的第一印象还不错，DIY手工于近几年兴起并逐渐成为一种流行，越来越多的人喜欢参与DIY手工的创作，这是个好事情。

其次，自制手工品的优点有很多：譬如具有 时尚 感、价格适宜、实用性强、具有特殊意义、变废为宝等，通过DIY手工最有意义的我觉得有三方面：①动手的乐趣，在动手自己完成diy的过程中，会有一种从不曾体验过的满足感，而且可以自己感受到东西制作都是困难的，让我们学会更珍惜自己和别人的劳动成果；②独一无二，有一定的特殊意义，有利于增加感情，恋人之间可以一起动手完成制作，增进之间相互依赖的情分，而家长和孩子们的相互合作，也会使家庭的氛围更和谐；③变废为宝，36.62%的人在对旧物的处置方式上选择了直接丢弃，这无疑是一种资源的浪费，也将会对环境产生一定程度的影响，而DIY手工可以对废物再次利用，是很有意义的一件事！

所以，DIY手工市场的前景还是特别好的，可以创办DIY手工创意工坊，让更多人参与到DIY手工制作中，让更多人把自己的心意融入到手工作品中。并且DIY手工的类别也多重多样：如橡皮泥、软陶、T恤、相册、生活饰品等，可以针对恋人、孩子、老人等不同的群体做不同的DIY手工创意工坊。

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作为一枚在一线城市广州全职从事手工体验的手作职人对于这个问题有很深的心得体会。DIY市场目前不好做，大部分国人理所当然认为手工的材料应该很便宜，所以成品应该便宜，其实懂行的都知道手作材料根本不便宜。因为一个手工坑是深渊，前期需要购置一大堆手工工具，花费大量时间钻研，作为一枚手工艺人大部分不会用差的材料DIY，因为出不来好作品。试想一下，一件手工品用便宜的材料搞了半天成品不尽人意。还不如直接上最优的材料做自己满意的成品，毕竟时间都浪费了为何不做一个优质的呢？所谓便宜的手工材料跟贵的材料差的不是一点点。作为一枚真的热爱手工的手艺人必定是对自己有要求对细节执着追求完美的，有匠人精神的人。举例如雕塑、粘土、花艺、香薰、等等。都是需要很长时间的练习，购置工具，才会出来一个成品。然后再根据不同年龄阶段设置合适的Diy体验。一个DIY体验课程项目是手艺者经验的累积，不是随便就能出来的。可是到了市场呢？大部分人只能接受100元以下的手工DIY，行业也不团结一直低价做市场，搞到好低端。有一些楼盘啊， 汽车 行业他们需要的就是便宜低端手工DIY的材料包速食暖场活动。坦白讲那种不能称为手作。这样DIY举办多了，很多普通民众认为diy就是玩玩而已，然后因为主办方压价压得很低，所以承办这些低端DIY课程的伪手艺从业人员自然用一些比较差的一次性的材料。出来的成品当然就是非常low，过后就会被人丢弃。创造更多的垃圾。真正的手作美学DIY成品应该是精致的，耐用的，有创意包含心意的。正因为我一直遵守着手作职人的精神做优质的美学DIY课程，所以生产艰难吧。

手工DIY行业属于文创行业，也是近几年国家提倡大力大展的汗液，所以如果想要在手工DIY上面创业的话，是很不错的选择。

但是目前手工项目有很多，具体还是看你自己比较喜欢哪一项，以及市场目前哪一个前景最大、最火热。

刚开始创业，没有什么知名度的话，是很难将品牌打出去的，自然人流量就少。所以如果是个人创业，也没有什么经验的话，建议选择加盟创业会更好。

至于项目的话，像手工皂、口红、儿童益智类的手工DIY 就很不错。既有创意，适用的人群也广泛。

陶艺DIY深受欢迎，我想自己开一家小店，可以吗？

陶艺diy创业计划书篇3

一、 项目简介

1. 行业背景

休闲对当代社会中人们的生活具有巨大的影响力，在国内的休闲娱乐行业主要有咖啡厅，ktv,电影院，酒吧，这些一成不变的活动方式使很多人厌倦。diy陶艺是一种全新休闲娱乐方式，它依托于中国古老源远的陶瓷文化。随着陶艺热的逐步升温，陶艺制品获得越来越多人的青睐，亲手做陶艺成为人们工作学习之余放松精神释放自我的又一休闲方式。中国陶艺正处于发展中，从几年前各地陶吧的兴起，逐渐让人们了解了陶艺，陶艺正在走进家庭。在近几年的发展过程中，有关的 教育 部门从素质教育出发，把陶艺列入了教学课程，这样从小就可以受到艺术的熏陶，从中锻炼了动手能力，非常好的体现了素质教育的成果。

