1978年春节，菏泽牡丹应邀赴澳门展出两千株，观众达四十万人次，被当地舆论界称为“牡丹盛会四百年之首见”。1979年春节菏泽牡丹销往香港，轰动了整个香港花市。1985年3月，在北京“曹州牡丹书画展览会”上展出提前一个月开放的菏泽牡丹盆花，首都人民和各界人士争相观赏。1987年4月，在全国首届花卉博览会上，菏泽牡丹获得新品种选育，大田催花技术研究，新品种三项科技进步奖和一项优质展品奖，居牡丹之首。1988年3月，在香港花卉展览会上，菏泽牡丹又荣获“锦袍红牡丹展出奖”冠军奖。菏泽牡丹切花在1991年香港地区第五届花鸟虫鱼展览会上荣获优胜奖。1992年在法国国际花卉博览会上获银质奖。在1997年上海花卉博览会上，菏泽牡丹又一次摘取了大奖的桂冠。
而在1999年的昆明世界园艺博览会上，菏泽牡丹更是成了这次世博会上的最大赢家。在这届展会上，菏泽牡丹一举夺得两个世界大奖和79个金、银、铜奖，获奖数量占评奖总数68%，在评出的119个牡丹单项奖中，菏泽牡丹囊括81项，其中三枚大奖中，菏泽“曹州牡丹园”和“乔子红”牡丹各夺1枚；12枚金奖中，菏泽牡丹“黑花魁”“曹州红”等摘取10枚；36枚银奖中，菏泽牡丹“大胡红”“蓝田玉”等包揽26枚；60枚铜奖中，菏泽牡丹“花二乔”“黄花魁”等赢得43枚。专家评委一致赞誉：“菏泽牡丹花大、色繁、开得饱满，不愧为国色天香”。后来还证实，菏泽牡丹在获奖大户中也名列第一。这届举世瞩目的博览会一举奠定了菏泽牡丹的世界霸主地位，“菏泽牡丹甲天下”也自成了不争事实。
2000年，菏泽被中国花卉协会命名为“中国牡丹之乡”。2006年，菏泽被评为“中国牡丹城”。我国书法协会名誉主席，著名书法家舒同曾为菏泽牡丹挥毫题下“曹州牡丹甲天下”。溥杰先生也曾经为菏泽牡丹留下过“天下第一香”的墨宝。菏泽牡丹还曾经被新闻界拍成电视、电影。新闻记录片《泰山南北》中盛赞：“菏泽牡丹甲天下，天下牡丹出菏泽。”
君子兰花有辟邪的工校吗
菏泽是中国的“中国牡丹之乡”。
2000年，菏泽被中国花卉协会命名为“中国牡丹之乡”。2006年，菏泽被评为“中国牡丹城”。我国书法协会名誉主席，著名书法家舒同曾为菏泽牡丹挥毫题下“曹州牡丹甲天下”。溥杰先生也曾经为菏泽牡丹留下过“天下第一香”的墨宝。菏泽牡丹还曾经被新闻界拍成电视、电影。新闻记录片《泰山南北》中盛赞：“菏泽牡丹甲天下，天下牡丹出菏泽。”
近年来，菏泽供应外地的牡丹每年都有几十万株，品种达200余个，除销往广州、深圳、上海、北京、洛阳、西安、等各大中城市和港澳地区外，还远销日本、朝鲜、苏联、美国、加拿大、澳大利亚等十几个国家和地区。
菏泽古称曹州素有“雄峙烈郡”，“一大都会”之誉。
菏泽市牡丹栽培历史悠久，明代已负盛名。蒲松龄在其《聊斋志异》里就有“曹州牡丹甲齐鲁”之说，并写下了葛巾玉版的神话故事，后又有“菏泽牡丹甲天下”之称。
菏泽牡丹栽培始于何时已难于查考。早在南宋就记载，至明朝的嘉靖年间，栽培已盛。到了清代更加兴盛，栽培面积已达千亩，曾建牡丹园数处，尤以“桑篱园”“凝香园”“绮园”最为著名，菏泽牡丹在中国牡丹发展史上独领风骚500余年，现在菏泽牡丹栽培面积已达5万余亩。《曹南牡丹谱》载：“至明曹南牡丹甲于海内。”清代即有“菏泽牡丹甲天下”之说。
菏泽牡丹是在明清以来风格不一、大小不等的十几处牡丹园的基础上发展起来的，如清朝道光年间的赵氏园、桑篱园，创于明代的毛花园，以及当时的铁藜寨花园、大春家花园、军门花园等。当时的县志记载：“每至仲春花发，出城迤东，连阡接陌，艳若蒸霞”。
1978年春节，菏泽牡丹应邀赴澳门展出两千株，观众达四十万人次，被当地舆论界称为“牡丹盛会四百年之首见”。1979年春节菏泽牡丹销往香港，轰动了整个香港花市。1985年3月，在北京“曹州牡丹书画展览会”上展出提前一个月开放的菏泽牡丹盆花，首都人民和各界人士争相观赏。1987年4月，在全国首届花卉博览会上，菏泽牡丹获得新品种选育，大田催花技术研究，新品种三项科技进步奖和一项优质展品奖，居牡丹之首。1988年3月，在香港花卉展览会上，菏泽牡丹又荣获“锦袍红牡丹展出奖”冠军奖。菏泽牡丹切花在1991年香港地区第五届花鸟虫鱼展览会上荣获优胜奖。1992年在法国国际花卉博览会上获银质奖。在1997年上海花卉博览会上，菏泽牡丹又一次摘取了大奖的桂冠。
