常言道：“一年之计在于春，一日之计在于晨”，所以在一日三餐里，早餐是很重要的，一定要吃好。想必家里有读书娃的宝妈们都知道，和时间赛跑的时候，能够简单做好又美味的 美食 才是标配，那么我们要怎样才能以最快的速度来做出一款早餐呢？

接下来悦妈就跟大家分享10款懒人早餐做法，全部不用和面，零难度零失败，一分钟学会一样，基本十分钟以内就可以出锅，保证能让你吃到既简单又营养可口的早餐，又不用急着赶时间。

一、【葱花鸡蛋饼】

食材：鸡蛋3颗、盐10克、面粉150克、葱花适量、清水适量。

步骤方法：

1、首先我们在碗中打入3颗鸡蛋，然后再加入10g食盐，用筷子搅拌均匀。

2、接着加入150g面粉，再一边倒水一边搅拌，搅至浓稠度适中的状态就可以了。

3、最后加入提前切好的葱花，继续搅拌均匀即可。

4、接下来我们在平底锅里倒入一层薄油，开小火慢慢加热，把油温升高后将鸡蛋糊倒入锅中。

5、把鸡蛋糊倒入锅中后，蛋饼还未成型前，慢慢转动锅底，让鸡蛋糊形成一个薄厚均匀的圆形，煎至一面定型再翻到另外一面继续煎，给它煎至两面定型就可以啦。 （ 温馨提示：煎饼的时候，锅内别放太多油，如果油太多的话面糊会熟得很快，不好做出漂亮的饼形，而且吃起来会比较油腻。）

二、【果汁鸡蛋饼】

食材：面粉200克、鸡蛋3颗、清水250克、鲜橙汁250克、白糖10克、盐1克、食用油25克、橙子皮5克（不喜欢的话可忽略）

步骤方法：

1、在碗中放入3颗鸡蛋、清水250克、鲜橙汁250克、白糖10克、盐1克、食用油25克，再加入提前切好的橙子皮碎5克。（不喜欢的朋友可以不放）

2、把全部食材搅拌均匀之后再倒入200g面粉，然后再继续搅拌成没有面疙瘩的面糊状。

3、接下来同样在平底锅里刷上一层薄薄的食用油，开中小火把锅烧热。

4、然后往平底锅里面倒入一勺面糊，开小火边加热边转动锅底，大概1-2分钟就能煎熟一张，色泽金黄，闻香扑鼻，清甜开胃，看起来就十分诱人。

三、【苹果早餐饼】

食材：苹果1颗、鸡蛋2颗、白糖少量、食用油少许。

步骤方法：

1、我们先准备一个苹果，然后用刀切成碎末再装入碗中。

2、接着在装了苹果碎的碗中打入2颗鸡蛋，然后加入少量白糖的调味，充分搅拌均匀之后，再倒入适量的面粉，搅拌成糊状即可。

3、在锅中刷上一层薄油，然后倒入一勺准备好的苹果面糊，开中小火煎至两面金黄即可出锅。 孩子们最爱吃的一道苹果早餐饼就做好了。

四、【土豆丝煎饼】

食材：土豆2颗、食用盐适量、胡椒粉少许、葱花适量、食用油少许。

步骤方法：

1、首先把准备好的土豆削掉外皮，再给它切成细丝备用。

2、在锅中倒入一勺油，开中火把锅烧热， 然后把土豆丝倒入锅中。

3、然后把土豆丝均匀地平铺在锅底，一面煎至定型之后再翻另一面继续煎，直到煎至两面金黄，可以自由地在锅中滑动就可以了。

4、煎好后再撒上盐、胡椒粉、葱花，这样一道简单到极致的土豆丝煎饼就做好了。

五、【糖醋烘蛋】

食材：鸡蛋、小葱段、生抽1勺、 白糖2勺、陈醋3勺、清水半碗、食用油少许。

步骤方法：

1、先在锅里倒入少量的食用油，然后打入一颗鸡蛋，开小火慢煎成荷包蛋，煎好之后取出备用。

2、接着来调个料汁：在碗中加入生抽1勺、 糖2勺、醋3勺、清水半碗，搅拌成糖醋料汁备用。

3、锅中留少许底油，然后放入小葱段爆香，然后放入煎好的荷包蛋，再把调好的糖醋料汁也倒进来，开中火煮到荷包蛋颜色变深，汤汁变浓稠即可关火。

六、【小葱麻油面】

食材：面条、酱油、麻油、葱花。

步骤方法：

1、首先在锅中倒入适量的清水，把水烧开之后先倒一碗出来，然后在开水里面加入适量的酱油，给它搅拌均匀，这样我们的面汤就做好了。面汤做好之后先尝一下咸淡，根据自己的口味调即可。