2. 基本状况

(1) 企业名称：陶工坊 (2) 行业类型：休闲娱乐业

(3) 主要产品：制作软陶及陶的保养等 (4) 门店选址：XXX

(5) 目标客户：我们陶工坊的最主要客户是大学生，他们是时尚的主流人群，他们喜欢

创新，喜欢自己动手做东西。在 人际交往 中同学生日需要送礼，而自己动手做陶艺又新颖又可以代表自己的心意。次要客户是工作者，在节假日时，他们可以来我们的店里做这样可以放松忙碌一个星期的心情。体现动手的乐趣。

3. 竞争环境

目前陶艺市场尚不饱和，就洛阳而言，陶艺店数量屈指可数。在西工区的陶艺店部分收费较高，我们有价格优势。

4. 项目优势

此项目的优势是制陶技术易掌握,整套技术有文本资料，CD手把手教学，各个工艺程序能很快学会。陶艺也在不断受到人们的青睐,市场需求在与日俱增。此项目虽然前期比一般DIY投入要大，但是后期运营成本却很低，市场前景广阔。

二、 项目经济效益和社会效益

1. 经济效益：

经过调查，自制陶艺有着极好的发展前景，比较适合如今的社会主流群体。要在满足不同人需求的同时既能抓住商机，从而实现经济收益最大化。

2. 社会效益：

众所皆知，中国是个陶瓷名国与大国，但时至今日，中国的陶瓷日用器发展水平却与陶瓷名国、陶瓷大国的美誉相去甚远。民众普遍对陶瓷艺术缺乏重视，不注重陶瓷日用器的品位。只要是碗，就可拿来吃饭随便一个杯子都可以用来喝茶…等等，诸如此类不注重品位与个性化追求的景况数见不鲜。人们一方面以炎黄子孙为荣，一方面却对国粹如此不关注，这无疑是让人无法不感到悲伤的事。

目前，我国现代陶艺正处在发展的阶段，自制陶艺能培养我们的动手和实践能力。另外，此项目还具有绿色理念，国家也会大力支持。随着陶艺热的逐步升温，陶艺制品获得越来越多人的青睐，亲手做陶艺成为人们工作学习之余放松精神释放自我的又一休闲方式，这样既能很好地发展现代陶艺事业，又能创造与陶艺家的学习和交流的机会。

三、 项目实施的风险与对策

1. 项目风险

(1) 此项目的劣势是陶艺的群众基础较为薄弱，没有形成大范围的陶艺欣赏群，使人们在接

受现代陶艺时有局限性。另外，媒体、报刊对现代陶艺的介绍是零星的，更不用说专门的陶艺刊物了，所以人们对这方面的了解几乎是空白的。 (2) 新企业没有知名度与影响力，难以较快实现目标客户到位。

(3) 我们陶艺公司的性质属于学生创业，管理层缺乏创业经验，管理能力有待进一步积累。

管理层成员可能中途退出，会影响公司凝聚力，造成公司短期经营的紊乱。对新型服务型企业的管理，目前还没有成熟的模式和经验，需要公司管理层不断的摸索出符合公司实际和行业特点的管理模式。

2. 应对 措施

(1) 针对现未形成大范围陶艺欣赏群体，我们应积极举办各种体验活动，帮助大家了解陶艺，

爱上民族文化的传承。

(2) 知名度和影响力是靠企业发展和信誉打造的，在节假日的人口密集区派发有关企业经营

业务的宣传页购买当地书刊、杂志以及报纸的广告版面，加大宣传力度与其他相关店铺强强合作，如为花店提供陶罐，在促进花店生意的同时，提高企业产品的曝光率等积极投身 传统文化 传承事业，借助社会文化影响力，提高企业知名度。

(3) 关于 企业管理 。要建立创新激励机制建立人才储备机制构建法人治理结构。

四、 项目投资概算

陶艺diy创业计划书篇4

1概述

1.1公司简介

(1)业务描述：目前主营产品有手工巧克力系列、巧克力饮品系列、巧克力火锅、巧克力冰淇淋、巧克力 蛋糕 、咖啡、果汁、茶饮、酒类等，同时，出售外国巧克力、国产巧克力、东南亚休闲食品。