而在1999年的昆明世界园艺博览会上，菏泽牡丹更是成了这次世博会上的最大赢家。在这届展会上，菏泽牡丹一举夺得两个世界大奖和79个金、银、铜奖，获奖数量占评奖总数73.2%，在评出的111个牡丹单项奖中，菏泽牡丹囊括81项，其中三枚大奖，菏泽“曹州牡丹园”和“乔子红”牡丹各夺1枚；12枚金奖，菏泽牡丹“黑花魁”“曹州红”等摘取10枚；36枚银奖，菏泽牡丹“大胡红”“蓝田玉”等包揽26枚；60枚铜奖，菏泽牡丹“花二乔”“黄花魁”等赢得43枚。专家评委一致赞誉：“菏泽牡丹花大、色繁、开得饱满，不愧为国色天香”。后来还证实，菏泽牡丹在获奖大户中也名列第一。这届举世瞩目的博览会一举奠定了菏泽牡丹的世界霸主地位，“菏泽牡丹甲天下”也自成了不争事实。
如皋特产介绍
没听说过~~下面是介绍
君子兰风水作用
君子兰被视为“神奇的花，宝贵的花，致富的花”。君子兰具有一定的灵气、秀气和神气，有很高的审美价值。总体来说，君子兰具有：蓬勃的生命之美，富贵华丽之美，风流洒脱之美；清晰高雅之美；顽强刚毅之美；完整和谐之美；闲静幽雅之美；光洁明亮之美；端庄厚重之美；热烈奔放之美。
观赏时间比佼长，是属于花、叶兼赏的高档盆栽花卉植物，而且其吸收烟霭的功能较好，并有较好的吸收甲醛、苯类有害气体的能力。盆栽君子兰很适合摆放在办公空内的玄关台面、办公桌面、花架、茶几或公司神案上，摆放位置的光线以明亮为佳。君子兰特别适合书画、文艺等方面的学生或人士，除了本身具有的高雅之气，还能增强文印之气，让自己的文艺事业更进一层楼！值得一栽！
1.据称君子兰能感知人的思想。风水认为家中的气氛会影响君子兰的生长和开花，家和家旺君子兰越开越美越艳，如果家庭不和睦，那么，家中的君子兰会变得不爱开花。更为神奇的是，如果家中有喜事将近，君子兰会提前开花“报喜”。
2.君子兰能分辨阴阳。这倒是有一定的科学道理，因为君子兰属于阳性植物，喜物太阳光照，君子兰须得一千八百个勒克斯光照度，才能正常发能，如果你觉得需要太阳的话，利用君子兰去测一测就知道这中的哪个位置是阳性的了。
3.五行上讲，君子兰属木。如果家中有人是属木的，那么最适合种植君子兰了，它能为您带来好的风水环境。
4.如果是用于卧室装饰，可根据主人生肖来选择。生肖属牛、龙、蛇、马、羊、狗，尤其是生于冬季的人，冬寒喜火，可多选择色艳属火的花，如君子兰、山茶花、勒杜鹃、红玫瑰等
辟邪的花草：艾、菖蒲、榕枝、桃枝、仙人球
仙人球在风水学角度来说，具有趋吉避凶、镇灾辟邪的作用。
古人认为，桃木有辟邪镇妖的作用。
艾草与中国人的生活有着密切的关系，每至端午节之际，人们总是将艾置于家中以“避邪”。
君子兰本身作用
（一）观赏价值 花卉是大自然的精华，君子兰是万花丛中的奇葩。大花君子兰，株形端庄优美，叶片苍翠挺拔，花大色艳，果实红亮，叶花果并美，有一季观花、三季观果、四季观叶之称。其花期长达四五十天，而且能够早春开花，是重要的节庆花卉。 君子兰是多年生常绿草本植物，但不是一种普通的草，而是一种宝草；就象钻石不是普通的石头，而是宝石一样。君子兰是一种奇花异草，她奇就奇在叶花果俱佳，赏叶胜观花。“百花虽好不用问，唯有君子压群芳”。其他花卉，“花开花落总有时”，还得“蓄芳待来年”，难以让人长久迷恋。而君子兰叶片月月天天时时刻刻能供人观赏，给人以美的享受。 中国君子兰，剑叶奇美，扇形翠叠；双双并立，色泽光亮。叶片下部由叶鞘编成的假鳞茎，有的象玲珑塔，有的象金元宝；而叶片的顶部形态各异，有 的似椭圆形，有的如半圆形象用圆规画的一样。叶面则更好看，有的象碧玉盘上撒下颗颗黑色的珍珠，有的象黄色金盘上镶嵌着绿色的宝石，组成一幅幅绚丽多彩的图案。 