2、锅中的水继续煮开之后，在锅中倒入适量的挂面，大概煮3分钟左右，把面条煮熟后捞出来控干水分。。

3、然后倒入我们刚才准备好的面汤中，最后再淋上几滴麻油，撒入一些小葱花，一道清淡的素面就做好了。这款营养的清汤面最适合早餐吃了，清淡爽口不油腻。

七、【黄金玉米烙】

食材：玉米罐头1瓶、水磨糯米粉30克、玉米淀粉30克。

步骤方法：

1、首先准备玉米罐头1瓶，或者是新鲜的玉米粒也行。如果时间来不及的话，可以提前用糖水把玉米粒煮熟，控干水分之后放在冰箱中冷藏起来备用。

2、接着在碗中加入300克玉米粒、水磨糯米粉30克、玉米淀粉30克，然后用手给它们抓拌几下， 要让每一颗玉米粒都能均匀地粘上淀粉。

3、把锅烧热之后，往3锅里倒入准备好的玉米粒，均匀地平铺在锅底。

4、然后沿着锅边慢慢倒入适量的热油，等玉米粒定型之后，再慢慢左右晃动锅，然后继续往里面淋入热油，看着玉米烙能够漂浮在油面上，再继续炸20秒左右，就可以捞出来控油了。

八、【酸奶饼】

食材：鸡蛋2颗、面粉2勺、酸奶200毫升、白糖适量。

步骤方法：

1、先在碗里面加入鸡蛋2颗、面粉2勺、酸奶200毫升、白糖适量，然后用筷子搅拌成细腻绵绸无颗粒的面糊。

2、接着我们把锅烧热，不需要刷油，然后直接倒入一勺面糊，开最小火煎至一面定型，再翻个面继续煎，直到煎至两面金黄。一款酸甜松软的酸奶饼就做好了。

九、【香蕉红豆派】

食材： 1根香蕉、蜜红豆50克、馄饨皮10张、食用油少许。

步骤方法：

1、首先准备1根香蕉、蜜红豆50克、10张馄饨皮。

2、然后先把香蕉去皮再切成丁，接着在馄饨皮上均匀地蘸上水，再放入适量的香蕉丁和蜜红豆，给它包起来，然后再把馄饨皮对折起来粘合紧。

3、接着在锅里倒入少量的油，把香蕉红豆派摆入锅中，开小火慢煎，直到煎至两面金黄即可出锅，一款营养丰富又香甜可口的香蕉红豆派就做好了。

十、【黄金煎饺】

食材：

步骤方法：

1、首先准备一袋速冻水饺，提前两个小时拿出来解冻，也可以用微波炉来解冻，只需要2分钟左右就可以解冻了。

2、接着在平底锅里加入少量的油，然后把水饺均匀地摆放在锅中，然后盖上锅盖开中火煎，不用晃动锅也不用翻面。

3、大概焖个3分钟左右，等水饺底面煎至金黄，然后再倒入一小碗开水。

4、最后扣上盖转大火继续焖3分钟，听到锅中有噼里啪啦响的声音，就说明饺子已经煎好了。。饺子煎好后要趁热吃口感会更好。如果带去工作单位吃，可以用微波炉热一下，吃起来太香了。

懒人早餐做法

一、葱花鸡蛋饼。步骤方法：1、首先我们在碗中打入3颗鸡蛋，然后再加入10g食盐，用筷子搅拌均匀。2、接着加入150g面粉，再一边倒水一边搅拌，搅至浓稠度适中的状态就可以了。3、最后加入提前切好的葱花，继续搅拌均匀即可。4、接下来我们在平底锅里倒入一层薄油，开小火慢慢加热，把油温升高后将鸡蛋糊倒入锅中。5、把鸡蛋糊倒入锅中后，蛋饼还未成型前，慢慢转动锅底，让鸡蛋糊形成一个薄厚均匀的圆形，煎至一面定型再翻到另外一面继续煎，给它煎至两面定型就可以啦。