(2)商业目标和任务：在宁波大学附近的与巧克力相关的零售行业上取得永久的地位是我们的主要目标。在未来半年内我们希望在本地建立我们的知名度，我们将为目标市场提供高质量、高水平、低价格、服务好的产品作为我们的首要任务。

(3)商业理念：依靠××××提供的经验和技术指导，手工巧克力坊能够取得比较高的满意度。手工巧克力坊将利用先进的技术和优质的服务，为用户提供高品质的产品组合。

(4)地理位置：我们公司位于双桥繁华地段，之所以选择这里是因为地段好、人流量大，而且潜在客户较多。

(5)前景：经过一定的调查发现，宁波大学附近并无类似的巧克力制作销售公司，而且作为年轻的大学生正是追求时尚，新意，存在很大的潜在市场。通过××××创业公司提供的创业经验、技术，以及日后提供的货源 渠道 。经过我们周密计划、目标市场的潜力、我们的策略、我们的产品等等，使我们的公司的未来充满希望。

2市场分析

2.1巧克力文化

生产巧克力的可可与咖啡和茶一起，并称为世界三大嗜好性饮品。早在二千多年前，生活在美洲墨西哥、洪都拉斯等地的人们就已经在 种植 可可树，一种果实直接长在树干上的独特的植物。当地的玛雅人把可可豆经过简单的加工后，制成饮料食用，这也是人类食用巧克力的最早方式。

伟大的哥伦布发现美洲新大陆共进行了四次探险航行，一五○二年，在他第四次来到美洲时，发现了可可豆这种当地人十分珍视的物品，并把它记录在了自己的航行 日记 中。当时，可可豆有三种功能：供国王和贵族饮用的饮料、宗教祭祀的供品和商品交易中的货币。之所以只有国王才能饮用可可，是因为当时可可的产量实在有限，而且在国王和贵族当中保守着一个秘密，可可豆可以使人兴奋、激发情欲，王室通过饮用可可来促进后代的繁衍。

其后的一五二八年，另外一位探险家科南.考特斯进一步推动了巧克力的发展。他把当地人制作、饮用可可的工具和方法推荐给了西班牙国王，并对可可的作用加以鼓吹，引起了西班牙王室和贵族中女性的关注，一时间，在宫廷中喝巧克力成为时尚。有许多绘画作品表现了当时的场景。

有一个说法是，西班牙人非常着迷于巧克力，以致于把这个秘密保守了一百多年，直到一六六○年，法国的太阳王路易十四迎娶西班牙公主时，巧克力才作为公主的陪嫁品，走进法国，进而传播到欧洲其他国家。大规模的可可运输开始于一五八五年，船队从墨西哥的维拉克鲁斯(Veracruz)出发，经过远洋运输到了西班牙塞维利亚港(Seville)，当时可可运输全都被海运昌盛的西班牙所垄断。

英国人本有打破西班牙人秘密的机会，据说一队运输可可的船队曾受到英国海盗的拦截，但英国人对船上的可可豆一无所知，抱怨之后就轻易地放行了。如果知道了巧克力现在是如何风靡世界，那个英国海盗王想必会非常后悔。

中国人其实很早就接触到了巧克力。一七○六年，清朝的康熙皇帝接见了罗马教皇派来的使节多罗，并允许多罗在中国传教。多罗曾得到晋见皇帝的机会，在他奉献给康熙的众多礼物中，就有巧克力。康熙对当时欧洲各国科学、文化的发展怀有浓厚的兴趣，而国立的鼎盛，也为他实行接触的开明政策提供了基础。

我们现在吃到的是口感细腻、柔滑飘香的巧克力，但发展成如今这个样子，巧克力走过了漫长而艰苦的过程。在这个过程中，有几个人举足轻重。一八一九年，瑞士人路易斯.凯勒在意大利的口福莱巧克力工厂学习了四年后，建立了瑞士第一家巧克力工厂，成为瑞士这个巧克力王国的开山鼻祖一八二八年，荷兰化学家范.豪顿发明了可可压榨机，使人类把巧克力从液体转变成块状成为可能一八三○年，瑞士人阿梅德.科勒研制并推出了世界上第一款果料巧克力而英国人弗朗西斯.福莱和约瑟夫.福莱兄弟则于一八四七年制作出了第一块现代意义上的块状巧克力一八七六年，丹尼尔.彼德在瑞士制作出了一种新的巧克力"华贵的彼德"，这是世界上最早的牛奶巧克力，后来获得了巴黎国际博览会的金奖