中国君子兰，花葶玉立，花姿优美；花形规整，艳丽多彩；花序伞状，飘逸豪放；花色鲜美，独压群芳。在它油绿光亮的叶片中，呈现出鲜艳的喇叭形花朵，好象绿衣战士在向四面八方吹奏着春天交响曲。鲜艳的花瓣中渗透着杏黄，基部呈现出乳白色，花冠还呈现出鲜红等色，莹莹有光，相映生辉，好似古代玉姬娇女，优美动人。尤其是映照着春天的阳光，闪闪耀眼，分外妖娆。 君子兰开花的目的，就是传粉、受精、坐果、结籽成为浆果繁衍后代。果实大约要经过8-9个月的生长时间，才能由小变大，由绿变红，种子才能成熟，故君子兰有三季观果之称。彩兰之果更是五颜六色，煞是好看。 从君子兰总体形态上观赏，侧看一条线，正看如开扇。有的象孔雀开屏，有的似鲲鹏展翅，让人百看不厌，留涟往返，可与名画比美，可与工艺品争辉。但任何名画和工艺品都可大量复制和仿造，而君子兰（除芽生外）不能复制 和仿造，并且找不出同样的第二棵。君子兰和人一样，父母本相同，其子代却 不尽相同，这是君子兰的奇中之奇。 君子兰的另一奇就是无需特别的培养，它的花开在冬季，开在圣旦节、元旦、春节期间，而且花期长。外面冰天雪地，银装素裹；室内绿叶红花，春意盎然，一派生机，给人以欢快愉悦之感，烘托着节日喜庆热烈的气氛。两边排列整齐美丽的叶片簇拥着茁壮的花葶撑起一团火红的花朵，几十朵小花象喇叭向四方鸣奏。她告诉人们，这才真叫：“我花盛开百花杀"。 君子兰还有一奇，就是它寿逾百年，长生不老。虽说它是多年生植物，但培育几十年后，仍可以将其根茎切去一段进行复壮，使其返老还童，焕发青，茁壮成长。正因为它有生命力极强且长生不老的奇性，才被人们称为古稀长春寿之花，并敢于用几万、几十万巨资购买一棵精品君子兰观赏和莳养。又由于君子兰花开在冬季（尤其是节日期间），所以价格不高的低档君子兰也备受千家万户的欢迎。另外，近年来一些妙龄少女把君子兰鲜切花当作青春永驻长生不老的象征，送给自己心爱的情人。 君子兰家族中的缟艺彩兰，神奇的叶艺使她风情万种，仪态万千，美妙绝伦，妙不可言。她作为花中钻石，美而不妖，贵而不骄。谁拥有了她，谁就拥有了美的享受、地位和财富。她是当今和未来君子兰的希望和抢手货。欣赏她的美在于：（除其他标准外）彩色多为上，少为下；匀为上，乱为下。缟艺君子兰在国内国外都是君子兰家庭中的一位骄子，其叶面有明显的绿、黄、白、浅绿、墨绿、灰色等色彩分布，绿、黄（白）分明，光亮迷人，有立体感、透明感、清爽感，具有极高的观赏价值。 （二）环保价值 1.君子兰具有吸收二氧化碳和放出氧气的功能
大家知道，水、碳、氮、氧的自然循环，是形成良好生活环境和维护生态平衡的基本因素。在通常情况下，空气中的二氧化碳的含量为万分之三，氧气的含量为21%，保持这种衡定比例，是绿色植物进行光合作用的结果。我国第一部《室内空气质量标准》于2003、3、1正式实施，明确提出“室内空气应无毒、无害、无异常臭味”的要求，规定要控制化学性污染、物理性污染、生物性污染和放射性污染，其中CO2的日平均标准值为0、1%。但一个成年人每天要呼出二氧化碳一公斤，吸收氧气零点七五公斤；别严重的是，大气汚染使空气中二氧化碳和氧气的比例，大大超过了上述标准。植物、常绿植物、君子兰起到了改变这种状况、消除空气污染、减少放射性物质和细菌、降低噪声、保持生态平衡、进行环境保护的很好作用。 君子兰为什么能够净化空气呢？这是由其植株体的组织构造和生理机能决定的。君子兰植株体是由许多细胞组成的，在每个细胞里都有一个微电池。据有关专家测定，君子兰每个细胞内外都存在着70-80毫伏的电位差。君子兰的这种组织在阳光的作用下，叶肉细胞内的微电池，能打出高能电子来，然后进行光合磷酸化反应。这就是叶绿素在阳光作用下，吸收二氧化碳和水，合成有机