二、果汁鸡蛋饼。步骤方法：1、在碗中放入3颗鸡蛋、清水250克、鲜橙汁250克、白糖10克、盐1克、食用油25克，再加入提前切好的橙子皮碎5克。2、把全部食材搅拌均匀之后再倒入200g面粉，然后再继续搅拌成没有面疙瘩的面糊状。3、接下来同样在平底锅里刷上一层薄薄的食用油，开中小火把锅烧热。4、然后往平底锅里面倒入一勺面糊，开小火边加热边转动锅底，大概1-2分钟就能煎熟一张，色泽金黄，闻香扑鼻，清甜开胃，看起来就十分诱人。

三、苹果早餐饼。步骤方法：1、我们先准备一个苹果，然后用刀切成碎末再装入碗中。2、接着在装了苹果碎的碗中打入2颗鸡蛋，然后加入少量白糖的调味，充分搅拌均匀之后，再倒入适量的面粉，搅拌成糊状即可。3、在锅中刷上一层薄油，然后倒入一勺准备好的苹果面糊，开中小火煎至两面金黄即可出锅。孩子们最爱吃的一道苹果早餐饼就做好了。

四、土豆丝煎饼。步骤方法：1、首先把准备好的土豆削掉外皮，再给它切成细丝备用。2、在锅中倒入一勺油，开中火把锅烧热，然后把土豆丝倒入锅中。3、然后把土豆丝均匀地平铺在锅底，一面煎至定型之后再翻另一面继续煎，直到煎至两面金黄，可以自由地在锅中滑动就可以了。4、煎好后再撒上盐、胡椒粉、葱花，这样一道简单到极致的土豆丝煎饼就做好了。

五、糖醋烘蛋。步骤方法：1、先在锅里倒入少量的食用油，然后打入一颗鸡蛋，开小火慢煎成荷包蛋，煎好之后取出备用。2、接着来调个料汁：在碗中加入生抽1勺、糖2勺、醋3勺、清水半碗，搅拌成糖醋料汁备用。3、锅中留少许底油，然后放入小葱段爆香，然后放入煎好的荷包蛋，再把调好的糖醋料汁也倒进来，开中火煮到荷包蛋颜色变深，汤汁变浓稠即可关火。

六、小葱麻油面。步骤方法：1、首先在锅中倒入适量的清水，把水烧开之后先倒一碗出来，然后在开水里面加入适量的酱油，给它搅拌均匀，这样我们的面汤就做好了。面汤做好之后先尝一下咸淡，根据自己的口味调即可。2、锅中的水继续煮开之后，在锅中倒入适量的挂面，大概煮3分钟左右，把面条煮熟后捞出来控干水分。3、然后倒入我们刚才准备好的面汤中，最后再淋上几滴麻油，撒入一些小葱花，一道清淡的素面就做好了。这款营养的清汤面最适合早餐吃了，清淡爽口不油腻。

七、黄金玉米烙。步骤方法：1、首先准备玉米罐头1瓶，或者是新鲜的玉米粒也行。如果时间来不及的话，可以提前用糖水把玉米粒煮熟，控干水分之后放在冰箱中冷藏起来备用。2、接着在碗中加入300克玉米粒、水磨糯米粉30克、玉米淀粉30克，然后用手给它们抓拌几下，要让每一颗玉米粒都能均匀地粘上淀粉。3、把锅烧热之后，往3锅里倒入准备好的玉米粒，均匀地平铺在锅底。4、然后沿着锅边慢慢倒入适量的热油，等玉米粒定型之后，再慢慢左右晃动锅，然后继续往里面淋入热油，看着玉米烙能够漂浮在油面上，再继续炸20秒左右，就可以捞出来控油了。

八、酸奶饼。步骤方法：1、先在碗里面加入鸡蛋2颗、面粉2勺、酸奶200毫升、白糖适量，然后用筷子搅拌成细腻绵绸无颗粒的面糊。2、接着我们把锅烧热，不需要刷油，然后直接倒入一勺面糊，开最小火煎至一面定型，再翻个面继续煎，直到煎至两面金黄。一款酸甜松软的酸奶饼就做好了。

九、香蕉红豆派。步骤方法：1、首先准备1根香蕉、蜜红豆50克、10张馄饨皮。2、然后先把香蕉去皮再切成丁，接着在馄饨皮上均匀地蘸上水，再放入适量的香蕉丁和蜜红豆，给它包起来，然后再把馄饨皮对折起来粘合紧。3、接着在锅里倒入少量的油，把香蕉红豆派摆入锅中，开小火慢煎，直到煎至两面金黄即可出锅，一款营养丰富又香甜可口的香蕉红豆派就做好了。