一八七九年，又一位瑞士人鲁道夫.莲(发明了巧克力的精练工艺，使巧克力细腻爽滑成为可能一九三六年，美国人弗瑞斯特.玛氏发明了麦丽素巧克力，一种里面充满真空微孔、外面包裹着巧克力的产品，连同MM豆巧克力一起，这些产品受到了孩子们的极大喜爱。

有许多节日与巧克力有关，青年男女互赠礼物时，一般男孩子会向自己中意的女孩子献上火红的玫瑰，而女孩子则会选择一款黑巧克力，回赠给自己的白马王子。黑巧克力口感有些苦涩，但却浓重深厚，让人回味。实际上，巧克力不单在恋人们那里受到欢迎，作为礼物，献给自己的父母、朋友、老师或者同事，都会得到欢喜的目光。曾几何时巧克力已经成为了一种感恩和传递友情、亲情和爱情的符号。

巧克力在中国的发展进程。对于中国人来说，巧克力是一个十足的外来品，从一七○六年那次短暂的接触后，直到一九○六年，才在中国出现了第一家民族巧克力制造商——上海义利食品洋行，也就是我们现在知道的北京义利食品股份有限公司的前身。义利的“星牌巧克力”还曾在巴拿马国际博览会上获得过金奖。解放后的一九五○年代，义利搬迁到了北京宣武区广安门内的广义街五号。一九七二年，他们又从意大利进口了中国第一套巧克力加工设备。到了90年代，中国开始出现了许多合资和外资的巧克力企业，比如金帝、申丰、德芙、雀巢、吉百利等，和一些民营巧克力厂商如雅克、金丝猴等。

我国巧克力的人均年消费量大约为50克，还不到发达国家的1%，由此可以看出，中国的巧克力市场，发展潜力巨大。

2.2市场分析

起源于墨西哥，盛行于西方国家的巧克力，历来被人们视为“幸福食品”，据美国饮食协会研究表明，巧克力中含有一种多酚物质，该物质在水果、蔬菜、红酒和茶中也都存在，对人体健康有诸多好处。普通人每天食用200克巧克力，能让人的抗氧化能力增加，可有效降低胆固醇，减少患心血管疾病可能。

然而在我国，巧克力的健康概念逐渐建立起来之后，市场却并未形成成熟销售体系，只有在“贵族”消费区域才能见到德、法、英、比利时等巧克力大国的原装进口巧克力，价格也是令人咋舌事实上，进口巧克力在国内的利润达到100-300%，而且无论是原料、工艺、包装、口感等方面均与国产巧克力有加大的区别，目前已成为新兴一代的馈赠与享受佳品，受到众多消费者的追捧。

而国产巧克力在蓬勃发展的形势下，在产量和质量上却远远未能满足国人的需求，据中国食品工业协会糖果专业委员会透露，我国目前巧克力厂家年产量约11万吨，人均占有量不足100克，而发达国家人均年消费巧克力量早已经超过12公斤，相对这个数字，我国的巧克力市场无论是生产还是销售，均有广阔的空间待于开发。相关机构预测，拥有14亿人口的中国，市场消费的潜力将高达200亿元，而目前这个数字仅是30亿元，伴随着每年10-15%的迅猛年增长率，中国必将成为世界上最有发展潜力、增幅最快的最大巧克力市场。

当代社会中，手工巧克力是相爱的人们相互表达情意的凭证是节日馈赠亲朋好友的精美礼品是人们放松心情、补充能量的营养休闲食品手工巧克力在人们的日常生活中占据的地位日益重要。特有的食品属性以及特定的文化内涵，作为一种特殊的营养食品，手工巧克力的品质和口感就成为消费者购买时的第一选择，而产品价格已经不再是巧克力行业的竞争 热点 。从全球手工巧克力行业的发展态势看，提高原料纯度、研制新品种.开发新口味、提升品牌形象，不断缩短与消费者之间的距离，建立对位的联系等成为了新的发展趋势。