物的作用，即植物的光合作用。 君子兰在生长发育过程中，虽然能从土壤中吸收水分和矿物质养分来合成有机物质（如氨基酸、酰胺等），但对其整个生理活动来说，还是不够的，它必须利用阳光、温度、二氧化碳和水进行光合作用，制造各种养分，供给自身活动的需要，并放出能量和氧气。因此，人们便可利用君子兰在大量吸收二氧化碳的同时放出氧气的特性，把它长期放在室内莳养。这对君子兰的生长发育和美化居室，净化室内空气，增进人们的身体健康，有着极其重要的意义。 2. 君子兰具有吸收尘埃的功能 城镇空气中有一些悬浮的固体或气体微粒，如工业粉尘`烧煤的烟尘和裸露土面的扬尘等，有的还夹带一 些微生物。它们会导致人类发生各种疾病或变态反应，危害着人们的健康。近年来环保部门还测得在空气中含有一些致癌物质，这是人们生活中的一大公害。 君子兰株体，特别是宽大肥厚的叶片，有很多的气孔和绒毛，能分泌出大量的粘液，经过空气流通，能吸收大量的粉尘、灰尘和有害气体，对室内空气起到过滤的作用，减少室内空间的含尘量，使空气洁净。因而君子兰被人们誉为理想的“吸收机”和“除尘器”。 当你置身于一盆盆君子兰艳丽的花丛中，你会感到空气新鲜，身心舒畅，精力充沛。奥秘在哪里呢？就是因为君子兰能净化空气，具有很高的生态价值。 （三） 美化居室 中国君子兰具有常年翠绿，耐阴性最强，适合室内莳养等特性，是装饰厅、堂、馆、所的理想植物，是美化公园的佳品。它被人们誉为是有生命的工艺品和“金钱花”。用它来美化居室是精神文明和物质富有的美好象征。 君子兰不仅能吸收有害气体、减低噪声、杀灭细菌，创造出舒适起居的环境，还可以陶冶情操、增进健康，提高文化艺术素养。将君子兰陈设于客厅、书房，摆放在书案、茶几之上，在窗台、阳台之前，它的叶片在阳光或灯光的照耀下，会闪闪发光，令人油然生情,使你的居室生机盎然，景色常青。如果 把圆形花盆放在写字桌、茶几、梳妆台、组合柜上，可以在花盆下面放个底盘。这样不但美观，而且在莳养管理时，盆底溢出的水分不会污染家具。开花君子兰可放在两个单人沙发之间，增加人们的直观感、舒服感。放在书案上的小盆之间，还可以适当放一些观赏价值较高的工艺品，必要时还可以装上彩灯，这样不但君子兰在彩光下，亭亭玉立，清新光亮，而且还能给你的居室增添艺术和自然美感。好花配好盆。用君子兰美化居室要注意对盆质的选择。君子兰是肉质根，喜欢通透性好的土陶瓦盆。但这种瓦盆粗糙，放在室内不够美观。可用景德镇的瓷质盆或宜兴的紫砂盆，只要土壤（腐叶土或泥炭土）的通透性好，也是能够养好的。 （四）经济价值 马克思主义经济学告诉我们，任何商品都是使用价值和价值的统一体。使用价值是商品能够满足人的某种需要的属性。价值是凝结在商品中的无差别的人类劳动，是人类体力和脑力的耗费。商品的价值量由生产这种商品的社会必要劳动时间决定，商品交换要以价值量为基础，实行等价交换，这是价值规律的基本内容。价格是价值的货币表现，也就是我们平时说的物价。市场决定价格，即价格由价值决定，并受供求关系影响，围绕价值上下波动。这些原理，
对君子兰这种商品同样适用。 使用价值是价值的物质承担者，属于商品的质量问题。根据中国君子兰协会制定的君子兰鉴赏评定标准，君子兰质量大体可分为五个档次:珍品、精品、高档、中档、低档。珍品君子兰是极难杂交培育出来的。它不是百里挑一、千里挑一，而是万里挑一。它的花粉可以为具备一定档次的君子兰做父本，提高下一代的质量和档次，使之有可能培育出与父本相似档次的珍品。所以作为父本花粉的价值相当可观，以每支花粉1000元计（现实中有每支2000元以上成交的），一株成龄兰每次可开花二十朵左右，每朵花有六支花粉（雄蕊），即每一株珍品君子兰一次开花可得花粉100支左右，若全部售出可得10万元。而它所生的小苗最低也有100棵左右。其小苗价格也在千元以上。珍品君子兰不仅其自