十、黄金煎饺。步骤方法：1、首先准备一袋速冻水饺，提前两个小时拿出来解冻，也可以用微波炉来解冻，只需要2分钟左右就可以解冻了。2、接着在平底锅里加入少量的油，然后把水饺均匀地摆放在锅中，然后盖上锅盖开中火煎，不用晃动锅也不用翻面。3、大概焖个3分钟左右，等水饺底面煎至金黄，然后再倒入一小碗开水。4、最后扣上盖转大火继续焖3分钟，听到锅中有噼里啪啦响的声音，就说明饺子已经煎好了。

懒人早餐的做法大全

懒人早餐做法

懒人早餐做法，说起早餐，脑海里常常出现的最多的估计就是面条、包子、油条了，但是早餐是不止有这些的，我为大家整理好了懒人早餐做法的相关资料，一起来看看吧。

懒人早餐做法1

第1道：南瓜饼，南瓜与糯米粉、小麦粉和成团，包入豆沙馅，可蒸、可煎，或者用一个模具压成形状蒸制出来也是秀色可餐的早餐点心。

做法：糯米粉与小麦粉各一半，加入适量开水和成团，包入豆沙馅上锅蒸15分钟即可。也可以用50克月饼模具压一下再蒸制或直接蒸制皆可。

第2道：菠菜米饼，绿油油的菠菜，秋季也上市了，摘一些菠菜与米粉搅拌均匀，入锅煎制成薄饼，口感宣软，老少皆宜。

做法：菠菜汁与米粉，加入适量清水，少许精盐，和成米糊，锅中入油，加入面糊摊开，煎制两面微黄即可。

第3道：鲷鱼烧，一款备受欢迎的甜点，作为早餐也不错，奶香味浓浓，香甜好吃，孩子们最爱了，如果有模具别错过它哦。如果没有鲷鱼烧模具或者用平锅煎制的奶香薄饼也是不错的。