据国家轻工业局副局长潘蓓蕾介绍，进口品牌的手工巧克力之所以在国内市场上占有很大份额，是因为相对国内产品来说，进口产品具有五大优势：

原料优质化：采用天然及优质原料制作的纯巧克力以其独特口感与风味逐步取代国内产品。

工艺科学化：采用精磨加精炼工艺使巧克力更加润滑、芳香。

品种多样化、营养化：含牛奶果仁等的巧克力增加了营养价值，而低脂、无糖巧克力具有其他特色。

包装精美化：巧克力产品外包装及装潢技术进步提高了产品本身档次，又保证了产品质量。

产品组合化：将纯巧克力生产技术用于夹心、涂布、空心、糖果等食品中，组合成价格合理的巧克力产品。

总市场

目前，在宁波大学附近只有大量的奶茶店，没有类似的巧克力店。如果公司能发展适合需求的产品，提供适合大学生的消费水平、有创意的产品，销售方案表明马上就是收回前期投入，并盈利，对于公司的知名度也会有很大的提升。

选址

1、地区文化：地区文化会影响产品的销售，因为文化氛围的因素会和消费者的消费欲望联系起来，在选址上应该考虑这个地区的文化氛围以及对巧克力潜在消费需求如何。

2、消费群体：所有有巧克力店，无论其经营形式如何，都需要一个相对稳定的消费群体，这个消费群体也许包括大学生，时尚的女性，喜欢巧克力漂亮卡通形象的少年 儿童 ，或是为了获得休闲机会的年轻人……但无论什么样的顾客都是上帝，这个群体必须是稳定的，并且认可你的产品和理念。

3、店址大小：店址大小是根据要开设的巧克力店的特点所决定的，如果要开设休闲巧克力吧，可以将店铺的大小控制在60-八十平米米，但不能太大，有时，小小的店铺反而更能营造浓浓的氛围，因此，我建议一般开设巧克力店，店铺选择25-三十五平米米比较容易成功。

4、店铺成本：店铺成本分为有形成本和无形成本，有形成本是指那些易于分辨而且可以准确逆运算的成本，比如租金、水电、原材料、税收、折旧及其他可以预见的成本、无形成本则不易量化，包括公共交通设施水平，居民对巧克力店的态度，员工的素质和工作态度等，甚至包括各方面的生活质量，例如气候等，因为这些会影响个人的的体质。

在选址时，必须清楚地知道要使用的店铺租金成本是多少，水电等有形成本是多少，还有员工的月开支是多少，这些固定成本影响着巧克力店的投资额度，也影响筹措资金的渠道。

5、周围竞争情况：当决定一家巧克力店的时候，至少有个思想准备，那就是免不了同行的竞争，没有竞争未必是好事，如果在店铺的周围没有巧克力店或类似的店铺，就要提出一个疑问:这个地方适合开设这类商店吗?当然，巧克力对我们中国来说是一种全新的模式，只能凭自己的合理分析去预测.在同一个地区，如果巧克力店不止一家，虽然会遇到各种各样的竞争，但至少还有竞争的机会，实行差异化的营销策略，突出自己店铺的特色，也许可能在激烈的竞争中获得更多的比较优势.同时，巧克力店铺的集中，还有一个最大的优势:形成集约经营，成行成市的氛围，扩大这个地区店铺的知名度，对大家都有好处。

当然，虽然不能惧怕竞争，但也需要搞清楚店铺。

理想店址标准，具有以下全部条件的是第一流的店址，一般都要具有两条以上。

(1)商业活动频度高的地区。

(2)人口密度高的地区。

(3)客流量最多的地区。

(4)交通便利的地区。

(5)接近人们聚集的场所。

(6)同类店铺聚集的街区。

(7)可以隔路相望随意穿越且近的马路

不宜开店的区域

(1)快速车道边

(2)居民少

(3)楼上

(4)暴晒的地方

(5)风口位置

(6)门前有障碍物

(7)超宽的马路

综上分析：我们把店址定在双桥

2.3目标市场

(1)客户分析：我们的客户是一般为在校大学生，一般生活水平平均一个月在800～1000元左右，还有就是喜欢巧克力漂亮卡通形象的少年轻人。重点客户为情侣和女生。

(2)目标市场客户

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宁大在校大学生　纺织学院学生　宁波工程学院学生　宁大附近的年轻人

/目标客户率/目标客户率/目标客户率　/目标客户率

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4万/5% 2万/1% 2万/0.5% 500/0.5%