身有极高的观赏价值，而且它既可做父本提高其它君子兰后代的档次，又可做母本生育珍品的下一代。珍品君子兰，科技含量高；它的培育，要耗费大量的脑力和体力；加之物以稀为贵。所以，它的价格也相当高。反之，低挡君子兰的价格就低得多。根据我国目前国民经济发展状况及国民生活水平及君子兰的供求关系，各档次成龄君子兰的价格由几十元至几十万元之间不等，就是可以理解的了。 现在，人们把君子兰视为“绿色股票”—低风险，高收益。它体积小，单株价值高，同样的投资额所需的面积要小得多；开侯相宜，易栽易活，在业余时间便可莳养好；活力旺盛，销售不受时间限制，四季均可。投资的回报自不代言。放眼国内市场，君子兰在全国各地都拥有为数众多的爱好者，而且养兰的热情都比较高。君子兰的国内市场是相当庞大的，其发展潜力无法估量。展望国际市场，君子兰的发展前景同样一片光明。在香港举办的花卉博览会上君子兰曾多次获得大奖。在第三届国际博览会上，君子兰的销售傲视群芳。在1995年荷兰政府所作的各类花卉产值统计中，君子兰是盆栽植物中产值最大的13种之一。这些都预示着中国君子兰未来有着良好的国际市场。 当前，我国已进入全面建设小康社会，加快推进社会主义现代化建设的新阶段。中国君子兰要面向现代化，面向世界，面向未来。随着我国加入世贸组织和对外开放的不断深入，我们要把自己培育的珍贵君子兰打入国际市场，大量出口创汇。我们要以“三个代表”重要思想为根本指针，团结合作，艰苦奋斗，共同创造中国君子兰的美好明天。 （五）药用价值 君子兰可观可赏，全株入药。除美化环境外，还有一定的药用价值。君子兰植株体内含有石蒜碱（Iycorine）和君子兰碱（Clidine),还含有微量元素硒，现在药物工作者利用含有这些化学成分的君子兰株体进行科学研究，并已用来治疗癌症、肝炎病、肝硬化腹水和脊髓灰质病毒等。通过试验证明，君子兰叶片和根系中提取的石蒜碱，不但有抗病毒作用，而且还有抗癌作用。 通过试验证实石蒜碱的抗癌活性，主要表现为对癌细胞的有氧或无氧酵解有明显的抑制作用。石蒜碱内带有正电荷的季铵盐，可以与带负电荷的肿瘤细胞相结合，而带负电荷的酚离子基，则能进入带正电荷的肿瘤细胞内部，从而起到抗癌作用。 石蒜碱主要用于消化道肿瘤，如胃癌、肝癌、食道癌等的治疗上，对淋巴癌、肺癌也有一定疗效。一九八五年二月十八日《长春君子兰报》刊登消息说：一位肝癌患者，服用了君子兰汤剂，得以起死回生，就是一个很好的例证。石蒜碱除了具有上述作用外，尚有较明显的催吐作用，其催吐效果比吐根碱还强。同时，石蒜碱毒性低，可用于各种类型中毒的催吐剂。 （六）文化价值 文化，指人类创造的精神财富，包括思想道德和科学文化等方面。君子兰的文化价值，主要是指它的品格和对它的科学技术研究等方面 。随着君子兰莳养实践的发展，君子兰文化不断呈现出光辉灿烂的前景。 我们敬爱的周总理，生前最喜爱君子兰。他说：“人不可有傲气，但不可无骨气.”骨气表现了一个人的品质和气节。 中国君子兰是一种品格高尚、伫立含蓄的花卉。它不但具有花株端庄、花形规整、花姿优美、花色鲜艳、果实红亮等许多外在美，而且具有深厚的内在美。人们喜爱中国君子兰，是爱它的质朴和纯真，寄予了无限的深情，寓之于情，借之传情，这是对君子兰更高境界的欣赏。 中国君子兰具有团结奋斗的精神。君子兰的根、茎、叶等营养器官分别具有不同的功能，叶片密生于短粗的根茎之上，叶鞘互相套叠。它们紧密团结，共同奋斗，创造艳丽多彩的姿容，给人以美的享受。那硬朗挺拨的叶片，由座基向斜上方舒展平伸，不弯腰，不低头，象征着刚直不阿，百折不挠的精神，给人一种蓬勃向上、努力奋进的坚强信心。 中国君子兰具有勇于创新的精神。君子兰转入 生殖生长后，便开花结果，繁衍后代，不断产生新的植株。它的生命力极强。从土中拔出一两个月不死，根全烂了能再发新根，抹头了还能发芽，不断生长出新鲜挺拔的叶片。同时，利用无性繁殖中出现的芽变，可以培育出新奇品种，如首页中的双胞连体彩兰和三胞连体绿兰。它启示人们：要始终奋发向上，顽强拼搏，与时俱进，开拓创新。 中国君子兰具有坚韧无私的品格。它的韧性极强，卫士似的叶片，能在恶劣的环境中生存 。在寒风凛冽的严冬，它孕蕾绽花，傲然怒放，使人们居冬知春，于严寒中看到了春天的色彩，所谓“花红叶绿报春风”，说的就是这种品格。君子兰鞠躬尽瘁，把鲜艳和美丽奉献给人们。 中国君子兰具有格调高雅的姿容。它那碧绿挺秀的剑叶，富有丰满的花容，艳丽的色彩，细腻的花瓣，盛开时灿烂夺目，有着热烈欢舞和娇莹发光的气氛，使人心旷神怡，精神为之一爽，是甜蜜富有和幸福的象征。 中国君子兰具有幽静、素雅的品格。君子兰以它特有的静谧、幽雅的风度 ，代表着崇高的美德。它能陶冶人的心性，是一种精神食粮。它妩媚艳姿，牵衣惹袖，给人慰藉，使您依恋，引您热爱生活。用它点缀房间，会使满室生辉。尤其是在元旦或新春佳节，它会给您美好的生活增添幸福和喜悦。