做法：将糖40克、鸡蛋2个、蜂蜜40克拌匀，加入牛奶95克、泡打粉4克和匀，最后加入融化的黄油拌匀，将面糊装入模具中，两面各烤约1分钟左右。也可以搭配红豆馅。

第4道：培根炒意面，意面也称为意粉，意面口感筋道，耐嚼，Q弹爽口，煮一煮捞出，加入一些食材同炒，食材多样，丰富味美，味道也可多样化。

做法：斗形意面开水下锅，煮好沥去水分，锅中加入培根炒一炒，加入香葱虾米同炒，最后加入意面，加入调料炒匀。出锅后搭配生菜同装碟子中。

第5道：虾仁玉米炒饭，炒饭也是大家喜欢的主食之一，消耗剩米饭的好方法，早餐来一份，有菜有主食，非常不错。

做法：将焯水备用，虾仁加点黄酒拌匀，锅中入油，炒香葱花，加入虾仁炒至变色装出，加入米饭、玉米同炒均匀，炒热，最后加入虾仁，精盐炒匀即可。

第6道：鸭杂米粉，米粉是南方人喜欢的早餐之一，一份营养丰富的鸭汤米粉，鲜美至极。

做法：将鸭杂加入姜葱、米酒炒一炒，加入鸭汤，精盐、西兰花，加入煮至八成熟的米粉，调味即可。

第7道： 鱼丸酸辣粉，爱吃粉条的不要错过这份味美小吃，加一些鱼丸鲜美、酸辣，开胃的早餐。

做法：将红薯粉条泡软，锅中炒一炒香葱，加入清水，加入香醋、生抽、郫县豆瓣酱，调成酸辣味，加入准备好的粉条，海带、鱼丸滚一滚即可出锅。

第8道：南瓜小米粥，将南瓜、小黄米、大米同入锅煮粥，养胃，润肠的早餐，节日里大鱼大肉，喝酒，早餐来一碗粥很棒呢。

做法：大米粥出锅前，加入小黄米、南瓜丁，滚10分钟即成。

第9道：黄金芝士卷，花样吃面包，这样卷一卷，烤一烤，孩子们超喜欢的早餐。

做法：面包片切去四边，擀面杖压一下，放上芝士，紫薯泥，卷起来，粘上蛋液，烤箱175度烤10分钟即可。

第10道：面包披萨，免揉面，食材多样，丰富味美，全家都喜欢的花样早餐。

做法：面包片上放一层芝士碎、放上西兰花、胡萝卜丁、玉米仁、火腿丁等食材，入烤箱烤190度烤10分钟即可。

懒人早餐做法2

肉松寿司

配料：

蒸米饭 两碗、鸡蛋 2个、肉松 适量、肠 1根、海苔 2张、精盐 适量、芝麻 适量、花生油 适量、寿司卷帘 1件

烹饪步骤：

1、蒸好的大米撒入适量的.黑芝麻拌匀

2、鸡蛋打散，锅中加油，烧热，倒入蛋液，晃动锅子，煎成蛋皮

3、切成鸡蛋丝

4、肠切成喜欢的宽度

5、寿司帘上放入海苔

6、铺上一层米饭

7、然后放入蛋皮，肠，撒入适量的肉松

8、卷起寿司帘，打开切开即可

9、成品

烹饪小贴士：

1、米饭提前一晚泡好，然后按照自己的时间预约好即可，也可以提前一天焖，将熟米饭稍降温到温热状态，饭要烧得比较硬一些。2、卷寿司的一般在超市就会有卖的，如果没有就提前在淘宝买好。3、肉松是关键的一步必须要买肉松，不可以不放肉松。4、米饭有粘性不容易铺平，将饭勺上沾少许水，更容易操作。

懒人早餐做法3

几片吐司，几个鸡蛋再加上任何的蔬菜，简单一做，方便快捷，就是厨房小白也能的很成功。自从学会这种做法，我家隔几天就会做来吃，在搭配嫩滑的鸡蛋羹，女儿吃得很带劲呢。

吐司口袋饼，主要是利用吐司片做成口袋饼，加入炒制好的蔬菜，营养美味又快捷，再搭配上鸡蛋羹或是牛奶，一道美味有营养的早餐就做好了。

【吐司口袋饼】

准备食材：吐司4片，鸡蛋2个，西红柿1个，火腿1小块（其中西红柿可以换成任何一种蔬菜）这是2个人的用量，人口多的话可以再准备多些。

配料：食盐、胡椒粉、食用油适量

具体做法：

1、 西红柿清洗干净，去皮，切成丁；火腿也切成丁；鸡蛋磕入碗中搅匀。

2、 将西红柿丁、火腿丁放入蛋液中，加入食盐和胡椒粉搅拌均匀备用。

3、 锅中倒入食用油，油热后放入搅拌好的蛋液，小火慢慢炒至蛋液凝固成滑嫩状。

4、 先取吐司一片做底，放入炒好的鸡蛋碎，再盖上另一片吐司片。

5、 用一小碗，压在吐司上，用力压断，这样可压紧吐司的边缘，使其成为吐司口袋饼。

6、我搭配了嫩滑的鸡蛋羹，女儿最喜欢吃了。

最后再啰嗦几句：

1、 食材中的西红柿可换成任何一种蔬菜，比如：黄瓜、甜椒、土豆、玉米之类的。

2、 在搅拌蛋液的时候也可加入1大勺牛奶，这样炒出来更好吃。

3、 如果搭配鸡蛋羹，可先做鸡蛋羹，在蒸鸡蛋羹的时候，再来做吐司口袋饼，根本就不耽搁。

4、 用吐司面包片来做口袋饼，也算是充分利用其价值了，以后有吃不完的吐司片可试试这样做法，比包子、水饺、馄炖都快捷，味道也不输他们，如果喜欢就试试吧！相信泥会爱上它！

一、胡萝卜早餐饼

具体制作方法

第一步：准备食材。胡萝卜1根、鸡蛋2个、面粉200克。

第二步：把胡萝卜清洗干净后擦成细丝。

第三步：取一个大盆，依次放入面粉、鸡蛋、胡萝卜丝、半勺盐，再放入半碗清水。

第四步：搅拌均匀。

第五步：平底锅烧热，舀一勺面糊倒入锅中，转动平底锅摊平。小火开始加热。

第六步：翻面，抹少许油，再次翻面。直至饼成熟即可盛出。

二、葱香鸡蛋饼

具体制作方法

第一步：准备食材。鸡蛋4个、面粉150克、香葱适量、盐2克。

第二步：把香葱切碎。

第三步：将面粉、鸡蛋、葱花、盐一起放入盆中，搅拌均匀。

第四步：加入适量的清水，搅拌至没有颗粒，面糊像酸奶一样浓稠。

第五步：把平底锅烧热，抹一层薄薄的食用油。然后舀一勺面糊倒入锅中，轻轻的转动锅，让面糊均匀的摊开。

第六步：待表面凝结后，翻面，再烙30秒。

以上就是关于10款懒人早餐做法，全部不用和面，十分钟出锅，连吃一周也不腻全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！