(3)最重要的产品：DIY手工巧克力，进口巧克力，国产巧克力，东南亚休闲食品，巧克力饮品、蛋糕。

3竞争

3.1当前产品组合的竞争地位

当前没有与我们相近的行业，故不存在直接的竞争对手

3.2我们主要的竞争对手

我们的主要竞争对手是：奶茶店，蛋糕店，汉堡店等。

这个市场的竞争中等，与我们的竞争对手比较我们的优势与弱点(区域、大小、声誉、服务、产品、价格、包装、分销渠道、人员)。

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优势　弱点

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产品主要是巧克力方面的价格相对比其他的贵

店内环境好，氛围比较浪漫、安静，适合情侣　房租方面、装修花费大，增加了成本

可以做醇正口味的巧克力食品，专业化程度高　夏季的话巧克力保存比较困难

竞争对手少知名度小，要进行大量的宣传

服务人员素质高，态度好增加成本

所买的产品可以说是独家经营可能有人会模仿着开第二家巧克力店

3.3采取的对策

首先，我们产品所面对的客户为青年，主要为大学生，根据他们的消费水平制定适当的可以接受的价格。

其次，手工巧克力坊在该地区应该算是一个新兴事物，应该对其进行大量的宣传，如刚开业的时候开展促销活动，发传单，在网上(如BBS)上宣传，提高知名度，在顾客心里留下好的印象。

第三，选址要好，人流量要大。

第四，对于现在的年轻人，要的是个性，特别。尤其是手工巧克力，客户就是冲着独一无二来的，所以要提供多的制作巧克力的模具，给顾客更多的自由发挥的空间。

第五，定期要推出新产品

第六，每一行业都有它的黄金时段，巧克力手工吧也是如此。目前巧克力手工吧最大的风险正是在于它较为明显的淡旺季差异。每年的九月到次年四月是巧克力的销售旺季。这时候的客人比较集中，这就需要有相当的人力及足够大的空间。但在淡季时，生意就冷清很多。同样在一周之中也是周末强于平日，在单日之中，下午强于上午。建议将营业的主要时间放在下午和晚上，上午则可用来调整和做一些准备工作。在一些重要的节日前后，要适当延长营业时间。此外，在客人多的时候，要合理安排不同时间入店客人的操作进度，以免在客人要求帮助时应接不暇。另外，尤其需要提醒的是，开业应该避开淡季，选择九十月份旺季开业，保证开业之初就能赚到"第一桶金"。

4广告与促销

广告：在学校可以贴广告的地方贴广告，在学校BBS上宣传，发传单。

促销：发送折价券、部分商品特价促销、满一定金额减一定数额，赠品，酬谢包装，抽奖。

5成本

由于××××采取的并非是加盟或者连锁，而是进行创业支持。只需购买一套价值1580元的《DIY进口巧克力店创业方案》，其中包括：《DIY进口巧克力店创业方案》+终身免费后续服务+行业网店系统(赠送价值1200元行业网店系统)!

装修、器材设备、原料等前期投入大约在3万左右，房租3～4万/年，员工1名(月工资：1200元)

前期投入：大约在6～7万左右

5销售计划

平均每月盈亏平衡模拟计算表

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项目 　金额(单位：元)

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营业额　21000

(减)进货成本　3000

(减)装修设备折旧　800两年摊销

(减)员工工资　1200

(减)其他费用(水电、税收)等　1200

(减)房租　3000

净利润　11800

6营销预算：对于营销的费用问题，由于处在大学周边，所以营销费用并不高。

传单(包括横幅)　400

抵价卷 2000

礼品800

一些开业时的额外花费(如花篮，气球等) 500

总计 3700

单位：元

6.1营销活动时间表

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二○○九年时间表　内容

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七月　商业计划草稿 市场调查 产品线分析

八月　营销分析店面装修技能培训产品选择

九月　广告/促销活动

十月　计划评估与修订

十一月新品推荐

十二月新品推介 圣诞节 活动促销

一月　新年活动促销

二月　情人节促销

三月　促销展示

四月　新品推荐

五月　修订营销计划促销活动

六月　促销活动效果分析并修改

当然可以了！

随着经济的发展现代消费者的精神文化方面的需求日益增长，陶艺馆就是这样一个可以满足消费者精神文化需求的，可以让亲子、情侣、朋友、闺蜜等共同享受美好时光的一个陶艺体验制作的场所。在这里每个顾客都可以从陶器制作中找到小时候玩泥巴的快乐，同时还可以切身体验到中国传统陶艺制作的文化精髓，更可以和亲朋好友共同留下一段美好的记忆。

陶艺行业前景非常好，开一家陶艺DIY店很合适。

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