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如皋特产
董糖
董糖始于如皋。据清道光庚寅年《崇川咫闻录》载“董糖，冒巢民妾董小宛所造。未归巢民时，以此糖自秦淮寄巢民，故至今号秦邮董糖。”明亡，冒辟疆〔巢民〕偕董小宛归隐如皋水绘园。海内名流，常集是园，诗酒唱和。小宛制酥糖飨客，其味佳美、为客称道、遂以流传、世称董糖。至今已有300余年历史。成为本市的优质名牌产品。如皋食品厂生产的水明楼牌董糖，继承了传统工艺，以上等白糖、纯净饴糖、褪壳芝麻等精工制作而成。酥松香甜、口味纯正、食之齿颊留香。1985年获江苏省优质产品证书。现年销售量达数十万盒。
白蒲黄酒
采用传统工艺酿制而成。色泽橙黄、清晰透明、醇香浓郁，含有17种人体必需的氨基酸，是低度营养型饮料酒。该酒营养丰富，适量常饮，有舒筋活血、健身强心、延年益寿的功效；亦是理想的调料，有去杂增香调味的作用；还可用作中药辅料，以增强疗效。
林梓潮糕
创于清雍正壬子年（公元1732年），至今已有200多年历史。为江苏特产、苏北名点，名倾大江南北，《江苏名菜名点》一书曾作介绍。林梓潮糕选料讲究，以当年产优质糯米、粳米舂成米粉、拌和绵白糖、金桂花、松仁及红绿瓜丝，用荷叶垫底，制成圆形糕坯，精工刀切，水蒸而成。刚出笼时不粘手，弹性如海绵，米香、桂香、荷香，沁人心脾、香而不浊、甜而不腻、柔润爽口、风味纯正。既是可口的点心，又是馈赠亲友的上乘礼口。
白萝卜
如皋人种植白萝卜至少已有千年历史。相传在唐太和年间（公元827-836年）如皋定慧寺僧侣早有种植，将萝卜作为供品，并馈赠施主，时称莱菔，其种子叫莱菔子，供药用。后逐渐流传民间，广为种植。
清乾隆庚午年，公元1750年。编修的《如皋县志》载“萝卜、一名莱菔、有红白二种、四时皆可栽、唯末伏初为善、破甲即可供食、生沙壤者甘而脆、生瘠土者坚而辣。”如今红萝卜种植已很少，只在端阳节前后有少量上市，都以白萝卜为主。如皋地区气候条件优越，水肥条件较好，且多为沙性土壤，很适宜白萝卜的生长。经过数百年精心栽培和选育，所产萝卜品位明显优于外地所产“如皋萝卜”名扬天下。而如皋又以如城周围新民及东陈、大明各乡所产的“赛雪梨”牌萝卜为最佳。现已培育出具有明显地方特色的白萝卜良种。如形似鸭蛋的“鸭蛋头”茎盘细长似颈的“捏颈儿”百日可收的“百日子”等。它们的共同特点是?皮薄、肉嫩、多汁、味甘不辣、木质素少、嚼而无渣，以嫩、脆、甜享誉四方。2002年，在首届如皋，中国长寿文化节期间，国内保健专家们认为如皋的萝卜等食品有助消化等健身功效。有『萝卜响，咯嘣脆，吃了能活百来岁』、『烟台的苹果来样的梨，不如如皋的萝卜皮』等谚语相传。用“如皋萝卜”腌制的“如皋萝卜条”相传已有900多年的历史。如皋酱酷厂继承和发扬了传统工艺生产的“东皋牌”萝卜条。选料认真、工艺考究。形似桔片、色泽黄橙、芳香独特、咸中带甜。具有香、甜、嫩、脆的特色。
1983年获外经部“荣誉证书”暨江苏省优质食品奖。
?1985年获全国出口产品优良荣誉奖。
如皋肉松
如皋肉松的生产始于1914年，建国后由如皋肉联厂生产。原为“太仓式”肉松，由于不断改进生产工艺、研制最佳配料配方，已形成了如皋自己特有的风味。
1982年起“金梅牌”肉松连续被评为商业部名特优质产品。
?1985年在巴黎荣获国际美食学会与旅游观光委员会授予的金质荣誉奖章。这是我国在国际上获得的第一枚肉食品金牌。
1988年获首届中国食品博览会金牌。
1992年“如皋牌”肉松获香港国际仪器博览会金奖。
如皋香肠
历史悠久，是闻名全国的品种之一。其生产始于清同治年间，至今已有100多年历史。清末获“南洋劝业会”二等奖。可与“广式”香肠媲美，被称为“如式”香肠。如皋肉联厂继承和发扬了传统工艺，精心研制新配方。产品质量享誉国内外。所产“如皋牌”香肠。
1982年起连续被评为商业部名特优质产品。
1985年获国家质量银质奖。
1988年获中国食品博览会金奖。
1992年获香港国际食品博览会金奖。
花木盆景
如皋花木盆景的栽培渊源久远，始于宋代。现人民公园内存有北宋教育家胡瑗遗存珍品古桧柏盆景“蛟龙穿云”，其“鹿角”毕露，苍老挺拔。水绘园内存有落地盆景“古桧”相传为南宋曾文昭公曾肇手植，爆龄突纹已愈八道，依然树势矫健。
如派盆景(10张)
1991年6月中央电视台《神洲风采》专栏播放了介绍如皋花木盆景的专题片《盆景之乡》。现在每年都有大量的花木盆景销往全国和世界各地，仅如皋绿园每年就约有10万盆盆景销往意大利、荷兰、法国、日本、德国等10多个国家和地区。如皋已成为全国最大的盆景出口基地。
1986年悬崖式大叶罗汉松在意大利第十八届国际花展夺得金牌之后，虎刺盆景“绿荫深处”在香港国际花卉博览会获冠军奖，雀梅盆景“饱览人间春色”获1990年在日本举办的国际花卉博览会优秀金奖，这是亚洲迄今为止在盆景创作上获得的最高荣誉获。1993年5月，如皋绿园制作的“春晓”和“榆树”盆景，又以其独具一格的艺术造型，双双获得第三届全国花卉盆景博览会金奖。[3]
如皋火腿
如皋火腿的生产始于清咸丰初年（公元1851年），清末先后获檀香山博览会奖和“南洋劝业会”优异荣誉奖状，与浙江金华火腿、云南宣威火腿齐名，为全国三大名腿之一。因如皋位置在北，故被称为“北腿”。火腿薄皮细爪、形如琵琶、色红似火、风味独味，生产中选用如皋、海安一带饲养的尖头细脚、薄皮嫩肉的优种生猪为原料。对猪腿也按一定规格精选，择其重量长度恰当、腿心肌肉丰满者?再经多道工序精细加工制成。自1982年起连续被评为商业部名特优质产品。
东串猪
为如皋养猪业的当家品种。据清乾隆庚午年（公元1750年）编修的《如皋农民就很重视猪种的选育。“东串猪”就是在长期培育中形成的地方良种。该种猪原产于如皋西部及泰兴东部的高沙土地区，现已成为全国各种猪之一。
工艺丝毯
以生产丝毯闻名的如皋工艺丝毯厂，曾两次为我国政府制作大型艺术壁挂，作为国家礼品赠送联合国。该厂与著名画家、艺术院校合作完成的多幅丝毯，被国外著名博物馆购买珍藏。
白蒲茶干
白蒲“三香斋”的茶干，简称白蒲茶干。至今已有三百多年的历史。是如皋久负盛名的传统风味土特产。白蒲茶干”选用优质大豆?多种香料精制而成。内含易于人体消化的优质蛋白质及人体所必需的维生素B1和B2和钙、磷、铁等。还含有动物性食品所缺乏的不饱和脂肪酸。能弥补动物菜肴的缺陷，对增补人体和营养极为有利。茶干又味美香芳、富有韧性、色泽美观、形方且薄、别具一格、经济实惠、弛名四方，极受群众欢迎。
“三香斋”的来历。 据《如皋县志》记载∶公元三九七年即隆安元年，晋安帝司马德宗家已将白蒲置为“蒲涛县地”距今已有一千六百多年的历史。“白蒲茶干”始制于清朝康熙年间，一们姓屠的湖州人在白蒲北街开的一豆腐干店?店号“三香斋”又名“屠三香”、白蒲北街是南北交通要道，商业较盛、油饼粮行、京货店、水烟栈、各式菜馆、点心店、鱼行、茶馆等店铺林立。来往商人和小贩很多。每日清晨，商民、街坊乡老、小贩等都喜欢坐茶馆里闲谈生意经、山海经，一边谈心一边买来屠氏的豆腐干佐茶。因其近似茶色‘又是名茶配食的佳品’故取名茶干。
康熙丙子年、康熙三十五年，即一六九六年“屠三香”生产的茶干由于加工工艺精细，用料考究进嘴细软劲韧、?美味可口，算得上色、香、味俱佳。茶干上模压店号，很有特色，被誉为白蒲一绝。
乾隆皇帝下江南时，地方官特别选择了“三香斋”茶干作为贡品，请皇上品尝，乾隆尝后甚悦，又听该店独家经营的介绍 ，便御笔写下“只此一家”的题字，赐予褒扬。屠氏得此御笔欢喜欲狂，并将“只此一家”制成金字匾额，悬于店堂。自得御笔“只此一家”。“三香斋”茶干驰名大江南北。嗣后“三香斋”茶干店，生意更加兴隆。
如皋黄鸡
是经过长期选育而成的地方良种。因其“黄嘴、黄脚、黄羽毛”，群众习称为“三黄鸡”。早在清嘉庆甲子年（公元1840年）修编的《如皋县志》中就有记载：“鸡，家之常畜”，品种有“花鸡、獐鸡”等。“獐鸡”即指鸡羽如獐毛颜色的黄鸡。
黄芽菜
如皋种植黄芽菜至少已有240年以上的历史，其主要产地在白蒲镇周围，白蒲黄芽菜著名品种有“六十日”、“菊花心”、“瓦盖头”、“大包头”、“小包头”等。它们的共同特点是：白皮包心，顶叶对抱，包心坚实，黄化程度高。
丁堰脆饼
根据《丁堰镇志》记载，清道光年间，丁堰镇徐九如的祖父在中街开设徐恒昌茶食店，极一时之盛。店中库存食油五六大缸，红白糖一次进货数十包。制作脆饼，工艺精湛，从不偷工减料。因此，所做脆饼香甜酥脆，一直驰名通、如、海、泰、扬及运盐河沿线。后起之管氏兄弟和刘大昌茶食店也一本薄利多销原则，竞相创优，丁堰脆饼从此闻名。
其他
名菜名点，明清即已流传的“水晶肴蹄”董小宛所创的“董肉”又称“虎跑肉”形若鸽卵、皮白如玉、馅黄似金的“蟹灌鱼丸”以河蟹、江鲟、海蛤为原料的“如皋三醉”以松仁、瓜子仁、核桃仁、甜杏仁、榛仁为馅的“五仁馒首”以蟹、肉、笋为馅须借助调羹食之的“如皋汤包”等。
酒“水明楼牌”黄酒、陈元酒，分别获得1993年日本东京第五届国际博览会金奖和1998年首届中国仪器博览会银奖、铜奖。其它食品有如皋食品罐头厂生产的火腿罐头、蘑茹罐头、速冻蘑菇。如皋酱醋厂生产的芝麻豆瓣辣酱、五味花生酱等都获得部优质产品称号。[
1996年北京44中初三学生张博迁在《瀛海威时空》的电子超市上，订购了新知书店的《INTERNET使用秘诀》一书。这是中国商家在网络上卖出的第一件商品，也是中国人进入网络时空，进行网上购物的第一次尝试。
时隔一年，一个中国农民进行了新的尝试。那是一次真正意义上的、完整的、网络营销的商务运作。也是一个中国农民的成功突破！
1997年初，新华社播发了这条令人感叹，又令人震惊的消息：55岁的中国山东青州黄楼镇的农民李鸿儒，在自家小院创办的“万红花卉公司”，开始利用网络进行花卉营销，把生意作到了全世界。
他依靠一名大学生，把自家的花卉品种上网发布，把销售市场扩大到全世界。又把世界最新的花卉信息，集中到农家小院里来。当他获知观赏凤梨，被确定为香港国际花卉贸易博览会上的主题花卉的时候，立即从荷兰引进3000盆凤梨，很快销售一空。一个封闭的农家小院里的中国农民，从此，昂首阔步地走进了跨国网络营销的大市场。
在此之前，有关网络营销的知识和书籍尽管已经很多，网络营销网站的探索尽管已经在紧锣密鼓地进行。网络营销的理念已经被炒得很热。但是，没有营销主体的参与和实践是不行的。
当我们相当一批网络工作者尚在研究和思考网络的功能和作用的时候，一个中国农民已经把该挣的钱，装进了口袋里。已经用自己的成功实践，为我们，为理论研究和探索作出了最好的注脚和诠释。特别是，一个中国农民从农家小院走向跨国网络营销大市场的成功实践，鲜明而又生动地向人们展示了网络营销的无限生机和巨大商业价值。
自此，中国商品流通的历史，开始进入了网络营销时代。
实践走在了理论的前面。推动着理论，又引领着实践。
成功的实践，所产生的巨大诱惑力，胜过十所大学。对现实、对探索、对未来在进行着昭示和影响！
然而，当时我们的学人有一种不好的毛病，他们走进了“海归派”带来的模式的围城中，没有去研究丰富多采的现实生活，却陷在了营销学的故纸堆里引经据典。他们在传统的营销理念中去寻找，对一个中国农民的新的营销实践的注脚，找不到，也说不明白发生在这个农家小院里的营销，究竟是硬营销，还是软营销？
但是，春色毕竟关不住！网络营销的滚滚浪潮很快席卷了中国大地。网络营销的网站很快就呈现了爆炸式增长的态势。网络营销的无尽商机和美好前景必将展示在国人面前。
——摘自（百度）
其实就是互联网的发展带动的。
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